30 से अधिक वर्षों में सबसे खराब ठंढ की क्षति ने कैलिफोर्निया के अंगूर के बागों को 20 अप्रैल के सप्ताह में मारा, तापमान 20s में लगातार चार रातों के लिए डूब गया।

मेसोचिनो काउंटी से पासो रॉबल्स और सांता येज वैली के माध्यम से, कैलिफोर्निया फार्म ब्यूरो फेडरेशन का कहना है कि कुछ उत्पादकों को सूचित किया जाता है कि उनकी आधी फसल चली गई है।

सांता बारबरा काउंटी में नुकसान व्यापक था। इस रिपोर्टर ने काली पत्तियों और मृत गुच्छों के साथ अंगूर के बागों के पूरे हिस्सों का अवलोकन किया। ब्रूअर-क्लिफ्टन और मेलविले के विजेता, ग्रेग ब्रेवर ने कहा, 'हम में से बहुतों ने निरंतर नुकसान किया है, विशेष रूप से निचले स्तर के दाख की बारियों में।'

बेन मर्ज़, सांता बारबरा की सबसे बड़ी दाख की बारी प्रबंधन कंपनी, तटीय वाइनयार्ड केयर में एक साथी, जो 2,200 एकड़ में खेती करता है, इस घटना को 'सबसे खराब ठंढ के मौसम में से कोई भी याद कर सकता है।' ऐसे रैंचर्स थे जिन्होंने सब कुछ खो दिया। ' मर्ज़ ने कहा, 'हम सोमवार [21 अप्रैल] तक युद्ध जीत रहे थे। उस रात हमारे पास 25 डिग्री के साथ तापमान पहले कभी नहीं देखा गया था। उन्होंने 'आश्चर्य' व्यक्त किया कि ठंढ उच्च ऊंचाई पर पहुंचती है, जहां यह आमतौर पर नहीं होता है। ठंढ नियंत्रण के लिए 'किसी ने कभी भी अनुमान नहीं लगाया था कि वहां पर ठंढ होगी, इसलिए उनके पास स्प्रिंकलर भी नहीं हैं'।

सोनोमा काउंटी में हैना वाइनरी में विजेता जेफ हिंचलिफ़ कहते हैं, 'यदि आपके पास ठंढ से बचाव नहीं होता है या आपको अपने बुझानेवाले देर से मिल रहे हैं, तो आपको [आपकी दाखलता] जल गई है।' हन्ना अपेक्षाकृत भाग्यशाली थे, लेकिन कई उत्पादकों के पास स्प्रिंकलर नहीं हैं।

बी आर। कोहन के विजेता, टॉम मोंटगोमरी कहते हैं, उनके उत्पादकों में से एक, सेंट्रल मेंडोकिनो में, अपने कैबर्नेट सॉविनन का 60 प्रतिशत खो दिया है। पेटलामा के पास एक और उत्पादक पिनोट ग्रिस के अपने पूरे अंगूर के बाग को खो दिया। मॉन्टगोमेरी ने कहा, 'उसने मुझे बुलाया, और लगभग आंसू बहा रहा था, गरीब आदमी,' यह इतना ठंडा था कि स्प्रिंकलर भी अंगूर की रक्षा नहीं करते थे। '

सांता रोजा प्रेस डेमोक्रेट ने सोनोमा काउंटी के कृषि आयुक्त, लिसा कोर्रेया की रिपोर्ट के अनुसार, अनुमान लगाया है कि काउंटी के 10 से 15 प्रतिशत अंगूर क्षतिग्रस्त या नष्ट हो गए हैं।

मेंडोकिनो काउंटी की एंडरसन घाटी में, 'यह एक युद्ध है। बस अभूतपूर्व है, ”गोल्डनई के विजेता, जैच रासमुसेन कहते हैं। “यहां तक ​​कि पुराने लोग भी कह रहे हैं कि आपको इस चीज़ के लिए 3, 4 दशक पीछे जाना होगा। यहां के प्रमुख खिलाड़ी, जिन नामों को आप एंडरसन वैली के साथ जोड़ते हैं, वे हमारे साथ हैं, वास्तविक समस्या में हैं। ”

सिएरा तलहटी में भी विस्फोट हुआ। कैलावरस काउंटी में स्टीवनॉट के जीएम डेविड वेबस्टर, जीएम कहते हैं, 'फ्रॉस्ट ने इस क्षेत्र को बहुत मुश्किल से मारा।' उन्होंने कहा, 'मैंने कुछ स्थानों पर 70% क्षति के बारे में सुना है।' स्कॉट क्लान, ट्विस्टेड ओक के विजेता और न्यूज़ोम हार्लो के मालिक कहते हैं, “कैलावरस काउंटी ने इसे ठोड़ी पर लिया। हमें काफी गंभीर क्षति हुई थी। कुछ ब्लॉक 70% टोस्ट हैं। हमारे अलावा, क्षति बड़े पैमाने पर है। एक जोड़ी दाख की बारियां सिर्फ डिकिमेट की जाती हैं। वे एक फ्रीजर में लेटस की तरह दिखते हैं। ”

यहां तक ​​कि वाइनमेकर जो अपेक्षाकृत असंतुष्ट थे, वे चिंतित हैं कि रास्ते में अधिक ठंड की रात हो सकती है। उनके संकट में जोड़ना वर्तमान कैलिफोर्निया सूखा है, जो कई क्षेत्रों में पानी के राशनिंग के लिए अग्रणी है। ओवरहेड स्प्रिंकलर जो कई वाइन को बचाते हैं, वे वाइनरी की पानी की आपूर्ति में गहराई से कटौती करते हैं। 'हम पूरे वर्ष के लिए हमारे पानी के भंडारण का 70 प्रतिशत उपयोग करते हैं', ठंढ से जूझते हुए, रासमुसेन कहते हैं। 'इसका मतलब है कि हम 2008 के बढ़ते मौसम के शेष के लिए सिंचाई के बारे में बहुत स्मार्ट होने जा रहे हैं'।

जब प्राथमिक समूहों को ठंढ से नष्ट कर दिया जाता है, तो बेलें माध्यमिक समूहों को विकसित करेंगी, लेकिन ये आकार और गुणवत्ता में परिवर्तनशील हो सकते हैं। विंटर्स उम्मीद कर रहे हैं कि उनके माध्यमिक क्लस्टर कृषि योग्य होंगे, लेकिन देर से पकने वाली किस्मों के मामले में, जैसे कि कैबरनेट सॉविनन और कैबरनेट फ्रैंक, अगले फॉल की बारिश का मौसम शुरू हो सकता है क्योंकि वे फसल के लिए तैयार नहीं होंगे। मेराज कहते हैं, '' हमें शुरुआती किस्में मिल सकती हैं, '' लेकिन बाद में पकने वाली किस्मों के साथ, आप शायद अगले साल के बारे में सोचना बेहतर समझेंगे। ''

इतनी बड़ी फसल बर्बाद होने का नुकसान उपभोक्ताओं को अपनी जेब में करना पड़ रहा है। 'यह अंगूर और थोक शराब बाजार की कीमतों पर कुछ बहुत महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ने जा रहा है,' मोंटगोमरी ने भविष्यवाणी की।