Close
Logo

हमारे बारे में

Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

व्यंजनों,

पकाने की विधि: टेक्सास गाजर Soufflé

यह मेरे पसंदीदा टेक्सास BBQ स्थानों में से एक है। विली रे की , ब्यूमोंट में। लेकिन यह सभी प्रकार के हार्दिक मांस व्यंजन के साथ खूबसूरती से चला जाता है। । । सादे पुराने ब्रिस्केट सहित जिन्हें टेक्सास शैली में स्मोक्ड नहीं किया गया है।



1 पाउंड बड़ी गाजर
8 बड़े चम्मच मक्खन
1 कप चीनी
3 बड़े अंडे
1 चम्मच वेनिला अर्क
3 बड़े चम्मच ऑल पर्पस आटा
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1/3 चम्मच दालचीनी
पुदीने की ताज़े चुटकी भर जायफल
खाने के तेल का स्प्रे
नोट: यह नुस्खा छह लोगों को खिलाने के लिए पर्याप्त गाजर का सूप बनाता है। एक बारह-व्यक्ति पार्टी के लिए, आप केवल दो 8 बैच के केक पैन में एक साथ काम करते हुए, इसके दो बैच तैयार करना चाहते हैं। खरीदारी के लिए, निश्चित रूप से, आपको ऊपर दी गई सूची को दोगुना करना होगा।

1. पील गाजर के सिरे को खत्म कर दें। गाजर को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें।

2. गाजर को एक खाद्य प्रोसेसर के काम के कटोरे में डालें बस गाजर को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें। पल्स गाजर जब तक वे कटा हुआ नहीं होते हैं, तब तक सावधानी बरतें जब तक आप प्यूरी नहीं चाहते। एक कोलंडर, रिजर्व में गाजर को सूखा और खाद्य प्रोसेसर के काम के कटोरे को कुल्ला।



3. मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। चीनी और सूखा गाजर का the कप जोड़ें। कुक, खुला, जब तक कि गाजर को कैंडिड नहीं किया जाता है और लगभग पारभासी इसे 30 से 45 मिनट तक ले सकती है। कभी-कभी हिलाओ, क्योंकि चीनी का मिश्रण आसानी से एक बार गाजर और मक्खन से तरल पदार्थ को अलग कर सकता है। गर्म और शीतल स्थानों से बाहर निकालें।

4. जब कैंडिड गाजर मिश्रण ठंडा हो गया है, तो इसे खाद्य प्रोसेसर के रिंस किए गए काम के कटोरे में स्थानांतरित करें। शेष the कप चीनी, अंडे, वेनिला अर्क, आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, जायफल, और एक चुटकी नमक जोड़ें। पल्स, पक्षों को आवश्यकतानुसार स्क्रैप करना, जब तक कि सामग्री संयुक्त न हो जाए। (आप अभी भी गाजर के असतत टुकड़े देखना चाहते हैं। प्यूरी न करें।)

5. ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें।

6. खाना पकाने के स्प्रे के साथ 8 इंच के गोल केक पैन को हल्का सा फिल करें। केक पैन में गाजर मिश्रण को स्थानांतरित करें। लगभग 60 मिनट के लिए ओवन के मध्य शेल्फ पर सेंकना, या जब तक शीर्ष सिर्फ भूरे रंग के लिए शुरू नहीं होता है। बुफे टेबल पर रखें ताकि मेहमान अपनी मदद के लिए बाहर निकल सकें।

6 साइड डिश सर्विंग बनाती है।