आप कितनी बार शराब का आनंद लेते हैं?

मेरे पास सप्ताह में पांच बार यह चार [या] है। सीज़न के दौरान, हमारे पास एक मज़ेदार चीज़ है। मैं खिलाड़ियों को बताता हूं, 'जब हम जीतते हैं तो मैं केवल शराब पीता हूं।' हम 162 खेल खेलते हैं। यह एक बहुत अच्छा सौदा है, आप वर्ष के आधार पर लगभग 60 के लिए निश्चित रूप से खोने जा रहे हैं। आप .500 खेलते हैं, आप 81 गेम हारने जा रहे हैं। यह शराब के बिना बहुत दिन है, इसलिए मैं खिलाड़ियों से कहता हूं, 'मुझे आज रात शराब चाहिए।'

क्या यही उनकी प्रेरणा है?

पाब्लो [सैंडोवल, पूर्व दिग्गज तीसरा बेसमैन] इसके साथ मज़ेदार होगा: 'स्किपर को आज रात शराब पीना है, क्योंकि हम जीतने जा रहे हैं।'

शराब में आपकी रुचि कैसे हुई?

सैन फ्रांसिस्को में यहां प्रबंधन करने वाले सबसे महान भत्तों में से एक हमारे पास बहुत से सीजन टिकट धारक हैं नापा । इसलिए कभी-कभी, वे सामने के कार्यालय में शराब छोड़ देते हैं और यह मेरे कार्यालय के लिए अपना रास्ता ढूंढता है, या वे मुझे भेजते हैं। स्टाफ और मैं शराब की एक बोतल, या एक से अधिक खोल देंगे, और एक खेल के बाद शराब का एक अच्छा गिलास का आनंद लेंगे।

क्या यह कुछ ऐसा था जब आप नौकरी लेने के बारे में सोच रहे थे?

हर्गिज नहीं। मैंने एक साल पहले नपा की यात्रा की थी। मैंने एक दिन की छुट्टी ली जब हम दिग्गज [सैन डिएगो के लिए प्रबंधन करते हुए] खेल रहे थे। मैंने थोड़ी अधिक शराब पीना शुरू कर दिया, और यह मेरी रुचि को उत्तेजित करना शुरू कर रहा था। उस साल यहाँ, मैंने नपा और सोनोमा की कुछ और यात्राएँ कीं। हमारे पास कुछ कार्यक्रम थे, उनमें हमेशा शराब होती है, इसलिए मुझे इसमें अधिक से अधिक दिलचस्पी थी।

मैंने कुछ दोस्ती विकसित की है। रोब डेविस [में विजेता जॉर्डन वाइनरी ] और डैनियल बैरन [winemaker at सिल्वर ओक ], ये मेरे दोस्त हैं जिन्होंने मुझे बहुत कुछ सिखाया है। जेफ स्मिथ पर hourglass वास्तव में एक मजेदार लड़का है। इ लव स्विचबैक , मेरे पसंदीदा में से एक, और वे ऑवरग्लास के ठीक बगल में हैं। लेकिन मेरी जाने की जगह जॉर्डन है। मुझे मछली से प्यार है, उनके पास एक छोटा सा तालाब है, एक बास नाव है, फ्रेंच शैटॉ लुक है, बस एक खूबसूरत स्थल है। इसलिए अगर मैं दूर जाना चाहता हूं और कुछ अच्छे, शांत दिन हैं, तो मैं वहीं जाऊंगा।

'हमारी सफलता और अंगूर की सफलता के साथ एक बड़ा संबंध है। मैं भी साल खरीदते हैं। “

लगता है जैसे आप Pinot से अधिक कैब-चालित हैं?

हां, मैं कहता हूं कि कैब अभी भी मेरी पसंदीदा कंपनी है, लेकिन मैं ज्यादा पिनोट पी रहा हूं। मैं जो खा रहा हूं, उसके साथ इसे पीना थोड़ा आसान है, और वहां कुछ बेहतरीन पिनोट हैं। रोचियोली, वे एक महान बनाते हैं, और विलियम्स स्लीम, मैं वहां रहा हूं, और मेरे कार्यालय में बहुत सारी वाइन हैं। मुझे विभिन्न वाइन की कोशिश करना पसंद है। मर्लोट, पेटिट सिराह- मैं खुला हूँ। मुझे गोरे भी पसंद हैं।

क्या खिलाड़ी भोजन और शराब के अपने विचारों में व्यापक हैं?

हाँ। हमारे पास लोग हैं जो विमान पर अपनी शराब लाते हैं। खेल के बाद, मेरे पास 10 मिनट की अवधि है जहां मुझे खेल के बाद का साक्षात्कार करना है, खेल के बारे में बात करना है, जब उनमें से बहुत सारे मेरे कार्यालय में घुस जाते हैं और मेरी शराब लेते हैं। मुझे सीज़न के दौरान बहुत सारी शराब याद आ रही है। अगर मैं कुछ बचत करना शुरू करना चाहता हूं, तो मैं उन्हें अपने लॉकर में रख देता हूं, एक दरवाजा जिसे मैं लॉक कर सकता हूं, लेकिन मैं नहीं करता। मैं चाहता हूं कि वे आनंद लें।

क्या आप घर पर ज्यादा सेलर रखते हैं?

मेरा एक तहखाना बना था। इसमें 750 बोतलें हैं। यह पूर्ण से अधिक है। जब हमने वर्ल्ड सीरीज़ जीती तो विजेताओं ने मुझे विशेष बोतलें, बड़ी बोतलें, मैग्मेंट्स दिए। केमुस ने मुझे बधाई के रूप में एक सुंदर 9-लीटर की बोतल दी। ट्रेफेथेन, रोअर, ऑवरग्लास। मेरे पास प्रदर्शन पर उन बोतलों में से 20 होनी चाहिए। यहां तक ​​कि साल, मैं उन लोगों के लिए छड़ी, 2010, 12s, वे अच्छी वाइन थे।

आपके लिए भी अच्छा साल है।

हाँ, हमारे लिए अच्छा साल है। हमारी सफलता और अंगूर की सफलता के साथ एक बड़ा संबंध है। मैं भी साल खरीदते हैं।