बोर्ड पर बैठने के अलावा (और पहले की अध्यक्षता करते हुए) लक्जरी Richemont Financial Company -जब ब्रांडों में शामिल हैं कार्टियर , बॉम , वैन क्लीफ एंड अर्पेल्स , क्लो , शंघाई तांग तथा अज़्ज़ेदीन अलैहा -अलैन डॉमिनिक पेरिन का मालिक है चेटे लाग्रेज़ेट फ्रांस के काहोर्स में, दुनिया के कुछ बेहतरीन मालबेक के निर्माता। आधुनिक कला के एक लंबे समय के कलेक्टर, पेरिन के निदेशक हैं समकालीन कला के लिए कार्टियर फाउंडेशन , जिसे उन्होंने 1984 में स्थापित किया था।

आपने लक्जरी सामान और फैशन से शराब में छलांग कैसे लगाई?

फैशन और लक्जरी रचनात्मकता के बारे में हैं, और शराब रचनात्मकता के बारे में है, जिसमें एक बड़ा अंतर है। फैशन और लक्ज़री, मनीमेकिंग व्यवसाय हैं और वाइन एक पैसा खोने वाला व्यवसाय है। लेकिन रचनात्मकता के संदर्भ में, मेरे व्यावसायिक जीवन में कुछ भी नहीं बदला है।

“रचनात्मकता, कला और फैशन के साथ, आप कभी नहीं जानते कि आप सही हैं या गलत। और शराब के साथ, यह ईश्वर पर निर्भर करता है, क्योंकि जलवायु के कारण, इसलिए आप यह भी कभी नहीं जानते हैं कि आप फसल के 10 दिन पहले भी सही या गलत हैं। यह सब जोखिम भरा व्यवसाय है। ”

आप कला, फैशन और शराब के बीच के चौराहे के रूप में क्या देखते हैं?

जब आप शराब समुदाय में खुदाई करते हैं [यह है कि] आप पाते हैं कि लोग कला और सृजन के प्रति बहुत संवेदनशील हैं, और कई कलाकार और रचनात्मक लोगों के साथ दोस्त हैं। इसलिए शराब का कला और सृजन से एक स्वाभाविक संबंध है। रचनात्मकता, कला और फैशन के साथ, आप कभी नहीं जानते कि आप सही हैं या गलत। और शराब के साथ, यह ईश्वर पर निर्भर करता है, क्योंकि जलवायु के कारण, इसलिए आप यह भी कभी नहीं जानते हैं कि आप फसल के 10 दिन पहले भी सही या गलत हैं। यह सभी जोखिम भरा व्यवसाय है।

एलेन डोमिनिक पेरिन

आप फ्रांस में सबसे पुराने शैटॉ में से एक चलाते हैं ... क्या परंपरा व्यवसाय के सभी पहलुओं का विस्तार करती है?

Château Lagrézette एक सूचीबद्ध स्मारक है, एक बहुत ही ऐतिहासिक स्थान जो 1400 के दशक में बनाया गया था, और फिर ... पुनर्जागरण के दौरान समृद्ध हुआ और इसमें शामिल हैं, धर्मयुद्ध के समय से एक प्रामाणिक महल, नक्काशी के साथ सजाया और सजाया गया है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मेरी वाइनरी तकनीकी रूप से आज फ्रांस की सबसे उन्नत वाइनरी में से एक है। बोर्डो के मेरे सभी दोस्त वाइनरी में आते हैं क्योंकि यह दो साल पहले फिर से सुसज्जित किया गया था, और वे देखना चाहते हैं कि हम नई तकनीक के साथ कितनी दूर जा सकते हैं।

क्या चेटे लाग्रेज़ेट को विकसित करने में कोई चुनौती नहीं थी?

मैंने फ्रांस का एक क्षेत्र चुना जो देश के सबसे पुराने शराब क्षेत्रों में से है, काहर्स। यह लगभग 2,000 साल पीछे चला जाता है, और वर्षों में, काहर्स ... एक कठिन, मोटा, टैनिक वाइन की प्रतिष्ठा थी। 25 साल की कड़ी मेहनत के बाद, हमारे वाइनमेकिंग सलाहकार, मिशेल रोलैंड की मदद से, हम खूबसूरत वाइन के साथ बाजार में आने में कामयाब रहे। आज, हम दुनिया के शीर्ष वाइन के छोटे समुदाय से संबंधित हैं, जो मुझे गर्व करता है।

प्रत्येक वर्ष आपके लेबल पर कला का एक मूल टुकड़ा होने का क्या महत्व है?

मैं कला और युवा कलाकारों से बहुत जुड़ा हूं। मैंने युवा कलाकारों से कहा है कि वे हर साल एक अलग लेबल की रचना करें, जिसमें उनके विचार के साथ हर साल का विवरण दिया जाए। अब हमारे पास लेबल का बहुत अच्छा 25 साल का संग्रह है। ऐसा करने से, मैं कलाकारों को और अधिक प्रसिद्ध बनने में मदद करता हूं, और वे अपने काम के लिए पैसा कमाते हैं, और बहुत ही साल से मेरे पास एक नई छवि है- एक तस्वीर, एक पेंटिंग, या एक मूर्ति-जो कि लेटेउ लाग्रेज़ेट है। - माइक डीसिमोन

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