समकालीन बढ़त के साथ क्लासिक इतालवी व्यंजन पेश करते हुए, डेल पोस्टो को हाल ही में न्यूयॉर्क टाइम्स द्वारा चार सितारों से सम्मानित किया गया। यह ऐसा सम्मान पाने वाला 36 वर्षों में पहला इतालवी रेस्तरां है, और न्यूयॉर्क शहर में केवल छह चार सितारा रेस्तरां में से एक है।

गंतव्य की बोतलें:

टेरानो 1966 पिनोट बियान्को (दक्षिण टायरॉल)
जियाकोमो कॉन्टर्नो 1978 मॉनफोर्टिनो (बार्लो)
तेनुता सैन गुइडो 1985 ससीकिया (टस्कनी)

शराब के निदेशक जेफ पोर्टर की 3,000 बोतल की सूची में इटली के इतिहास के इतिहास और परंपरा को प्रदर्शित करने का प्रयास किया गया है।

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