कद्दू कैसे उगाएं
बगीचे की जगह चुनने से लेकर बेलों को पतला करने तक, कद्दू को सफलतापूर्वक उगाने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका।
लागत
$कौशल स्तर
शुरुआत से अंत तक
2+दिनऐशे ही? यहाँ और है:
सब्जी उद्यान बागवानी पौधे कद्दू सब्जियां रोपणपरिचय
गार्डन स्पॉट चुनें
कद्दू के बीज बोने के लिए सर्दियों और गर्मियों में स्क्वैश लगाने के लिए उपयोग की जाने वाली समान तकनीकों का उपयोग किया जाता है, लेकिन गर्म जलवायु क्षेत्रों में, आप बीज को सीधे मिट्टी में बो सकते हैं, जब यह वसंत में गर्म हो जाता है और ठंढ का खतरा होता है।
यदि आप हैलोवीन तक कद्दू खाना चाहते हैं, तो आपको उन्हें गर्मियों के बीच में ही लगा देना चाहिए ताकि पतझड़ में फल पक जाएं। यदि कद्दू बहुत जल्दी लगाए जाते हैं, तो हैलोवीन आने से पहले वे नरम और सड़ सकते हैं।
कद्दू पूर्ण सूर्य पसंद करते हैं, लेकिन यह उन कुछ सब्जियों में से एक है जो आंशिक छाया में पनपेगी। बस सुनिश्चित करें कि कद्दू के बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह है - कुछ भारी बढ़ती लताएँ होंगी।
चरण 1
रोपण के लिए बीज तैयार करें
कद्दू के बीज को रोपण के लिए तैयार करने के लिए, आपको बीज के किनारों को नेल फाइल (छवि 1) के साथ फाइल करना होगा। आपको नुकीले सिरे को छोड़कर बीज के सभी किनारों को हल्के से फाइल करना चाहिए। किनारों को भरने से नमी को अंदर जाना आसान हो जाता है और पत्तियों को बिना नुकसान के खोल से बाहर निकलना आसान हो जाता है। खोल बहुत मोटा होता है और पत्तियों को कभी-कभी खोल को खोलने में कठिनाई होती है।
अंकुरण में भी मदद करने के लिए, बीजों को एक या दो घंटे के लिए गर्म पानी से भरे जार में डाल दें ताकि बीज तेजी से अंकुरित हो सकें (चित्र 2)। बीज को भिगोने के बाद, पानी निकाल दें और बीज को प्लास्टिक की थैली में डालें और फिर बैग को सील कर दें।
चरण दो
बीज रोपें
स्क्वैश की तरह ही, आप पहाड़ियों में बीज बोते हैं। झाड़ी के प्रकार के कद्दू के लिए, आपको प्रत्येक पौधे के चारों ओर 3 फीट की आवश्यकता होगी। वाइनिंग प्रकार के लिए, वाइनिंग प्रकार के लिए पौधों के बीच 8' से 10' तक की अनुमति दें। विनिंग कद्दू को फैलाने के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। एक बड़े कद्दू की बेल एक दिन में 6' तक बढ़ सकती है।
एक उठे हुए बिस्तर के लिए, मिट्टी के तापमान की जांच के लिए जमीन में एक मिट्टी थर्मामीटर डालें। मिट्टी का तापमान कम से कम 70 डिग्री फारेनहाइट होना चाहिए। इसके बाद, 10' की दूरी पर पहाड़ियों का निर्माण करने के लिए एक बगीचे की कुदाल का उपयोग करें। फिर पहाड़ी के केंद्र में एक जेब खोदें और 3 से 4 बीज 1' गहरे छेद में डालें। बीज के ऊपर मिट्टी को जमने के बाद, टीले को पानी से धुलने के लिए एक महीन स्प्रे पर सेट एक बाग़ का नली का उपयोग करें।
चरण 3
पौधों को पानी दो
कद्दू को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है - लगभग 1 'प्रति सप्ताह। आपको मिट्टी को समान रूप से नम रखने की आवश्यकता होगी, लेकिन आप पत्तियों से पानी को दूर रखना चाहते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि सिंचाई के लिए ओवरहेड स्प्रिंकलर का उपयोग न करें। टीले को हल्के से पानी देने के लिए मिस्टिंग नोजल से सुसज्जित बगीचे की नली का उपयोग करें।
अपने पौधों में सुबह जल्दी पानी लगाने की कोशिश करें ताकि पत्तियों पर अतिरिक्त नमी न रहे। अत्यधिक नमी रोग और कीट समस्याओं को बढ़ावा दे सकती है। कद्दू और स्क्वैश के लिए पानी धीमा और गहरा होना चाहिए। आप मिट्टी को कम से कम 6' नीचे गीला करना चाहते हैं। नमी की गहराई की जांच करने के लिए अपनी तर्जनी को मिट्टी में दबाएं।
बढ़ते तापमान को बढ़ाने के लिए या पौधों के छोटे होने पर स्क्वैश और कद्दू को कीटों से बचाने के लिए, आप हल्के पंक्ति कवर जोड़ सकते हैं। वे प्रकाश और पानी को अंदर आने देते हैं, लेकिन कीड़ों को बाहर रखते हैं। आप इसे सभी गर्मियों में पौधों पर छोड़ सकते हैं, लेकिन जब पौधे खिलने लगते हैं तो कवर को हटाना सुनिश्चित करें ताकि खिलने को परागित किया जा सके।
चरण 4
फूलों को परागित करें
स्क्वैश और कद्दू फूलों को परागित करने के लिए मधुमक्खियों पर निर्भर हैं। कद्दू पाने के लिए मादा फूलों को निषेचित किया जाना चाहिए। नर फूल पहले दिखाई देते हैं और मादा फूल एक हफ्ते बाद आते हैं। आप पंखुड़ियों के ठीक नीचे सूजे हुए आधार से मादा फूलों की पहचान कर सकते हैं। यह एक छोटे कद्दू की तरह दिखेगा (छवि 1)।
यदि आप अपने बगीचे में सक्रिय मधुमक्खी नहीं देखते हैं, तो आप पराग को हाथ से फैलाकर परागण में सहायता कर सकते हैं। आप कलाकार के ब्रश से पराग को नर से मादा फूलों में स्थानांतरित करके स्व-परागण कर सकते हैं (चित्र 2)। दस्ताने पहने हुए, आप पहले नर फूल को पराग इकट्ठा करने के लिए ब्रश करते हैं और फिर एकत्रित नर पराग के साथ मादा फूल के केंद्र को ब्रश करते हैं। नाजुक फूलों को धीरे से संभालना सुनिश्चित करें। प्रत्येक फूल केवल आधे दिन के लिए खुला रहता है, आमतौर पर सुबह। फिर वे बंद हो जाते हैं और अगली सुबह फिर से नहीं खुलते।
चरण 5
खाद और पतला
फूल आने के एक सप्ताह बाद, आपको दाखलताओं को उर्वरक के साथ तैयार करना चाहिए। साइड-ड्रेसिंग का अर्थ है उर्वरक को पौधों के पास इतना फैलाना कि उनकी जड़ें उसे खा सकें। जब आप ३ या ४ फल दिखाई देते हैं, तो आपको पंक्ति के आवरण को बदलना चाहिए, लेकिन बेल को काटने वाली कैंची से पतला करने से पहले नहीं।
यदि आप पड़ोस में सबसे बड़े कद्दू उगाना चाहते हैं, तो आपको विकास को प्रति पहाड़ी एक या दो पौधों तक पतला करना चाहिए और केवल एक फल को एक बेल पर परिपक्व होने देना चाहिए। जब वे सॉफ्टबॉल के आकार के करीब हो जाएं तो सभी को हटा दें, लेकिन सबसे अच्छा फल। बस अच्छी तरह से और बार-बार पानी देना याद रखें और देखें कि फल बड़े और बड़े होते जाते हैं।