वाइन अंगूर की फ्रांस की राष्ट्रीय लाइब्रेरी को स्थानांतरित करने की योजना - 7,000 किस्मों का घर - अंगूर की आजीविका के बारे में चिंतित संरक्षक द्वारा आग की चपेट में आ गए हैं। डॉमेन डी वासल संग्रह 1876 की तारीखों का है, जब मोंटेपेलिएर में कृषि विश्वविद्यालय ने देश में व्यापक रूप से फैलने वाले संकट के जवाब में शोध पुस्तकालय का निर्माण किया। यह 1949 से मोंटपेलियर के बाहर अपनी वर्तमान स्थिति में है, लताओं को नेशनल इंस्टीट्यूट फॉर एग्रोनॉमिक रिसर्च इन ग्रूइसन (INRA) में स्थानांतरित करने की योजना है। हालांकि वर्तमान साइट मूल रूटस्टॉक्स की रक्षा करती है, यह INRA के अनुसार, बढ़ते समुद्र के स्तर से खतरे में है। INRA का कहना है कि मौजूदा 27 की तुलना में नई साइट 170 हेक्टेयर है, जो हर साल 40 से अधिक देशों से 50 नई किस्मों को बेहतर ढंग से समायोजित करेगी। भले ही, 4,000 लोगों ने लाइब्रेरी के कदम का विरोध करते हुए एक याचिका पर हस्ताक्षर किए हैं, इस संभावना का हवाला देते हुए कि कुछ किस्में इस कदम से बच नहीं पाएंगी।

डेलावेयर-आधारित शिल्प शराब बनानेवाला डॉगफ़िश हेड अब नमस्ते बेल्जियम शैली के वेटबियर वर्ष दौर की पेशकश कर रहा है। पहले केवल 750 मिली की बोतलों में जारी किया गया था, नमस्ते अगले साल से शुरू होने वाले 12-औंस बोतलों के छह पैक में बेचा जाएगा। 2014 में शुरू, डॉगफ़िश हेड अपने ग्लूटेन-फ्री ट्वेनसेल-राउंड को भी जारी करेगा।

यूसी डेविस के शोधकर्ताओं ने एक नया अध्ययन जारी किया जो इस बात का सबूत देता है कि अंगूर और शराब माइक्रोबियल टिरोइर के अधीन हैं, जो एक क्षेत्र की जलवायु, भूगोल और दाख की बारी से प्रभावित है। नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज की कार्यवाही के प्रारंभिक संस्करण में प्रकाशित, परिणाम शोधकर्ताओं द्वारा किए गए डीएनए अनुक्रमण के हैं, शराब अंगूर की सतहों के निवास वाले कवक और जीवाणु समुदायों में अनुमानित पैटर्न का खुलासा करते हैं। प्रोफेसर डेविड मिल्स, विटल्कल्चर और एनोलॉजी और खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग में एक माइक्रोबायोलॉजिस्ट, ध्यान दें कि यह निर्धारित करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है कि क्या ये समुदाय स्वाद, सुगंध और शराब के अन्य रासायनिक-संवेदी गुणों का पता लगा सकते हैं।

पिछले हफ्ते, लुइगी एक्विलिनी की एक्विलिनी इन्वेस्टमेंट ग्रुप, जो कनाडा की नेशनल हॉकी लीग टीम वैंकूवर कैनक्स की मालिक है, ने 670 एकड़ वॉशिंगटन राज्य की जमीन खरीदी - 518 एकड़ जमीन रेड माउंटेन एवीए के भीतर। वॉशिंगटन में एक्विलिनी के मौजूदा भूमि हितों के लिए $ 8.3 मिलियन की खरीदारी शामिल है, जिसमें 1,100 एकड़ याकिमा वैली डेयरी फार्म और 2,000 एकड़ का ब्लूबेरी और क्रैनबेरी बाग शामिल हैं। वेब साइट ग्रेट नॉर्थवेस्ट वाइन के साथ एक साक्षात्कार में, एक्विलिनी का कहना है कि वह अंगूरों को 'जितनी जल्दी हो सके' लगाएगी।

एकल-माल्ट ब्रांड द मैकलान के मालिक एड्रिंगटन ग्रुप ने स्पाईसाइड डिस्टिलरी और विजिटर्स सेंटर में $ 164 मिलियन से अधिक का निवेश करने की तैयारी की है। निर्माण शरद ऋतु 2014 में शुरू होने और वसंत 2017 तक पूरा होने की उम्मीद है।