एक लंबे सप्ताह के बाद, एक गिलास (या तीन) से बेहतर कुछ भी नहीं स्वाद कबर्नेट सौविगणों या पीनट नोयर एक मीठे स्नैक या नमकीन पनीर के साथ। हालाँकि, यदि आप कभी भी दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ को मिलाना चाहते हैं, तो आप भाग्य में हैं। इन वाइन-संक्रमित स्नैक्स के रचनाकारों ने आपको कवर किया है।

यहां हमारे कुछ वर्तमान पसंदीदा शराब खाद्य पदार्थ हैं।

निक लाफोंटेन द्वारा ट्रेसी की वाइन जेली / फोटो

ट्रेसी की वाइन जेली

ये फैलाने योग्य व्यंजनों विभिन्न वाइन विकल्प और यहां तक ​​कि शिल्प बीयर किस्मों का चयन भी। अनुभव को बढ़ाने के लिए पूरक फ्लेवर संयुक्त हैं। लोकप्रिय जायके में उनके सबसे ज्यादा बिकने वाले हॉट पेपर शेर्डन, स्ट्राबेरी रोसे और क्रैनबेरी-रास्पबेरी मर्लोट शामिल हैं।

10 से अधिक विभिन्न स्वाद उपलब्ध हैं जो फलों और मसालेदार मिर्च को सही वाइन पेयरिंग के साथ जोड़ते हैं। वे सूअर का मांस, चिकन पर अद्भुत स्वाद लेते हैं, एक नरम ट्रिपल-क्रीम ब्री पनीर के शीर्ष पर फैलते हैं या यहां तक ​​कि आपके अगले ग्रील्ड पनीर सैंडविच में सॉसी के रूप में भी उपयोग किया जाता है।

बेल बागिटानो मर्ल्ट चीज़ / फोटो मेग मेगगॉट द्वारा

बेलावितानो मर्लोट चीज़

एक अच्छी वाइन और पनीर जोड़ी दोनों के स्वाद को बढ़ा सकती है। इसलिए यह अनिवार्य है कि एक उत्पाद दोनों को मिलाएगा। यह गाय का दूध पनीर बोल्ड मर्लोट में भिगोया जाता है, जो शराब के फलों के नोटों को एक समृद्ध, भोगयुक्त नाश्ते के माध्यम से सोखने और बनाने की अनुमति देता है। यह पनीर वास्तव में एक सादे पटाखे की तुलना में अधिक होने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन मर्लोट का एक और गिलास चोट नहीं करेगा।

मर्सर की रेड रास्पबेरी शार्डन वाइन वाइन / फोटो शिष्टाचार मर्सर की डेयरी

मर्सर की वाइन आइसक्रीम

मर्सर को उन दो उत्पादों को मिश्रित करने का एक तरीका मिला है, जिन्हें आप सबसे अधिक बदलते हैं, चाहे आपके पास एक तनावपूर्ण दिन हो या दोस्तों के साथ सिर्फ एक रात: शराब और आइसक्रीम ।

कंपनी के पास सभी मौसमों के लिए वाइन-टिंग्ड आइसक्रीम है। गर्म दालचीनी और जायफल के संकेत के साथ मुल्तानी शराब मर्सर की मसाला पेशकश का आधार बनती है, जो गिरावट के लिए एकदम सही है। स्ट्रॉबेरी स्पार्कलिंग, एक महान गर्मियों का विकल्प, स्ट्रॉबेरी के साथ मस्कैटो स्पूमेंट मिश्रण करता है। एक प्रेरित स्प्रिटर के लिए स्ट्रॉबेरी स्पार्कलिंग पानी में एक स्कूप जोड़ें। इसके अलावा पीच व्हाइट ज़िनफंडेल, चेरी मेरलॉट, चॉकलेट कैबरनेट, पोर्ट, रेड रास्पबेरी शारडोने, शिराज, रिस्लिंग और प्रोसेको के साथ एक नींबू स्पार्कलिंग उपलब्ध हैं।

सुगरफिना से वाइन गमियां

सुगरफिना उनके ग्रीन जूस गमी बियर के आविष्कार के बाद से कुछ समय के लिए परिष्कृत कैंडीज का निर्माण कर रहा है, गमी के रूप में दबाए गए रस और विटामिन का मिश्रण (शायद कैंडी जितना स्वस्थ होगा)। अब निर्माता के पास है शराब की ओर अपना रुख किया । एक विकल्प, लेकिन सबसे पहले, रोज़े रोज़े, प्रोवेंस से रोज़े से प्रभावित होते हैं, जो पील ब्लश गुलाब के खिलने के आकार में ढाला जाता है। परिष्कृत मीठे दाँत के लिए, शैम्पेन बियर्स को डोम पेरिग्नन विंटेज शैम्पेन के साथ संक्रमित किया जाता है। यह किसी भी अवसर के लिए एक परिष्कृत कैंडी है।

बिस्िंगर का चॉकलेट कवर्ड मस्कट वाइन अंगूर / फोटो सौजन्य बिस्िंगर का

बिस्िंगर का चॉकलेट-कवर्ड मस्कट वाइन अंगूर

इन फल, काटने के आकार की मस्कट अंगूर 60% डार्क चॉकलेट में लिपटे हुए हैं और शिराज के साथ संचार करते हैं, जो आपके अगले गेट-टुगेदर या रोमांटिक शाम के लिए एक आदर्श स्नैक है। फुल-बॉडी वाले शिराज के समृद्ध लाल बेरी फ्लेवर और पेपरपी फिनिश इन अंगूरों को थोड़ा मसालेदार काटते हैं, जो डार्क चॉकलेट की कड़वाहट के साथ दिलचस्प है।

वोल्पी वाइन सलामी / फोटो मेग मेगगॉट द्वारा

वोल्पी वाइन सलामी

उसी पुरानी सलामी और prosciutto से परे कुछ के साथ अपने अगले charcuterie बोर्ड को ऊपर उठाएं। Volpi बनाता है शराब संक्रमित संस्करण उनके स्वादिष्ट, सूखे-मीठे मीट के साथ एक गुप्त पारिवारिक नुस्खा का उपयोग करते हुए पूरे समय और धैर्य के साथ।

वोल्पी के शराब-सलामी प्रसाद में चेंटी, पिनोट ग्रिगियो, प्रोसेको और रोज़ शामिल हैं, जो कटा हुआ, सूखा और स्वाद के लिए उपलब्ध हैं। इसमें न्यूनतम प्रसंस्करण शामिल है, क्योंकि इसकी सलामी वाइन के साथ डाली जाती है, इसलिए आप अभी भी थोड़ा सा भोग महसूस कर सकते हैं।

Booze-Infused Confection Selections

आइसविन बम

कनाडा कनाडा के ओंटारियो में नियाग्रा-ऑन-द-लेक के साथ तेजी से एक शीर्ष वाइन डेस्टिनेशन बनता जा रहा है, जिसे विशेष रूप से उत्कृष्ट आइसलाइन के लिए जाना जाता है। उत्पादन स्थानीय संस्कृति का एक हिस्सा है, इस क्षेत्र में भी एक वार्षिक आउटडोर आइसविन फेस्टिवल है, जो जनवरी में बर्फ की सलाखों, गर्म खाद्य पदार्थों, गर्जन वाले अलाव और दुकानों के साथ पूरा होता है, जहां दाख की बारियां आगंतुकों को उनके प्रसिद्ध वाइन के नमूने दे सकती हैं।

क्षेत्र की विशेषता का जश्न मनाने के लिए, क्षेत्र में चॉकलेट की दुकान रॉकी माउंटेन चॉकलेट फैक्टरी स्थानीय आइसविंस के साथ विकसित बड़े चॉकलेट ट्रफ़ल्स। वर्तमान पेशकश कैबर्नेट फ्रैंक को इसके आधार के रूप में उपयोग करती है, लेकिन यह फसल, विंटेज और इसके चॉकलेटर्स की रचनात्मकता के आधार पर बदल सकती है।

फोटो सौजन्य FrutaPOP

FrutaPOP शराब पॉप्सिकल्स

भले ही गर्मी आ गई हो और चली गई हो, FrutaPOP's तरस हिट होने पर फ्रीजर के चक्कर में वाइन पॉश्चर सिर्फ एक तरह का ट्रीट होता है। इसके मैंगो मिमोसा पॉप्स स्वाद के साथ फूटते हैं, भाग में स्पार्कलिंग प्रोसेको के लिए धन्यवाद। Brosé Rosé या अधिक सौम्य Coconut Rosé पॉप अपने आप में महान हैं, लेकिन आप स्वादिष्ट व्यवहार के लिए अपने अगले मीमोसा में आइस क्यूब्स के रूप में उपयोग करने के लिए उन्हें तोड़ भी सकते हैं।

पेटू शराब कॉटन कैंडी / फोटो मेग बग्गोट द्वारा

पेटू शराब कपास कैंडी

चॉकलेट स्टोरीबुक ने हमारे पसंदीदा कार्निवल मिठाइयों में से एक को दूसरे वाइन ट्रीट में बदलने का तरीका ढूंढा। इसकी किस्म प्रकाश, शराबी सूती कैंडी इसमें चारोद्नेय, मर्लोट, रोजे और शैम्पेन जैसे उच्च-ब्रो विकल्प शामिल हैं। स्वादिष्ट ही नहीं, ये व्यवहार अद्वितीय और अलग हैं। अपनी अगली पार्टी में, शैंपेन कॉटन कैंडी के साथ कुछ बांसुरी और एक मिठाई घूंट के लिए वास्तविक लेख के साथ शीर्ष की कोशिश करें।

डोनट प्रोजेक्ट के चंदोंत रोज़े / फोटो सौजन्य डोनट प्रोजेक्ट

डोनट परियोजना

न्यू यॉर्क सिटी में बेकिंग, क्राफ्टिंग कॉकटेल या खाना पकाने में नवाचार करने के लिए बहुत सारी प्रतियोगिता है। लेकिन द डोनट प्रोजेक्ट एक ऐसी जगह है जिसमें कभी भी रचनात्मक चीज़ों के साथ खड़ा नहीं होता है जैसे कि एवरीथिंग बैगल डोनट या बोन मैरो किस्म।

इस तरह स्वाद के साथ, यह आश्चर्य की बात नहीं होनी चाहिए कि हाल ही में मॉर्टन स्ट्रीट की दुकान ने रचनात्मक रूप से शराब डोनट जारी किया चन्दनुत रोज़े । इसे अतिरिक्त भोग के लिए चंदन स्पार्कलिंग रोज़ के साथ बनाया गया है और खाद्य गुलाब की पंखुड़ियों से सजाया गया है।