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शराब और रेटिंग

पॉप, फ़िज़, क्लिंक: 8 टॉप रेटेड रेट-नेट स्पार्कलर्स

जगमगाती प्राकृतिक , या pét-nat, सबसे पुराना है स्पार्कलिंग वाइन विधि, लेकिन इसकी अर्द्ध-फिटता ने देर से लोकप्रियता हासिल की। अधिक बार नहीं, छोटे-छोटे, विजेता विजेताओं द्वारा pét-nats बनाए जाते हैं, और देश भर में हर इंडी वाइन की दुकान की अलमारियों पर स्टॉक किया जाता है।



उनकी लोकप्रियता इस तथ्य से भी उपजी है कि वे शराब में कम हैं, उज्ज्वल, रसदार फलों के स्वाद हैं, और निश्चित रूप से, स्वादिष्ट हैं। दिन के लिए पीने के लिए एकदम सही है, पोस्ट-प्रैंडिबल इम्बाइबिंग या देर-रात की गुज़ारिश, पे-नट्स आराम कर रहे हैं और बहुत मज़ा आता है।

आपका पेट-नेट प्राइमर

गिल्बर्ट 2019 स्पार्कलिंग नेचुरल संगीवेसे रोज़े (मुडेगी) $ 27, 93 अंक । सिडनी से साढ़े तीन घंटे की मडगे की ठंडी चट्टानों और बुलंद ऊँचाइयों से, यह सांगियोवेस पीएटी-नट एक धुंधला सूर्यास्त गुलाबी रंग है। कटे हुए फूलों, कैंडिड तरबूज, अदरक और खमीरदार सेब के इत्र के साथ, यह व्यक्तित्व के साथ उछाल देता है। यह टेक्सचुरली भी दिलचस्प है: रसदार फल के साथ रसदार और चटकी और अंत में कड़वा नारंगी का एक टुकड़ा। ठंड लगना ठीक है और एक पिकनिक पर ले आओ। छोटा मोर आयात। संपादकों की पसंद । - क्रिस्टीना पिकार्ड

सोलमिनर 2019 पेट-नेट रोज डॉग हेयर (सांता बारबरा काउंटी) $ 38, 92 अंक। पीट-नट का एक साफ संस्करण, यह स्पार्कलर गुलाबी नींबू, खुबानी खिलना और नाक पर स्ट्रॉबेरी के एक संकेत के साथ शुरू होता है। फ्लेवर कुरकुरा और केंद्रित होता है, जिसमें हल्की खुबानी और लाल नाशपाती दिखाई देती है, जो बहुत उदार मूस की सवारी करते हैं। - मैट केटमन



एल्बट्रॉस रिज 2018 स्पार्कलिंग नेचुरल रोस पिनोट नोईर स्पार्कलिंग (मॉन्टेरी) $ 45, 91 अंक। कांच में एक गुलाबी और लाल रंग का खुबानी रंग, यह ताज़ा स्पार्कलर नाक पर आड़ू, तालक और ज़ीइट सिट्रस सुगंध दिखाता है। तालू नींबू और संतरे के छिलके की एक जीवंत स्पर्श के साथ हिट करता है, फिर गर्म खरबूजे के स्वर और फ़कीर पिज्जा-आटा स्वाद-एक जंगली सवारी दिखाता है। - एम। के।

Delinquent 2019 Tuff Nutt Bianco D’Alessano Sparkling (Riverland) $ 20, 91 अंक। पीटीटी-नेट का यह विंटेज ऑसी स्टीरियोटाइप के विपरीत इतनी ताज़गी प्रदान करता है कि यह ओज़ के विविध आधुनिक शराब प्रसादों के लिए नए लोगों को आश्चर्यचकित और प्रसन्न करने के लिए एकदम सही है। बादल नींबू का रस का रंग, यह भी एक ताजा निचोड़ा हुआ नींबू और उसके छिलके की तरह बदबू आ रही है। खुशबूदार जंगली जड़ी-बूटियाँ, जैसे सौंफ़ और थाइम, भी, साथ ही, स्टोनी खनिजता के एक झिलमिलाहट के साथ भी हैं, लेकिन यह वास्तव में साइट्रस के बारे में है। ऊर्जावान बुलबुलों द्वारा अस्थि-सुषुप्त और बुदबुदाया हुआ, यह कुरकुरे, पथरीले, खट्टे और काँटेदार एक ही बार में। अजीब, जंगली, जीवित और एकदम स्वादिष्ट। हडसन वाइन ब्रोकर्स। संपादकों की पसंद। ‒.सी.पी.

फोकटेल 2019 टॉकिंग एनिमल्स Pétillant Naturel Sparkling (Monterey County) $ 30, 91 अंक। मिशन रेंच वाइनयार्ड से ग्रेनेक ब्लैंक का यह पे-नट ग्लास में बादल छाए हुए है और नाक पर ताज़ा है, जिसमें अंगूर के बहुत सारे उत्साह, नदी के पत्थर, चूने और राइपर नाशपाती के संकेत हैं। तालु एक एशियाई नाशपाती नोट उठाता है और गीली रॉक खनिजता को बढ़ाता है। यह मजेदार और जायकेदार है। Kएम.के.

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  • #शराब उत्साही 32-बोतल दोहरी क्षेत्र मैक्स कंप्रेसर शराब कूलर
  • #ZENOLOGY यूनिवर्सल वाइन ग्लास

ग्रोसग्रेन 2019 केओना वाइनयार्ड ओल्ड वाइन पेलेटिल-नेचरल लैंबर (रेड माउंटेन) $ 28, 91 अंक। यह वाइन देश में पहली Lemberger लताओं से प्राप्त होती है, जो 1976 में रोपाई की गई थी। नींबू पीठ, खट्टे और पके हुए ब्रेड की सुगंध के साथ-साथ उज्ज्वल, तीखे नक्काशीदार खट्टे स्वादों का पालन किया जाता है। इलेक्ट्रिक एसिडिटी इसे बढ़ाती है। यह एक शराब का आकर्षण है। संपादकों की पसंद। ‒सैन पी। सुलिवन

Pét Project 2019 फील्ड ब्लेंड ऑर्गेनिक Pétillant Naturel Acadia वाइनयार्ड स्पार्कलिंग (कोलंबिया कण्ठ) $ 32, 90 अंक। यह Pinot Noir और Chardonnay का मिश्रण है। नाशपाती और स्ट्रॉबेरी सुगंध सेब के स्वाद और कुरकुरा अम्लता से भरे तालू को जन्म देती है जो ब्याज को बढ़ाती है। .S.S.S.

लेफ्ट कोस्ट 2018 क्वीन बी बबली स्पार्कलिंग पिनोट नोइर (वान डूज़र कॉरिडोर) $ 36, 88 अंक। इस आकर्षक स्पार्कलर को पीट-नट शैली में बनाया गया है और एक मुकुट टोपी के साथ सील किया गया है। दिलचस्प शिकन यह है कि एस्टेट-निर्मित शहद का उपयोग खमीर के साथ-साथ द्वितीयक किण्वन के लिए किया जाता था, जो स्वाभाविक रूप से बोतल के नीचे तक गिर गया है। हल्के खट्टे स्वाद के साथ, हां, शहद का एक स्पर्श, इसे सुखद रूप से साथ ले जाएं। सभी पीट-नट वाइन के साथ, यह अभी भी युवा और ताजा है, जबकि आनंद लिया जाना चाहिए। ‒पॉल ग्रेगुट