कलिस्टोगा, यू.एस.ए. | बेस्ट वाइन डेस्टिनेशन 2017
नापा घाटी के उत्तरी छोर पर, कलिस्टोगा वह जगह है जहां लोग अक्सर इंगित करते हैं कि जब वे बड़े अक्षरों में 'वाइन कंट्री' बनने से पहले क्षेत्र के 'पुराने' दिनों को समेटना चाहते हैं। 
परेड के लिए एकदम सही, इसकी मुख्य सड़क हमेशा एक ड्रॉ रही है, जैसा कि कलिस्टोगा में कीचड़ स्नान और हीलिंग हॉट स्प्रिंग्स की शरण रही है। ये आकर्षण अभी भी मौजूद हैं, लेकिन विश्व स्तर के रिसॉर्ट्स, रेस्तरां और वाइनरी हैं। अपीलीय के रूप में, यह अंगूर की भूवैज्ञानिक रूप से समान, अच्छी तरह से सूखा ज्वालामुखी मिट्टी के लिए धन्यवाद के लिए गर्म और मेहमाननवाज दोनों है। कैबेरनेट सॉविनन, ज़िनफंडेल और पेटिट सिराह सभी यहाँ अच्छा करते हैं।
कहां से भोजन करें
हाल के वर्षों में शहर के खाने के दृश्य की तरह रहा है। सोलबार सोलेज रिसॉर्ट के भीतर स्थित रेस्त्रां, एक मिशेलिन स्टार के गर्व का मालिक है। यह एक हवादार, 'कैलिफ़ोर्निया की आत्मा' के रूप में ताज़े व्यंजनों का आनंद लेने के लिए या पूल द्वारा कॉकटेल घूंटने के लिए एक विशाल स्टॉप है। नए स्थानों में शामिल हैं सैम का सोशल क्लब , भारतीय स्प्रिंग्स के बगल में। यह एक मौसमी मेनू, बाहरी बैठक और शानदार बार के साथ एक और पूरे दिन का भोजन स्थान है: एक संपूर्ण सप्ताह के अंत में सुखद घंटे गंतव्य। Evangeline क्रियोल किराया के साथ फ्रेंच बिस्टरो से शादी करता है।
2017 के 10 सर्वश्रेष्ठ शराब यात्रा गंतव्य कहाँ रहा जाए
फैंसी डिग्स में कैलिस्टोगा का अबोध होना। एकांत सिल्वैडो ट्रेल के साथ सबसे अधिक फैला है, इसके मिशेलिन तारांकित रेस्तरां, पूर्ण-सेवा स्पा और स्विमिंग पूल की देखरेख करते हैं। यह शहर में यात्राओं के लिए साइकिल भी प्रदान करता है। कलिस्टोगा रेंच समान रूप से पॉश है, एकांत पहाड़ी नुक्कड़ में स्थित है जो बहुत सारी गोपनीयता प्रदान करता है और लंबी पैदल यात्रा के रास्ते भटकता है। शहर के करीब, पर भारतीय स्प्रिंग्स लग रहा है आराम से और लक्जरी ताज़गी से समझा जाता है।
हीरा क्रीक
अन्य गतिविधियाँ
कलिस्टोगा कीचड़ और खनिज स्नान के लिए एक वापसी है। स्पा पूल में से एक दिन आराम से बिताने के लिए लोगों को लूटने के लिए यह असामान्य नहीं है। सोलेज और इंडियन स्प्रिंग्स के अलावा, गोल्डन हेवन हॉट स्प्रिंग्स स्पा और रिज़ॉर्ट तथा डॉ। विल्किंसन हॉट स्प्रिंग्स रिज़ॉर्ट अन्य लोकप्रिय दिन-अतिथि विकल्प हैं। कलिस्टोगा गुब्बारे कई लॉन्च साइटों से सूर्योदय पर रवाना।
बजट टिप
आजु बाजु रॉबर्ट लुई स्टीवेन्सन स्टेट पार्क मुक्त मनोरंजन का एक विशाल जंगल है। माउंट सेंट हेलेना का शिखर 4,343 फीट की ऊंचाई पर स्थित है, और स्टीवेंसन मेमोरियल ट्रेल के किनारे इसकी ऊंचाई 10 मील की यात्रा है।
कब चल देना
प्रामाणिक गृहनगर महसूस करने के लिए, दिसंबर में जाएं रोशन ट्रेक्टर परेड ।
कलिस्टोगा कीचड़ और खनिज स्नान के लिए एक वापसी है। स्पा पूल में से एक दिन आराम से बिताने के लिए लोगों को लूटने के लिए यह असामान्य नहीं है।
जहां स्वाद के लिए
चखने के कमरे मुख्य सड़क के किनारे और शहर के बाहरी इलाके में बिखरे हुए हैं। डाउनटाउन, माल्डोनाडो वाइनयार्ड्स एक छोटा-मोटा-निर्माता-निर्माता है। यह बड़ा, बोल्ड कैबरनेट सॉविनन, साथ ही चारदोन्नय, पिनोट नोयर, ज़िनफैंडेल और पिनोट ग्रिस बनाता है। इसके अलावा शहर नवागंतुक है पिकायून सेलर्स , दो दोस्तों का एक प्रोजेक्ट, जो छोटे-बहुत, सस्ती वाइन पर केंद्रित है। शहर से बाहर, hourglass नियुक्ति द्वारा अपनी संपत्ति की बोतलों के स्वाद का संचालन करता है। वेंज विनीयर्ड्स , जिसे नियुक्ति द्वारा दौरा किया जा सकता है, अन्य वाइन के बीच एकल-दाख की बारी वाले कैबरनेट पर केंद्रित है। शहर के दक्षिण, टी-वाइन वाइनरी ग्रेनेश, कैरिग्नेन और चारबोनो जैसे प्रशंसित संस्करण बनाता है। डुनावल लेन के साथ, यात्रा करें टूमी , सिल्वर ओक की बहन संपत्ति, जहां मेरलॉट, पिनोट नायर और सॉविनन ब्लैंक एक फोकस हैं। दूर दक्षिण है लार्कमेड वाइनयार्ड्स , छोटे-उत्पादन वाली वाइन के लिए एक तारकीय स्थान टोकाई फ्रूइलानो की कोशिश करते हैं। पड़ोसी फ्रैंक परिवार के वाइनयार्ड्स सड़क के पार मूल लार्कमेड वाइनरी में, नपा घाटी में तीसरी सबसे पुरानी है।
ऐतिहासिक बोतलें, जिसमें चेटो मोंटेलेना भी शामिल है
प्रमुख मदिरा
ऐतिहासिक मदिरा में कैलिस्टोगा का अब तक कोई नहीं है चाटेउ मोंटेलेना और इसके 1973 के चारडॉनायने, जिसने 1976 के ऐतिहासिक 'पेरिस के निर्णय' पर सर्वश्रेष्ठ श्वेत जीता। ' शम्सबर्ग एक और महत्वपूर्ण नाम है, नपा घाटी में पहले के बीच में स्पार्कलिंग वाइन को समर्पित करने के लिए पारंपरिक विधि । यह इस बात पर भी ध्यान केंद्रित करता है कि अपीलीय सबसे अच्छा क्या कर सकता है: पर्वत-विकसित काबरनेट, के तहत डेविस वाइनयार्ड्स ब्रांड, डायमंड माउंटेन पर स्थित है। अपीलीय घर है डायमंड क्रीक वाइनयार्ड्स , जहां अल और बूट्स ब्रौनस्टीन तीन विशिष्ट साइटों से अपनी कैबर्नेट नामित करने वाले पहले लोगों में से थे। कैलिस्टोगा ज़िनफंडेल, पेटाइट सिराह और चारबोनो अच्छी तरह से बढ़ता है, और मर्लोट का प्रतिनिधित्व किया जाता है थ्री पाम्स वाइनयार्ड ।
स्थानीय में पता है
Kirk Venge
कर्क वेंज, वेंज वाइनयार्ड में विजेता, एक कलिस्टोगा मूल निवासी है। 'मैं माउंट सेंट हेलेना और पालिसैड्स के अपने नाटकीय विचारों के लिए घाटी के इस हिस्से को प्यार करता हूं,' वे कहते हैं। 'सोनोमा और नापा घाटी पर कास्टिंग करने वाले उन दो ट्रेल्स से दृष्टि और भी अधिक लुभावनी है।' आराम करने के लिए पसंदीदा स्थानों में बार शामिल हैं सैम का सोशल क्लब और दोपहर के भोजन के पेड़ों के नीचे सोलबार । 'कलिस्टोगा हमेशा एक गर्म और स्वागत योग्य स्थान रहा है।'
