शराब उत्साही: आप कहां पले - बढ़े?
कार्लो मोंदवी: मेरा जन्म नपा में हुआ था, लेकिन मेरे पितामह के घर के नीचे पले-बढ़े, स्टैग स्टेप जिले में हमारे वप्पो हिल रिंच में।

हम: वप्पो हिल में आपकी कुछ पसंदीदा यादें क्या हैं?
सेमी : जब हम पहली बार वहां गए थे, तो मैं खेतों में बाहर जाता हूं और अपने पजामा में अंगूर चुनता हूं। बाद में, मैं अपने पिता के साथ रॉबर्ट मोंडावी वाइनरी और ओपस वन में तहखाने में रहा।

हम: आपके दादा, रॉबर्ट मोंडावी की आपकी यादें क्या हैं?
सेमी: छुट्टियों के दौरान, वह बच्चों के साथ रहना चाहता था और मज़े करना चाहता था। मुझे याद है कि एक बार उसने मुझे तहखाने में जाकर बोतल पकड़ने को कहा था। मैंने एक वर्तमान विंटेज लिया और उसने कहा, 'उस पर कुछ उम्र के साथ एक बोतल ले आओ।' इसलिए मैं '23 Margaux के साथ वापस आया, और उन्होंने कहा, 'यह अधिक पसंद है!' हम उनके जीवन के अंतिम 15 वर्षों में बेहद करीब हो गए। उनके पास जीवन के बारे में सवालों के जवाब देने का एक गहरा तरीका था।

हम: जब आप काम नहीं कर रहे हैं तो आप क्या कर रहे हैं?
सेमी: मैंने चार साल तक पेशेवर रूप से स्नोबोर्ड किया। इसलिए मुझे वह पसंद है और सर्फिंग, स्केटबोर्डिंग, रॉक क्लाइम्बिंग। सर्दियों में मैं यथासंभव मानवीय रूप से स्नोबोर्डिंग कर रहा हूं।

हम: कॉन्टिनम में आप क्या करते हैं?
सेमी: मैं मिसिसिपी के पश्चिम में बिक्री और विपणन के प्रभारी हूं।

हम: क्या आपके पास एक पसंदीदा बीयर है?
सेमी: मैं एक IPA उन्माद से गुज़रा। लेकिन मैं इतनी शराब पी रहा था कि अब मुझे लगुनिट्स और लाइटर रिपब्लिक के रेसर 5 से लाइटर, कुरकुरे पिलसरों का आनंद मिल रहा है।

हम: नपा घाटी में घूमने के लिए पसंदीदा जगह?
सेमी: खैर, मेरी पत्नी मेगन, और मैंने नापा शहर में एक उपसर्गकर्ता-ऊपरी खरीदा, जहां शहर की ऊर्जा है। इसलिए मुझे ऑक्सबो पब्लिक बहुत पसंद हैमार्केट और ओइनोट्री रेस्तरां।