बाहर जाना और दुनिया को देखना एक समृद्ध अनुभव है। लेकिन अंधेरे दिनों और ठंडे मौसम के साथ, क्या आप वास्तव में वर्ष के इस समय में अपने कंबल वाले कोकून को छोड़ना चाहते हैं? सौभाग्य से, पीनट नोयर आप अपने सोफे को छोड़ने या बैंक को तोड़ने के बिना दुनिया की यात्रा करने की अनुमति दे सकते हैं।

ये बोतलें आपको ऑस्ट्रिया, कैलिफोर्निया, चिली, फ्रांस, इटली, न्यूयॉर्क, न्यूजीलैंड और ओरेगन तक ले जाएंगी। सभी 20 Pinot Noirs एक भोजन के लिए एकदम सही हैं, चाहे आप क्लासिक आराम भोजन या अधिक विस्तृत व्यंजन परोस रहे हों।

कोशिश करने के लिए पिनोट नायर

ऑस्ट्रिया

Stadlmann 2015 Classic Pinot Noir (Thermenregion) $ 19, 93 अंक । इस शराब की ताजा, पकी लाल चेरी और सुगंधित स्ट्रॉबेरी के स्पर्श एक आमंत्रित नाक के लिए बनाते हैं। तालू एक ही गहन प्राथमिक फल को दर्शाता है, जो ताजगी और एक महीन, तंतुमय संरचना से भरा होता है। इसका कोमल, शुद्ध फल इसे अब बहुत सुखद बनाता है, लेकिन यह बोतल की उम्र के साथ आगे बढ़ना निश्चित है। अब पिएं -२०२५ —अन क्रेबेल, MW

एस्टेरज़ी 2015 पिनोट नोइर (बर्गलैंड) $ 15, 90 अंक । कोमल और मधुर वेनिला का कोमल संकेत पका हुआ, लाल-चेरी फल है जो नाक पर आसानी से दिखाई देता है। तालु फल और ओक प्रभाव के समान मिश्रण को प्रकट करता है, स्मोकी वेनिला के एक गोल, चिकनी लबादे में ताजे चेरी और पके दोनों को लपेटता है। टैनिन ठीक और कोमल हैं। यह शराब एक उज्ज्वल, ताजा खत्म के साथ ताजा और फल है। - ए.के.

कैलिफोर्निया

Pellegrini 2014 Pinot Noir (रूसी नदी घाटी) $ 25, 93 अंक । यह एक शराब के लिए एक मूल्य की एक बिल्ली है जो इसकी कीमत से कोई फर्क नहीं पड़ता। चेरी, बेर और अनार की तर्ज पर अत्यधिक लाल फलों में रसदार, यह गुलाब, इलायची और सूखे जड़ी बूटी के सूक्ष्म लहजे के साथ, मध्याह्न पर एकाग्रता और समृद्धि के गहरे उपक्रम साझा करता है। संपादकों की पसंद। —विर्जिनिया बून

जैक्स 2015 वाई 3 पिनोट नायर (रूसी नदी घाटी) $ 25, 90 अंक। Dutton Ranch से प्राप्त, यह अच्छी तरह से कीमत वाली शराब डार्क, ब्रूडिंग ब्लैक चेरी और फुल बॉडीड डेंसिटी का बेहतरीन स्वाद प्रदान करती है, जो कि ब्लैक टी और इलायची में शामिल है, जो गहराई और रुचि के लिए है। —वी.बी.

मिर्च

Errazuriz 2015 Pinot Noir (Aconcagua Valley) $ 25, 91 अंक । चमकदार रबड़ की सुगंध की एक प्रारंभिक लहर के बाद, यह टोस्ट ओक द्वारा सबसे ऊपर की ओर जीवंत रास्पबेरी scents की ओर मुड़ता है। लालित्य के साथ मुंह में ताजा और छिद्रपूर्ण, लाल रास्पबेरी और हर्बल बेर का स्वाद। टमाटर और बेर के स्वाद के साथ हल्का नमकीन ताजा और स्थायी है। —मिचेल शेखनर

लेयडा 2015 काहिल सिंगल वाइनयार्ड पिनोट नोयर (लेडा वैली) $ 22, 90 अंक । इस शांत-जलवायु पिनोट के बारे में कुछ अलग और आकर्षक है। शुरुआती लोगों के लिए, नाक दिलकश और मांस-गंध वाली है, लेकिन ताजा स्ट्रॉबेरी और बेर के नोटों से ऑफसेट। नमकीन बेर, चेरी और मसाले के स्वादिष्ट ओक के स्पर्श के साथ एक चिकनी तालू। एक लंबा खत्म फीका पर आरामदायक है। -एमएस।

Valdivieso 2013 सिंगल वाइनयार्ड पिनोट नोयर (लेडा वैली) $ 25, 90 अंक । चमड़े, ताज़े मशरूम और मसालेदार बेर की सुगंध के लिए इस लेडा घाटी पिनोट के सौजन्य से नाक की जटिलता है। एक चिकनी, सुरुचिपूर्ण तालू, मिट्टी के बेर और मसालेदार काली चेरी का स्वाद देता है। हल्के टोस्ट और मध्य पूर्वी मसाला नोट खत्म करने में मदद करते हैं। -एमएस।

फ्रांस

एलिमेंट-लाउगनर 2015 पिनोट नोइर (एलेस) $ 17, 90 अंक । पाइन का एक सुगंधित संकेत नाक पर लाल चेरी के नोटों के साथ मिश्रण करता है, जिससे एक बहुत ही स्वादिष्ट उद्घाटन होता है। पराबैंगनी तालु पारभासी और पतला होता है, जिसमें समान पत्तीदार शंकुधारी सुगंध और बहुत सारे और बहुत सारे लाल रंग की चमक और ताजगी होती है। इस वाइन की हल्की क्रंची प्रकृति बताती है कि यह चिलिंग के लिए आदर्श है। यह एक भारहीन, बहुत सुगंधित और अल्ट्रा-लाइट-बॉडी रेड है। - ए.के.

डॉमेन डे ल'आर्मिटेज 2015 लेस पियरेस चेयूड्स (मेनेटो-सैलून) $ 20, 90 अंक । यह नरम फलों के साथ नरम टैनिन के साथ एक चिकनी शराब है। इसकी लाल-चेरी अम्लता सबसे हल्का डंठल देती है और शराब को आगे बढ़ने की अनुमति देगी। आंशिक बैरल उम्र बढ़ने ने मसाले को जोड़ा है। इस बढ़िया शराब को 2019 से पीना है। संपादकों की पसंद। -रोगर वॉस

डोमिन रिल्ले-लैंडमैन 2015 बोंहुर कन्विनियल पिनोट नोइर (एलेस) $ 20, 90 अंक । कुरकुरे लाल चेरी के ताजा नोटों में काली मिर्च की मसालेदार धार होती है। इस पतला पिनोट नूर का शरीर बहुत हल्का है, पूरी तरह से मिर्च और बहुत स्वादिष्ट है। संरचना नरम और बहुत ताज़ा है। यह ठंडा भी हो सकता है और यह एक हल्के-फुल्के रंग का होता है, लेकिन हल्का लाल रंग का होता है। खत्म पूरी तरह से सूखा और बहुत enlivening है। - ए.के.

फ्रांस्वा बूर 2015 श्लिटवेग पिनोट नोइर (एलेस) $ 19, 90 अंक । नाक पर एक शानदार हेडबेरी संकेत है। हल्के पैरों वाले लेकिन संरचित तालू पर, बल्डबेरी ताजा काले-चेरी संकेतों द्वारा शामिल हो जाती है। इस बारे में कुछ अंधेरा है। सूखी खत्म करने पर लोंबेरी। यह अब प्यारा है लेकिन विकसित होगा। 2023 के माध्यम से अब पीते हैं। - ए.के.

व्हाइट पिनोट नायर की जिज्ञासु कहानी

इटली

नोवाकेला एबे 2015 पिनोट नीरो (साउथ टायरॉल) $ 21.91। यह 100% पिनोट नीरो सुगंधित नीले फूल, जंगली लाल बेरी और बेकिंग मसाले की एक सुगंध प्रदान करता है। चिकना दिलकश ताल रास्पबेरी, हरी चाय, ग्रेफाइट और एक सफेद मिर्च नोट प्रदान करता है। ताजा अम्लता और दृढ़ लेकिन परिष्कृत टैनिन संतुलन प्रदान करते हैं। जल्द ही आनंद लें। संपादकों की पसंद। - केरिन ओ कीफे

कैंटिना प्रोडुटोरी सैन मिशेल एपियानो 2015 पिनोट नीरो (ऑल्टो अदिगे) $ 20, 90 अंक । यह उज्ज्वल शराब लाल बेरी और नीले फूल की आकर्षक सुगंध के साथ खुलती है। दिलकश तालू जंगली स्ट्रॉबेरी, लाल चेरी, बीट और चिकना टैनिन के साथ टकसाल का संकेत देता है। ताजे फलों के स्वाद का आनंद लेने के लिए जल्द ही पिएं। —-को।

Tiefenbrunner 2015 Turmhof Pinot Nero (ऑल्टो अदिगे) $ 25, 90 अंक । यह 100% पिनोट नीरो लाल जामुन और काले करंट की तीव्र सुगंध प्रदान करता है। सुरुचिपूर्ण तालू रेशेदार चाय, हरी चाय और दालचीनी के संकेत के साथ रेशमी टैनिन और ताजा अम्लता प्रदान करता है। जल्द ही आनंद लें। —-को।

न्यूयॉर्क

प्यासा उल्लू वाइन कंपनी 2015 पिनोट नोयर (फिंगर लेक्स) $ 18, 91 अंक । लैविश वायलेट इत्र इस आसन को अभी तक चमकदार पिनोट नोयर से परिचित कराता है। क्रिस्प ब्लैक चेरी और बेरी का स्वाद तीखा और वाइब से भरा होता है, फिर भी टोस्टिन के महीन फ्रेम के साथ टोस्ट और पृथ्वी के नरम टोन द्वारा संपादित किया जाता है। खत्म खूबसूरती से meanders। यह अब पीने के लिए तैयार है लेकिन कम से कम 2023 तक इसे अच्छी तरह से पीते रहना चाहिए। -अन्ना ली इजीमा

मिलब्रुक 2015 पिनोट नोयर (न्यूयॉर्क) $ 23, 90 अंक। प्रिस्टाइन काले चेरी और जामुन नाक से लेकर इस गहन रूप से केंद्रित पिओट नोइर तक खत्म होते हैं। तीक्ष्णता और दृढ़ता से घबराए टैनिन ने अपने बोल्ड चार-वर्ग तालु को उच्चारण किया। मसाले और देवदार के एक नाजुक बड़बड़ाहट के साथ लंबे समय तक खत्म हो जाता है। 2025 के माध्यम से अब पीते हैं। ——आय।

न्यूज़ीलैंड

एराडस 2015 सिंगल वाइनयार्ड पिनोट नोइर (अवेटेरे वैली) $ 24, 92 अंक । पके रास्पबेरी, चॉकलेट, काले जैतून, और हरी जड़ी बूटियों के अरोमा सभी इस अच्छी तरह से एक साथ शराब डालते हैं। तालु तना हुआ और केंद्रित है, रेशमी टैनिन, मुंह में पानी की अम्लता और एक लंबे हर्बल खत्म के साथ। कसकर घाव, यह सबसे अच्छा भोजन या कुछ वर्षों की बोतल की उम्र के साथ है। अब पिएं -२०२४ -क्रिस्टिना पिकार्ड

क्रॉसिंग 2015 पिनोट नोइर (अवेटेरे वैली) $ 19, 91 अंक। पके हुए रास्पबेरी, चेरी, चॉकलेट, कोला, गीली पृथ्वी, बेकिंग मसाले और जड़ी-बूटियों की एक मेडली सभी इस मध्यम शरीर वाली शराब में एक साथ खेलते हैं। सिल्की टैनिन्स और एक फिसलनदार बनावट तालु पर तालमेल बिठाती है, जिसमें एक अंतिम शाकाहारी नोट होता है। अब पिएं- 2020 —सी.पी.

ओरेगन

Apolloni 2015 L Cuvée Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 91 अंक। यह सुरुचिपूर्ण शराब पहले सूँघने से लेकर अंतिम सुस्त स्वाद तक अपील करती है। रंग में जीवंत, यह गुलाब की पंखुड़ियों, रसभरी और कोको पाउडर का स्वाद लेता है। पूरक और संतुलित, यह प्रभावशाली संरचना और लंबाई दिखाता है, जिसमें खट्टे के संकेत हैं। अब 2020 के मध्य तक पियो। संपादकों की पसंद। —पुल ग्रेगुट

ब्रॉडले 2015 पिनोट नोइर (विलमेट वैली) $ 18, 91 अंक। निश्चित रूप से एक उल्लेखनीय मूल्य है, यह पके हुए रास्पबेरी और चेरी लिकर के केंद्रित स्वादों को एक बड़े, व्यापक और गहरे समुद्री बिस्कुट में लाता है। फलों की अधिकता और गहराई आश्चर्यजनक है, और संतुलन अम्लता से पता चलता है कि शराब 2020 और उसके बाद अपनी ताजगी बनाए रखेगा। इस मामले से खरीदने के लिए एक है। संपादकों की पसंद। —पी.जी.