शराब प्रेमी जो नेटफ्लिक्स और चिल करते हुए दिखते हैं सोशल डिस्टन्सिंग भाग्य में हैं: स्ट्रीमिंग सेवा में उनके लिए एक नई फिल्म है।

अकारण प्रेंटिस पेनी द्वारा लिखित और निर्देशित, आज प्रीमियर करती है और एलिजा (ममौदो एथी द्वारा अभिनीत) नामक एक युवक की कहानी बताती है, जो मास्टर बनने के लिए इच्छुक है। अपने तरीके से खड़े होकर, हालांकि, पारिवारिक व्यवसाय है, एक बारबेक्यू रेस्तरां, जो उनके दादा द्वारा शुरू किया गया था और अब उनके पिता (कोर्टनी बी। वेंस) द्वारा चलाया जाता है।

फिल्म दो पुरुषों के साथ बाधाओं से शुरू होती है, लेकिन शराब और दुनिया के बीच समानता पर संकेत देती है बारबेक्यू क्योंकि यह एक दूसरे को बेहतर समझने की ओर पिता और पुत्र की यात्रा का अनुसरण करता है।

नाटकीय कहानी लाइन के साथ-साथ, सुरम्य शैटॉउस और गीकी शराब के तथ्यों को भर में छिड़का गया, जो फिल्म को विशेष रूप से उल्लेखनीय बनाता है वह यह है कि इसमें मुख्य रूप से ब्लैक कास्ट शामिल है। ऐसा करने पर, फिल्म भावी पीढ़ी के भावी शराब प्रेमियों को खुद को पर्दे पर देखने का मौका देती है।

'जब आप किसी ऐसे व्यक्ति को देखते हैं जो आपके जैसा दिखता है, तो उस चीज़ में उलझना जो आपने कभी नहीं सोचा था कि यह आपके लिए है, यह गेम चेंजर है,' sommelier और winemaker कहते हैं आंद्रे मैक ।

प्रतिनिधि कहते हैं कि उपभोक्ता जनसांख्यिकी को बदलने और शराब उद्योग को बढ़ाने में महत्वपूर्ण है। 'जब मैंने पहली बार शुरुआत की, तो वास्तव में कोई ब्लैक वाइन पेशेवर नहीं थे - एक को खोलना एक गेंडा देखने जैसा था। मैक मैक्डोनाल्ड ऑफ़ विज़न सेलर्स जल्दी से एक ऐसा व्यक्ति बन गया जिसे मैंने गुरुत्व दिया। '

ब्लैक वाइन समुदाय का एक और लंबे समय से स्थायी सदस्य, DLynn प्रॉक्टर , नेटफ्लिक्स की 2012 की डॉक्यूमेंट्री में दिखाई देने वाले चार sommeliers में से एक था सोम । प्रॉक्टर, एक एसोसिएट प्रोड्यूसर अकारण , शराब प्रशिक्षक के रूप में फिल्म में कैमियो भी करता है।

एलिजा (ममौदो एथी द्वारा अभिनीत) और उनके पिता (कोर्टनी बी। वांस) ने नीना रॉबिन्सन द्वारा फिल्म / फोटो में उनके अलग-अलग जुनून का पता लगाया

'लो-की, मेरे स्कूल में बहुत सारे काले लोग नहीं हैं,' एलियाह, के नायक अकारण , एक दृश्य में अपने चचेरे भाई को बताता है। लेखक-निर्देशक पेनी ने स्पष्ट रूप से रेस के बारे में एक फिल्म बनाने का इरादा नहीं किया के साथ एक साक्षात्कार सैन फ्रांसिस्को क्रॉनिकल , पेनी का कहना है कि वह बस वाइन व्यवसाय की वास्तविकताओं के लिए सच होना चाहता था।

दुर्भाग्य से, शराब उद्योग के नस्लीय जनसांख्यिकी के बारे में कुछ प्रकाशित आंकड़े हैं। में 2019 को भक्षक लेख , सोम्मेलियर विक्टोरिया जेम्स ने न्यूयॉर्क शहर के बढ़िया भोजन रेस्तरां की जनसांख्यिकी से संबंधित अपना शोध साझा किया। परिणाम चौंका देने वाले थे। शराब कार्यक्रमों के साथ NYC के 75 मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां में खरीदारों में से 83% पुरुष और 71% सफेद थे। शून्य काले थे।

'अब हम इस समुदाय में अपने काले साथियों के बारे में जानते हैं और उनकी पहुंच रखते हैं,' क्रिस्टा स्क्रूग्स कहते हैं जफा वाइन , तथा सेवा मेरे शराब के शौकीन 40 अंडर 40 सम्मान । वह किसी को भी नहीं देखती थी, जब वह बाहर निकली तो उसकी जैसी दिखती थी। अब, वह कहती हैं, ब्लैक वाइन पेशेवरों के एक विशाल समुदाय को उजागर करना है।

“जूलिया कोनी, एन्ड्रे मैक, एश्टीन बेरी, च मैककॉय, जेनेन कोपलैंड, ब्रेनए रॉयल, फेमी ओयेडिरन, डेरिक वेस्टब्रुक, फेलिसिया कोलबर्ट, बियांका सॉन और रॉबिन और आंद्रे मैकब्राइड जैसे लोग। मैं उन सभी नामों को सूचीबद्ध करता हूं और कहता हूं क्योंकि जो प्रतिनिधित्व कर सकता है ... मैं उन सभी नामों को सूचीबद्ध करने में सक्षम नहीं था जब मैंने दस साल पहले पहली बार उद्योग में प्रवेश किया था, 'स्क्रैग्स कहते हैं। 'इसका मतलब यह नहीं है कि वे वहाँ नहीं थे, इसका मतलब यह है कि उन्हें देखा नहीं गया है।'

सौभाग्य से, चीजें बेहतर के लिए बदल रही हैं। मैक कहते हैं, 'रंग, युवा लोगों और महिलाओं के बहुत अधिक लोग हैं।' 'मैं यह मानना ​​चाहता हूं कि सभी ने इस नए दृष्टिकोण और शराब को त्याग दिया है।'

इस अवधारणा का पता लगाया जाता है अकारण । एक दृश्य में, एलियाह एक ग्राहक को अंगूर की किस्मों के बारे में सिखाता है जो उन्हें रैपर्स से तुलना करता है। Chardonnay शराब का जे-जेड है क्योंकि यह 'बहुमुखी, चिकनी, और किसी भी चीज़ के साथ जा सकता है,' वे कहते हैं। Pinot Grigio कान्ये वेस्ट के समान है क्योंकि इसमें थोड़ा सा मसाला है और आपको आश्चर्यचकित कर सकता है। तथा रिस्लीन्ग आमतौर पर ड्रेक द्वारा 'कुरकुरा, साफ, [और] आम तौर पर मीठा होने का प्रतिनिधित्व किया जाता है।'

यह एक शक्तिशाली क्षण है, जो वाइन की क्षमता के आकार और चौड़ाई को दर्शाता है। सभी रंगों और पट्टियों के वाइन पेशेवरों की एक नई पीढ़ी वाइन को अधिक समावेशी और सुलभ बनाने के लिए काम कर रही है, और इस फिल्म का उद्देश्य अगली फसल को प्रेरित करना है।

'मुझे लगता है अकारण एक सुंदर अनुस्मारक होगा कि हम वहां से बाहर हैं, ”स्क्रैग्स कहते हैं। वह उम्मीद करती है कि यह 'काले लोगों को प्रेरित करेगा जो महत्वाकांक्षी, जिज्ञासु और / या वर्तमान में इस उद्योग में अपने गधे काम कर रहे हैं ... चलते रहें।'

मैक सहमत है। 'मैं यह देखने के लिए सुपर उत्साहित हूं कि लंबी पूंछ क्या लाती है।'