ग्लोबल बेवरेज अल्कोहल कंजम्पशन एक्सेलेरेट्स में गिरावट
के अनुसार IWSR की नवीनतम डेटा रिलीज़ (2016 डेटा), मादक पेय की खपत में गिरावट है। 2016 के लिए, IWSR ने बताया कि शराबी पेय के लिए वैश्विक बाजार -1.3% तक सिकुड़ गया, जबकि पिछले पांच वर्षों में औसत -0.3% की दर के साथ। त्वरित नीचे की ओर बढ़ने के कारणों में बीयर में तेजी से गिरावट, साइडर के लिए रुझानों का उलट और मिश्रित पेय के लिए धीमी गति से वृद्धि शामिल है।
वाइन कुल मिलाकर (-0.1%) थी, जिसमें स्पार्कलिंग वाइन 1.8% और फिर भी वाइन में -0.5% की वृद्धि हुई थी। यह लगभग पिछले पांच वर्षों के रुझान के अनुरूप है।
वैश्विक आत्माओं में 0.3% की वृद्धि हुई। पिछले साल -4.3% की गिरावट के साथ वोदका समग्र आत्माओं के प्रदर्शन को नीचे खींच रही है। वॉल्यूम को जिन (+3.7), टकीला (+ 5.2%) और व्हिस्की (+ 1.7%) द्वारा बढ़ाया गया था।
राज्य के इतिहास में सबसे बड़ी मिशिगन वाइनरी खरीद
राउंड बार वाइनरी ने इस सप्ताह ताबो हिल वाइनरी की अपनी खरीद पूरी की, जो मिशिगन वाइन देश में दो प्रसिद्ध स्थलों को एक साथ लाती है। मोर्स परिवार, जो राउंड बार्न का मालिक है, ने एक समाचार विज्ञप्ति में घोषणा की, जिसने लेनदेन को 'राज्य के इतिहास में सबसे बड़ी वाइनरी खरीद' कहा। वित्तीय शर्तों का खुलासा नहीं किया गया था।
मोंटेक परिवार की मूल कंपनी एंटेंट स्पिरिट्स, एलएलसी, ताबो हिल के अधिग्रहण के साथ अपने वार्षिक शराब उत्पादन से दोगुना से अधिक होगी, जो वर्तमान में मिशिगन की 4 वीं सबसे बड़ी वाइनरी है। उत्पादन के विस्तार के साथ, इस अधिग्रहण में 25 एकड़ में मौजूदा दाख की बारियां, टैबर हिल का रेस्तरां और तीन खुदरा स्थान शामिल हैं।
डोनट स्टॉट कलेक्शन सोथबी के लिए $ 5.2 मिलियन में प्राप्त होता है 3 वार्षिक सिलिकॉन वैली वाइन नीलामी $ 1 मिलियन बढ़ जाती है
सांता क्रूज़ पर्वतश्रेणी एजुकेशन फ़ाउंडेशन की 20 और 21 मई को तीसरी वार्षिक सिलिकॉन वैली वाइन नीलामी $ 1,000,000 से अधिक हो गई और कैलिफोर्निया के वुडसाइड में रुन्नीमेड फार्म में 1,000 से अधिक मेहमानों को आकर्षित किया। सिलिकॉन वैली एजुकेशन फाउंडेशन के एलीवेट [मैथ] और एसटीईएम लीडरशिप इंस्टीट्यूट के कार्यक्रमों से लाभ हुआ।
इस आयोजन में सांताक्रूज पर्वत वाइनग्रोवर्स एसोसिएशन के 50 स्थानीय विंटर्स का प्रदर्शन किया गया जिसमें 150 से अधिक वाइन डाले गए।
सांताक्रूज पर्वतों के वाइनग्रेर्स एजुकेशन फाउंडेशन, सांताक्रूज पर्वतों के वाइनग्रोकर्स एसोसिएशन की परोपकारी शाखा है, जो सांताक्रूज पर्वतों के विजातीय भोग से उत्पन्न वाइन को बढ़ावा देने वाली 70 से अधिक वाइनरी का एक गठबंधन है।
