मैरी वेबर नोवाक, स्पॉट्सवोयोड एस्टेट वाइनयार्ड एंड वाइनरी के संस्थापक, 84 पर मर जाते हैं
नेपा वैली के सबसे सम्मानित बहुराष्ट्रीय परिवार सम्पदा में से एक, स्पॉट्सवोड एस्टेट वाइनयार्ड एंड वाइनरी के संस्थापक मैरी वेबर नोवाक का कैंसर से लड़ाई के बाद रविवार 25 सितंबर को निधन हो गया। वह 84 वर्ष की थीं।
Spottswoode और पहली महिलाओं में से एक के रूप में एक प्रमुख नापा वैली वाइनगॉर्जिंग एस्टेट चलाने वाली पहली महिला, Novak 1972 के बाद से वाइन समुदाय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा थी। उनकी Spottswoode Cabernet सॉविनन और Sauignignon ब्लैंक उनकी स्थिरता और अनुग्रह के लिए प्रसिद्ध थे।
2012 में संपत्ति की 40 वीं वर्षगांठ पर, नोवाक ने वाइनरी की संभावना नहीं होने की एक ऐतिहासिक याद दिलाई।
उन्होंने लिखा, 'मेरे पति जैक और मैंने दक्षिणी कैलिफोर्निया में अपने युवा परिवार के लिए एक घर बनाना मुश्किल से समाप्त किया था, जब हम नापा घाटी में दाख की बारी से प्यार करते थे,' उन्होंने लिखा।
'जब जैक स्पॉट्सवोड की ऐतिहासिक वाइन एस्टेट का दौरा किया, तो वह अपनी क्षमता से अंतर्ग्रही हो गया था। मुझे सुंदर बगीचों से कैद किया गया था और हमें पता था कि हम अपने परिवार को यहां एक अंगूर के बाग में, मायाकामा पर्वत के तल पर उठा सकते हैं। ”
दंपति ने सब कुछ बेच दिया और अपने घर को ट्रेलर के एक जोड़े में पैक कर लिया, एक वैन और उनके पुराने स्टेशन वैगन द्वारा खींचा गया और पांच बच्चों के साथ उत्तर की ओर गया, एक जोड़ी घोड़े, दो कुत्ते, एक बिल्ली और एक पत्थर का फव्वारा, जिसे अखबार में लपेटा गया और उसके साथ बांधा गया। जैसा कि नोवाक ने याद किया।
अल्टामॉन्ट पास पर उनकी कार का इंजन जल गया और उन्होंने उसे रात के लिए सड़क किनारे मोटल पार्किंग में घुमाया।
जब वे अंततः सेंट हेलेना पहुँचे, तो उन्होंने शराब के अंगूरों में 26 एकड़ के साथ एक 31 एकड़ की जगह ली, और जैसा कि मूल सूची में वर्णित किया गया था, “लगभग 3 एकड़ पार्क जैसी भूनिर्माण एक दो मंजिला विक्टोरियन घर के आसपास बनाया गया था। 1883 में। '
जल्द ही नोवाक्स ऐसे अन्य अग्रणी अग्रणी नपा वैली वाइन परिवारों के साथ डेविस, चैपललेट्स, शेफर्स और डकहॉर्न्स के साथ दोस्ती करेंगे।
1973 की फसल उनकी पहली थी। 1974 में, रिकॉर्ड दिखाते हैं, उन्होंने अंगूर को रॉबर्ट मोंडावी को बेच दिया- 20 टन नापा गामा का 525 डॉलर प्रति टन। वे उतर रहे थे और लुढ़क रहे थे।
जब 1977 में जैक नोवाक की दिल का दौरा पड़ने से अप्रत्याशित रूप से मृत्यु हो गई, तो मैरी, तब 45, पांच बच्चों के साथ घर पर अभी भी कारोबार करने के लिए छोड़ दिया गया था।
उसने अपनी साझा दृष्टि को आगे बढ़ाया, अपने परिवार को सेंट हेलेना में रखा और खुद को शराब पिलाने की कला में डूब गया। 1982 में उसने स्पोट्सवॉएड का पहला कैबर्नेट सॉविनन बनाने के लिए विजेता टोनी सोटर का इस्तेमाल किया।
सोटर नोवाक को सुझाव देने वाला था कि वह ऑर्गेनिक रूप से खेती करने पर विचार करता है, जिसे स्पॉट्सवूड ने 1985 से किया है। नोवाक ने शराब उद्योग में महिलाओं को अपनी दो बेटियों को उनके साथ काम करने के लिए प्रोत्साहित किया, और कई महिला विजेताओं को काम पर रखने के लिए जिम्मेदार ठहराया। स्पॉट्सवूड के चार दशक के इतिहास में मिया क्लिन, पाम स्टार, रोज़मेरी केकब्रेड और जेनिफर विलियम्स शामिल हैं।
बेथ नोवाक मिलिकेन, जिन्होंने अपनी माँ के साथ 29 वर्षों तक काम किया, ने कहा कि 'द स्पॉटट्सवूड हम जानते हैं कि मेरी माँ की संपत्ति के प्रति प्रतिबद्धता और जुनून का प्रत्यक्ष परिणाम है।'
बेथ नोवाक मिलिकेन के अलावा, मैरी नोवाक अपने पांच बच्चों, लिंडी, केली, माइक और मैट नोवाक और नौ पोते-पोतियों से बची हैं।