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नपा वैली वाइन लीजेंड Margrit Mondavi की आयु 91 वर्ष है

Margrit Mondavi, नपा घाटी के ग्रैंड डेम, और कैलिफोर्निया के भोजन और शराब आंदोलन का एक प्रसिद्ध प्रभावशाली हिस्सा, 91 वर्ष की आयु में मृत्यु हो गई है।



कैंसर से लड़ाई के बाद मांडवी का शुक्रवार, 2 सितंबर 2016 को निधन हो गया। वह दुनिया भर में तीन बच्चों, छह पोते-पोतियों, तीन परपोतों और अनगिनत शोक-संतानों द्वारा बची हुई हैं, जिन्होंने लोगों को भोजन, शराब, कला और संगीत के साथ लाने की उनकी क्षमता की प्रशंसा की।

जब वह अपने भविष्य के दूसरे पति रॉबर्ट मोंडवी से मिली, तब तक मारग्रेट बेवर मोंडवी काफी भरे जीवन के बीच थीं। स्विट्जरलैंड में जन्मी, वह नपा में बसने से पहले यूरोप, जापान और संयुक्त राज्य अमेरिका के विभिन्न हिस्सों में रहीं। उसने तीन बच्चों की परवरिश की और सहज रूप से घर के शेफ की देखभाल की, और शराब और भोजन की गहरी समझ विकसित की।

इस जोड़े की मुलाकात रॉबर्ट मोंडावी वाइनरी में हुई थी, जहां मारग्रिट पहले टूर गाइड थे और फिर जनसंपर्क के प्रमुख थे। उन्होंने 1980 में शादी की। 2008 में मिस्टर मंडावी के गुजरने से पहले वे अगले तीन दशकों तक कैलिफोर्निया वाइन के लिए एक जादुई टूर डे फोर्स बन गए।



'हमने हमेशा महसूस किया कि यह एक महान साझेदारी होगी,' उसने मुझे उनके प्रेमालाप के बारे में बताया। 'वह कहता है कि हम इसके बारे में क्या करने जा रहे हैं?'

जर्मन, फ्रेंच, इतालवी और स्पेनिश सहित कई यूरोपीय भाषाओं के एक वक्ता, शाश्वत ऊर्जावान और बौद्धिक रूप से उत्सुक श्रीमती मंडावी ने वाइनरी और अपने नए पति के भोजन, कला, संगीत और परोपकार के प्रेम में बहुत योगदान दिया।

'वह एक स्टैनफोर्ड स्नातक थे, लेकिन कला का उनके जीवन में कोई घर नहीं था,' उसने कहा। 'मैं उसे अपने पहले ओपेरा में ले गया, मुझे विश्वास है कि उसे वहाँ तीन घंटे तक रखना मुश्किल था। अगले वर्ष वह सदस्यता लेना चाहता था। संगीत, कला, सब कुछ उसी का हिस्सा बन गया। ”

Margrit Mondavi पेंटिंग / फोटो को बिजनेस वायर द्वारा गेटी इमेज के माध्यम से

Margrit Mondavi पेंटिंग / फोटो को बिजनेस वायर द्वारा गेटी इमेज के माध्यम से

87 साल की उम्र में, श्रीमती मंडावी ने अपनी सभी यादों को सुंदर रूप में रखा मारग्रेट मंडावी की स्केचबुक: वाइन, खाद्य, कला, परिवार, रोमांस और जीवन पर विचार

इसमें श्रीमती मंडावी द्वारा मूल चित्रों और रेखाचित्रों के साथ-साथ स्मृतियों के तीन समृद्ध खंड शामिल हैं, जिनकी शुरुआत 'ऑरिजिंस' से हुई है, जो उनके युवा, परिवार और कार्य 'जुनून' पर नज़र डालते हैं, रोमांस, कला और शराब के बारे में और, अंत में, ' सुख ”, जिसमें भोजन, यात्रा और युगल के परोपकारी विरासत के बारे में विस्तृत स्मृतियाँ शामिल हैं।

इस साल की शुरुआत में, उसने साथ काम किया मारग्रेट मंडावी के विगनेट्स: स्टोरीज़ एंड रेसिपीज़ इन ए लाइफ़ इन वाइन

श्रीमती मांडवी ने अपने जीवन के लगभग सभी समय एक डायरी रखी। अंधविश्वासी, उसने खुद को कभी भी अनुमति नहीं दी, हालांकि, आधी रात से पहले अपने दिन की घटनाओं के बारे में लिखने के लिए।

अपने संपूर्ण रूप से समृद्ध जीवन के बाद, श्रीमती मांडवी ने लुसियानो पवारोट्टी और सोफिया लोरेन, साथ ही साथी विंटनर और कलाकार एलेनोर कोपोला की पसंद के साथ दोस्ती की, जिन्होंने श्रीमती मांडवी से 1970 के दशक के मध्य में मिलने के बाद कहा, 'मैंने उनकी एकल-स्तरीय संस्कृति को देखा। (नापा) घाटी की कलाएँ। '

एक भावुक रसोइया, श्रीमती मांडवी ने 1976 में रॉबर्ट मोंडवी वाइनरी में द ग्रेट शेफ्स कुकिंग स्कूल की शुरुआत की, जिसमें फ्रांस के सबसे अच्छे शेफ को नपा वैली में भोजन के लिए स्थानीय लोगों के साथ बातचीत करने के लिए आमंत्रित किया। उनमें से तीन-स्टार मिशेलिन शेफ मिशेल गुएरार्ड, रोजर वेर्गे और जीन ट्रिसग्रोस थे, इसके बाद जल्द ही पॉल बोकोसे, जोएल रोबुचॉन और पियरे ट्रिसोग्रोस थे। यह 30 साल तक चला।

बाद में, डायना कैनेडी, मार्सेला हेज़न, जैक्स पेपिन, जूलिया चाइल्ड, एलिस वाटर्स, जेरेमिया टॉवर, वोल्फगैंग पक और मार्था स्टीवर्ट जैसे प्रकाशकों का दौरा होगा।

श्रीमती मोंडवी ने उन दिनों को केमलोट के रूप में वर्णित किया, जब वाइनरी समर कॉन्सर्ट सीरीज़ जैसे नए विचारों और घटनाओं से भरा था, अब अपने चौथे दशक में, और नापा घाटी में नए विंटर्स मिस्टर मंडावी को कॉल करने में संकोच नहीं करेंगे यदि उन्हें ज़रूरत हो कुछ सम।

शराब के साथ उनकी उदारता श्रीमती मांडवी के साथ उनके संबंधों में विशेष रूप से बह निकली।

'उसने साझा किया, वह मुझे रात के खाने के लिए आमंत्रित करेगा और उसने दो या तीन पहले विकास [बॉरदॉ] का आदेश दिया,' वह बहुत पहले अपने आंगन के दिनों के बारे में याद करता था। 'हमारे पास कर्मचारियों के लिए दौरे थे और वह साझा नहीं करता था। घर में कभी भी ऐसा दिन नहीं था जब मैं खाना नहीं बनाती थी - मैंने इसे अपना सबसे अच्छा समय कहा- और वह तहखाने में जाती है और कुछ विशेष वाइन निकालती है। '

2004 में रॉबर्ट मोंडावी वाइनरी को नक्षत्र ब्रांड के लिए बेच दिया गया था, श्रीमती मोंडवी रोमांस के लिए एक अथक राजदूत बनी रही, और वह जादू जो उसने और श्री मोंडवी ने उन सभी वर्षों में बनाया।

'मुझे लगता है कि वह एक अविश्वसनीय अभिनेत्री रही होगी, वह लोगों के सामने रहना पसंद करती है,' उसकी बड़ी बेटी, शेफ एनी बेवर रॉबर्ट्स ने एक बार उसकी माँ के बारे में कहा था। 'वह कुछ भव्य के लिए थी, और इसे खोजने में उसे कुछ समय लगा।'

फूलों के बदले में, परिवार को दान करने का सुझाव देता है ऑक्सबो स्कूल , 530 थर्ड स्ट्रीट, नापा, कैलिफोर्निया 94558 या द अमेरिकन कैंसर सोसायटी , 860 नापा वैली कॉरपोरेट वे, सूट ई, नपा, कैलिफोर्निया 94558।