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वकालत

दक्षिण अफ्रीका दुनिया को बताता है कि क्यों वाइनमेकिंग में नैतिकता

शराब सरगर्म वकालत जारी लोगो

इस समय दुनिया भर में महत्वपूर्ण मुद्दों की जांच की जा रही है। स्थिरता, श्रम, सामुदायिक विकास, समान अवसर और समान प्रतिनिधित्व के बारे में बातचीत लगभग हर देश, संस्कृति और पेशे में प्रमुख होती जा रही है, और शराब उद्योग प्रतिरक्षा नहीं है।



ये प्रवचन सकारात्मक दीर्घकालिक प्रभाव के लिए संज्ञान और नैतिक कर्तव्य की साझा भावना को प्रोत्साहित कर सकते हैं।

जबकि दक्षिण अफ्रीका का रंगभेद के कारण सामाजिक नीतियां और नागरिक उपचार दागदार हो गए, देश के वाइन उद्योग के भीतर कई लोग अपने समुदायों की सामाजिक जिम्मेदारी और विकास के लिए प्रतिबद्ध हैं।

आज, विशेष रूप से व्यापार में अधिक से अधिक अच्छे की खोज, जरूरी नहीं कि दी गई हो, लेकिन यह एक है जो हर गुजरते पल के साथ जोर से और थिरकती है। इसका प्रभाव वास्तविक और स्थायी हो सकता है, और यह एक व्यवहार्य और मूल्यवान शराब उद्योग को सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है।



आगे, हम दक्षिण अफ्रीका के वाइन उद्योग में कार्यरत कुछ सफल रणनीतियों पर प्रकाश डालते हैं।

चार्ल्स ब्रेन, लुबांज़ी वाइन के सह-संस्थापक, एक लुबांज़ी समर्थित कंकड़ परियोजना प्रारंभिक बाल विकास केंद्र और आफ्टर-स्कूल क्लब / फोटो सौजन्य लुबांज़ी वाइन में छात्रों के साथ

चार्ल्स ब्रेन, लुबांज़ी वाइन के सह-संस्थापक, एक लुबांज़ी समर्थित कंकड़ परियोजना प्रारंभिक बाल विकास केंद्र और आफ्टर-स्कूल क्लब / फोटो सौजन्य लुबांज़ी वाइन में छात्रों के साथ

प्रारंभिक सामाजिक पायनियर

1990 के दशक की शुरुआत में रंगभेद की समाप्ति से पहले, दक्षिण अफ्रीका में रंग के लोगों के लिए पेशेवर विकास, उन्नति या आर्थिक स्थिरता के लगभग कोई अवसर नहीं थे, जिन्होंने देश की अधिकांश आबादी का प्रतिनिधित्व किया था।

सीमा के परिणामस्वरूप एक असंतुलित शराब उद्योग था जो सबपर काम करने की परिस्थितियों के साथ-साथ श्रम संबंधों से ग्रस्त था, जिसमें अक्सर कम मजदूरी, भेदभाव, अपर्याप्त आवास और छोटे कर्मचारी समर्थन शामिल थे।

रंगभेद के बाद, उद्योग में कई ने ऐसे स्पष्ट ऐतिहासिक गलतियों को सही करने की मांग की, और, जबकि अभी भी एक कार्य प्रगति पर है, सुधार की दिशा में प्रयास जारी हैं।

प्रारंभिक रणनीतियों में कई प्रकार के केप वाइन फार्म शामिल थे जो अपने श्रमिकों के साथ संयुक्त उद्यम स्थापित करने की मांग करते थे। इन कार्यक्रमों का उद्देश्य भूमि होल्डिंग्स में कुछ असंतुलन को दूर करने और वाइनरी प्रबंधन जैसे शिक्षण कौशल के अलावा आंशिक स्वामित्व के साथ श्रमिकों को प्रदान करना है।

रंगभेद के बाद, उद्योग में कई लोगों ने ऐतिहासिक गलतियों का सही उच्चारण करने की मांग की।

एक अग्रणी था फेयरवेल फार्म वर्कर्स एसोसिएशन। के कर्मचारियों द्वारा 1997 में स्थापित किया गया फेयरव्यू एस्टेट इस संपत्ति के मालिकाना हक वाले चार्ल्स बैक के साथ, इसके सदस्यों और उनके परिवारों को भूमि का स्वामित्व प्रदान करने की मांग की गई।

भूमि मामलों के विभाग और फेयरव्यू ट्रस्ट से अनुदान के संयोजन के माध्यम से, एसोसिएशन ने फेयरवेल नाम से एक नया शराब ब्रांड बनाने के लिए लगभग 40 एकड़ खेत खरीदा और विकसित किया।

फेयरवेल की पहली रिलीज़, ए चेनिन ब्लैंक , अगले वर्ष लॉन्च किया गया था, और इसकी बिक्री से आय का उपयोग संस्थापक सदस्यों और उनके परिवारों के लिए घर बनाने के लिए किया गया था। आज, 60 से अधिक परिवार एसोसिएशन के सदस्य हैं। वे जमीन, ब्रांड और आवास से लाभान्वित होते हैं, साथ ही साथ रोजगार के अवसर भी हैं जो उन चीजों को वहन करते हैं।

श्रमिकों को स्थिर घरों के साथ प्रदान करने की मांग करना, बैकसबर्ग वाइन एस्टेट नामक एक परियोजना विकसित की है फ्रीडम रोड । आमतौर पर, उस समय कृषि आवास रोजगार पर निर्भर था - यदि कोई श्रमिक अपनी नौकरी खो देता है, तो उनका आवास इसके साथ चला गया।

इसके बजाय, फ्रीडम रोड हाउसिंग प्रोजेक्ट ने अपने स्वयं के घरों को पर्याप्त ऋण से मुक्त करने में वाइनरी के पूर्णकालिक कर्मचारियों की सहायता करने की मांग की और उन्हें खोने के डर के बिना उनके रोजगार की स्थिति बदलनी चाहिए।

फ्रीडम रोड 1998 सॉविनन ब्लैंक, नेल्सन मंडेला द्वारा हस्ताक्षरित / फोटो सौजन्य बैकसबर्ग एस्टेट सेलर्स

फ्रीडम रोड 1998 सॉविनन ब्लैंक, नेल्सन मंडेला द्वारा हस्ताक्षरित / फोटो सौजन्य बैकसबर्ग एस्टेट सेलर्स

दक्षिण अफ्रीका सरकार द्वारा प्रदान की गई पहली बार घर के मालिकों के लिए सब्सिडी ने बैकसबर्ग को इस परियोजना के लिए मदद की। लगभग 35 एकड़ के पट्टे वाले दाखलों के श्रमिकों की देखरेख और प्रबंधन ने भी जमीन से दूर रहने में मदद की।

1998 में दो फ्रीडम रोड वाइन का उत्पादन किया गया था। श्रमिकों ने मालिक माइकल बैक और बैकसबर्ग के तत्कालीन विजेता के मार्गदर्शन में वाइनयार्ड से लेकर बोतल तक का उत्पादन संभाला और बैकसबर्ग ने अपनी ओर से विपणन और बिक्री का प्रबंधन किया। वाइन की बिक्री से लाभ ने 18 घरों का निर्माण करने में मदद की, जिन्हें अंगूर के बाग श्रमिकों द्वारा बंधक मुक्त कर दिया गया था।

उद्योग परिवर्तन चैंपियंस

जबकि शुरुआती अग्रदूतों ने अपने खेतों पर स्थितियों में सुधार करने के लिए काम किया था, पूरे दक्षिण अफ्रीका के विजेताओं में जागरूकता और अग्रिम सामाजिक आर्थिक बदलाव लाने के लिए अधिक औपचारिक प्रयासों की आवश्यकता थी।

उस अंत तक, ए शराब और कृषि उद्योग नैतिक व्यापार संघ (WIETA) 2002 में स्थापित किया गया था। शराब तहखाने, उत्पादकों, वाइनरी, व्यापार और नागरिक-समाज यूनियनों के गैर-लाभकारी बहु-हितधारक संगठन ने सम्मान, सम्मान और निष्पक्ष उपचार को बढ़ावा देने के लिए एक नैतिक आचार संहिता बनाई, जिसका सदस्य पालन कर सकते हैं।

वर्तमान में, एसोसिएशन में 2012 में केवल 400 से अधिक 1,500 सदस्य हैं।

आज, दक्षिण अफ्रीका विश्व स्तर पर फेयरट्रेड वाइन का सबसे बड़ा उत्पादक है।

सदस्य समय-समय पर ऑडिट के अधीन हैं - कुछ ने घोषणा की, कुछ ने नहीं - श्रम, व्यावसायिक स्वास्थ्य और सुरक्षा कानून का अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए। यह दौरा इस बात की भी पुष्टि करता है कि सदस्य स्थायी नैतिक नीतियों और प्रथाओं, आवास सुरक्षा और स्वच्छता को बनाए रखने के साथ-साथ समुदाय और पारिवारिक जीवन के व्यापक विकास का समर्थन कर रहे हैं।

वर्तमान में लगभग 1,000 सदस्य WIETA प्रमाणित हैं।

शराब पैकेज के लिए एक WIETA फेयर लेबर सर्टिफिकेशन सील को 2012 में पेश किया गया था। यह सील दर्शाता है कि शराब के उत्पादन में योगदान देने वाले सभी उत्पादकों, उत्पादकों, सेलर्स और बॉटलिंग सुविधाओं ने एसोसिएशन के नैतिक मानकों, नीतियों और प्रक्रियाओं का पालन किया है।

एक WIETA प्रमाणित दक्षिण / फोटो शिष्टाचार WIETA में दक्षिण अफ्रीकी श्रमिक

एक WIETA प्रमाणित दक्षिण / फोटो शिष्टाचार WIETA में दक्षिण अफ्रीकी श्रमिक

'विश्व स्तर पर, महत्वपूर्ण विचार पिछले कुछ वर्षों में दिया गया है, जिस तरह से वैश्विक आपूर्ति श्रृंखलाओं को मानव अधिकारों और दुनिया भर में आपूर्ति श्रृंखलाओं में काम करने की स्थिति के लिए जिम्मेदार होना है,' लिटा लिप्पारोनी, WIETA के सीईओ, एक बयान के माध्यम से कहते हैं। ।

'आगे बढ़ते हुए, 2020 और अगले 10 वर्षों को जलवायु परिवर्तन पर कार्रवाई के दशक के रूप में देखा जाएगा, प्रमुख खाद्य और पेय ब्रांडों के साथ [संयुक्त राष्ट्र के] सतत विकास लक्ष्यों, जलवायु परिवर्तन लक्ष्यों, उपभोक्ता भावनाओं और प्रयासों को अपने स्थायी लक्ष्यों को मिलाते हुए। स्थायी कृषि और उत्पादक उत्पादक समर्थन का समर्थन करने के लिए। ”

2009 में, फेयरट्रेड लेबल दक्षिण अफ्रीका (FLSA) की स्थापना देश में किसानों, श्रमिकों और उत्पादकों के अधिकारों को बढ़ावा देने, उनकी रक्षा और उन्नति के लिए भी की गई थी।

'जिस समुदाय में आप स्वयं को पाते हैं, उसका कोई भाग प्रगति की संभावना से बाहर रखा गया है, तो आपके पास एक अच्छा जीवन नहीं हो सकता है।' - पेट्रस बोसमैन

2017 से फेयरट्रेड इंटरनेशनल सेंट्रल ऑफिस के माध्यम से समर्थित, यह उपयुक्त कार्य स्थितियों और श्रम अधिकारों को सुनिश्चित करने का प्रयास करता है। इसमें एक ट्रेड यूनियन में शामिल होने या सामूहिक रूप से बातचीत की शर्तों के साथ-साथ फेयरट्रेड न्यूनतम मूल्य का भुगतान, एक फर्श की कीमत जो खरीदारों को उत्पादकों को छोटे वाइन-अंगूर किसानों की औसत लागत को कवर करने के लिए भुगतान करना चाहिए।

इसके अतिरिक्त, बिक्री मूल्य में जोड़ा गया फेयरट्रेड प्रीमियम किसानों और श्रमिकों के लिए सांप्रदायिक निधि में डाल दिया जाता है। इन लाभों का उपयोग किया जा सकता है, हालांकि वे खेत प्रथाओं, शिक्षा, स्वास्थ्य देखभाल और प्रशिक्षण कार्यक्रमों में सुधार करने के लिए फिट होते हैं जो उन्हें, उनके परिवारों और समुदायों को लाभान्वित करते हैं।

बोर्मा परिवार वाइनयार्ड्स में कोरला फ़ौरी, वाइन और विट्रीकल्चर के प्रमुख / फोटो सौजन्य बोसमैन फैमिली वाइनयार्ड्स

बोर्मा परिवार वाइनयार्ड्स में कोरला फ़ौरी, वाइन और विट्रीकल्चर के प्रमुख / फोटो सौजन्य बोसमैन फैमिली वाइनयार्ड्स

आज, दक्षिण अफ्रीका दुनिया भर में फेयरट्रेड वाइन का सबसे बड़ा उत्पादक है, जो कि फेयरट्रेड वाइन की बिक्री के लगभग दो-तिहाई हिस्से के लिए जिम्मेदार है। इसमें 24 उत्पादक संगठन शामिल हैं, जिसमें लगभग 70 खेत हैं और लगभग 3,000 श्रमिक कार्यरत हैं।

देश के पहले फेयरट्रेड-प्रमाणित उत्पादकों में से एक था बोसमैन फैमिली वाइनयार्ड्स । इन वर्षों में, संपत्ति ने कई सामाजिक, आर्थिक और पर्यावरण प्रथाओं को लागू किया है जो दीर्घकालिक स्थिरता और न्यायसंगत प्रतिनिधित्व को बढ़ावा देते हैं।

इसके 350 से अधिक पूर्णकालिक कर्मचारी खेत में अपने परिवार की पांचवीं पीढ़ी का प्रतिनिधित्व करते हैं।

2008 में, Bosman Family Vineyards और के बीच एक संयुक्त उद्यम अदामा वर्कर्स ट्रस्ट शराब उद्योग का सबसे बड़ा ब्लैक इकोनॉमिक एम्पावरमेंट (BEE, सरकार का पोस्ट-रंगभेद सकारात्मक कार्रवाई कार्यक्रम) आज तक बना है। लेनदेन ने कंपनी का 26% स्वामित्व वाइनरी और वाइनयार्ड श्रमिकों को हस्तांतरित कर दिया, जिसमें वाइनरी, वाइनयार्ड, बेल नर्सरी और 1,000 एकड़ से अधिक भूमि में हिस्सेदारी शामिल थी।

पिछले दशक के साथ, उन्होंने व्यापार को आठ गुना बढ़ा दिया है। ब्रांड ने अधिक भूमि का अधिग्रहण किया, नई सूखा प्रतिरोधी किस्मों का आयात किया और अपनी मदिरा के विपणन और निर्यात में निवेश किया।

सब सब में, बोस्निया परिवार वाइनयार्ड और अन्य फेयरट्रेड-प्रमाणित प्रगतिवादियों की पहल डू टिट्सक्लोफ वाइन तथा मेरवीडा वाइनरी 6,200 से अधिक लोगों की मदद की है। उन्होंने कई स्कूलों और पुस्तकालयों, सैकड़ों फार्म हाउसिंग के अवसरों, एक रिटायरमेंट होम, सामुदायिक केंद्रों में, जिनमें सामाजिक और चिकित्सा सुविधाएं हैं, और फिक्स्ड और मोबाइल मेडिकल क्लीनिक दोनों शामिल हैं, सहित मूल्यवान बुनियादी ढांचे का योगदान दिया है।

विली पंट पर्ट्री फोटोग्राफ़ी द्वारा वेलिंगटन / फोटो में बोवलेई सामुदायिक केंद्र में कंप्यूटर लैब

विली पंट पर्ट्री फोटोग्राफ़ी द्वारा वेलिंगटन / फोटो में बोवलेई सामुदायिक केंद्र में कंप्यूटर लैब

बॉसमैन वाइनयार्ड्स के प्रबंध निदेशक पेट्रस बोसमैन कहते हैं, 'अगर काम करने वाले लोगों की देखभाल होती है, तो वे अपने काम की देखभाल करते हैं।' “जिस समुदाय में आप खुद को पाते हैं, उसका हिस्सा प्रगति की संभावना से बाहर रखा जाता है, तो आपके पास एक अच्छा जीवन नहीं हो सकता है। हमारे कृषक समुदायों के बच्चों के पास सब कुछ बनने के अवसर हैं और वे कुछ भी करना चाहते हैं। '

अक्टूबर में, स्टेलनबोश वाइन क्षेत्र ने अपनी सामाजिक आर्थिक विकास परियोजनाओं की नींव के रूप में एक व्यापक आचार संहिता को अपनाया। के 150 से अधिक सदस्यों के लिए दिशानिर्देश लागू होते हैं स्टेलिनबोश वाइन रूट्स यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे मानव अधिकारों और सम्मान की रक्षा और संरक्षण करते हैं।

बोर्ड के अध्यक्ष स्टेलनबॉश वाइन रूटेस के अध्यक्ष माइक रैटक्लिफ कहते हैं, 'पहली बार आचार संहिता के प्रति प्रतिबद्धता सदस्यता की शर्त है।' 'हमारी योजना दक्षिण अफ्रीका में अन्य सभी क्षेत्रों के लिए हमारे अनुसंधान को ओपन-सोर्स करके नेतृत्व दिखाने की भी है और उन्हें हमें अनुसरण करने के लिए प्रोत्साहित करना है।'

'जिस समुदाय में आप स्वयं को पाते हैं, उसका कोई भाग प्रगति की संभावना से बाहर रखा गया है, तो आपके पास एक अच्छा जीवन नहीं हो सकता है।' - पेट्रस बोसमैन

कार्यबल पर काम कर रहे हैं

दक्षिण अफ्रीकी वाइन उद्योग वर्तमान में ऐतिहासिक रूप से हाशिए वाले समूहों के 160,000 से अधिक लोगों को रोजगार देता है, और ऐसी कई पहलें हैं जो इन जनसांख्यिकी से प्रशिक्षित, कुशल कर्मचारियों की आवश्यकता को संबोधित करती हैं।

वाइन ट्रेनिंग साउथ अफ्रीका (WTSA), 2005 में स्थापित एक गैर-लाभकारी संगठन, तहखाने के कर्मचारियों को व्यापक प्रशिक्षण प्रदान करता है। यह SKOP (सीनियर सेलर असिस्टेंट ट्रेनिंग के लिए अफ्रीकी) कार्यक्रम चलाता है, जो संगठन के पिछले नाम, ईसेनबर्ग सेलर टेक्नोलॉजी एलुमनी एसोसिएशन (EKOV) के तहत 1987 से पेश किया गया है।

WTSA द्वारा 2015 में एक वाइनमेकिंग सर्टिफिकेट, मैनेजमेंट ट्रेनिंग और मैथमेटिकल लिटरेसी प्रोजेक्ट जैसे नए प्रोग्राम और वर्कशॉप शुरू किए गए थे। केप विनीमेकर्स गिल्ड (सीडब्ल्यूजी)।

सीडब्ल्यूजी विभिन्न कारणों का समर्थन करने के लिए जाना जाता है जो शराब उद्योग के भीतर शिक्षा और प्रशिक्षण के माध्यम से सामाजिक विकास का समर्थन करते हैं। फंडिंग पूरे वर्ष में आयोजित गिल्ड के विभिन्न चैरिटी कार्यक्रमों से दान और आय के माध्यम से उठाया जाता है, और 1999 में स्थापित नेडबैंक केप वाइनमेकर्स गिल्ड डेवलपमेंट ट्रस्ट के माध्यम से वितरित किया जाता है।

CWG ट्रस्ट चार मुख्य परियोजनाओं पर ध्यान केंद्रित करता है: WTSA पहल सर्किल ऑफ एक्सीलेंस, एक समर्थन और मेंटरशिप प्रोग्राम जो सेलर श्रमिकों को ऑयनोलॉजी और विट्रीकल्चर छात्रों के लिए विशेष कौशल छात्रवृत्ति और CWG के प्रोटेग प्रोग्राम के लिए मान्यता प्रदान करता है, जो इच्छुक विजेताओं को तीन साल की इंटर्नशिप देता है गिल्ड के सदस्यों के साथ काम करना। 2006 में प्रोटेग प्रोग्रामे के लॉन्च के बाद से, 23 प्राप्तकर्ताओं ने कार्यक्रम से स्नातक की उपाधि प्राप्त की है, और 10 वर्तमान में अपने सर्जनों में भाग ले रहे हैं।

व्यावहारिक, हाथों से प्रशिक्षण और अनुभव भी ड्राइविंग बलों के पीछे हैं FELCO उद्यम।

अपने FELCO अफ्रीका कार्यालय के माध्यम से, वाणिज्यिक छंटाई और काटने के उपकरण के निर्माता ने 2009 के बाद से एक वार्षिक छंटाई प्रतियोगिता की मेजबानी की है। दक्षिण अफ्रीका के सबसे ऊंचे शराब क्षेत्रों से शीर्ष तीन pruners देश में सबसे अच्छा pruner निर्धारित करने के लिए आगे बढ़ते हैं। प्रतियोगिता इतनी सफल हो गई है कि अन्य फेल्को प्रतिनिधियों ने रुचि प्राप्त की है, और एक अंतरराष्ट्रीय प्रुनिंग प्रतियोगिता इस मार्च में स्विट्जरलैंड में होने वाली है।

एक दाख की बारी कार्यकर्ता FELCO अफ्रीका / फोटो सौजन्य FELCO अफ्रीका से प्रूनिंग प्रशिक्षण प्राप्त करता है

एक दाख की बारी कार्यकर्ता FELCO अफ्रीका / फोटो सौजन्य FELCO अफ्रीका से प्रूनिंग प्रशिक्षण प्राप्त करता है

'प्रतियोगिता कुशल शिकार के उत्साह को बढ़ाती है, जिससे इन श्रमिकों को अन्य कुशल शिकारियों के खिलाफ अपने कौशल का परीक्षण करने का अवसर मिलता है,' जैको एंगलब्रैच, viticulturist और संस्थापक / मालिक कहते हैं दृश्य विटीकल्चर , जो अक्सर FELCO अफ्रीका के साथ साझेदारी में काम करता है। '[यह] केवल एक बहुत ही भावनात्मक घटना से अधिक है, यह इन श्रमिकों के महत्व को दर्शाता है और उन्हें चमकने के लिए एक मंच देता है, लेकिन यह एक बहुत महत्वपूर्ण प्रशिक्षण मंच के रूप में भी काम करता है।'

FELCO अफ्रीका ने दक्षिण अफ्रीका के साथ भी भागीदारी की है पुराना बेल प्रोजेक्ट देश की पुरानी दाखलताओं को बेहतर सेवा देने और संरक्षित करने के लिए शिक्षा को बढ़ावा देने के लिए, जिसे छांटते समय विशेष ध्यान और सम्मान की आवश्यकता होती है। लक्ष्य हर उस व्यक्ति को प्रशिक्षित करना है जो अगले तीन वर्षों में पश्चिमी केप में एक प्रमाणित पुरानी बेल की खेती करता है।

फेल्को अफ्रीका के प्रबंध निदेशक जीएस लेबनबर्ग कहते हैं, 'हम FELCO अफ्रीका में हैं [] ने पहले ही दिन से यह तय कर लिया है कि हम अपने कृषि कर्मचारियों और हमारे विक्ट्रीसुरिस्ट्स को भी मान्यता देना चाहेंगे।'

'विजेताओं को मान्यता नहीं मिलती है, लेकिन हमारे दाख की बारियां की छंटाई और देखभाल करने वाले लोग हमेशा पृष्ठभूमि में होते हैं। एक कार्यकर्ता के जीवन को आसान और अधिक उत्पादक बनाने के लिए, हमने सभी प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू किए। ”

ऐतिहासिक रूप से हाशिए के समूहों से प्रशिक्षित, कुशल कार्यबल की आवश्यकता को पूरा करने के लिए कई पहलें की जाती हैं।

भविष्य में निवेश करना

हालांकि एक ऐतिहासिक लेंस यह समझाने में मदद करता है कि दक्षिण अफ्रीका की कुछ हवाओं को बदलने के लिए क्यों प्रतिबद्ध हैं, यह सब भविष्य की ओर एक आंख के साथ किया जाता है।

शिक्षा, स्वास्थ्य और विकास के माध्यम से किसानों, उत्पादकों और विजेताओं की भावी पीढ़ियों की देखभाल करना है।

केप वाइन नीलामी , दक्षिण अफ्रीका की प्रमुख शराब की नीलामी, इस तरह की जरूरतों को पूरा करने का प्रयास करती है। 2014 में स्थापित, सभी आय केप वाइन नीलामी ट्रस्ट के माध्यम से धर्मार्थ संगठनों के माध्यम से वितरित की जाती है जो देश के विजेताओं में शिक्षा का समर्थन करते हैं। पहली घटना ने सात मिलियन रैंड (उस समय लगभग $ 650,000) जुटाए, जिसने चार लाभार्थी संगठनों को वित्त पोषित किया। 2019 में, नीलामी 15 मिलियन रैंड (लगभग 1 मिलियन डॉलर) से अधिक की आय हुई, जिससे 28 भागीदारों को लाभ हुआ।

शुरू से एक लाभार्थी रहा है कंकड़ परियोजना , बचपन की शिक्षा और सामाजिक विकास के लिए प्रतिबद्ध एक महत्वपूर्ण गैर-लाभकारी संगठन।

यह पाँच क्षेत्रों में सेवाओं के माध्यम से पूरे पश्चिमी केप विनेलैंड में कृषक समुदायों के वंचित बच्चों और परिवारों को मदद करता है: शिक्षा, स्वास्थ्य, पोषण, समुदाय और सुरक्षा।

Charmaine Gola, Marileze Buys, Melany Abrahams और Lebn Esau ऑफ पेबल्स प्रोजेक्ट / फोटो सौजन्य Lubanzi वाइन

Charmaine Gola, Marileze Buys, Melany Abrahams और Lebn Esau ऑफ पेबल्स प्रोजेक्ट / फोटो सौजन्य Lubanzi वाइन

2013 में कंकड़ परियोजना के लिए आय केवल 3.5 मिलियन रैंड ($ 325,000) के आसपास थी, लेकिन 2019 तक, यह आंकड़ा 28 मिलियन (लगभग $ 2 मिलियन) तक पहुंच गया।

2004 में इसकी स्थापना के बाद से, पीबल्स प्रोजेक्ट ने बचपन के 34 विकास केंद्रों और 16 स्कूल-क्लबों का गठन किया है। यह साइट्रसाल्ड, हर्मनस, पैरल, सोमरसेट पश्चिम, स्टेलनबॉश और वेलिंगटन के शराब-उत्पादक क्षेत्रों में कई सहायता कार्यक्रम प्रदान करता है।

कंकड़ परियोजना के साथ कई विजेता और उद्योग संगठन स्थानीय समुदायों को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। 2015 में, कैरोलिन मार्टिन, सह-मालिक क्रिएशन वाइन , हर्मनस हेमल-ए-आर्डे घाटी में खेती करने वाले परिवारों के लिए शैक्षिक सुविधाओं को विकसित करने के लिए कंकड़ परियोजना से संपर्क किया।

कंकड़ परियोजना के साथ कई विजेता और उद्योग संगठन स्थानीय समुदायों को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

केप वाइन ऑक्शन ट्रस्ट, एक रोटरी इंटरनेशनल अनुदान और अन्य दान और धन उगाहने की पहल से धन के माध्यम से, प्रारंभिक बचपन के विकास और बाद में स्कूल की देखभाल के लिए एक संयुक्त केंद्र जनवरी 2017 में खोला गया था।

मैडेलिन का कहना है, 'कैरोलिन मार्टिन और क्रिएशन वाइन की अद्भुत टीम के निरंतर समर्थन, कंकड़ हेमेल-एन-एर्डे एजुकेशन प्रोजेक्ट के लिए धन्यवाद, हेमल-ए-एडेलन घाटी में और उसके आसपास रहने वाले 80 बच्चों का समर्थन करने में सक्षम है।' स्निमैन, कंकड़ परियोजना हेमल-एन-एर्डे शिक्षा परियोजना प्रबंधक। 'वे न केवल आर्थिक रूप से परियोजना का समर्थन करने के लिए विभिन्न प्रकार के धन उगाहने वाले अभियान चलाते हैं, बल्कि उन्होंने हमें व्यक्तिगत, अंतर्राष्ट्रीय, कॉर्पोरेट और स्थानीय दाताओं के साथ अमूल्य भागीदारी बनाने में भी सहायता की है।'

जलवायु परिवर्तन के रूप में तेजी से बदल शराब है जैसा कि हम जानते हैं

मार्च 2019 में, हेमल-एन-एर्डे के सरकारी-संचालित स्कूल को बिना किसी नोटिस के बंद कर दिया गया, जिसने 24 छात्रों को विस्थापित किया। कुछ ही समय बाद, कंकड़ परियोजना हेमल-एन-एर्डे सुविधा को भविष्य में उन छात्रों और अन्य लोगों को समायोजित करने के लिए एक स्वतंत्र शिक्षा स्थल के रूप में पंजीकृत किया गया था।

तीन महीने बाद, पीबल्स अकादमी ने प्रीस्कूल से नौवीं कक्षा के लिए एक निजी स्कूल के रूप में खोला, जो उन बच्चों के साथ था, जो इस क्षेत्र के 39 खेतों में रहते थे। सभी सामग्रियों और संसाधनों को कठोर धन उगाहने वाले अभियानों और एक तरह के दान के लिए धन्यवाद दिया जाता है।

अकादमी ने 2020 के लिए 65 छात्रों को नामांकित किया है, जो खुलने के समय 34 छात्रों में से है।

प्रारंभिक बचपन की शिक्षा इंडाबा फाउंडेशन / फोटो सौजन्य इंडियाबा फाउंडेशन द्वारा समर्थित है

प्रारंभिक बचपन की शिक्षा इंडाबा फाउंडेशन / फोटो सौजन्य इंडियाबा फाउंडेशन द्वारा समर्थित है

कहानी ब्रांड वाइन व्यवसाय द्वारा लॉन्च किया गया था केप क्लासिक्स 1996 में एक उच्च गुणवत्ता वाले मूल्य शराब के रूप में। प्रारंभ में, वैश्विक बिक्री के एक हिस्से को आवंटित किया गया था इंदाबा छात्रवृत्ति कोष , जिसने दक्षिण अफ्रीका में वंचित पृष्ठभूमि के बच्चों की मदद की।

यह धर्मार्थ ध्यान अपनी स्थापना के बाद से ही बढ़ा है। 2015 के बाद से, इडाबा वाइन से बिक्री का एक हिस्सा अब चला जाता है इंदाबा फाउंडेशन , एक यू.एस.-आधारित 501 (सी) 3 गैर-लाभार्थी जो दक्षिण अफ्रीका के विजेताओं में रहने वाले बच्चों का समर्थन करने के लिए बचपन के विकास पर ध्यान देने के साथ एसोसिएशन मोंटेसरी इंटरनेशनेल (एएमआई) शिक्षक प्रशिक्षण प्रदान करता है। फाउंडेशन, विनलैंड स्कूलों की स्थापना के लिए शिक्षण सामग्री और शैक्षिक बुनियादी ढांचे की आपूर्ति भी करता है।

2016 में, फाउंडेशन ने लॉन्च किया इंदाबा मोंटेसरी संस्थान , दक्षिण अफ्रीका के स्टेलनबॉश की स्थिरता संस्थान के भीतर एक एएमआई प्रशिक्षण सुविधा। यह दक्षिणी अफ्रीका में एएमआई मान्यता प्राप्त प्रशिक्षण देने की एकमात्र सुविधा है।

शिक्षक प्रशिक्षण में निवेश करके, इंदाबा का उद्देश्य पूर्ववर्ती समुदायों के लिए निरंतर व्यक्तिगत विकास और पेशेवर विकास को लाभ पहुंचाने के लिए प्रारंभिक शिक्षा में सुधार करना है।

शिक्षक प्रशिक्षण में निवेश करके, इंदाबा का लक्ष्य बचपन की शिक्षा में सुधार करना है।

लुबांजी वाइन एक और ब्रांड है जो सामाजिक रूप से जागरूक कार्यक्रमों का समर्थन करता है। केप वेंचर वाइन कंपनी द्वारा संचालित, अमेरिकियों चार्ल्स ब्रेन और वॉकर ब्राउन द्वारा स्थापित, लुबांज़ी दक्षिण अफ्रीकी विजेताओं ब्रूस जैक और ट्राज़न बार्नार्ड के साथ मिलकर दो जिम्मेदार रूप से खट्टी मदिरा बनाती है।

कंकड़ परियोजना, लुबांज़ी वाइन की प्राथमिक लाभार्थी है, जिसमें संगठन को आवंटित ब्रांड के मुनाफे का 50% है। लुबांजी एक प्रमाणित बी-कॉर्प के साथ-साथ फेयरट्रेड और फेयर फॉर लाइफ प्रमाणित भी है।

हर्मनस में क्रिएशन वाइन पर एक कंकड़ परियोजना धन उगाहने की घटना / फोटो सौजन्य कंकड़ प्रोजेक्ट और क्रिएशन वाइन

हर्मनस में क्रिएशन वाइन पर एक कंकड़ परियोजना धन उगाहने की घटना / फोटो सौजन्य कंकड़ प्रोजेक्ट और क्रिएशन वाइन

ब्रेन कहते हैं, 'हम एक छोटी सी कंपनी के रूप में क्या हासिल कर सकते हैं, इस बात की तुलना में कि इंडस्ट्री पूरी तरह से हासिल कर सकती है, अगर हम सभी दिन-प्रतिदिन सामाजिक जिम्मेदारी को ज्यादा गहराई से समझें।' “जब हमें सफलता मिलती है, तो हम आशा करते हैं कि यह अन्य बड़े उद्योग अभिनेताओं को प्रभावित करने में मदद करेगा

सामाजिक जिम्मेदारी के मूल्य का अनुभव। हमें लगता है कि यह प्रभाव इतना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अंततः यह है कि आप कैसे महत्वपूर्ण, स्थायी परिवर्तन बनाते हैं। '

“हम दुनिया को बदलने के लिए, उपभोक्ताओं के सोचने के तरीके को बदलने के लिए, बेहतर संतुलन की ओर आपूर्ति श्रृंखलाओं को बदलने के लिए, विशेष रूप से उन लोगों के लिए, कहानियों और विज़न को साझा करने के लिए जो हमें याद दिला सकते हैं कि एक सामूहिक के रूप में व्यापार की शक्ति में विश्वास करते हैं ब्राउन कहते हैं, हम इक्विटी के लिए अविश्वसनीयता और न्याय के लिए एक अविश्वसनीय इंजन हो सकते हैं।

“मैं दुनिया को एक बेहतर जगह बनाने के लिए एक नैतिक कर्तव्य में विश्वास करता हूं। और मुझे विश्वास है कि हम हर दिन उस नैतिक कम्पास को जांचते हैं। ”