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शराब का समाचार

डकहॉर्न वाइन कंपनी डक कमांडर वाइन पर त्रिनको परिवार का अनुमान लगाती है

डकहॉर्न वाइन कंपनी अपने हाल ही में जारी किए गए डक डायनेस्टी-ब्रांडेड वाइन के ऊपर ट्रिनचेरो फैमिली एस्टेट का मुकदमा कर रही है। डकहॉर्न का आरोप है कि डक कमांडर लेबल उसके ट्रेडमार्क पर उल्लंघन करता है। तीन डक कमांडर $ 9.99 की बोतल के लिए खुदरा मदिरा खाते हैं और विशेष रूप से वाल-मार्ट के माध्यम से बेचे जाते हैं, जो सूट में प्रतिवादी भी है। पेय उद्योग में अन्य बतख से संबंधित ट्रेडमार्क को देखते हुए, त्रिनचेरो वकीलों ने एक पत्र में डकहॉर्न की मांगों को 'अतिव्यापी और असमर्थित' कहा।



सोनोमा स्थित बी.आर. कोहन वाइनरी के मालिक और संस्थापक ब्रूस कोहन ने अपने बड़े बेटे, डैनियल कोहन को मुख्य कार्यकारी अधिकारी नियुक्त किया। पिता और पुत्र दोनों संपत्ति का स्वामित्व साझा करेंगे, लेकिन ब्रूस B.R के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करेंगे। कोहन चैरिटी फॉल म्यूजिक फेस्टिवल जबकि डैनियल व्यवसाय के अन्य पहलुओं पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

जैक्सन परिवार वाइन और अदृश्य प्रहरी-पश्चिम फिलाडेल्फिया में एक बायोटेक कंपनी है जो खाद्य सुरक्षा तकनीक विकसित करती है - ने शराब में ब्रेटनॉमी, या ब्रेट का पता लगाने के लिए एक तेजी से नैदानिक ​​परीक्षण विकसित करने के लिए एक साझेदारी की घोषणा की। वेरिफ्लो ब्रेट परीक्षण, यदि प्रभावी है, तो $ 20 खर्च होंगे, और अदृश्य प्रहरी ने इसे पूरे उद्योग में बाजार में लाने की उम्मीद की है। कंपनी वर्तमान में अन्य लोगों के बीच साल्मोनेला और लिस्टेरिया का पता लगाने वाले परीक्षण का उत्पादन करती है।

कंपनी के व्यक्तिगत कारणों से क्या कहते हैं, इसके तीन महीने के बाद ही फ्रैडरिक पफान्जर ने रेमी कॉनट्रेयू के सीईओ के रूप में अपनी भूमिका से इस्तीफा दे दिया। Pflanz विकास निदेशक के रूप में Rémy Cointreau के साथ रहेगा, और अध्यक्ष फ्रांस्वा हेयार्ड डबरुइल संक्रमण के दौरान सीईओ पद ग्रहण करेंगे।



टेरापिन बीयर कंपनी अपने साइड प्रोजेक्ट सीरीज के हिस्से के रूप में एक नया काढ़ा जारी कर रही है। पाइनएप्पल एक्सप्रेस कंपनी के उद्घाटन कर्मचारी होमब्रेव चैलेंज के विजेता हैं, जो एक बीयर नुस्खा तैयार करने, पांच गैलन बैच काढ़ा करने और $ 75 के बजट के भीतर एक लेबल और मार्केटिंग रणनीति विकसित करने के लिए टीमों में शामिल करता है। पाइनएप्पल एक्सप्रेस 5.4% abv में देखता है और जहाँ भी Terrapin वितरित किया जाता है, वह 22-औंस की बोतलों और ⅙-बैरल कीग्स में उपलब्ध होता है।