2013 में जब Coravin 1000 वाइन एक्सेस सिस्टम पेश किया गया था, तब इसे लीवरपूल कॉर्कस्क्रूव के बाद शराब के सबसे बड़े गेम-चेंजर के रूप में देखा गया था।

सब के बाद, यह चिकना गर्भनिरोधक आपको अपने तहखाने के पुरस्कारों को बिना खोले या बोतल में हवा के एक स्पेक की अनुमति के स्वाद के लिए अनुमति देता है।

फिर, दुख की बात है कि उपयोग के दौरान कुछ बोतलें टूट गईं (केवल एक चोट की सूचना मिली थी)।

जबकि कई शराब पेशेवरों का कहना है कि अनुभवहीनता संभावित रूप से फटी हुई बोतलों के लिए अपराधी थी, कोराविन ने डिवाइस को वापस बुलाया, ट्वीक्स को जोड़ा और इसे फिर से जारी किया। बोतल के चारों ओर रखने के लिए एक सुरक्षात्मक आस्तीन, जबकि उपयोग में अब कोर्विन के साथ होता है। कंपनी ने अपने शिक्षा कार्यक्रम को भी गति दी।

बाजार में लौटने के बाद से, कॉरविन ने उठाया है, जहां इसे छोड़ दिया गया है। यह वाइन-बाय-द-ग्लास कार्यक्रमों को बदलना जारी रखता है, जबकि sommeliers और तहखाने मालिकों को समान रूप से प्रसन्न करता है।

यह काम किस प्रकार करता है

कॉरविन 1000 कॉर्क के माध्यम से एक छोटे, सर्जिकल-ग्रेड सुई चलाता है और शराब बाहर निकालता है। आर्गन गैस, जो सुरक्षित और बेस्वाद है, को बोतल में डाला जाता है, यह सुनिश्चित करता है कि कोई ऑक्सीजन प्रवेश न करे। सुई निकालने पर कॉर्क खुद को प्रकट करता है, और बोतल को रैक पर वापस रखा जा सकता है। $ 300, शराब के नशे में। com ।