शराब की आधुनिक दुनिया में इटली एक दुर्जेय बल है। देश सभ्यता की पहली किस्तों में वापस जाने वाली पर्यावरणीय उपलब्धियों की एक प्रभावशाली सूची का दावा कर सकता है। फसल की पैदावार के आधार पर, इटली अक्सर दुनिया के नंबर एक निर्माता के रूप में वर्ष को बंद कर देता है जो वर्तमान में दुनिया की शराब के लगभग एक-पांचवें हिस्से के लिए है। सिसिली में 38 वें समानांतर से लेकर पर्वतीय उत्तर में 45 वें तक के सभी 20 इतालवी क्षेत्र अपने स्वयं के अनूठे भाव प्रदान करते हैं, जो लगभग 700 व्यावसायिक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली स्वदेशी किस्में हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इटली हमारे द्वारा पसंद की जाने वाली कई बोतलों को डिलीवर करता है और सबसे ज्यादा याद रखता है: महत्वपूर्ण लालें जिन्हें हम विशेष अवसरों के लिए चुनते हैं जो आसान गोरे हम घर के बने भोजन के साथ काम करते हैं और हंसमुख स्पार्कलिंग वाइन हम परिवार और दोस्तों के साथ आनंद लेते हैं।
यह वर्ष इतालवी शराब के लिए एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है। यह DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) वर्गीकरण की 30 वीं वर्षगांठ है, जो इटली की गुणवत्ता वाली बोतलों के निर्माता के रूप में प्रतिष्ठा अर्जित करती है, जो बॉरदॉ, कैलिफ़ोर्निया और दुनिया के सर्वश्रेष्ठ के साथ प्रतिस्पर्धा करती है। जन्मदिन इस बात पर ध्यान देता है कि इटली एक वॉल्यूम प्रोड्यूसर से तीन दशकों में कितना आगे निकल गया है (चेर्निय के पुआल से लिपटे फ्लास्क को चेकर टेबल क्लॉथ्स पर याद रखें? कोरवो, बोला और सोवे?)
हमारे सबसे प्रतिष्ठित तहखाने चयनों की। शादी की सालगिरह हमें शानदार और परिष्कृत रूप से इतालवी वाइनमेकिंग के विविध क्षेत्र का जश्न मनाने का एक रोमांचक अवसर प्रदान करती है।
हमने 15 वाइन का चयन किया है जो इतालवी शराब के इतिहास और विकास का एक आख्यान बनाते हैं। ये 'इटली की शराब परिभाषित कर रहे हैं।' कुछ आयातित उत्पाद के रूप में इटली की नवजात उपस्थिति के उदासीन नायक हैं और अन्य व्यक्तिगत क्षेत्रों से गुणवत्ता और शिल्प कौशल के शिखर का प्रतिनिधित्व करते हैं। हर एक (उत्तर से दक्षिण की ओर भौगोलिक रूप से यहां आयोजित) में विनो इटैलिक की व्यापक परिभाषा के एक छोटे से टुकड़े का प्रतिनिधित्व करता है।

गाजा बर्बर्सको

कैंटिना गाजा की उपलब्धि यह है कि इसने बर्बरेस्को को सुर्खियों में ला दिया और अंगूर की विविधता नेबियोलो के बीच एक मजबूत कड़ी का निर्माण करके अपने अंतरराष्ट्रीय स्तर पर ध्यान आकर्षित किया और एक ब्रांड में अपने विश्वास और विश्वास की अनूठी विशेषताओं का निर्माण किया।
'हैप्पी एंजेल।'
कोई भी एंजेलो गाजा से बेहतर इतालवी वाइनमेकिंग का संचार नहीं करता है। पीडमोंट के उत्साही विंटनर आज इटली के सर्वश्रेष्ठ के लिए एक अंतरराष्ट्रीय प्रतीक हैं, और गुणवत्ता के लिए उनके अथक मार्च ने न केवल ब्रूनो रोक्का, ब्रूनो गिआकोसा और सेरेटो जैसे क्षेत्रीय सहयोगियों को प्रोत्साहित किया है, लेकिन दुनिया भर में विजेता हैं। पारिवारिक व्यवसाय 1856 में शुरू हुआ था, लेकिन एंजेलो 1961 में आया और उसने दाख की बारियां में पैदावार कम करने के लिए तुरंत सेट किया, छोटे ओक बैरल पेश किए, विभिन्न दाख की बारी स्थलों की पहचान की और उन्हें अलग-अलग आकार दिया। शराब सुरुचिपूर्ण, प्राचीन है, कॉम्पैक्ट अभी तक भव्य है, और पके हुए बेर फल और नरम मसाले के नोट प्रदान करता है।

पियो सेसारे बरलो

बरोलो पीडमोंट के लोगों की तरह एक सा है। उन्हें जानने में समय लगता है, वे बंद लगते हैं, पहुंचने और समझने में मुश्किल होती है। लेकिन अगर आप दृढ़ हैं और प्रयास करते हैं, तो वे जीवन के लिए दोस्त बन जाते हैं और खुद को हमेशा के लिए खोल देते हैं। वे शानदार, कठिन, वफादार और खुश करने के लिए तैयार हैं। यह मेरे लिए बरोलो है।
-पियो बोफा
1881 में स्थापित, Pio Cesare बरोलो के सबसे ऐतिहासिक उत्पादकों में से कुछ के साथ सबसे प्रसिद्ध दाख की बारी क्रूस के बीच है। नेबियोलियो-आधारित क्षेत्र शीर्ष पायदान उत्पादकों (जैसे मार्केसी डी बार्लो, बार्टोलो मेस्केल्लो, लूसियानो सैंड्रोन, पाओलो स्केविनो, विएटी, एलियो अल्टारे, डोमोनिको क्लेरिको, पोडेरी एल्डो स्टर्नो, फोंटानाफ्रेडा और मिखाइल चियारलो) से समृद्ध है। श्रेणी का प्रतिनिधित्व करने के लिए एक का चयन करने के लिए। हमने Pio Cesare की पहचान बार्लो के विदेश में सबसे महत्वपूर्ण राजदूतों में से एक के रूप में की और एक असाधारण क्षेत्र के शुद्धतम भावों में से एक के रूप में पहचाना। फर्म लेकिन परिष्कृत, शराब मुंह में खुरदुरे गुलाबों के स्वाद के बाद काठी के चमड़े, मसाला कैबिनेट और वायलेट्स के ऊपरी हिस्से की सुगंध प्रदर्शित कर सकती है। बोल्ड फूड के साथ जोड़ी बनाना एक बोल्ड वाइन है।

बर्टनी अमरोन डेला वालपोलिकला क्लासिको

अमरोन अमरत्व का एक प्रयास है। यह जीवनकाल में हस्ताक्षर या स्मृति को पीछे छोड़ने की महत्वाकांक्षी मानवीय इच्छा का प्रतिनिधित्व करता है। बर्टनी अमरोन क्लासिको एक शराब है जो अभी तक अपनी सीमा तक नहीं पहुंची है क्योंकि हमें अभी तक एक विंटेज की 'मौत' का अनुभव नहीं हुआ है।
- गियान मट्टो बाल्दी
Valpolicella, वह क्षेत्र, जो एप्रासिमेंटो को पूर्ण करता है-अमरोन के लिए अंगूरों की हवा-सुखाने ने यकीनन पिछले 30 वर्षों में बदलाव की दिशा में सबसे बड़ा कदम उठाया है। यह समर्पित उत्पादकों के एक समूह के लिए मात्रा से गुणवत्ता के उत्पादन के लिए स्विच बनाता है जिसमें मासी, अल्लेग्रीनी, दाल फोर्नो, सेंटी, क्विंटारेली, ज़ेनैटो, स्पेरी और टेडेची शामिल हैं। बरतानी ने विशेष रूप से अमरोन परंपरा की रक्षा के लिए प्रयास किए हैं और इटली में मुट्ठी भर विजेताओं में से एक हैं, जो 1928 से शुरू होने वाली पुरानी और कीमती यात्राओं की एक पूरी लाइब्रेरी का दावा करते हैं। आमतौर पर सुगंधित और तीव्र, शराब मसाले, कोला, परिपक्व बेरी की मोहक सुगंध प्रदान करती है। फल और धूम्रपान। आप मुंह में शक्ति महसूस करेंगे, हालांकि शराब की शराब को खूबसूरती से एकीकृत किया जाना चाहिए।

ब्रोलियो चेतिनी क्लासिको का बैरन रिकासोली कैसल

Castello di Brolio 16 साल के अनुसंधान और निवेश का प्रतिनिधित्व करता है एक 'भव्य क्रूज़' शराब का उत्पादन करने के लिए जो व्यक्तित्व, व्यक्तित्व और शान के साथ ब्रोलियो टेरोयर की एक सच्ची अभिव्यक्ति है। यह एक महान संगीनी या एक महान Chianti Classico से बहुत अधिक प्रतिनिधित्व करता है।
—फ्रांसेस्को रिकासोली
रिआसोली परिवार को चींटी क्लासिको (कैनावेलो के साथ संगोलिया और माल्विसिया) के मूल फार्मूले का आविष्कार करने का श्रेय दिया जाता है, जिसका उपयोग आज न्यूनतम 80% संगोवियों के साथ किया जाता है। दिवंगत बैरन बेट्टिनो रिकासोली (जिनका 87 वर्ष की आयु में निधन हो गया) और उनके रिश्तेदारों के बिना, दुनिया में उनके पसंदीदा, सबसे अधिक भोजन के अनुकूल मदिरा नहीं होगी। Chianti Classico एक इटैलियन लैंडमार्क है और Castello di Brolio की सफलता ने 20 वीं सदी और उससे आगे तक का पीछा किया है। यह Isole e Olena, Castello di Fonterutoli, Nittardi, Rocca delle Macie, Felsina, San Felice, Badia a Coltibuoso, Carpineto, Castello di Querceto, La Massa, Fontodi, Castello di Albola, Castello di Albola, Castello di Albola, Castello di Albello से अन्य उत्कृष्ट Chianti Classicos के लिए मानक निर्धारित किया है। वोल्पिया और ले कोर्टी। बेर फल, चमड़ा, विदेशी मसाले और ब्लैकबेरी के समृद्ध नोटों का प्रदर्शन करते हुए, शराब अविश्वसनीय रूप से चिकनी और मुंह में पॉलिश की जाती है, जिसमें रेशमी टैनिन और एक स्थायी खत्म होता है।

मरकेशी एंटिनोरी टिग्नानेलो

मैं टिग्नानेलो के साथ एक विशेष बंधन महसूस करता हूं क्योंकि यह मेरी कंपनी, मेरे परिवार और मेरे लिए प्रस्थान का एक प्रमुख बिंदु है, मेरा मानना ​​है कि इस शराब ने इतालवी शराब पुनर्जागरण की शुरुआत की।
- पिएरो एंटीनोरी
टिग्नानेलो ने 1971 में इटली में एक क्रांति शुरू की जब शराब का पहला विंटेज जारी किया गया था। 116 एकड़ की दाख की बारी फ्लोरेंस के एंटिनोरी परिवार द्वारा 1900 में खरीदी गई थी और यह चींटी क्लासिको की सीमाओं के भीतर स्थित है। इसके बजाय इसे इस तरह से लेबल करें, जैसे कि पारंपरिक तर्क बताएगा, पिएरो एंटिनोरी ने साहसपूर्वक 85-10-5 ब्लेंड ऑफ सांगियोवे, कैबर्नेट सॉविनन और कैबरनेट फ्रैंक को एक 'टेबल वाइन' कहा। सुपर टस्कन का जन्म हुआ था। यह शराब सभी नियमों को तोड़ने के लिए प्रसिद्ध थी और फलस्वरूप उन्हें नई पीढ़ी के विंटर्स के लिए फिर से स्थापित करना पड़ा। इसके अभिनव दृष्टिकोण ने सैकड़ों अनुयायियों को प्रेरित किया और कई सर्वश्रेष्ठ वाइन आज टिग्नानेलो स्कूल का एक उत्पाद हैं। अनारकली और डाला, टिग्नानेलो को सभी स्तरों पर असाधारण होने की उम्मीद की जा सकती है: सुगंध, स्वाद, समृद्धि, घनत्व और तीव्रता।

बियोन्डी-सैंटी ब्रुनेलो डि मोंटालिनो

इल ग्रेप्पो के ब्रुनेलो एक ऐसे क्षेत्र को व्यक्त करते हैं जो पूरी तरह से विटामिस्क के अनुकूल है और असाधारण दीर्घायु के साथ एक शराब है। यह धैर्य और प्रकृति की धीमी चक्रों के माध्यम से प्रतीक्षा करने की इच्छा को दर्शाता है, इस उम्मीद में कि अतीत के अनुभवों को दोहराया जाएगा।
- फ्रेंको बियोन्डी सैंटी
अमेरिका की पसंदीदा शराब, ब्रुनेलो डि मोंटालिनो सबसे पहले 1800 के दशक के उत्तरार्ध में फेरुचियो बियोन्डी सैंटी द्वारा बनाई गई थी। सावधान क्लोनल अनुसंधान और अवलोकन के बाद, विंटनर ने दक्षिणी टस्कनी में मोंटाल्सीनो के क्षेत्र के लिए सांगियोसे ग्रोसो को सबसे उपयुक्त अंगूर के रूप में पहचाना। उन्होंने एक परंपरा और कार्यप्रणाली की स्थापना की, जिसका आज उनके पोते फ्रेंको बिओंडी संटी ने ईमानदारी से पालन किया है। इल ग्रीप्पो में परिवार की संपत्ति से ब्रुनेलो डि मोंटालिनो - ब्रूनेलो की जन्मस्थली, पूरे टाउनशिप के लिए मानक तय करती है और कास्टेलो बन्फी, अल्टेसिनो, अरेंजेलो, कैपाना, कैसानोवा डी नेरी, फ्रेस्कोबल्डी के कैस्टेलोकोडो, कोल डी'ओरसिया, जैसे उल्लेखनीय उत्पादकों को सीधे प्रभावित किया है। मास्ट्रोजानी और पोगियो एंटिको। स्वाभाविक रूप से कुरकुरा अम्लता और इन-हाउस री-कॉर्किंग कार्यक्रम के लिए धन्यवाद, बियोन्डी-सैंटी ने प्रदर्शित किया कि इटली सेलर-योग्य वाइन बनाने में सक्षम है। और कुशल वाइनमेकिंग के लिए धन्यवाद, Biond-Santi की वाइन वे जिस क्षेत्र से आते हैं, उसके बारे में बहुत कुछ बोलते हैं: अम्लता और तंग बेरी फ्लेवर Il Greppo में पहाड़ी दाख की बारियों को याद करते हैं और सुगंधित जटिलता मॉन्टैल्सीनो के सर्वश्रेष्ठ को दर्शाती है। शराब आम तौर पर सुरुचिपूर्ण, परिष्कृत और उम्र के लिए निर्मित है।

सैन गुइडो ससिकाया एस्टेट

कई मायनों में, सासेकिया ने इटली को विश्व मनोवैज्ञानिक नक्शे पर रखा। जब इसे पहली बार 1968 में पेश किया गया था, तो इसने सुपर टस्कन के जन्म को चिह्नित किया जिसने इटली को बोर्डो के साथ बराबरी पर रखा।
—निचोलो इंसीसा डेला रोचेट्टा
इतालवी शराब में ससिका की अपार योगदान को अतिरंजित नहीं किया जा सकता है। तटीय टस्कनी से काबरनेट फ्रैंक के एक छोटे प्रतिशत के साथ काबर्नेट सॉविनन की इस विस्मयकारी अभिव्यक्ति ने बॉरदॉ के प्रीमियर क्रू वाइन के साथ इटली को बराबरी पर रखा। तेनुता सैन गुइडो को मृदुभाषी निकोलो इंसीसा डेला रोचेथेटा द्वारा प्रबंधित किया जाता है और शीर्ष शराब का नाम बोल्गेरी में एक अद्वितीय दाख की बारी के साथ चट्टानी (इतालवी में 'सस्सी') के नाम पर रखा गया है। इस ऐतिहासिक शराब का पहला विंटेज 1968 में जारी किया गया था और आज इसे सेमीनल सुपर टस्कन माना जाता है। यह कई शराब आलोचकों के साथ गुणवत्ता के शीर्ष का भी प्रतिनिधित्व करता है, यह आश्वस्त करता है कि यह इटली का नंबर एक लाल है। सच्चाई यह है कि यह एक जटिल और स्तरित शराब है जिसे लंबे समय तक सेलरी की आवश्यकता होती है और इसे परोसने में देखभाल के लिए कटी हुई पुदीना, जंगली बेर, नद्यपान, दमघोंटू और जंगली फर्श के हर्बल नोट सूखने वाले टैनिन, अच्छी अम्लता और दृढ़ संरचना के साथ दिखाई देंगे। Sassicaia के बारे में कुछ भी सरल नहीं है, इसके सिवाय गहन लाभ के लिए इसे इटली की पर्यावरणीय प्रतिष्ठा के लिए सर्वोत्तम माना गया है।

ओरनेला

हमारे लिए यह कहना मुश्किल है कि टेनुता डी'ऑर्ननेलिया ने टस्कन वाइन दृश्य में क्या लाया है। निस्संदेह हमारे पास अन्य बोल्गेरी उत्पादकों के साथ-साथ दुनिया के लिए एक नया विकसित क्षेत्र है और हमारा रोजमर्रा का काम इस क्षेत्र के जादू को उच्चतम स्तर पर व्याख्या करना है।
-एक्सल हेंज, विजेता
बोल्गेरी में तेनुता dell’Ornellaia से Ornellaia वाइन सरगर्म ख़रीदना गाइड डेटाबेस में इटली से शीर्ष स्कोरिंग वाइन में से एक बनी हुई है। कैबरनेट सॉविनन, मर्लोट, कैबर्नेट फ़्रैंक और पेटिट वर्दोट के एक रसीले पतनशील मिश्रण, ओर्नेला साल दर साल सही परिणाम के करीब पहुँचता है। वाइनमेकर एक्सल हेंज ने प्रौद्योगिकी के लाभ और क्षेत्र के सच्चे स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन बनाया है। आज बाजार पर किसी भी अन्य शराब से अधिक, यह बैनर वाइन एक इतालवी आदर्श का प्रतिनिधित्व करता है जिसमें उत्कृष्टता और गुणवत्ता की खोज में कोई समझौता नहीं किया जाता है। काली चेरी, मसाले और डार्क चॉकलेट की सुगंध के साथ, ओरनेला को अंत तक सुरुचिपूर्ण रहते हुए असाधारण समृद्धि, रसीलापन और तीव्रता देने की उम्मीद की जा सकती है।

मास्ट्रोबरडीनो राडीसी रिसर्वा तौरासी

रैडिसी टॉरासी ने क्लासिक और आधुनिक के बीच एक असाधारण लिंक स्थापित करके दक्षिणी इटली में जीत की क्षमता को साबित किया। यह Aglianico के साथ बनाया गया है, पुरातनता में जड़ों के साथ एक किस्म है जिसमें एक लंबी उम्र का जीवन है और यह स्थानीय क्षेत्र के सर्वश्रेष्ठ को व्यक्त करता है।
—पिएरो मास्ट्रोबरडीनो
टॉरासी एक एग्लियानिको-आधारित वाइन है जिसे अक्सर इसकी परिष्कृत सुगंध और लंबे समय तक उम्र बढ़ने की क्षमता के लिए 'साउथ के बार्लो' के रूप में जाना जाता है। चमड़े, काले चेरी, खनिज, कोला और काली मिर्च के सामंजस्यपूर्ण नोटों के साथ, यह घिनौना और मसालेदार हो सकता है। एक प्रतीकात्मक स्तर पर, यह शराब महत्वपूर्ण है क्योंकि यह इटली की देशी अंगूर की किस्मों के हाल के पुनरुद्धार का प्रतिनिधित्व करती है। वास्तव में, एग्लियानिको (प्राचीन ग्रीस में आनुवंशिक जड़ों के साथ) बीमारी और परित्याग के विनाशकारी प्रभावों के बाद सभी लेकिन विलुप्त हो गया था। Mastroberardino परिवार इस विशेष आनुवांशिक पैतृक-इटली के ऑटोचैथोनस अंगूरों के विशाल खजाने को फिर से तलाशने और सुरक्षित रखने का श्रेय लेता है।

ग्रह सांता सेसिलिया

सांता सेसिलिया सिसिली के माध्यम से एक यात्रा है जो नोटो (द्वीप के दक्षिण-पूर्वी कोने) में समाप्त होती है, जो अंगूर की विविधता (नीरो डी'ओवल), टेरोइर और तकनीक के बीच सबसे अच्छा संतुलन का प्रतिनिधित्व करती है।
-फ्रांसेस्का प्लैनेटा
सिसिली इटली का नया चेहरा है जहां विशेष रूप से मूल्य वाइन का संबंध है। Tasca d’Almerita, Donnafugata, Cusumano, Benanti और ​​Feudo Montoni जैसे विंटर्स की कड़ी मेहनत की बदौलत, भूमध्यसागरीय द्वीप गुणवत्ता के उत्पादन के नाम पर बल्क वाइन के निर्माता के रूप में अपनी छवि बना रहा है। एक तारकीय उदाहरण नीरो dAAola आधारित (सिसिली का एक देशी अंगूर) प्लान्टा सांता सेसिलिया है। रूबी रंग का लाल सुरुचिपूर्ण, शुद्ध है और अक्सर परिपक्व फल, ब्लैकबेरी, भूमध्य जड़ी बूटियों और टोस्ट पिस्ता की सुगंध प्रस्तुत करता है। दृढ़ और संरचित लेकिन नरम और उदार तालु पर, प्लांटा सांता सेसिलिया इस असाधारण भूमि की काफी हद तक अप्रयुक्त क्षमता को दर्शाता है जो पूरी तरह से संस्कृति, परंपरा और सुंदरता के साथ संतृप्त है।

इतालवी राजदूत

पाँच और वाइन के लिए एक विशेष संकेत जिसने अमेरिकी उपभोक्ता के मन में इटली के लिए एक पहचान बनाने में मदद की।

Prosecco वर्तमान में अपनी प्रचंड लोकप्रियता, सामर्थ्य और अनौपचारिक अपील के कारण स्पार्कलिंग वाइन की सबसे तेजी से बढ़ती हुई श्रेणी है। स्पार्कलिंग वाइन भक्त साइट्रस, सफेद पत्थर, सूखे जड़ी बूटियों के तत्काल और ताजा वितरण का जवाब देते हैं, और अक्सर, सफेद मिर्च का एक सूक्ष्म स्पर्श। एक आसान पीने वाला स्पार्कलर।
Mionetto Prosecco इतालवी शैली और अच्छे जीवन के एक स्पर्श का प्रतिनिधित्व करता है। इटली में हम 'बेला वीटा' के रूप में संदर्भित करते हैं जो ऐसे गुण हैं जो दुनिया भर के कई लोगों की इच्छा है। प्रोसेको का एक गिलास आपको सही दिशा में इंगित करेगा।
—सर्जियो मिनेटो

सांता मारघेरिटा पिनोट ग्रिगियो दो वाइनों में से एक है जो हमें चारदोन्नय से दूर ले गए हैं और हमें एक ताज़ा, ज़िप्पी- व्हाइट वाइन का विकल्प दिया है जो सलाद, पास्ता और आसान भोजन के साथ बहुत अच्छा स्वाद देता है। अरोमा में आड़ू, साइट्रस, शहद और नाशपाती शामिल हैं, और शराब मुंह में कुरकुरा और साफ है।
सांता मारघेरिटा पिनोट ग्रिगियो ने शराब की एक नई श्रेणी बनाई। संयुक्त राज्य अमेरिका में 30 साल पहले इसकी शुरूआत हुई
क्रांतिकारी होने के कारण उस बिंदु तक बाजार में कुछ अंतरराष्ट्रीय किस्मों का वर्चस्व था जो अक्सर बड़े पैमाने पर बैरिक का उपयोग करते थे।
-एटोर निकोलेटो, सीईओ, सांता मार्गेरिटा
अन्य सफ़ेद बोला सोवे है, जो हमेशा एक सुखद लेकिन सरल शराब है जिसमें थोड़ी सी मिठास होती है जो एक खुशमिजाज व्यक्ति को बनाए रखने में मदद करती है और
समग्र रूप से चंचल। आपको आड़ू और शहद की सुगंध मिल जाएगी, और शराब मुंह में नरम और उज्ज्वल महसूस करती है।
1990 के दशक तक, सोवे बोल्ला ने अमेरिकी में सबसे अधिक उपलब्ध और मान्यता प्राप्त इतालवी शराब का प्रतिनिधित्व किया। इसकी सफलता इसके स्वाद, इसके संक्षिप्त, सरल नाम, इसकी आकर्षक कीमत और बड़े बोतल प्रारूप के सहजता और आकर्षण से आई है।
—इमिलियो पेड्रॉन, राष्ट्रपति GIV

Riunite Lambrusco एक रेड वाइन, एक स्पार्कलिंग वाइन और एक मीठी वाइन है और यह अमेरिकी फॉरेस्ट बेरी, रास्पबेरी और चेरी में सबसे अधिक पिए जाने वाले ड्रिंक्स में से एक है, जो नाक पर से होकर निकलेगी और मुंह में मीठी मिठास का बोलबाला होगा। न्यू यॉर्क में इतालवी वाइन एंड फूड इंस्टीट्यूट के अनुसार, Pinbr Gratio के बाद Lambrusco अमेरिका में नंबर दो आयातित वाइन बनी हुई है।
यूरोप में जर्मन, फ्रेंच और इतालवी वाइन का सबसे अच्छा अध्ययन करने और अमेरिकी तालु से अवगत होने में कई साल बिताने के बाद, मैंने तर्क दिया कि वाइन के लिए अमेरिका में सार्वभौमिक रूप से लोकप्रिय होने के लिए, यह स्वाद-आकर्षक और शुद्ध और प्राकृतिक दोनों होना चाहिए। । हमने प्रकृति को अकेला छोड़ दिया ... उसने हमें Riunite दिया। उपभोक्ता ने जवाब दिया।
-जॉन मारियानी, बनफी विंटर्स

Chianti अब अमेरिका में नंबर तीन आयातित शराब है। लेकिन जब क्विंटेसियरी उदाहरण, Chianti Ruffino, ने देखा कि अब क्या Tuscany और सभी इतालवी लोगों के साथ एक आजीवन प्रेम संबंध में खिल गया है। आधुनिक व्याख्या चेरी, जंगली बेरी और गीली पृथ्वी की सरल सुगंध प्रदर्शित करेगी, और ताजा अम्लता और दुबले माउथफिल के लिए पिज्जा या पास्ता के साथ खूबसूरती से जोड़ी जाएगी।
अतीत की तालिकाओं से लेकर वर्तमान की तालिकाओं तक, Chianti Ruffino एक आदर्श खाद्य वाइन बनी हुई है, जो बार-बार विदेशी नामों और शैलियों के साथ उत्पादों के रुझानों को रेखांकित करने की अपनी क्षमता को साबित करती है। आज यह संपूर्ण चियांटी श्रेणी के लिए गुणवत्ता और स्थिरता बेंचमार्क के रूप में कार्य करता है।
—आडोफो फोलोनारी