भले ही आपके पास बगीचे के लिए सीमित जगह हो, फिर भी आप ताज़ी तुलसी, थाइम, का आनंद लेने के लिए गमलों में जड़ी-बूटियाँ उगा सकते हैं। अजमोद , और अन्य पसंदीदा। कंटेनरों में जड़ी-बूटियों के बगीचे उगाने के सबसे आसान प्रकारों में से एक हैं। जड़ी-बूटियों की देखभाल के लिए निराई-गुड़ाई, झुकना और उपकरणों की आवश्यकता कम होती है। और आप जड़ी-बूटियों के गमलों को इधर-उधर घुमा सकते हैं ताकि वे सुविधाजनक स्थान पर स्थित रहें। आरंभ करने के लिए गमलों में जड़ी-बूटियाँ उगाने के लिए इन सरल युक्तियों का उपयोग करें।

विक्टोरिया पियर्सन

1. सही जड़ी-बूटियाँ चुनें

अपने कंटेनर गार्डन के लिए सही जड़ी-बूटियों का चयन इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपनी जड़ी-बूटियों को रोपने और पूरी तरह से विकसित होने के बाद अंततः उनके साथ क्या करना चाहते हैं। क्या आप सुगंधित बगीचे के लिए जड़ी-बूटियाँ चाहते हैं या परागणकों को आकर्षित करने के लिए सर्वोत्तम जड़ी-बूटियाँ चाहते हैं? या शायद आप बस यही चाहते हैं एक साथ रोपने के लिए सर्वोत्तम जड़ी-बूटियाँ ताकि आप अपने आँगन में सुंदरता और अपने भोजन में रोमांचक स्वाद ला सकें। यह वास्तव में आप पर निर्भर है कि आप कैसे होंगे अपना कंटेनर गार्डन लगाओ . एक बार जब आप यह पता लगा लेते हैं कि आप चाहते हैं कि आपकी जड़ी-बूटियाँ आपके लिए कैसे काम करें, तो आप अपनी जड़ी-बूटी योजना को वास्तविकता बनाने के लिए आवश्यक सही प्रकार की जड़ी-बूटियों का निर्धारण कर सकते हैं।

2. जड़ी-बूटियों के लिए सर्वश्रेष्ठ कंटेनर चुनें

आपकी जड़ी-बूटियों के लिए सबसे अच्छा कंटेनर चुनना आपके बजट, आपके जड़ी-बूटी उद्यान के स्थान, आपके स्थान का तापमान, उपलब्ध स्थान की मात्रा और आप जिस प्रकार की जड़ी-बूटियाँ उगाना चाहते हैं, उस पर निर्भर करता है। किसी भी चीज़ से अधिक, कंटेनरों में उगाई जाने वाली जड़ी-बूटियों को अच्छी जल निकासी की आवश्यकता होती है क्योंकि जड़ सड़न अक्सर गमले वाले बगीचों में होती है। यहां सबसे सामान्य प्रकार के कंटेनर हैं जिनमें जड़ी-बूटियाँ पनपती हैं।

टेरा-कोट्टा बर्तन

टेरा-कोटा के बर्तन पानी को आसानी से बहने देते हैं और छिद्रपूर्ण मिट्टी के माध्यम से वाष्पित हो जाते हैं, हालाँकि, इनमें मिट्टी सजावटी बर्तन अक्सर अन्य प्रकार के कंटेनरों की तुलना में तेजी से सूख जाता है।

कंक्रीट और कच्चा पत्थर

यदि आप एक ऐसे कंटेनर की तलाश में हैं जो ठंड या तेज़ हवा के मौसम में खड़ा हो, तो एक कंक्रीट या कच्चा पत्थर का कंटेनर आपके जड़ी-बूटी उद्यान के लिए काम करेगा। ध्यान रखें कि एक बार जब ये आसानी से बनने वाले कंटेनर मिट्टी और पौधों से भर जाते हैं, तो वे भारी हो सकते हैं और जब तक आप उन्हें नष्ट नहीं करते, तब तक उन्हें स्थानांतरित करना मुश्किल हो सकता है।

धातु

चाहे आप स्टील, जस्ता, गैल्वनाइज्ड, या कच्चा लोहा चुनें, धातु के कंटेनर आमतौर पर टूटने और जमने से होने वाले नुकसान के प्रति प्रतिरोधी होते हैं। हालाँकि, मेटल प्लांटर्स सूरज से गर्मी इकट्ठा कर सकते हैं और मिट्टी को इतना गर्म कर सकते हैं कि पौधों को नुकसान पहुँच सकता है। धातु के बर्तनों के अंदर प्लास्टिक के बर्तन रखने से मिट्टी धातु के संपर्क में आने से बच जाती है।

प्लास्टिक और फाइबरग्लास

यदि आप पूरी तरह से व्यावहारिक हैं, तो प्लास्टिक या फाइबरग्लास का बर्तन जड़ी-बूटियाँ उगाने के लिए एकदम सही बर्तन है। वे मिट्टी के बर्तनों की तरह तेजी से नहीं सूखेंगे और वे आमतौर पर सस्ते होते हैं और उन्हें तोड़ना मुश्किल होता है। वे हल्के भी होते हैं - कुछ ढाले हुए प्लास्टिक को सजावटी मिट्टी या धातु के बर्तन जैसा बनाया जा सकता है। बस यह सुनिश्चित करें कि आपके कंटेनर में अच्छी तरह से पानी निकल जाए और आप सावधान रहें कि आपकी जड़ी-बूटियों में अधिक पानी न हो क्योंकि प्लास्टिक और फाइबरग्लास कंटेनर मिट्टी के बर्तनों की तरह छिद्रपूर्ण नहीं होते हैं।

लकड़ी

लकड़ी का प्लांटर अपने प्राकृतिक स्वरूप से स्थान को नरम बनाता है। चूँकि लकड़ी एक प्राकृतिक इन्सुलेटर है, यह गर्म और ठंडे मौसम में जड़ी-बूटियों की जड़ों की रक्षा करती है। प्राकृतिक रूप से क्षय-प्रतिरोधी कंटेनर चुनें, जैसे कि लाल लकड़ी, सागौन या देवदार से बना कंटेनर। प्लांटर के अंदर प्लास्टिक या शीट मेटल की परत लगाने से आपके पॉट को लकड़ी के साथ लगातार मिट्टी और नमी के संपर्क से सड़ने से बचाने में मदद मिलती है।

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3. पर्याप्त धूप सुनिश्चित करें

अधिकांश जड़ी-बूटियों को पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है जिसका अर्थ है दिन में कम से कम 6 घंटे सीधी, अनफ़िल्टर्ड सूर्य की रोशनी प्राप्त करना। उन क्षेत्रों की तलाश करें जो दिन के अधिकांश समय बहुत उज्ज्वल रहते हैं। यदि आपका स्थान आपकी जड़ी-बूटियों को पर्याप्त धूप प्रदान नहीं कर रहा है, तो आप संभावित रूप से अपने कंटेनर को एक अलग स्थान पर ले जा सकते हैं जो आपकी जड़ी-बूटियों की आवश्यकताओं के लिए बेहतर होगा।

4. पॉटेड जड़ी-बूटियों को लगातार पानी दें

कंटेनरों को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है क्योंकि कंटेनर पौधों की जड़ों के पास जमीन की नमी प्राप्त करने का प्राकृतिक तरीका नहीं होता है। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि आपके पास नली या पानी के डिब्बे तक आसान पहुंच हो ताकि आप बिना किसी अतिरिक्त प्रयास के अपनी जड़ी-बूटियों को लगातार पानी दे सकें। सुबह है अपने पौधों को पानी देने के लिए दिन का सबसे अच्छा समय जब तापमान ठंडा हो. ड्रिप नली या ड्रिप सिंचाई प्रणाली जोड़ना एक नली या स्प्रिंकलर प्रणाली पौधों को परेशान किए बिना मिट्टी में धीरे-धीरे पानी डालने में मदद करती है - वे पानी को स्वचालित करने के लिए टाइमर के साथ भी आते हैं।

5. जरूरत से ज्यादा खाद न डालें

एक बार गमले की मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ टूट जाने पर कंटेनर पौधों को उर्वरक की आवश्यकता होती है। एक कंटेनर में पोषक तत्वों को रखने के लिए मिट्टी का द्रव्यमान जितना कम होगा, इसका मतलब है कि उसे अधिक बार उर्वरक की आवश्यकता होगी। उर्वरक का प्रभावी ढंग से उपयोग करने की कुंजी यह सुनिश्चित करना है कि आप अत्यधिक उर्वरक न डालें। एक संतुलित सामान्य प्रयोजन वाले प्राकृतिक या जैविक-आधारित तरल उर्वरक को पानी के डिब्बे में मिलाया जा सकता है और जड़ी-बूटियों की जड़ प्रणाली में पोषक तत्वों को वितरित करने के लिए कंटेनर की मिट्टी के स्तर पर गहराई से पानी देने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

6. नियमित रूप से कटाई करें

कंटेनरों को स्वस्थ और प्रचुर मात्रा में रखना महत्वपूर्ण है, इसलिए प्रचुर मात्रा में हैं कटाई के लिए जड़ी-बूटियाँ किसी भी समय। एक बार जब विकास को बनाए रखने के लिए पर्याप्त पत्ते हों, पत्तियों की कटाई करें और सुबह ओस सूखने के बाद लेकिन दिन की गर्मी से पहले सर्वोत्तम स्वाद के लिए यथासंभव संपूर्ण रूप में फूल। जड़ी-बूटियों की टहनियों को पत्ती के गुच्छे के ठीक ऊपर काटना सबसे अच्छा है।

7. शीतकालीन सुरक्षा प्रदान करें

कंटेनर पौधे जो संभावित रूप से कठोर हवाओं के संपर्क में आते हैं, जैसे कि बालकनियों, छतों और डेक पर, उन्हें सर्दियों के दौरान सुरक्षा के लिए एक आश्रय स्थान पर ले जाने की आवश्यकता होती है। कंटेनर में मिट्टी जमने तक पौधों को आवश्यकतानुसार पानी दें। जड़ी-बूटियों को गमलों में सर्दी से बचने में मदद करें सर्दियों के तत्वों से अतिरिक्त सुरक्षा के लिए कंटेनरों को एक साथ समूहित करके।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

• कौन सी जड़ी-बूटियाँ एक साथ गमले में नहीं लगानी चाहिए?

  यदि आपकी जड़ी-बूटियों की जड़ प्रणाली आक्रामक है, तो हो सकता है कि वे अन्य जड़ी-बूटियों के साथ जगह साझा करना पसंद न करें। निम्नलिखित जड़ी-बूटियों को उनके स्वयं के बर्तन देना सबसे अच्छा है: दिल , सौंफ़, नींबू बाम, जैसा , और ओरिगैनो .

• क्या घर के अंदर गमलों में जड़ी-बूटियाँ उगाई जा सकती हैं?

  बढ़ रही है घर के अंदर बर्तनों में जड़ी-बूटियाँ यह एक ऐसा तरीका है जिससे आप पूरे वर्ष जड़ी-बूटियों का आनंद ले सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि आपकी जड़ी-बूटियों को यथासंभव सीधी रोशनी मिले। इन्हें दक्षिण मुखी या पश्चिम मुखी खिड़की के पास रखना शुरुआत के लिए एक अच्छा इनडोर पौधारोपण स्थान है। ग्रो लाइट सिस्टम जैसी पूरक रोशनी जोड़ने से आपकी जड़ी-बूटियों को पत्तेदार और स्वस्थ रखने में मदद मिल सकती है।
  

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