ये ऐसे समय होते हैं जब आप अपने पसंदीदा बॉर्बन को नहीं खोज पाते हैं। अगर वह पास होना चाहिए, तो हम सुझाव देते हैं कि बॉरबोन की दयालु आत्माओं में से एक के लिए एक अंग पर चलें, टेनेसी व्हिस्की । Connoisseurs को पता होगा कि टेनेसी व्हिस्की भी कम से कम 51% मकई के साथ बनाई जाती है, जो नए जईदार ओक बैरल में वृद्ध होने से पहले होती है, लेकिन टेनेसीयन उत्पादक एक अतिरिक्त कदम रखते हैं। उन्हें चीनी मेपल लकड़ी का कोयला के माध्यम से व्हिस्की को एक कदम में फ़िल्टर करना होगा जो आत्मा को प्रभावित करता है।

सौभाग्य से हम सभी के लिए, टेनेसी व्हिस्की आखिरकार अपने स्वयं के पुनरुद्धार का अनुभव कर रही है। यहां सात बोतलें दी गई हैं, जिनकी हम आपको सलाह देते हैं।

डिकोडिंग टेनेसी व्हिस्की

जॉर्ज डिकेल बैरल टेनेसी व्हिस्की $ 46, 95 अंक का चयन करें । यह छोटा-बैच टेनेसी व्हिस्की का स्वाद लेने के लिए एक जटिल है। कांच में खोलने के लिए कुछ ही मिनटों में वेनिला मिठास के साथ सुगंध आती है, यह पुराने चमड़े और कारमेल के लिए फैलता है। तालु समान रूप से समृद्धि और सूखे स्वादों के बीच नेविगेट करता है जो सुझाव देते हैं कि एक पुरानी व्हिस्की मिश्रण में है: जिंजरब्रेड, टॉफी और मोचा एक लंबे, सूखने वाले फिनिश में एस्प्रेसो, चमड़े और काली मिर्च के साथ मिलते हैं। - कारा न्यूमैन

हेवन डोर डबल बैरल व्हिस्की $ 50, 92 अंक । एक हल्की सुगंध की तलाश करें जो शहद और ओक से विवाह करती है। तालु ओक, फिर टोस्ट वेनिला और सूखे खुबानी के साथ एक लंबे, वार्मिंग, पेपरपी फिनिश के साथ होता है। पानी जोड़ने से नरम शहद और कैमोमाइल नोट निकलते हैं। संगीत-प्रेमी ध्यान दें: इस ब्रांड को बॉब डायलन के सहयोग से विकसित किया गया था। -के .एन।

जैक डैनियल के टेनेसी सीधे राई व्हिस्की $ 27, 92 अंक । 70% राई के साथ बनाया गया, मध्यम मात्रा में, यह व्हिस्की तेज और मसालेदार है, स्वाद के साथ। इसमें नाक और तालू पर बहुत सारे अल्कोहल पंच होते हैं, इसलिए कॉकटेल में मिलाने या स्वाद के लिए पानी मिलाने की योजना बनाते हैं, जो प्रभाव को नरम करता है और सुखाने के खत्म होने पर वेनिला, नींबू के छिलके और ऑलस्पाइस नोटों का लेप करता है। सर्वश्रेष्ठ खरीद। -के .एन।

स्मोकी माउंटेन किंग्स क्रीक टेनेसी व्हिस्की $ 40, 91 अंक । मधुर ऑलपीस और वेनिला सुगंध नाक का नेतृत्व करते हैं, जो एक खमीरयुक्त चट्टान के साथ मिलकर होता है। तालू के ऊपर से वेनिला मिठास के साथ खुलता है, चमड़ा, एस्प्रेसो और लौंग को सुखाता है। पानी का एक छींटा एक राउंडर, स्पाइसीयर फ्लेवर प्रोफाइल को खोल देता है, जिससे एक्सहेल पर सूखे खुबानी के बेहोश संकेत के साथ परिष्करण होता है। उम्र 9 साल। सर्वश्रेष्ठ खरीद। -केएन।

नेल्सन के पहले 108 टेनेसी व्हिस्की एकल बैरल $ 60, 90 अंक । एक विशेष रूप से अंधेरा, सुर्ख रंग संकेत देता है कि यह एक मजबूत घूंट है। अरोमा गहरी टॉफी, सूखे चेरी और ओक का सुझाव देते हैं। इस ओवरप्रूफ व्हिस्की की तीव्र ऊष्मा को वश में करने के लिए बहुत सारा पानी डालें, लेकिन यह जान लें कि भव्य टॉफी एक मेलवेला वेनिला-हनी प्रोफाइल तक फैल जाती है। चेरी, दालचीनी और लौंग के साथ बोल्ड, मसालेदार खत्म। -केएन।

चाचा निकटतम 1856 प्रीमियम व्हिस्की $ 60, 90 अंक । सरसपैरिला और वेनिला नाक और तालु का नेतृत्व करते हैं। घूंट के लिए एक मजबूत सुखाने महसूस होता है, जो अदरक और दालचीनी के साथ स्वादिष्ट वेनिला और बादाम खत्म करने में डूब जाता है। 8-11 वर्षीय व्हिस्की के मिश्रण के साथ बनाया गया। -केएन।

रोमिंग मैन टेनेसी सीधे राई व्हिस्की $ 50, 88 अंक । एक गहरी एम्बर ह्यू और मीठे-दिलकश सुगंधों की अपेक्षा करें जो चैनल कारमेल, कॉफी, ओक और सूखे अजवायन की पत्ती का संकेत दें। ज्वलंत, शुष्क तालु याद दिलाता है कि यह एक पीपा शक्ति व्हिस्की है। पानी जोड़ने से गर्मी नरम हो जाती है, लेकिन कुछ स्वाद को धो देता है, जिसके कारण नारियल और बादाम प्रोफाइल में झुनझुनी और दालचीनी का संकेत होता है। तीन साल और दो महीने की उम्र। -केएन।