में पहले निर्मित BORDEAUX , कबर्नेट सौविगणों नई और पुरानी दुनिया के क्षेत्रों में समान रूप से फैल गया है, और यह समझ में आता है कि क्यों। यह अंगूर सुगम लाल रंग के लिए मानक निर्धारित करता है, और इसकी नस्लीय प्रकृति इसे दुनिया भर में कहाँ पर उगाया जाता है, इसके आधार पर अद्वितीय स्वादों को विकसित करने की अनुमति देता है। तो से कैलिफोर्निया , अर्जेंटीना तथा वाशिंगटन , यहाँ हमारे पसंदीदा नई दुनिया Cabernet सॉविनन के कुछ हैं।

तीन डिस्ट्रिक्ट पिनोट स्टाइल्स ट्राई करें

हेइट्ज़ 2012 ट्रेलसाइड वाइनयार्ड कैबरनेट सॉविनन (नापा घाटी) $ 85, 94 अंक । रदरफोर्ड में एक प्रमाणित-जैविक दाख की बारी से, यह एक 100% varietal शराब है जो शुरू से अंत तक प्रभावित करती है, जिससे कमरे में थोड़ी सी कमी और नाक पर टार की अनुमति होती है। कॉफी की गहरी धारणाओं को संरचित अम्लता और ओक के चारों ओर कैसिस और लाल चेरी की चमकदार परतों के बीच इंटरव्यू किया जाता है। 2020-2028 का आनंद लें। तहखाने का चयन । —विर्जिनिया बून

लुका 2016 बेसो डी डेंटे मलबेक-कैबेरनेट सॉविनन (यूको वैली) $ 41, 93 अंक । बड़े पैमाने पर बेरी अरोमा वनीली और काई युक्त होते हैं, जिसमें एक काली मिर्च का मसाला होता है। यह मैलबेक और कैबर्नेट सॉविनन मिश्रण चमकदार अम्लता के साथ घने और चमकदार होते हैं। ब्लैकबेरी और कैसिस फ्लेवर फुल और फ्रेश हैं, बेक्ड और जैमी नहीं। खत्म होने पर, यह एक पल की दिलकश है और अगली बार यह थोड़ी किशमिश है। 2025 के माध्यम से पियो। बेल कनेक्शन। —मिचेल शेखनर

माइकल डेविड 2015 रप्चर कैबरनेट सॉविनन (लोदी) $ 59, 93 अंक । चिकना और फलयुक्त, यह भोगी शराब लोदी के सबसे साहसी विजेताओं में से एक नई लक्जरी स्तर की पेशकश है। यह बाहर निकलने वाले ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी फल के साथ तालू को सूखा देता है, एक पॉलिश, मलाईदार बनावट के साथ होता है जो खत्म होने पर फ्लेवर को चिपकाने में मदद करता है। यह एक गहरे रंग की, भरी-भरी और मध्यम तनी शराब है। संपादकों की पसंद । जिम गॉर्डन

डौ 2016 कैबरनेट सॉविनन (पासो रॉबल्स) $ 28, 92 अंक । यह बैंक खाते को बहुत अधिक नुकसान पहुंचाए बिना Daou की समृद्धि का अनुभव करने का एक शानदार तरीका है। कैंडिड ब्लैक चेरी, कारमेल, वेनिला केक और कोला के हेडोनिस्टिक सुगंध एक समृद्ध और शक्तिशाली तालू में ले जाते हैं जो बनावट में नरम है और विदेशी बेर और काले रंग के स्वादिष्ट स्वादों के साथ जीवंत है। संपादकों की पसंद । —मैट केट्टमन

जे। बुकवाल्टर 2015 वॉल्यूम 5 कैबेरनेट सॉविनन (कोलंबिया घाटी) $ 75, 92 अंक । यह 100% Cabernet Sauvignon वाइन सम्मानित Dionysus वाइनयार्ड से प्राप्त करता है। ताजे जड़ी-बूटियों, कॉफी, बिटरवॉच चॉकलेट, चेरी, रसभरी और प्लम की आरक्षित सुगंधों के बाद भरपूर मात्रा में काले फल और चॉकलेट के स्वाद आते हैं। यह सभी सूक्ष्मता और बारीकियों के बारे में है, दूरी तय करने के लिए पर्याप्त संरचना के साथ। —सेन पी। सुलिवन

डीलील 2014 ग्रैंड सिल कैबर्नेट सॉविनन (लाल पर्वत) $ 160, 92 अंक । यह 100% काबर्नेट सॉविनन मैकरेटेड ब्लैक चेरी, ग्रेफाइट, देवदार, कैसिस, जड़ी बूटी और बैरल मसाले के ब्रूडिंग नोट लाता है। एक बड़े ब्रूइज़र से दूर, तालु सभी के बारे में बारीकियों और परिष्कार के साथ है, त्रुटिहीन संतुलन, अच्छी तरह से एकीकृत टैनिन और एक लंबे खत्म के साथ। सर्वश्रेष्ठ 2022–2027। - एस.पी.एस.

अनैच्छिक प्रतिबद्धता 2016 रेड (कोलंबिया घाटी) $ 19, 91 अंक । कैबरनेट सॉविनन, कैबेरनेट फ्रैंक और मर्लोट का यह तटस्थ फ्रांसीसी ओक-वृद्ध मिश्रण एंड्रयू विल में लोगों से एक पक्ष परियोजना है। इसकी सुगंध आपको दिलकश जड़ी-बूटियों, चेरी, कीनू के छिलके, ताज़े तंबाकू, हरी मिर्च और काली पत्थरों को उखाड़ते हुए कांच में खींचती है। तालु शुद्ध, बनावट, निर्बाध फल और दिलकश स्वाद लाता है जो दूरी में पाल करता है। संपादकों की पसंद । - एस.पी.एस.

आगमन एंटीगल 2014 स्ट्रॉबेरी रेड (मेंडोज़ा) $ 28, 91 अंक । ब्लैकबेरी, कैसिस और क्रीमी ओक की बहुत पकी और सुगंधित सुगंध आपको उस समय तक वापस ले जाती है जब मेंडोज़ा सभी बड़े निकाले हुए ब्रूसर थे। मैलबेक, कैबर्नेट सॉविनन और मर्लोट का यह मिश्रण चौड़ा, टैनिक और ग्रैबी है। कोला, चॉकलेट और बेक्ड ब्लैक फ्रूट्स के फ्लेवर में चॉकलेट और आखिरी गैस के लिए ओकी होता है। कॉर्क एलायंस। -एमएस।

बोदेगास कैरो 2015 अमानकाया रिजर्व मालबे-कैबेरनेट सौविग्नन (मेंडोज़ा) $ 20, 88 अंक । मिट्टी के बेर और टमाटर की सुगंध में ग्रेफाइट का एक नोट शामिल है। यह Malbec-Cabernet सॉविनन मिश्रण भरा हुआ और चंकी लगता है, लेकिन यह सब संरचित या सटीक नहीं है। ब्राउन शुगर और बचे हुए लकड़ी के संकेत के साथ ओकी रास्पबेरी और प्लम फ्लेवर चुपचाप खत्म हो जाते हैं। एस्प्रिट डू विन। -एमएस।

मैड हाउसवाइफ 2015 कैबर्नेट सॉविनन (कैलिफोर्निया) $ 13, 89 अंक । शानदार संतुलन और स्वादिष्ट लाल-चेरी और रास्पबेरी स्वाद इस मध्यम शरीर वाली नॉन-ओकी वाइन को बहुत आकर्षक और ईमानदार-स्वादिष्ट बनाते हैं। इसमें अच्छी सांद्रता है, एक चिकना माउथफिल और बस एक हल्का बनावट के लिए टैनिन का हल्का सा स्पर्श है। सर्वश्रेष्ठ खरीद । -जिम गॉर्डन