इस साल फादर्स डे के लिए, बड़े जाएं। ये उच्च-गुणवत्ता की बाटलिंग सभी $ 50 और अधिक हैं, और आपकी कृतज्ञता दिखाने का सबसे अच्छा तरीका है। अंगूर और शैली से टूटे हुए, यहां शीर्ष स्तरीय पीर हैं जो इस छुट्टी को निराश नहीं करते हैं।

फादर्स डे के लिए सर्वश्रेष्ठ बोतलें

पीनट नोयर

लुई जादोट 2016 क्लोज डे वोगोट $ 238, 96 अंक। Jadot इस चारदीवारी, पांच एकड़ के अंगूर के बाग में छोटे पार्सल के लगभग 80 मालिकों में से एक है। यह शराब संरचना के बारे में समृद्ध, उदारता से भरपूर है। एक ईथर सुगंध शक्तिशाली काले फल और मखमल टैनिन में चलती है। शराब धीरे-धीरे और निश्चित रूप से विकसित होगी, 2027 से पीने के लिए तैयार है। कोब्रांड। - रोजर वॉस

डॉमेन सीरेन 2015 मार्क ब्रैडफोर्ड वाइनयार्ड पिनोट नायर (डंडी हिल्स) $ 130, 95 अंक। यह संपत्ति पर सबसे पुराने दाख की बारी से खट्टा है, एक उच्च-ऊंचाई वाली साइट अब इष्टतम परिपक्वता तक पहुंच रही है। जायके काले फल, कोको पाउडर और बेकिंग मसालों का एक गहरा, घनी बनावट का मिश्रण हैं। यह एक शानदार बोतल है, स्वादिष्ट है और 2030 तक सेलर उम्मीदवार है। तहखाने का चयन। - पॉल ग्रेगुट

स्टॉर्म 2015 पीस पिनोट नायर (स्वर्ग-और-पृथ्वी घाटी) $ 50.95 अंक। इस शराब के नाक पर एक हर्बल किनारा है, जो कुछ मिट्टी के पत्ते, कच्ची कोको निब और ताज़ी-तीसी मिट्टी की सुगंध के साथ है, जो कि लाल चेरी मांस, बेर, जंगली स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी के फल के साथ हैं। उज्ज्वल तालू सुंदर खनिज प्रदान करता है, प्राचीन के रूप में, शुद्ध लाल-फलों के स्वादों को मिडपलेट पर खारा फटने और पास के माध्यम से जोड़ा जाता है। ललित टैनिन एक सूक्ष्म संरचना उधार देते हैं। यह एक अच्छी तरह से संतुलित, केंद्रित और सटीक, एक भव्य शराब है जिसका अब विरोध करना मुश्किल है और 2028 के माध्यम से अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए। ब्रॉडबेंट चयनकर्ता, इंक। संपादकों की पसंद। - लॉरेन बुज़ेज़ो

गेट्टी

कबर्नेट सौविगणों

टर्नबुल 2016 ब्लैक लेबल एस्टेट बढ़ी कैबर्नैट सॉविनन (ओकविले) $ 150, 97 अंक। यह एक सिर को मोड़ने वाली शराब है, विशेष रूप से कीमत पर - काले करंट, लैवेंडर और नद्यपान के मधुर, लंबा टैनिन के साथ मिलकर एक प्रभावशाली अध्ययन। ब्लैक करंट ब्लूबेरी और कोको पाउडर के अधिक सुगंधित स्वाद के लिए रास्ता देता है, संतुलित शरीर के वजन और जटिलता की पेशकश करता है। संपादकों की पसंद। - कुंवारी वरदान

डौ 2016 रिजर्व काबरनेट सॉविनन (पासो रॉबल्स) $ 56, 94 अंक। कांच में इंकी, यह समृद्ध और संरचित बॉटलिंग एक चुटकी काली-करंट सुगंध प्रदान करती है, साथ में मिर्च के चुटकी और कसकर बुने हुए ओक। तालु भूमि नरम रूप से और फिर टैनिन ऊपर उठती है, जो चरस बीफ, डार्क चॉकलेट और काली चेरी के दिलकश स्वाद की पेशकश करती है। २०२०-२०३६ पियो। तहखाने का चयन। - मैट केटमैन

पासिंग टाइम 2016 कैबरनेट सॉविनन (हॉर्स हेवन हिल्स) $ 80, 94 अंक। मुख्य रूप से डिस्कवरी और चम्पौक्स दाख की बारी का फल, सुगंधित साज़िश, झुलसी हुई पृथ्वी, कासनी, चेरी, बे पत्ती और हरी मिर्च के स्वर के साथ। तालू पर चॉकलेट के स्वाद के साथ तालू के लिए संतुलन, तीव्रता, घनत्व और ग्रैन्युलैरिटी का एक उत्कृष्ट अर्थ है। विंटेज की वाइन में से एक, इसके सामने एक लंबा जीवन है। 2025 से 2030 तक सर्वश्रेष्ठ। तहखाने का चयन। - सीन पी। सुलिवन

2019 में वाइन सेलर शुरू करने के लिए बेस्ट बजट फ्रेंडली बॉटल

सिराह / शिराज

डेलस फेरेस 2015 ला लैंडन (कोट-रॉटी) $ 280, 97 अंक। यहाँ पर पके हुए, सुस्वाद काले प्लम और कासियों में चारकोटी और सूखे गार्गी के धुएँ के गुच्छे। एक समृद्ध, घनी सांद्रता वाला, यह कुरकुरे अम्लता और दृढ़ खनिज टन द्वारा संतुलित रूप से संतुलित है। खत्म अंतहीन और unctuous, मीठे मसाले और रेशमी, कोमल टैनिन द्वारा गद्दीदार है। भव्य पहले से ही यह केवल 2027 के माध्यम से सुधार करेगा और आगे बढ़ेगा। Maison Marques और डोमेन यूएसए। तहखाने का चयन। - अन्ना ली सी। इजीमा

हेंसके 2013 माउंट एडेलस्टोन वाइनयार्ड शिराज (ईडन घाटी) $ 225, 95 अंक। 106 साल की दाख की बारी से, यह एक घनी शराब है, लेकिन फिर भी यह शक्ति और अनुग्रह के बीच एक सहज रेखा है। टैंगी प्लम, ब्लूबेरी, डार्क चॉकलेट, कॉफ़ी, जंगली जड़ी बूटियाँ और घिसा हुआ जायफल एक साथ नाक पर बाँधते हैं। तालू भरा हुआ और केंद्रित है, बनावट में सिकुड़ा हुआ है और जटिल रूप से पापी टैनिन के साथ बुना हुआ है। इसका सर्वश्रेष्ठ आना अभी बाकी है। 2020-2035 पियो और परे होने की संभावना नकारात्मक लोग यूएसए-वाइनबो। तहखाने का चयन। - क्रिस्टीना पिकार्ड

ग्रामसेरी 2015 भूल गए हिल्स वाइनयार्ड सिराह (वाल्हा वाले वाल) $ 60, 92 अंक। वाइनरी की संपदा दाख की बारी सीरिया के लिए घाटी में एक विशेष स्थान है। पहले डालने पर बंद, यह शराब रास्पबेरी, ताजा कटा हुआ अजमोद, काली मिर्च, सिगार बॉक्स, नारंगी छील, बैंगनी, स्मोक्ड मांस और सूखे स्टेम की सुगंध को प्रकट करने के लिए खुलती है। तालु अपने पैरों पर हल्का, ताजा और केंद्रित है, जड़ी-बूटी और जैतून के स्वाद के साथ-साथ फर्म, बहुत कसकर घाव वाले टैनिन को इसका समर्थन करता है। यह ताजगी का एक सुखद एहसास लाता है, जिससे भोजन की पूरी तरह से सराहना की जाती है। 2022 के बाद का आनंद लें, लेकिन यह उससे आगे बढ़ेगा। तहखाने का चयन। - एस.एस.

गेट्टी

लाल मिश्रण

जेसीपी माल्टस 2016 ले डॉमे (सेंट-एमिलियन) $ 235, 100 अंक। यह 80% कैबरनेट फ्रैंक वाइन बड़े पैमाने पर हो सकता है, लेकिन यह भी प्रचुर मात्रा में काले फल के साथ सुगंधित है। यह कैबर्नेट फ्रैंक के लिए एक महान वर्ष से आता है, जो इस दाख की बारी का 75% बनाता है। रसदार अम्लता शराब को मखमली चरित्र देती है जो मोहक है। इसके लिए समय की आवश्यकता है, इसलिए 2026 तक पीने के लिए प्रतीक्षा करें। वर्ल्ड की एंड एलएलसी। तहखाने का चयन। - आर.वी.

युग 2015 Ingenuity लाल (पासो रोबल्स विलो क्रीक जिला) $ 70, 96 अंक। काली चेरी और कासियों की समृद्ध और अभी तक सुगंधित सुगंध गीले बजरी और कुचल स्लेट से 51% Syrah, 28% Mourvèdre, 14% Petite Sirah और 7% Grenache के इस मिश्रण की तीव्र नाक पर होती है। तालू पहले स्टैंड-अप टैनिन के साथ बहुत संरचनात्मक है, लेकिन वे बकाइन और लैवेंडर से सुरुचिपूर्ण प्लम और जामुन के लिए, फूलों और फलों के स्वाद को लुभाने के लिए दरवाजे खोलते हैं। - एम। के।

मार्केसी एंटिनोरी 2015 टिग्नानेलो (टस्कनी) $ 125, 95 अंक। चमड़ा, कैसिस, देवदार, काली-चमड़ी बेरी और विदेशी मसाले की सुगंध धीरे-धीरे नाक को आकार देती है। पॉलिश और दिलकश, परिष्कृत, संरचित तालू लगभग एक भारहीन लालित्य समेटे हुए है, जबकि अभी भी रसदार काली चेरी, ब्लैकबेरी कॉम्पोट, नद्यपान और तंबाकू के एक संकेत की परतें वितरित कर रहा है। बारीक दाने वाले टैनिन सहज समर्थन देते हैं। यह हॉट विंटेज के लिए आश्चर्यजनक रूप से ताज़ा और संतुलित है। 2020-2030 पियो। Ste। मिशेल वाइन का अनुमान है। तहखाने का चयन। - केरिन ओ’कीफ

अन्य रेड वाइन

CVNE 2011 इंपीरियल ग्रैन रेसर्वा (रियोजा) $ 88, 97 अंक। यह एक बहुत ही अच्छा लेकिन हल्के ढंग से हेराल्ड विंटेज से एक शानदार ग्रैन जलाशय है। मसालेदार बेर, काला जैतून, अंजीर, तंबाकू और कैसिस के अरोमा एक पहेली की तरह एक साथ आते हैं। एक गहरा, शुद्ध तालू, बिल्कुल सही संतुलन दिखाता है, जबकि बेर, बेरी फल और मिट्टी के मसाले का स्वाद। खत्म होने पर चिकना, सुरुचिपूर्ण और चॉकोलेटी, यह सभी को रिझाया जा सकता है। 2035 के माध्यम से पियो। अरानो एलएलसी। संपादकों की पसंद। - माइकल शेखनर

बारबेरेस्को 2014 के निर्माता असिली रिसर्वा (बर्बर्सको) $ 68, 97 अंक। सुगंधित और परिष्कृत, यह आश्चर्यजनक लाल वुडलैंड बेरी, गुलाब, बैंगनी, जमीन के मसाले की सुगंध और नए चमड़े की एक कड़ी के साथ खुलता है। फर्म पर, सुरुचिपूर्ण ढंग से संरचित तालू, रसीला लाल चेरी, कुचल रास्पबेरी, नद्यपान और कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ टट रिफाइंड टैनिन इंटरटाइन होता है, जबकि ताजा अम्लता संतुलन संतुलित करता है। यह पहले से ही आकर्षक है, लेकिन अभी भी युवा है इसलिए टैनिन को कुछ और साल के लिए खोल दें। 2021–2034 पिएं। Vias आयात। तहखाने का चयन। - के .ओ।

लैमाड्रीड 2013 मैटिल्डे सिंगल वाइनयार्ड मैलबेक (एग्रेलो) $ 80, 95 अंक। ब्लैकबेरी और कैसिस सुगंध के साथ एक गोल, स्मोकी नाक इस शराब के लिए एक उमस भरा प्रवेश प्रदान करता है। यह तालु पर टैनिक और चमकदार है, लेकिन कैसिस और चॉकलेट नोटों के सामने टोस्ट ओक स्वाद के साथ अच्छी तरह से एकीकृत है। एक प्रशंसित विंटेज से यह मलबेक खत्म होने पर चिकनी और स्थिर है। 2028 के माध्यम से पियो। विनो डेल सोल। संपादकों की पसंद। - एमएस।

ला जोटा 2015 मर्लोट (हॉवेल माउंटेन) $ 85, 93 अंक। 10% पेटिट वर्दोट के साथ एक पर्वत-विकसित शराब मिश्रित होती है, यह समान माप में शक्ति और लालित्य प्रदान करने की क्षमता में प्रभावित करती है। दालचीनी, बेक्ड प्लम और डार्क चेरी की सवारी एक नरम, संरचित और उम्र के योग्य वाइन के साथ होती है, जिसमें कमी, एस्प्रेसो बीन और धूलयुक्त रॉक खनिज का स्पर्श दिखाई देता है। - वी। बी।

गेट्टी

सफेद मदिरा

Château Malartic-Lagravière 2016 व्हाइट पेसेक-लेग्नन $ 85, 96 अंक। खूबसूरती से लकड़ी की उम्र, मसाले के सूक्ष्म संकेत के साथ, यह एक सुरुचिपूर्ण, बनावट वाली शराब है, सफेद फल टन के साथ पका हुआ और तीव्र, ताजा अम्लता के साथ स्तरित है। इसकी उज्ज्वल हाइलाइट्स गर्म फलों के स्वाद और खनिज बनावट के कारण होती हैं जो उम्र बढ़ने का वादा करती हैं। 2023 से पियो। - आर.वी.

अल्जिंगर 2017 लोइबेनबर्ग ग्रनर वेल्टलिनर स्मार्गड (वचू) $ 56.95 अंक। नाक पर पके हुए रसेट नाशपाती के नोटों में एक सुखद मिट्टी की बढ़त है। तालू पर, नाशपाती फल की परिपक्वता और रस को लागू किया जाता है, जबकि एक उच्च-टोंड, ज़ीनी नींबू ताजगी, खमीर के नमकीन, नमकीन और हर्बल नोटों को रेखांकित करता है। यह केंद्रित है, माउथवॉटरिंग और पूरी तरह से अधिक है, विशेष रूप से उस लंबे समय तक, स्वादिष्ट खत्म। स्कर्निक वाइन, इंक। - ऐनी क्रेबिहाल, MW

थॉमस फोगार्टी 2016 दामियाना विनयार्ड चारडन (सांता क्रूज़ पर्वत) $ 62, 95 अंक। 1978 में लगाए गए एक दाख की बारी से, यह बॉटलिंग बहुत ही सूक्ष्म रूप से शुरू होती है, जिसमें सफेद फूल, नींबू के रंग, अमृत और गीली सफेद-रॉक सुगंध होती है। सफेद फूल, एशियाई नाशपाती और वेनिला के एक हल्के ब्रश के साथ तालु बेहद तनावपूर्ण और चटकी है। 2036 के माध्यम से अब पीते हैं। तहखाने का चयन। - एम। के।

रोसे और स्पार्कलिंग वाइन

शम्सबर्ग 2000 जे। स्क्रम लेट डिसगर्ल्ड स्पार्कलिंग (नॉर्थ कोस्ट) $ 185, 98 अंक। नाजुक और स्वादिष्ट दोनों, यह असाधारण शराब लालित्य को परिभाषित करती है। यह एक तेज मसालेदार अदरक-कुकी सुगंध के साथ शुरू होता है जो समृद्ध तालु पर खट्टे, बेकिंग मसाले और टोस्टेड ब्रेड की परतों की ओर जाता है। विंटेज के 18 साल बाद, यह अभी भी लगातार, ठीक बुलबुले, ब्रेसिंग एसिडिटी और एक ताज़ा माउथफिल प्रदान करता है। संपादकों की पसंद। - जिम गॉर्डन

Ruinart 2007 Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 179, 95 अंक। यह खट्टे स्वाद के साथ खनिज, टोस्ट और तंग अम्लता के साथ एक सुंदर शराब है जो अभी भी बहुत मौजूद हैं। शराब का संतुलन त्रुटिहीन है, इस बिंदु पर युवाओं और परिपक्वता के बीच पुच्छल पर जब यह पीने के लिए सही मायने में तैयार हो गया है। मॉट हेनेसी यूएसए। - आर.वी.

Château D'Esclans 2017 Les Clans Rosé (कोट्स डी प्रोवेंस) $ 70, 92 अंक। रिलीज से पहले उम्र बढ़ने के एक अतिरिक्त वर्ष के साथ, इस शराब में महान फल और एक अमीर, मसालेदार दोनों प्रकार के चरित्र हैं। सघनता और पके हुए बेर के स्वादों को गोल टैनिन द्वारा चिकना किया जाता है और अंत में काली मिर्च के स्वाद से काट दिया जाता है। यह पीने के लिए तैयार है शॉ-रॉस इंटरनेशनल इंपोर्टर्स। - आर.वी.