छोटी रसोई में भंडारण एक बड़ी चुनौती हो सकती है। एक तंग लेआउट का मतलब है कि आपके पास अलमारियों, दराजों, अलमारियों, एक द्वीप या अन्य भंडारण सुविधाओं के लिए सीमित स्थान है, इसलिए आपको हर इंच की गिनती करनी होगी। अपनी छोटी रसोई में अधिक भंडारण करने के लिए, ऐसी रणनीतियाँ लागू करें जो सभी उपलब्ध स्थान को अधिकतम करें और कुशल, आसान पहुंच वाले संगठन की अनुमति दें। सही भंडारण समाधानों के साथ, आप एक तंग, अव्यवस्थित रसोई को एक कॉम्पैक्ट, कुशल कार्यक्षेत्र में बदल सकते हैं।

हालाँकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आपकी छोटी रसोई में बहुत अधिक सामान संग्रहीत करने का प्रयास करने से यह और भी छोटा लगेगा, इसलिए अव्यवस्था को दूर करना अक्सर एक आवश्यक पहला कदम होता है। कुकवेयर, व्यंजन, कांच के बर्तन, छोटे उपकरण, बर्तन और अन्य वस्तुओं के अपने संग्रह को कम करें, केवल उन वस्तुओं को रखें जिनकी आपको वास्तव में आवश्यकता है और नियमित आधार पर उपयोग करते हैं। फिर आपके पास जो जगह है उसका अधिकतम लाभ उठाने के लिए इन छोटे रसोई भंडारण विचारों को लागू करें।

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1. खुली शेल्फिंग स्थापित करें।

खुली अलमारियाँ स्थापित करके कैबिनेटरी से परे भंडारण को बढ़ावा दें। यह सरल परियोजना दीवार के एक खाली हिस्से को डिशवेयर, कुकबुक, पेंट्री सामग्री और बहुत कुछ के लिए एक स्टाइलिश भंडारण क्षेत्र में बदल सकती है। अतिरिक्त आयोजन क्षमता के लिए, शेल्फ के नीचे हुक लगाएं जहां आप मग या बर्तन लटका सकें।

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2. पुलआउट स्टोरेज शामिल करें।

जीवन को आसान बनाने के लिए डिज़ाइन की गई कस्टम सुविधाओं के साथ रसोई अलमारियाँ में अधिक भंडारण पैक करें। पुलआउट अलमारियां या दराजें अजीब कैबिनेट स्थान का उपयोग कर सकती हैं और आपको पीछे की वस्तुओं तक आसानी से पहुंचने में मदद कर सकती हैं। रेंज के पास भारी बर्तनों और धूपदानों को स्टोर करने के लिए इस छोटे-रसोई भंडारण विचार का उपयोग करें।

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3. चाकू भंडारण के लिए दीवारों का उपयोग करें।

चाकूओं को बेहतर ढंग से संग्रहित करने के लिए, अपने भारी चाकू ब्लॉक को दीवार पर लगी चुंबकीय पट्टी से बदलें। यह छोटा रसोईघर भंडारण विचार आपके सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले चाकूओं को मूल्यवान काउंटर स्थान लिए बिना आसानी से सुलभ रखता है। चाकू धारक को अपने तैयारी स्थान के पास स्थापित करें ताकि आप सामग्री को काटने और काटने के लिए आवश्यक चाकू आसानी से पकड़ सकें।

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4. कैबिनेट स्थान को विभाजित करें।

डिवाइडर के साथ छोटी रसोई में संगठन को प्रोत्साहित करें जो अलमारियों के अंदर की जगह को तोड़ देता है। बेकिंग शीट और संकीर्ण पैन को स्टोर करने के लिए क्षैतिज या ऊर्ध्वाधर कैबिनेट डिवाइडर का उपयोग करें। आप किसी बेतरतीब स्टैक को क्रमबद्ध करने के बजाय बस प्रत्येक को उसके अलग-अलग स्लॉट से बाहर स्लाइड कर सकते हैं।

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5. मसाला भंडारण पर पुनर्विचार करें।

मसालों और जड़ी-बूटियों के छोटे कंटेनर आसानी से कैबिनेट या पेंट्री के अंदर अव्यवस्थित गंदगी बन सकते हैं। पहुंच को सुव्यवस्थित करने के लिए, मसाला भंडारण के लिए कैबिनेट स्थान का एक छोटा दराज या टुकड़ा समर्पित करें। एक दराज आयोजक जो कनस्तरों को सीधी स्थिति में रखता है, आसानी से पढ़ने के लिए एक इष्टतम भंडारण समाधान है।

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6. बहुउद्देश्यीय रसोई भंडारण के लिए पेगबोर्ड का उपयोग करें।

पेगबोर्ड एक सरल भंडारण समाधान है जो छोटी रसोई में अद्भुत काम कर सकता है। रसोई की आपूर्ति लटकाने के लिए एक दीवार पर या एक लंबे कैबिनेट दरवाजे के अंदर रिपोजिशनेबल हुक के साथ एक पेगबोर्ड चिपकाएँ। जैसे ही आपके भंडारण की ज़रूरतें बदलती हैं, कुकवेयर, बर्तन, कटिंग बोर्ड और अन्य चीज़ों को कुशलतापूर्वक संग्रहीत करने के लिए बस हुक हटा दें और पुनर्व्यवस्थित करें।

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7. कुकवेयर भंडारण को अनुकूलित करें।

छोटी रसोई के भंडारण को बढ़ाने के लिए एक साधारण धातु पट्टी की शक्ति को कम मत आंकिए। एक पॉट रैक या एक मजबूत बार कैन सभी प्रकार के कुकवेयर के लिए आसान भंडारण प्रदान करें . इसे तैयारी क्षेत्र के बगल में या सीधे कुकटॉप के ऊपर एक दीवार पर स्थापित करें ताकि बर्तन और पैन आसानी से पहुंच में हों।

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8. एक छोटा रसोईघर द्वीप डिज़ाइन करें।

एक नवोन्वेषी द्वीप के साथ एक छोटी सी रसोई में अतिरिक्त तैयारी और भंडारण स्थान निचोड़ें जो आपकी आवश्यकताओं के लिए बिल्कुल सही आकार और ऊंचाई है। हुक और डिब्बे जैसे ऐड-ऑन एक छोटे से द्वीप को और भी अधिक मेहनत करने में मदद करेंगे। यदि जगह विशेष रूप से तंग है, तो बल्क के बिना बिल्ट-इन का लुक पाने के लिए कैस्टर पर एक द्वीप के साथ जाएं। सफ़ाई के दौरान या मनोरंजन करते समय, कार्यस्थल को रास्ते से हटा दें।

9. छोटे रसोई उपकरणों का चयन करें।

छोटे उपकरण रसोई के लिए आवश्यक हैं, खासकर जब व्यस्त सप्ताहांतों में मनोरंजन और अंतिम समय में भोजन तैयार करने की बात आती है। अंडरकाउंटर माइक्रोवेव गर्म भोजन को काउंटरटॉप पर स्थानांतरित करना आसान बनाते हैं और फैलने से रोकने में मदद करते हैं। छोटे उपकरण जो डबल-ड्यूटी खींचते हैं, जैसे कि संयोजन माइक्रोवेव और संवहन ओवन, और भी अधिक रसोई स्थान बचाएंगे।

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10. भारी काउंटरटॉप उपकरणों को छुपाएं।

उपकरण गैरेज काउंटरटॉप उपकरणों को दृष्टि से दूर रखने के लिए बहुत अच्छे हैं। किचन काउंटरटॉप की अधिकतम जगह बचाने के लिए साइड-टू-साइड या ऊपर-नीचे दरवाजे चुनें। अतिरिक्त सुविधा के लिए अलमारियों के भीतर विद्युत आउटलेट जोड़ने पर विचार करें।

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