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खाद्य बागवानी

सब्जियों के बगीचों के लिए 5 सर्वश्रेष्ठ मल्च

मल्च सबसे उपयोगी उत्पादों में से एक है जिसे आप बगीचे के बिस्तरों में जोड़ सकते हैं। गीली घास न केवल चीजों को साफ-सुथरा दिखाने में मदद करती है, बल्कि आपके पौधों के चारों ओर गीली घास की एक मोटी परत जोड़ने से खरपतवार दूर रह सकते हैं और आपके बगीचे की देखभाल करना और भी आसान हो जाता है। इसके अलावा, गीली घास मिट्टी को ढाल देगी, कटाव को रोकेगी, पानी के वाष्पीकरण की दर को धीमी करेगी और आपकी मिट्टी को और भी स्वस्थ बनाएगी।



लेकिन जब सब्जियों के बगीचों की बात आती है, तो किस प्रकार की गीली घास का उपयोग करना सबसे अच्छा है? इस गाइड में, आपको सब्जियों के बगीचों में उपयोग करने के लिए 5 सर्वोत्तम प्राकृतिक गीली घासें मिलेंगी और प्रत्येक गीली घास के प्रकार को क्या विशेष रूप से फायदेमंद बनाता है।

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डीन शॉपनर



सब्जियों के बगीचों के लिए गीली घास का चयन कैसे करें

हालाँकि बाज़ार में बहुत सारे अलग-अलग प्रकार के मल्च मौजूद हैं, लेकिन सभी प्रकार के मल्च सब्जियों के बगीचों के लिए आदर्श नहीं होते हैं। लकड़ी की गीली घास, उदाहरण के लिए, काफी लोकप्रिय हैं लेकिन वे अक्सर सजावटी बिस्तरों के लिए बेहतर अनुकूल होते हैं। जैसे ही लकड़ी के टुकड़े टूटते हैं, वे अस्थायी रूप से मिट्टी में नाइट्रोजन को बांध सकते हैं, जिसकी भारी भोजन वाली सब्जियों को ठीक से बढ़ने के लिए आवश्यकता होती है। प्लास्टिक गीली घास , जैसे खरपतवार निरोधक कपड़ा या लैंडस्केप फैब्रिक , भी प्रभावी हैं, लेकिन तत्वों के संपर्क में आने पर वे टूट जाते हैं और सब्जियों की क्यारियों में गंदगी पैदा करते हैं।

इसके बजाय, सब्जियों के बगीचों के लिए सबसे अच्छा मल्च प्राकृतिक मल्च होता है जो टूटने पर मिट्टी में पोषक तत्व जोड़ देगा। इसके अतिरिक्त, क्योंकि सब्जियों के बगीचों में अक्सर हर साल मल्चिंग की जाती है, जो मल्च आसानी से मिल जाते हैं और उपयोग में सस्ते होते हैं, वे आमतौर पर सबसे अच्छे विकल्प होते हैं।

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सर्वोत्तम सब्जी उद्यान मल्च विकल्प

इनमें से अधिकांश मल्च सीधे आपके पिछवाड़े में उत्पादित किए जा सकते हैं, जो आपके सब्जी बिस्तरों को मल्चिंग करना बहुत आसान और लागत प्रभावी बना देगा।

1. खाद

कम्पोस्ट सर्वोत्तम मृदा संशोधनों में से एक है जिसे आप बगीचों में उपयोग कर सकते हैं। यह मिट्टी में पोषक तत्वों के स्तर को बढ़ाता है और बगीचे के बिस्तरों की जल निकासी में सुधार करता है। लेकिन खाद भी एक अद्भुत गीली घास है और यह वनस्पति उद्यान में बहुत सारे लाभ प्रदान करेगी।

गीली घास के रूप में उपयोग किए जाने पर भी, खाद मिट्टी में पोषक तत्वों का योगदान करेगी और यह लाभकारी सूक्ष्मजीवों और केंचुओं की गतिविधि को बढ़ावा देगी। कहने की जरूरत नहीं है, तैयार खाद में अच्छा, गहरा रंग और एक समान कण आकार होता है जो सब्जियों की क्यारियों को और भी आकर्षक बना सकता है। और हां, आप सीधे अपने पिछवाड़े में या खेत में खाद बना सकते हैं इनडोर कंपोस्टर , इसलिए यह उपयोग करने के लिए बहुत सस्ता या मुफ़्त भी हो सकता है।

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2. कटे हुए शरद ऋतु के पत्ते

यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां पर्णपाती पेड़ मौसम के अंत में अपने पत्ते गिरा देते हैं, तो आपके पास एक और गुणवत्ता वाली जैविक गीली घास बनाने के लिए आवश्यक सभी सामग्रियां मुफ्त में हैं। कटी हुई पत्तियों में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जो आपकी मिट्टी को समृद्ध करेंगे और केंचुओं की गतिविधि को बढ़ाएंगे। इसके अलावा, क्योंकि कई माली शरद ऋतु में अपने रोपण बिस्तरों को गीला करते हैं, पतझड़ की पत्तियां विशेष रूप से सुविधाजनक होती हैं क्योंकि आप उन्हें मल्चिंग के लिए समय पर इकट्ठा कर सकते हैं।

ध्यान दें कि बिना कटे हुए पत्ते गंदे हो सकते हैं और पानी को आपके बिस्तरों में सही ढंग से जाने से रोक सकते हैं, इसलिए गीली घास के रूप में उपयोग करने से पहले अपने पत्तों को टुकड़े करना महत्वपूर्ण है। यदि आपके लॉन घास काटने की मशीन में मल्चिंग अटैचमेंट है, तो पत्तियों को उसके साथ काटा जा सकता है, या आप एक मल्चर में निवेश कर सकते हैं, जिससे पत्तियों को गीली घास में संसाधित करना बहुत आसान हो जाएगा। अधिकांश पेड़ों की पत्तियों का उपयोग गीली घास के लिए किया जा सकता है; तथापि, काले अखरोट पत्तियों को गीला नहीं करना चाहिए क्योंकि उनमें एक ऐसा यौगिक होता है जो अन्य पौधों के विकास को रोक सकता है।

3. पुआल और घास

पुआल और घास ये दोनों काफी आसानी से मिल जाते हैं और ये आम तौर पर स्थानीय फ़ीड स्टोर और पौधों की नर्सरी में उपलब्ध होते हैं। पुआल और घास दोनों ही सब्जियों के बगीचों में अच्छी तरह से काम करते हैं और यदि आप बाद में गीली घास को हटाना चाहते हैं तो इन्हें लगाना और उखाड़ना आसान है। गीली घास के रूप में उपयोग किए जाने पर इन सामग्रियों में बहुत अधिक हवा की जेबें होती हैं, जो सर्दियों के दौरान लाभकारी कीड़ों के लिए आश्रय और पौधों की जड़ों के लिए इन्सुलेशन प्रदान कर सकती हैं।

पुआल या घास का उपयोग करने का एक दोष यह है कि इन उत्पादों में कभी-कभी खरपतवार के बीज होते हैं। इससे बचने के लिए, सुनिश्चित करें कि केवल खरपतवार रहित भूसा ही खरीदें। घोड़ों के लिए बनी घास में आमतौर पर बीज भी होते हैं; हालाँकि, नमक दलदली घास आम तौर पर खरपतवार के बीज से मुक्त होती है और यह तटीय क्षेत्रों में आसानी से उपलब्ध है। इसके अतिरिक्त, कुछ पुआल और घास के खेतों में कीटनाशकों और शाकनाशियों का छिड़काव किया जाता है, इसलिए यदि आप एक जैविक उद्यान रखते हैं, तो अपने आपूर्तिकर्ता को जानना बहुत महत्वपूर्ण है।

4. घास की कतरनें

जब भी संभव हो, अपने घास के स्वास्थ्य का समर्थन करने और पोषक तत्वों को अपने यार्ड में वापस वितरित करने के लिए अपने लॉन में घास की कतरनों को छोड़ना आमतौर पर सबसे अच्छा होता है। हालाँकि, यदि आपके पास बहुत सारी घास की कतरनें हैं, तो वे आपके वनस्पति उद्यान के लिए एक प्रभावी, मुफ्त गीली घास भी बना सकते हैं।

घास की कतरनों में बहुत अधिक नाइट्रोजन होती है और वे कुछ अन्य गीली घास विकल्पों की तुलना में अधिक तेज़ी से टूट जाएंगी, जिसका अर्थ है कि इस गीली घास को वर्ष में कई बार लगाने की आवश्यकता हो सकती है। इसके अतिरिक्त, मल्चिंग से पहले कतरनों को थोड़ा सूखने देना और एक समय में केवल 1 से 2 इंच घास की कतरनें लगाना सबसे अच्छा है। गीली घास की कतरनों की मोटी परतें आपस में चिपक सकती हैं और जल निकासी की समस्या पैदा कर सकती हैं, लेकिन कतरनों की पतली परतें सब्जी और कंटेनर बगीचों के लिए एक उत्कृष्ट गीली घास बन सकती हैं। और पुआल और घास के समान, यदि आप अपने लॉन को कीटनाशकों और शाकनाशियों से उपचारित करते हैं, तो वे रसायन कतरनों में आपके वनस्पति उद्यान में स्थानांतरित हो सकते हैं।

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5. बजरी और कंकड़

बजरी और कंकड़ का उपयोग सीधे सब्जी उद्यान के बिस्तरों पर नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि ये सामग्रियां मिट्टी में मिल सकती हैं और खुदाई को कठिन और अप्रिय बना सकती हैं। हालाँकि, यदि आपके पास अपने सब्जी उद्यान के माध्यम से चलने वाले रास्ते हैं, तो आप उन्हें मटर बजरी या कंकड़ की एक परत के साथ कवर करना चाह सकते हैं। ये सामग्रियां बगीचों में सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन हो सकती हैं और ये कई प्रकार की उद्यान शैलियों के साथ काम कर सकती हैं।

कई माली खरपतवारों को कम रखने और मिट्टी की संरचना में सुधार करने के लिए अपनी सब्जियों की क्यारियों में बिना खोदे बागवानी के तरीकों का उपयोग करते हैं। लेकिन खुदाई रहित बागवानी का एक महत्वपूर्ण नियम यह है कि बगीचे की मिट्टी को जमने से बचाया जाए। यह आमतौर पर बगीचों के माध्यम से पैदल मार्ग या पथ बनाए रखकर किया जाता है, जो आगंतुकों को बगीचे की मिट्टी पर सीधे कदम रखने और उसे संकुचित करने से रोकता है। लेकिन पैदल रास्ते भी घास-फूस से ढंके हो सकते हैं। रास्तों को मटर की बजरी या कंकड़ से ढकने से खरपतवार की वृद्धि को रोकने में मदद मिलती है।

अन्य गीली घासों के विपरीत, कंकड़ और बजरी टूटते नहीं हैं और उन्हें कभी भी बदलने की आवश्यकता नहीं होती है। इसका मतलब है कि आपके सब्जी उद्यान पथ न्यूनतम रखरखाव के साथ आने वाले कई वर्षों तक खरपतवार मुक्त रहेंगे। हालाँकि, आपके सभी रास्तों को पर्याप्त रूप से कवर करने के लिए पर्याप्त बजरी और कंकड़ खरीदना पहले से ही महंगा हो सकता है।

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