कंटेनर में आलू कैसे उगाएं
आयरिश आलू कम से कम छोटे पैमाने पर, किसी भी स्थान पर कंटेनरों के विस्तृत वर्गीकरण में उगाना आसान होता है, यहां तक कि एक पोर्च या आंगन पर भी।
लागत
$कौशल स्तर
शुरुआत से अंत तक
<½दिन
आयरिश आलू को छोटे पैमाने पर विभिन्न प्रकार के कंटेनरों में उगाया जा सकता है, किसी भी क्षेत्र में जहां कम से कम छह या आठ घंटे सीधी धूप मिलती है। बहुत छोटे बगीचों या सिर्फ आँगन या बरामदे वाले लोगों के लिए, कंटेनरों में आलू उगाना दिलचस्प और उत्पादक हो सकता है।
फोटो द्वारा: शटरस्टॉक / ग्राहम कॉर्नी
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आयरिश आलू को छोटे पैमाने पर विभिन्न प्रकार के कंटेनरों में उगाया जा सकता है, किसी भी क्षेत्र में जहां कम से कम छह या आठ घंटे सीधी धूप मिलती है। बहुत छोटे बगीचों या सिर्फ आँगन या बरामदे वाले लोगों के लिए, कंटेनरों में आलू उगाना दिलचस्प और उत्पादक हो सकता है। यह बच्चों के लिए भी एक अच्छा तरीका है कि वे कुछ ऐसा उगाने में अपना हाथ आजमाएं जिसे वे भी खाना पसंद करते हैं।
आलू कैसे बढ़ता है
आलू छोटे, तने जैसे स्टोलन पर अंकुरित होते हैं जो आलू के पौधों के निचले तनों पर उगते हैं जैसे वे बढ़ते हैं। आलू के पौधे परिपक्व बीज वाले आलू से उगाए जाते हैं जिन्हें आम तौर पर छोटे, अंडे के आकार के टुकड़ों में काटा जाता है, प्रत्येक में एक या दो आंखें या तने की कलियां होती हैं। क्योंकि किराने की दुकानों में बेचे जाने वाले आलू अक्सर घर के बगीचों के लिए गलत किस्म के होते हैं, या अंकुरित होने से रोकने के लिए उनका इलाज किया जाता है, इसलिए बीज आलू को उद्यान केंद्रों और ऑनलाइन से खरीदना महत्वपूर्ण है, जिन्हें बीमारियों से मुक्त होने के लिए प्रमाणित किया जाता है।
आलू को ठीक से विकसित होने के लिए कम से कम तीन या चार महीने के ठंडे मौसम की आवश्यकता होती है; हार्ड फ्रीज पौधों को मार देंगे, जबकि उच्च तापमान (80 के दशक के मध्य में एफ) पौधों को बढ़ने या कंद बनाने से रोकता है। आपकी जलवायु के आधार पर, अधिकांश माली देर से वसंत - मार्च से मई तक पौधे लगाते हैं।
सीधी धूप के अलावा, पौधों को थोड़ा उर्वरक और कभी-कभी जड़ों के चारों ओर गहरे पानी की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से फसल के करीब।
युवा आलू को सूरज की रोशनी के संपर्क में आने से रोकने के लिए, जो उन्हें हरा, कड़वा और यहां तक कि जहरीला बना सकता है, यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि पौधे बढ़ने लगते हैं, निचले तनों को गीली घास या ताजी मिट्टी से ढक कर रखना चाहिए।
आलू कैसे उगाएं 05:02
जो लैम्प'एल दिखाता है कि आलू को कैसे रोपना, उगाना और काटना है।चरण 1
आलू तैयार करें
फर्म, प्रमाणित बीज आलू को छोटे अंडे के आकार के टुकड़ों में काटें, प्रत्येक में एक या दो आँख या तने की कलियाँ हों, और लगाए जाने से एक या दो दिन पहले सूखने दें। छोटे आलू पूरे लगाए जा सकते हैं। आप रोपण से पहले बीज के टुकड़ों को थोड़ा अंकुरित होने दे सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।
चरण दो
कंटेनर तैयारी
कम से कम दो या तीन गैलन मिट्टी रखने वाले किसी भी मध्यम आकार के कंटेनर का उपयोग किया जा सकता है। उदाहरणों में शामिल हैं टोकरियाँ, पेंट की बड़ी बाल्टियाँ, कूड़ेदान, या यहाँ तक कि इस्तेमाल की गई कार के टायरों के ढेर (नहीं, वे पौधों या लोगों के लिए जहरीले नहीं हैं)। सुनिश्चित करें कि अतिरिक्त पानी के निकास के लिए पर्याप्त छेद हैं।
प्रत्येक कंटेनर के नीचे कुछ इंच की मिट्टी की मिट्टी भरें, जहां आलू की जड़ें बढ़ेंगी। कुछ हद तक सभी उद्देश्य या जैविक उर्वरक में मिलाएं। कंटेनर को ऐसी जगह पर रखें जहां उसे सूरज की रोशनी मिले, लेकिन दीवार या आँगन से निकलने वाली गर्मी ज्यादा न हो।
चरण 3
बीज के टुकड़े रोपें
मिट्टी में तीन या चार आलू के बीज के टुकड़े रोपें - उन्हें भीड़ न दें - और पौधों को शुरू करने के लिए अच्छी तरह से पानी दें। पौधों को नम रखने के लिए आवश्यकतानुसार पानी देना जारी रखें, गीला नहीं।
चरण 4
जैसे ही वे बढ़ते हैं, पौधों के तनों को ढक दें
एक बार जब पौधे बढ़ने लगते हैं, तो धीरे से नई मिट्टी या गीली घास को निचले तनों के चारों ओर पूरी तरह से अंधेरे में रखने के लिए ढेर कर दें। साप्ताहिक जारी रखें जब तक कि कंटेनर लगभग भर न जाएं। यदि टायर का उपयोग कर रहे हैं, तो बस आवश्यकतानुसार अधिक टायर जोड़ें, और उन्हें ताजी मिट्टी या गीली घास से भरें। जड़ों के चारों ओर गहराई तक पानी डालना जारी रखें, लेकिन पौधों को गीला न रखें।
चरण 5
कटाई
तीन महीने के भीतर आप छोटे नए आलू के लिए अपनी उंगलियों से निचले तनों के चारों ओर धीरे से थपथपाने में सक्षम होंगे। छोटे से छोटे भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। बड़े स्पड के लिए, पौधों को लगभग चार महीने तक या जब तक वे पीले न होने लगें, जो भी पहले हो, के लिए अकेला छोड़ दें। आपके द्वारा उगाए गए सभी ताजे कंदों को खोजने के लिए बस बाल्टियों को पलट दें या टायर हटा दें।
जितनी जल्दी हो सके छोटे आलू का प्रयोग करें, लेकिन बड़े आलू को ठंडे, अंधेरे क्षेत्र में कई हफ्तों तक स्टोर करें, नियमित रूप से सिकुड़ने या क्षय के लिए जाँच करें।
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