न्यू यॉर्क का अंतर्राष्ट्रीय शराब केंद्र (IWC) ने शुक्रवार को नवीनतम डब्ल्यूएसईटी स्तर 4 स्नातक वर्ग की घोषणा की। मार्शल टिल्डन III, बिक्री के लिए वीपी शराब के शौकीन कैटलॉग, 19 में से एक है जो 308 पिछले स्नातकों में शामिल हो गया जिन्होंने इंटरनेशनल वाइन सेंटर के माध्यम से अपने वाइन स्पिरिट्स एजुकेशन ट्रस्ट (WSET) डिप्लोमा अर्जित किया।

WSET स्तर 4 डिप्लोमा एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त शराब क्रेडेंशियल है। यह दो साल का कार्यक्रम है जो दुनिया में शराब के अध्ययन के सबसे अधिक मांग वाले और चुनौतीपूर्ण पाठ्यक्रमों में से एक है। यह कठोर में प्रवेश के लिए किसी एक शर्त को पूरा करता है शराब का मालिक कार्यक्रम।

IWC के अध्यक्ष मैरी इविंग मल्लिगन मेगावाट ने कहा, 'डब्ल्यूएसईटी डिप्लोमा पाठ्यक्रम की पेशकश करने वाले अमेरिकी स्कूल में डब्ल्यूडब्ल्यूसी के पहले वाइन स्कूल के रूप में, हमारे डिप्लोमा स्नातकों पर विशेष रूप से गर्व है, जिन्होंने इस कैरियर और शैक्षिक उपलब्धि हासिल करने के लिए इतनी मेहनत की है।'

22 वीं स्नातक स्तर की पढ़ाई विभिन्न शराब और आत्माओं के अनुभव के लिए उल्लेखनीय है, जो खुदरा प्रबंधन से लेकर खरीद और सेवा, विपणन और ब्रांड प्रबंधन, शिक्षा और शराब उत्पादन तक है।

इंटरनेशनल वाइन सेंटर से 22 वीं स्नातक कक्षा में शामिल हैं: थॉमस एंडरर, लॉरा बत्तीटो, सारा ब्रे, बेथ कॉटनॉफ, जिलियन डेविस, सेसिलिया गादिया, कैसिडी हेवेंस, ट्रिसिया हेवुड, थॉमस किम, मेगन ओ'कॉनर, लिज़ पामर, एंटोनियो पेरेज़ पलासियोस एरियस। एम्बर रिल, नोआ शवार्ट्ज, डैन स्टेंसलैंड-बोस, मार्शल टिल्डन III, थॉमस व्हेलन, हुआफेंग (रोजर) झांग, एंड्रियास जिनेलिस।

आईडब्ल्यूसी के डब्लूएसईटी स्तर ४ डिप्लोमा स्नातकों में से कुछ को जानें

निम्नलिखित आत्मकथाएँ द इंटरनेशनल वाइन सेंटर द्वारा जारी एक समाचार पत्र से सीधे ली गई थीं।

थॉमस एंडर

एंडर ने हॉफस्ट्रा विश्वविद्यालय में अध्ययन करते समय सीहोर के वाइन और शराब में अंशकालिक नौकरी के साथ 2003 में शराब और आत्माओं उद्योग में शामिल हो गए। कई अलग-अलग करियर रास्तों की खोज के बाद, एंडर ने अपने WSET डिप्लोमा को आगे बढ़ाने का फैसला किया। 2010 में वह सोमेलियर सोसाइटी ऑफ अमेरिका के माध्यम से एक सोमेलियर बन गया। आज, वह NYC में वेयरहाउस वाइन एंड स्पिरिट्स के मुख्य प्रबंधक हैं और दुनिया भर में शराब क्षेत्रों की यात्रा करते हैं।

लौरा बत्तीटाओ

बैतियानो 2006 से वाइन का अध्ययन कर रहा है, जब उसने अमेरिका के पाक संस्थान में प्रवेश किया। उसके पास बस हर काम (घर के सामने और पीछे दोनों) हैं, जिसमें फिग और ओलिव रेस्तरां समूह के लिए कॉर्पोरेट पेय खरीदना शामिल है, जो लोकांडा वर्डे और ग्रीनविच होटल में कार्यक्रम चला रहा है। चार साल पहले, वह पाम बे इंटरनेशनल में इतालवी विशेषज्ञ बनीं और पिछले जुलाई में एनवाई मेट्रो में वाइन और स्प्रिट दोनों के लिए प्रीमियर बिक्री टीम का प्रबंधन करने के लिए पदोन्नत किया गया था।

सारा ब्रे

भाषाओं और यात्रा के लिए एक प्यार ब्रे को शराब की दुनिया में लाया। फ्रांस और इटली में समय बिताने के बाद, उन्होंने प्रकाशन में काम करते हुए शराब के बारे में लिखना शुरू किया। इसके बाद सोथबी में एक स्टेंट लगाया गया, जहां वह खुदरा और नीलामी प्रभागों के लिए एक ब्रांड रणनीतिकार थी। ब्रा ने तब एक ब्रांड सलाहकार और राजदूत के रूप में काम करने के लिए संक्रमण किया। आज, वह माउंट पर Passopisciaro के लिए अमेरिकी प्रतिनिधि है। टस्कनी में एटना और तेनुता दी ट्रिनोरो।

बेथ कोटनॉफ

वर्तमान में R / West में एक SVP, Cotenoff 15 साल के अनुभव के साथ वाइन और स्पिरिट्स पीआर और मार्केटिंग में पेशेवर है। बेथ ने पहले आतिथ्य उद्योग में पेरिस में ब्यूजोलिस, चिनोन और शैम्पेन के लिए एक स्वाद विकसित किया। न्यूयॉर्क लौटकर, वह फ्रांस से सोपेक्सा / खाद्य और वाइन और बाद में कॉर्नरस्टोन कम्युनिकेशंस में शामिल हो गईं। बेथ सोसाइटी ऑफ वाइन एजुकेटर्स और सर्टिफाइड स्पैनिश वाइन एजुकेटर द्वारा वाइन (सीएसडब्ल्यू) का प्रमाणित विशेषज्ञ भी है।

जिलियन डेविस

शराब के साथ डेविस का आकर्षण 2007 में शुरू हुआ जब उसने विदेश में पढ़ाई के दौरान अपनी पहली वाइन क्लास ली। एरिज़ोना स्टेट यूनिवर्सिटी में टूरिज्म में डिग्री हासिल करने के बाद, वह टेम्पे, ऐज़ में एक कस्टम वाइनरी में एक विजेता बनी। 2010 में, वह न्यूयॉर्क चली गई और तब से कॉर्कबज वाइन स्टूडियो में इवेंट्स और मार्केटिंग में काम किया, एक कंसल्टिंग फर्म में वाइन खरीदार के रूप में, और कॉन्वेंट वाइन एंड स्पिरिट्स में रिटेल में काम किया। एडिलेड हिल्स में फसल काटने के बाद, डेविस को ऑस्ट्रेलिया से प्यार हो गया और वह 2018 में मेलबर्न में प्राकृतिक शराब पर ध्यान केंद्रित करने के लिए आगे बढ़ेंगे।

सीसिलिया गादिया

एक पूर्व वित्तीय विश्लेषक, गादिया पिछले 15 वर्षों से शराब के कारोबार में शामिल है। अर्जेंटीना में जन्मी, उसने अर्जेंटीना में जीत, कैरेबियन में आयातकों, कुछ स्कूलों में और ओनोटूरिज्म में काम किया है। वह एक WSET APP (स्वीकृत प्रोग्राम प्रदाता) है और वर्तमान में सुंदर नॉर्वेजियन एस्केप पर नार्वे क्रूज लाइन के साथ सेलर मास्टर के रूप में काम करता है।

कैसिडी हैवन्स

हेवेंस न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय के स्टीनहार्ट स्कूल ऑफ मीडिया, संस्कृति और संचार में स्नातक हैं, और वर्तमान में तीवेन कम्युनिकेशंस में एक वरिष्ठ खाता पर्यवेक्षक हैं, जो भोजन, शराब और आत्माओं में विशेष जनसंपर्क एजेंसी है। जून 2017 में, उसने एजेंसी के वेस्ट कोस्ट ब्यूरो के लिए स्थानांतरित किया, जो ग्राहकों के लिए नए अभियान चलाने के अलावा वाइन ऑफ अलसैस, ब्यूरो इंटरप्रिटेशनलाइन डु कॉन्यैक और पुर्तगाल में एस्पोरो वाइन के रूप में अभियान चला रहा था। अलबामा की मूल निवासी, वह वर्तमान में ओकलैंड, सीए में अपनी बिल्लियों के साथ रहती है।

ट्रिसिया हेवुड

मूल रूप से ब्रिटिश कोलंबिया से, हेयवुड ने शराब के साथ अपने आजीवन रोमांस को प्रज्वलित किया जब उसने पुरानी दुनिया की समझ को अपनी सीमाओं को समझने के बाद डब्ल्यूएसईटी कार्यक्रम में दाखिला लिया। आज, वह ग्रेगरी व्हाइट पीआर में प्रबंध निदेशक हैं, जहां वह कई वाइन क्षेत्र के खातों का नेतृत्व करती हैं और लगातार लोगों को कनाडा में ओकनगन घाटी की यात्रा करने के लिए प्रोत्साहित करती हैं, जो वह जोर देकर कहती हैं कि वह किसी भी शराब पर्यटक को प्रभावित करेगी।

मेगन ओ'कॉनर

रोम में विदेश में पढ़ाई के दौरान ओ'कॉनर ने शराब की खोज की। स्नातक होने के बाद, उसने Google पर एक स्थान लिया, लेकिन अंततः शराब उद्योग में एक रास्ता खोजने की कोशिश करने के लिए बिजनेस स्कूल के लिए रवाना हो गई। ओ'कॉनर ने अपने स्कूल वाइन क्लब को चलाया, एक अंधे चखने की प्रतियोगिता के लिए बोर्डो की यात्रा की, और वाइनबो में ब्रांड प्रबंधक बनने से पहले शेरी-लेहमन में काम किया। इसके बाद वह Deutsch फैमिली वाइन एंड स्पिरिट्स में शामिल हुईं और अपने बढ़िया वाइन पोर्टफोलियो का हिस्सा बनीं। उसने हाल ही में कुंडे में एक फसल इंटर्नशिप समाप्त की और MW कार्यक्रम में आवेदन करने की योजना बनाई।

एंटोनियो पेरेज़ पलासियोस एरियस

पेरेस पालासियोस एरियस ने मेक्सिको सिटी में बड़े होने के दौरान अपनी शराब की पढ़ाई शुरू की। एक केमिकल इंजीनियर, उन्होंने एडिलेड विश्वविद्यालय में अपने मास्टर ऑफ वाइन बिजनेस में अध्ययन करने के लिए ऑस्ट्रेलिया जाने और ऑस्ट्रेलियाई वाइन को बढ़ावा देने के लिए वाइनरी और ऑस्ट्रेलियाई सरकार के साथ काम करके अपने कैरियर को एक शौक में बदल दिया। आज, वह वेगमैन फूड मार्केट्स रेस्तरां डिवीजन के लिए सभी मादक पेय का प्रबंधन करता है।

लिज पामर

पामर में चार स्नातक डिग्री (एक जेडी और एलएलएम सहित) और कई प्रमाणपत्र (एक सीपीए सहित) हैं। उसने शराब के साथ सीखने के अपने प्यार को जोड़ा और अब WSET डिप्लोमा प्रमाणन, कैलिफ़ोर्निया वाइन अपीलीय विशेषज्ञ, प्रमाणित रियोजा एजुकेटर, वाइन के प्रमाणित विशेषज्ञ, फ्रेंच वाइन स्कॉलर, इतालवी वाइन स्कॉलर, और इतालवी वाइन व्यावसायिक प्रमाणपत्र प्राप्त करता है। 2014 में, पामर टेक्सास वाइन स्कूल में ऑपरेशन के प्रबंधन के लिए शामिल हुए, 2015 में एक भागीदार बन गए और 2016 में स्कूल का नियंत्रण ग्रहण किया। वह ह्यूस्टन में शराब भंडारण समुदाय के भी मालिक हैं और संचालित करते हैं।

अंबर रिल

2013 में न्यूयॉर्क पहुंचे संस्कृति, यात्रा, भोजन और कहानी कहने के जुनून के साथ सशस्त्र शराब में उसकी रुचि का पता लगाने के लिए। उन्होंने हार्वेहेम, जर्मनी और ओरेगन में एमिटी, ब्रूक्स में कार्ल एहरर्ड दोनों के साथ कटनी का काम किया है। रिल वर्तमान में लॉरा मानेक एमएस और यूनियन स्क्वायर में कॉर्कबज वाइन स्टूडियो में एक टीम की टीम के साथ मिलकर काम करती है, जहां वह स्टाफ शिक्षा के प्रभारी हैं, कॉर्कबज उपभोक्ताओं के लिए वाइन कक्षाएं सिखाते हैं और वाइन की सूची बनाने में भाग लेते हैं।

नूह श्वार्ट्ज

लंदन में वित्तीय संचार में काम करते समय, श्वार्ट्ज ने वाइन चखने की कक्षाएं लेनी शुरू कर दीं और विंचस खरगोश छेद नीचे गिर गया। एक बार जब वह अमेरिका लौट आए, तो श्वार्ट्ज ने डायरेक्ट वाइन के लिए एक लेखक के रूप में नौकरी पाई, जहां वह तब से हैं, अंग्रेजी साहित्य में अपनी डिग्री को अच्छे उपयोग के लिए डालते हैं। वह और उसकी पत्नी फ्रांस में अपने परिवार के साथ समय बिताते हुए शराब क्षेत्रों में जाने की आदत बनाते हैं।

डैन स्टेंसलैंड-बोस

स्टेंसलैंड-बोस ने पाक स्कूल में शराब की खोज की, इससे पहले कि वह कानूनी रूप से पी सके जहां वह अपने अध्ययन के दौरान शराब के आसपास के सुगंध, इतिहास और विवरणों पर आदी हो गया। एक बार कानूनी पीने की उम्र तक पहुंचने के बाद, उन्होंने अपनी शिक्षा को आगे बढ़ाने के लिए कई वर्गों में दाखिला लिया, अंततः IWC पर WSET डिप्लोमा कार्यक्रम में दाखिला लिया। स्टेंसलैंड-बॉश वर्तमान में ज़ैची के शराब नीलामी के लिए काम करता है और भविष्य में MW कार्यक्रम में प्रवेश करने की उम्मीद करता है।

मार्शल टिल्डन III

विकर बास्केट के अपने पहले घूंट से Chianti और ​​बमुश्किल सहन करने योग्य रूज डे फ्रांस से, 1986 के प्रीमियर क्रू गेव्रे- चेम्बरटिन ip एपिफेनी वाइन ’तक, मार्शल को पता था कि शराब के बारे में कुछ जादुई था। सालों तक वॉल स्ट्रीट पर काम करने के बाद, वाइन के लिए उनके जुनून ने उन्हें वाइन एसेरिएन में बिक्री के लिए नौकरी दी। अब वाइन सरगर्म के साथ अपने 12 वें वर्ष में, मार्शल सेल्स के निदेशक, एक योगदान संपादक, पैनल समीक्षक, इन-हाउस शिक्षक हैं और विभिन्न वीडियो प्रदर्शनों और स्वादों की मेजबानी करते हैं। मार्शल ने पिछले साल पहली बार अपनी शराब का उत्पादन किया और वर्तमान में इस विंटेज से बैरल में बैठा कैलिफोर्निया ज़िनफैंडेल और सुपर टस्कन शैली का मिश्रण है।

हुआफेंग (रोजर) झांग

शराब के साथ झांग का प्रेम संबंध एक दशक पहले बरगंडियन पिनोट नूर के एक गिलास से शुरू हुआ था। उन्होंने IWC में WSET कार्यक्रम में चार साल बिताए हैं। हालांकि पिनोट नायर के लिए उनकी दीवानगी कम नहीं हुई है, लेकिन अब वे ख़ुद को नए और रोमांचक वाइन के लिए तैयार करते हैं, जो एक वाइनमेकर के स्थानीय टेरिर के प्रति समर्पण का प्रतीक है। झांग एक पेशेवर शराब शौकिया है जो 10 वर्षों से अधिक समय से अंतरराष्ट्रीय रसद उद्योग में काम कर रहा है।

एंड्रियास ज़िनैलिस

Zinelis, Cava Spiliadis के लिए सेल्स डायरेक्टर हैं, जो U.S और U.K के लिए प्रीमियम ग्रीक वाइन के विशेषज्ञ हैं। कंपनी में शामिल होने से पहले, उन्होंने एक दशक के करीब न्यूयॉर्क, लॉस एंजिल्स और ग्रीस में एक कांफ्रेंसियर के रूप में बिताया। वह वर्तमान में MW कार्यक्रम में नामांकित है और शराब के क्षेत्रों पर अधिक प्रकाश डालने की उम्मीद करता है।