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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

पेय-उद्योग-उत्साही

वाइन उत्साही का 23वां वार्षिक वाइन स्टार पुरस्कार नामांकित व्यक्ति

  वाइन स्टार ट्राफियां
मार्क तोमरस फोटोग्राफी की छवि सौजन्य

इस वर्ष वाइन उत्साही के वार्षिक की 23वीं वर्षगांठ है वाइन स्टार अवार्ड्स , शराब और अल्कोहल पेय की दुनिया में उत्कृष्ट योगदान देने वाले व्यक्तियों और कंपनियों को सम्मानित करना। यहां 2022 पुरस्कारों के लिए 13 श्रेणियों में नामांकित व्यक्ति हैं। इन श्रेणियों के विजेताओं के साथ-साथ लाइफटाइम अचीवमेंट अवार्ड, अमेरिकन वाइन लीजेंड और वाइन एंड कल्चर ऑनर की घोषणा पत्रिका के बेस्ट ऑफ ईयर अंक में की जाएगी और जनवरी 2023 में हमारे वार्षिक ब्लैक-टाई गाला में मनाया जाएगा। हम समर्पित को सलाम करते हैं पेय पेशेवर जिन्होंने इस वर्ष नवाचार किया और फले-फूले।



प्रक्रिया

वाइन उत्साही मीडिया के सभी पूर्णकालिक और योगदान करने वाले डिवीजनों (बिक्री, घटनाओं, विपणन, संपादकीय) को हमारे वाइन स्टार अवार्ड्स श्रेणियों के लिए नामांकित व्यक्ति प्रस्तुत करने के लिए आमंत्रित किया गया था और नामांकन को विचार के लिए उपयुक्त बनाने के स्पष्टीकरण के साथ गुमनाम रूप से अपना नामांकन जमा किया था। नामांकित व्यक्तियों की उस सूची को तब समूह को गुमनाम मतदान के लिए भेजा गया था ताकि बड़ी नामितियों की सूची को नीचे किया जा सके। अंतिम विजेताओं को कार्यकारी मीडिया टीम द्वारा कई कारकों के आधार पर चयन के साथ चुनी गई सूची से चुना गया था, जिसमें उपभोक्ताओं पर प्रभाव और वाइन, स्पिरिट्स, या बीयर स्पेस, व्यावसायिक सफलताओं, कंपनी / ब्रांड विजन और ट्रेंडसेटिंग शामिल हैं। वाइन स्टार अवार्ड्स एक समग्र पेय उद्योग पुरस्कार कार्यक्रम है। जबकि संपादकों को भाग लेने के लिए आमंत्रित किया जाता है, यह एक सहयोगी कार्यक्रम है जिसमें हमारी कंपनी के सभी प्रभागों के इनपुट शामिल हैं और यह केवल एक संपादकीय मताधिकार नहीं है।

2022 वाइन स्टार अवार्ड के नामांकित व्यक्तियों का अन्वेषण करें

वर्ष का व्यक्ति

कैथरीन बुगुए

नापा वैली वाइन अकादमी 25,000 से अधिक पेशेवरों और शौकिया शराब प्रेमियों को इस पथ पर आगे बढ़ने में मदद की है वाइन एंड स्पिरिट एजुकेशन ट्रस्ट प्रमाणीकरण और ऐसा करने के लिए कई वैश्विक पुरस्कार अर्जित किए हैं। अकादमी की सफलता की कुंजी सह-मालिक और शिक्षा के उपाध्यक्ष कैथरीन बुग्यू का काम रहा है, जिन्होंने अकादमी को WSET के इतिहास में उच्चतम पास दरों में से एक हासिल करने में मदद की, जबकि नपा वैली तकनीकी चखने वाले समूहों और वाइन लेखन के साथ भी सक्रिय रहे।



टिम लाइटबोर्न और रॉब कैमरून

यद्यपि इनविवो एंड कंपनी यूके टॉक शो होस्ट ग्राहम नॉर्टन और अभिनेता सारा जेसिका पार्कर के साथ सफल ब्रांड सहयोग के लिए सेलिब्रिटी स्पॉटलाइट का आनंद लिया है, कंपनी ने संस्थापकों के मूल में सबसे बड़े शराब उत्पादकों में से एक में अपनी वृद्धि को वित्त पोषित करने के लिए दो अभिनव और सफल इक्विटी क्राउडफंडिंग अभियान भी चलाए हैं। न्यूजीलैंड। 2022 में, संस्थापक टिम लाइटबोर्न और रॉब कैमरन ने इनविवो वाइनरी में बढ़ी हुई वाइनमेकिंग की आपूर्ति करने के लिए मार्लबोरो में अतिरिक्त वाइनयार्ड में निवेश किया, जो इस वर्ष 2.5 मिलियन लीटर से अधिक का उत्पादन करने के लिए तैयार है।

जेफ ओ'नीली

स्थापना के बाद से ओ'नील विंटर्स एंड डिस्टिलर्स 2004 में, जेफ ओ'नील ने फर्म को संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे बड़े लंबवत एकीकृत वाइन और स्पिरिट उत्पादकों में से एक बनने का नेतृत्व किया। कंपनी कई उल्लेखनीय वाइन ब्रांड बनाती है जिनमें शामिल हैं लाइन 39 , रॉबर्ट हॉल तथा भीड़ . हाल के वर्षों में, कंपनी ने स्थिरता पर ध्यान केंद्रित किया है, जैसा कि जीत से प्रमाणित है कैलिफोर्निया वाइन इंस्टीट्यूट 2021 में ग्रीन मेडल लीडर अवार्ड और प्रतिष्ठित कमाई बी कॉर्प इस साल प्रमाणन। हालिया प्रमाणन ने फर्म को संयुक्त राज्य में सबसे बड़ी कंपनियों में से एक बना दिया है जिसने सफलतापूर्वक कठोर स्थिरता प्रमाणन अर्जित किया है।

पैट रोनी

विंटेज वाइन एस्टेट्स सीईओ और संस्थापक पार्टनर पैट रोनी ने संयुक्त राज्य में सबसे सफल और सक्रिय वाइन कंपनियों में से एक बनाने के लिए पिछले 20 वर्षों में वाइनरी और ब्रांडों के रणनीतिक अधिग्रहण की एक श्रृंखला को लागू किया। 2021 में, विंटेज ने अपनी अग्रणी स्थिति को और मजबूत करने के लिए सार्वजनिक किया और साथ ही नए उपक्रमों में निवेश किया जैसे सोमेलियर कंपनी तथा विनीसे ई-कॉमर्स और प्रत्यक्ष-से-उपभोक्ता बिक्री में भविष्य के विकास का समर्थन करने के लिए वाइन क्लब।

डेविड एडेल्सहाइम

मूल ओरेगन वाइनमेकिंग अग्रदूतों में से एक, एडेल्सहाइम और उनकी पत्नी गिन्नी ने 1971 में विलमेट वैली में अपनी पहली 19-एकड़ की संपत्ति खरीदी। लगातार अच्छी वाइन बनाने के लिए एक केंद्रित दृष्टि से प्रेरित, एडेल्सहाइम ने अपने प्रयासों और अन्य उत्पादकों के प्रयासों में सुधार करना जारी रखा और राज्य में शराब बनाने वाले नियमित रूप से महान शराब का उत्पादन करते थे और अंततः ओरेगन ने विश्व स्तरीय शराब के स्रोत के रूप में अपनी प्रतिष्ठा को मजबूत किया।

लाइफटाइम अचीवमेंट पुरस्कार

टीबीए

अमेरिकन वाइन लीजेंड

टीबीए

शराब और संस्कृति सम्मान

टीबीए

वर्ष का विजेता

हेलेन मास्टर्स

सुबह का आसमान , जिसका अर्थ है ते रे माओरी में 'डॉन स्काई', ने न्यूजीलैंड पिनोट नोयर को मानचित्र पर लाने में मदद की और विजेता हेलेन मास्टर्स 2003 में तहखाने में पदभार ग्रहण करने के बाद से प्रतिष्ठित वाइनरी के उत्पादन में लगातार सुधार कर रहा है। परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी की एस्टेट वाइनयार्ड में उत्तरी द्वीप के दक्षिणी छोर को व्यवस्थित रूप से खेती की जाती है, और मास्टर्स ने स्थायी व्यावसायिक सफलता प्राप्त करने के लिए निरंतर गुणवत्ता के लिए वाइनरी की प्रतिष्ठा को बनाए रखा है।

एना डिओगो-ड्रेपर

अपने मूल पुर्तगाल में वाइनमेकिंग का अध्ययन करने के बाद, एना डिओगो-ड्रेपर 2005 में नापा घाटी में काम करने के लिए कैलिफोर्निया चली गईं, शामिल हुईं गर्त 2013 में और केवल दो साल बाद वाइनमेकिंग के निदेशक के रूप में पदोन्नत किया गया था। डिओगो-ड्रेपर ने वाइनरी के पिनोट नोयर कार्यक्रम में नाटकीय रूप से सुधार किया और हाल ही में वाइनरी के लोकप्रिय स्पार्कलिंग वाइन कार्यक्रम का विस्तार करते हुए माउंट वीडर एवीए में एस्टेट वाइनयार्ड से एक नया एकल दाख की बारी कैबरनेट सॉविनन विकसित किया। उसने एक नए वाइनमेकिंग रिसर्च ग्रुप के संस्थापक बोर्ड सदस्य के रूप में और अपने नाम के लेबल के तहत वाइन बनाने के दौरान यह सब हासिल किया। नग्न मदिरा .

डौग मार्गरम

गंभीर रूप से और व्यावसायिक रूप से सफल रोन और बरगंडी किस्मों के साथ-साथ कैलिफ़ोर्निया के सेंट्रल कोस्ट से असाधारण सॉविनन ब्लैंक्स बनाने से पहले, डौग मार्गरम और उनका परिवार अपने रेस्तरां और वाइन शॉप के माध्यम से क्षेत्र की वाइन के शुरुआती और सबसे मुखर समर्थक थे। वाइन कास्क . मार्गरम के पास बॉब लिंडक्विस्ट के साथ वीटा नोवा वाइनरी भी है क्यूपे और जिम क्लेंडेनन अच्छी जलवायु में 2001 में अपनी वाइनरी शुरू करने से पहले एक दशक से अधिक समय तक।

पॉल हॉब्स

उनके नामांकित लेबल और अन्य वाइनमेकिंग परियोजनाओं की सफलता से, नाम पॉल हॉब्स दुनिया भर में उत्कृष्ट वाइनमेकिंग का प्रतिनिधित्व करने आया है। कैलिफोर्निया, न्यूयॉर्क, अर्जेंटीना, फ्रांस, आर्मेनिया, स्पेन और अन्य जगहों पर अंगूर के बागों के साथ काम करते हुए, हॉब्स सबसे सफल और प्रसिद्ध वैश्विक विजेताओं में से एक है। अपस्टेट न्यूयॉर्क में परिवार के खेत में बड़े होने के बाद, हॉब्स ने कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, डेविस में वाइनमेकिंग का अध्ययन किया, रॉबर्ट मोंडावी के साथ अपनी पहली वाइनमेकिंग की नौकरी ली और फिर 1991 में अपनी खुद की वाइन का उत्पादन करने के लिए दिग्गज उत्पादकों लैरी हाइड और रिचर्ड डिनर से प्रेरित हुए। मई 2022 में, हॉब्स ने अपना नवीनतम वाइनरी प्रयास खोला, हिलिक और हॉब्स , जो सेनेका झील, एन.वाई. में स्थित है, और जहां वह फिंगर लेक्स क्षेत्र से सर्वश्रेष्ठ रिस्लीन्ग को प्रदर्शित करने पर केंद्रित है।

निकोल हिचकॉक

आदरणीय जे वाइनयार्ड और वाइनरी रूसी नदी घाटी में संपत्ति प्रीमियम स्पार्कलिंग वाइनमेकिंग में अग्रणी रही है और यह विरासत संस्थापक जूडी जॉर्डन के साथ शुरू हुई, जो दशकों से वाइनरी चलाते थे। वाइनमेकर निकोल हिचकॉक वाइनरी के वाइनमेकर के रूप में गुणवत्ता वाइनमेकिंग और महिला नेतृत्व दोनों परंपराओं को आगे बढ़ा रही है, और 2022 में उसने 'लेंस को स्थानांतरित करना' पाक कार्यक्रम शुरू करने में मदद की, जिसमें तीन बीआईपीओसी शेफ ने अलग-अलग जे वाइन के साथ अपनी अनूठी पाक कृतियों को प्रदर्शित किया। दो सप्ताह के निवास। श्रृंखला का उद्देश्य खाद्य और शराब उद्योग में अधिक न्यायसंगत बातचीत और प्रतिनिधित्व का मार्ग प्रशस्त करना था।

वाइन एग्जीक्यूटिव ऑफ द ईयर

रॉबर्ट ब्रेडशॉ

रॉबर्ट ब्रैडशॉ-जो आयातक में शामिल हुए केप क्लासिक्स 2009 में मुख्य परिचालन अधिकारी के रूप में और 2010 में इसके मुख्य कार्यकारी अधिकारी बने - फ्रांस और इटली से वाइन आयात करने में कंपनी के विस्तार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। ब्रैडशॉ को कंपनी के वितरण नेटवर्क में सुधार करने, अपने राष्ट्रीय खातों को बढ़ाने और दक्षिण अफ्रीका के सबसे बड़े स्वतंत्र शराब उत्पादक के साथ एक महत्वपूर्ण समझौते सहित नई, रणनीतिक साझेदारी बनाने का श्रेय दिया जाता है। डीजीबी , जिसमें देश के कुछ सबसे प्रसिद्ध ब्रांड शामिल हैं।

बेन डोलार्ड

नामांकित ट्रेजरी वाइन एस्टेट जनवरी 2019 में अमेरिका क्षेत्र के अध्यक्ष, बेन डॉलार्ड ने अमेरिकी बाजार में लक्जरी शराब की बिक्री और रैपर स्नूप डॉग और लोकप्रिय के साथ एक सफल साझेदारी पर ध्यान केंद्रित करके ऑस्ट्रेलियाई शराब निगम को महामारी के तूफानी पानी को नेविगेट करने में मदद की। 19 अपराध ब्रैंड। प्रीमियमकरण और अमेरिकी बाजार पर ध्यान केंद्रित करने से ट्रेजरी को ऑस्ट्रेलिया के चीन के साथ व्यापार विवाद से उबरने में मदद मिली और 315 मिलियन डॉलर के अधिग्रहण का मार्ग प्रशस्त हुआ। फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स नापा घाटी में।

निकोलस मिलर

बिक्री और विपणन के कार्यकारी उपाध्यक्ष के रूप में थॉर्नहिल कंपनियां तथा मिलर फैमिली वाइन कंपनी , निकोलस मिलर संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे गतिशील पूर्ण-सेवा वाइन कंपनियों में से एक में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। के मालिक होने के अलावा अच्छी तरह से पैदा हुआ , सोलोमन हिल्स और फ्रेंच कैम्प दाख की बारियां, परिवार - जो 1871 से कैलिफोर्निया में खेती कर रहा है - सेंट्रल कोस्ट में हजारों अन्य दाख की बारी का मालिक है और एक व्यापक निजी लेबल व्यवसाय को बनाए रखते हुए अपने दर्जनों वाइन ब्रांड का उत्पादन करता है।

जिम बर्नौस

के संस्थापक और सीईओ विलमेट वैली वाइनयार्ड्स, जिम बर्नौ लंबे समय से विलमेट वैली वाइनमेकिंग का एक स्तंभ रहा है, जिसने पिनोट नोयर पर केंद्रित विश्व स्तरीय वाइनरी बनाने और बड़े समुदाय का समर्थन करने और स्थिरता का एक मॉडल स्थापित करने का मार्ग प्रशस्त किया। उनका नवाचार बर्नौ एस्टेट वाइनयार्ड में डोमिन विलमेट के हालिया लॉन्च के माध्यम से दिखाया गया है - डंडी हिल्स में बेहतर पारंपरिक विधि स्पार्कलिंग वाइन बनाने वाली सुविधा।

एलेसेंड्रो एंजेलिनी

मियामी, फ्लोरिडा स्थित नैतिक मदिरा यू.एस., कनाडा और एशियाई बाजारों के लिए इतालवी वाइन के सबसे प्रभावशाली आयातकों में से एक बन गया है। कंपनी इटली की 50 से अधिक शीर्ष वाइनरी का प्रतिनिधित्व करती है और उत्तरी अमेरिका के उपाध्यक्ष और नेशनल की अकाउंट मैनेजर एलेसेंड्रो एंजेलिनी ने फर्म के पोर्टफोलियो के आकार और हिस्सेदारी को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। लगभग 30 वर्षों के अनुभव के साथ एक आयात-निर्यात अनुभवी, एंजेलिनी 2012 में फर्म में शामिल हुई और अपने घरेलू आधार ट्रेंटो, इटली से अपने वैश्विक वितरण और बिक्री नेटवर्क का प्रबंधन करने में मदद करती है।

टायसन ओवरटन

मार्च 2021 में नामित सीईओ, टायसन ओवरटन ने परिवार के स्वामित्व वाली मदद की वेंट फैमिली एस्टेट्स कैलिफ़ोर्निया के लिवरमोर में, एक और वर्ष मजबूत वृद्धि देखें। ओवरटन 2014 में अपनी बिक्री टीम की देखरेख करने के लिए कंपनी में शामिल हुए और साल-दर-साल बिक्री में लगातार वृद्धि के बाद मुख्य बिक्री और विपणन कार्यालय के पद पर पदोन्नत हुए, जिससे वेंटे को अत्यधिक प्रतिस्पर्धी यू.एस. थोक बाजार में अपनी हिस्सेदारी बढ़ाने में मदद मिली। ओवरटन ने 2020 की चुनौतियों के माध्यम से सफल बिक्री वृद्धि की उस लकीर को जारी रखा और अब अपने 139 साल के इतिहास में प्रतिष्ठित वाइनरी का नेतृत्व करने वाले कुछ गैर-पारिवारिक सदस्यों में से एक है।

वर्ष का नवप्रवर्तक

अनीता ओबरहोल्स्टर, टॉम कॉलिन्स और एलिजाबेथ टोमासिनो

वेस्ट कोस्ट विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं की इस तिकड़ी ने अंगूर और वाइन में जंगल की आग के धुएं के प्रभावों को समझने और प्रबंधित करने में कई सफलताएँ हासिल की हैं और उन निष्कर्षों को सम्मेलनों और वेबिनार के साथ-साथ मीडिया के माध्यम से उद्योग को संप्रेषित किया है ताकि उपभोक्ता जोखिमों को बेहतर ढंग से समझ सकें और धुएं से संवेदी प्रभाव। अनीता ओबरहोल्स्टर के साथ कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय डेविस , टॉम कॉलिन्स और वाशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी और एलिजाबेथ टोमासिनो और ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी , तीन विशेषज्ञ एक समन्वित दृष्टिकोण को लागू कर रहे हैं जो पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका में आधुनिक वाइनमेकिंग के लिए सबसे बड़ा खतरा होने के लिए प्रमुख क्षेत्रीय मतभेदों के प्रति भी सचेत है।

स्टीफन हेगन

अपने जंक्शन सिटी, ओरेगन, एस्टेट के लिए अग्नि बीमा सुरक्षित करने के लिए कवरेज खोने या निषेधात्मक लागत बढ़ने की संभावना का सामना करते हुए, स्टीफन हेगन ने सुरक्षा के लिए अपना रास्ता चरने के लिए खेत जानवरों के अपने मेनागरी को सूचीबद्ध किया। अपनी रणनीति को 'चराई-आधारित अंगूर की खेती' कहते हुए, हेगन ने आग के जोखिम को कम करने और अपने क्रिटर्स को मुफ्त चारा प्रदान करने के लिए अपने अंगूर के बागों के आसपास के जंगली इलाकों में जानवरों के चरने वाले क्षेत्र का विस्तार किया। उनका व्यवस्थित दृष्टिकोण भेड़ चरने वाली लंबी घास से शुरू होता है, उसके बाद बकरियां शेष ब्रश और ब्रैम्बल को साफ करती हैं जबकि सूअर वनस्पति हटाने का अंतिम दौर प्रदान करते हैं।

कैथी ह्यूघे

पिछले एक साल में, डेटा एनालिटिक्स फर्म एनोलिटिक्स फर्मों के साथ कई प्रमुख साझेदारियां बनाईं जैसे कि वाणिज्य7 , वाइनडायरेक्ट तथा वरमोंट सूचना प्रसंस्करण जो विजेताओं को डायरेक्ट-टू-कंज्यूमर और होलसेल मार्केट दोनों में सफलता पाने में मदद करते हैं। एनोलिटिक्स के सह-संस्थापक कैथी ह्यूघे उद्योग सम्मेलनों में लगातार वक्ता होते हैं, जहां वह एक संदेश फैलाती है कि कंपनी वास्तव में वाइनरी कर्मचारियों को डेटा का उपयोग करके आत्मविश्वास महसूस करने के लिए सशक्त बनाने के बारे में है जो उन्हें पहले से ही बेहतर निर्णय लेने और कंपनी के लक्ष्यों तक पहुंचने के लिए है।

मिमी कास्टेल

उसे सेलम, ओरेगन, दाख की बारी और आशा है कि वेल वाइन 'प्राकृतिक दुनिया के बीच की कीमिया, इस जमीन के लिए मेरा गहरा प्यार और गुमनाम नायकों जिनके मजबूत हाथ, दिल और दिमाग ने मुझे इसे बनाने में मदद की है,' मिमी कास्टेल पुनर्योजी खेती के लिए एक मुखर और सफल वकील बन गए हैं। यू.एस. फ़ॉरेस्ट सर्विस के लिए एक वनस्पतिशास्त्री और पारिस्थितिकीविद् के रूप में करियर के बाद, कास्टेल ने अपने माता-पिता के यहाँ काम किया। बेथेल हाइट्स वाइनयार्ड एक दशक के लिए अपना 80 एकड़ का खेत स्थापित करने से पहले जो अन्य वाइनरी और Castel's Hope Well ब्रांड को अंगूर की आपूर्ति करता है। कास्टेल 2020 की विनाशकारी जंगल की आग को सबूत के रूप में इंगित करता है कि जलवायु परिवर्तन के संकट के लिए पुनर्योजी खेती के लिए एक व्यापक बदलाव की आवश्यकता है, और उसका संदेश दुनिया भर के उत्पादकों और विजेताओं के बीच कर्षण प्राप्त कर रहा है।

क्रीक वाइनयार्ड बोर्ड

कैलिफ़ोर्निया के सेंट्रल कोस्ट के सबसे प्रसिद्ध ब्रांडों में से एक, क्रीक वाइनयार्ड बोर्ड फ्रांस के पेरिन परिवार (शैटो डेब्यूकास्टेल) और उनके अमेरिकी सहयोगियों, हास परिवार के बीच संस्थापक साझेदारी के लिए धन्यवाद, रोन किस्मों पर अपना ध्यान केंद्रित करने के लिए भी प्रसिद्ध है। वाइनरी 2006 में ऑर्गेनिक सर्टिफिकेशन, 2016 में बायोडायनामिक और हाल ही में सर्टिफिकेशन हासिल करने के बाद सबसे टिकाऊ यू.एस. वाइनरी में से एक बन गई है। पुनर्योजी कार्बनिक गठबंधन , आरओसी. 2022 में, वाइनरी ने अपने लेबल में ROC लोगो को जोड़ा और अपने स्थिरता प्रयासों को आगे बढ़ाने के लिए एक प्रीमियम बॉक्स वाइन (तीन बोतलों के बराबर मात्रा के साथ) की शुरुआत की।

सोशल विजनरी ऑफ द ईयर

ह्यू सोसाइटी

द ह्यू सोसाइटी ताहिराह हबीबी द्वारा 2017 में स्थापित, शराब उद्योग में ब्लैक, ब्राउन और स्वदेशी प्रतिनिधित्व और पहुंच बढ़ाने वाला एक अग्रणी संगठन है। ब्लैक वाइन के प्रति उत्साही लोगों की तेजी से बढ़ती आबादी के साथ इनोवेटर्स, सोमेलियर और वाइनमेकर के एक प्रमुख समुदाय को जोड़कर, ह्यू सोसाइटी रंग के समुदायों के लिए आर्थिक समावेश और प्रतिनिधित्व में अंतर को पाट रही है।

जॉन जॉर्डन फाउंडेशन

50 . मनाने के लिए वां की सालगिरह जॉर्डन वाइनरी हेल्ड्सबर्ग, कैलिफ़ोर्निया और 10 . में वां मालिक और सीईओ जॉन जॉर्डन की अपनी धर्मार्थ नींव की सालगिरह, वाइनरी ने अपने समुदायों की मदद करने वाले स्थानीय समूहों का समर्थन करने के लिए एक बहु-शहर दौरे की मेजबानी की। डलास, डेनवर और नैशविले की घटनाओं से प्राप्त आय शिक्षा, सार्वजनिक स्वास्थ्य और मानवीय कारणों में पहल का समर्थन करने के लिए गई थी।

मरियम + कंपनी

मरियम अहमद सार्वजनिक कार्यक्रमों की पूर्व निदेशक हैं अमेरिका का पाक संस्थान कैलिफ़ोर्निया में, जहाँ उसने कई तरह के उपभोक्ता और व्यापार कार्यक्रम लागू किए। 2022 में, अहमद ने अपनी खुद की कंपनी शुरू की, क्षेत्र मिश्रण , जो भोजन और शराब पर एक बेहतर प्रवचन की सुविधा के लिए अद्वितीय यात्रा अनुभव प्रदान करता है। मरियम + कंपनी एक खाद्य और शराब परामर्श फर्म है जो अंततः विविधता और न्यायसंगत पहुंच में सुधार करने के लिए घटनाओं, संचार, शराब शिक्षा और पेशेवर नेटवर्किंग में सेवाओं का एक बड़ा सूट प्रदान करती है।

जॉर्डन सेगर और एडम सेगर

भाई जॉर्डन और एडम सेगर के सह-अध्यक्ष हैं वाइनसेलर्स, लिमिटेड , जो सभी 50 अमेरिकी राज्यों की सेवा करने वाली एक आयातक और मार्केटिंग फर्म है और जिसकी स्थापना 1978 में उनके पिता ने की थी। 2021 में, Sager बंधुओं ने स्थापना की जंगली की तरह , जो एक प्रत्यक्ष-से-उपभोक्ता वाइन कंपनी है जो परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी द्वारा उत्पादित जैविक और शाकाहारी-प्रमाणित वाइन बेचती है। उद्यम शुरू करने के बाद से, सागर ने विभिन्न पर्यावरण समूहों में योगदान दिया है, और 2022 में वे ग्रह के लिए 1% में शामिल हो गए, पर्यावरण में सुधार पर केंद्रित विभिन्न गैर-लाभकारी संस्थाओं का समर्थन करने के लिए जंगली की वार्षिक बिक्री का एक प्रतिशत दान करने का वचन दिया।

टिकट ब्रैमलेट

के अध्यक्ष नामित होने के बाद शामिल दाख की बारी 2021 में, टिकेट ब्रैमलेट ओरेगन में पहली अश्वेत महिला वाइनरी कार्यकारी बनीं और तब से उन्होंने उद्योग में समान प्रतिनिधित्व के लिए वकालत जारी रखने के लिए अपने पद का उपयोग किया है। अपनी नई भूमिका से पहले, ब्रैमलेट ने पहले ही समूह की स्थापना कर ली थी हमारी विरासत काटी शराब उद्योग में बीआईपीओसी समुदाय को शिक्षित, उन्नत और सशक्त बनाने के लिए। समूह के उद्घाटन इंटर्नशिप कार्यक्रम ने इस साल की फसल के लिए विलमेट घाटी में विविधता, इक्विटी, समावेशन (डीईआई) प्रशिक्षित वाइनरी में पांच बीआईपीओसी व्यक्तियों को रखा।

वर्ष का वाइन क्षेत्र

अब्रूज़ो, इटली

इस साल की शुरुआत में, अब्रूज़ो वाइन के संरक्षण के लिए कंसोर्टियम अपने नए 'अब्रूज़ो मॉडल' की घोषणा की जिसने क्षेत्रीय डी'अब्रुज़ो डीओसी के लिए 'सुपीरियर' वर्गीकरण की शुरुआत के साथ क्षेत्र के उत्पादन नियमों को फिर से परिभाषित किया और आठ आईजीटी से एक एकल आईजीटी अपीलीय, टेरे डी'अब्रुज़ो में कमी की। नया मॉडल अब्रूज़ो के लिए एक महत्वपूर्ण मोड़ है और इसका उद्देश्य इस क्षेत्र में एक आम पहचान को बढ़ावा देने और मजबूत करने में मदद करना है। संगठनात्मक परिवर्तन परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी के बीच उच्च-मात्रा, कम-कीमत सह-ऑप मॉडल से उच्च गुणवत्ता वाली वाइन की ओर बढ़ने के लिए व्यापक प्रयास के साथ हैं, जो क्षेत्र के विशिष्ट टेरोइर को दर्शाते हैं और जो तेजी से जैविक अंगूर से बने हैं।

मार्लबोरो, न्यूजीलैंड

कुछ न्यू वर्ल्ड वाइन क्षेत्रों का मार्लबोरो जितना वैश्विक प्रभाव पड़ा है। 1980 के दशक की शुरुआत में जब से इसकी धमाकेदार, ज़िंगी और सस्ती सॉविनन ब्लैंक्स विश्व मंच पर आई, तब से शराब पीने वालों को शराब की पर्याप्त शैली नहीं मिल सकती है जो आज दुनिया भर की वाइनरी द्वारा अनुकरण की जाती है। मार्लबोरो न्यूजीलैंड की सभी वाइन के 71% का स्रोत है और इसके 99% दाख की बारियां टिकाऊ प्रमाणित हैं। जबकि सॉविनन ब्लैंक मार्लबोरो की सिग्नेचर किस्म बना हुआ है, नवाचार की एक नई लहर ने उत्कृष्ट पिनोट नोयर और गुणवत्ता वाले शांत-जलवायु वाले शारदोन्नय, रिस्लीन्ग, पिनोट ग्रिस और सिराह का बहुरूपदर्शक प्राप्त किया है।

दक्षिणी ओरेगन / दुष्ट घाटी, ओरेगन

कैलिफ़ोर्निया-ओरेगन सीमा और विलमेट घाटी के दक्षिणी सिरे के बीच फैले क्षेत्र में हाल के वर्षों में नई वाइनरी में विस्फोट हुआ है, जबकि स्थापित सम्पदाओं ने नए निवेश का आनंद लिया है। दक्षिणी ओरेगन की सबसे बड़ी विशेषताओं में से एक वाइनमेकिंग शैलियों और अंगूर की किस्मों की विस्तृत श्रृंखला है, जो पर्याप्त धूप के साथ हल्की जलवायु और मिट्टी के प्रकार और ऊंचाई की विविधता के लिए धन्यवाद है। पूरे क्षेत्र में होटलों और रेस्तराओं का एक निरंतर सुधार करने वाला बुनियादी ढांचा फैल रहा है जो काफी हद तक भीड़ और यातायात से मुक्त है। जबड़ा छोड़ने वाली प्राकृतिक सुंदरता के साथ-साथ विश्व प्रसिद्ध जैसे सांस्कृतिक आकर्षण में जोड़ें ओरेगन शेक्सपियर महोत्सव एशलैंड, ओरेगन और दक्षिणी ओरेगन में किसी भी यात्री के लिए जल्द ही एक जरूरी यात्रा बन रही है।

यूको वैली, अर्जेंटीना

मिट्टी और सूक्ष्म जलवायु की विविधता यूको वैली को दक्षिण अमेरिका में सबसे रोमांचक उच्च ऊंचाई वाले वाइन क्षेत्रों में से एक बनाती है। एंडीज पर्वत की तलहटी में स्थित, यूको वैली अर्जेंटीना के कुछ सबसे प्रसिद्ध उत्पादकों का घर है। इनमें से कई वाइनरी 1990 के दशक के अंत और 2000 के दशक की शुरुआत में बनाई गई थीं और समान रूप से अविस्मरणीय आतिथ्य अनुभव प्रदान करते हुए उत्कृष्ट वाइन का उत्पादन जारी रखती हैं। जबकि मालबेक इस क्षेत्र का मुख्य आधार बना हुआ है, यूको वैली और मेंडोज़ा में कई वाइनरी ग्राहकों को कुरकुरे सफेद और स्वादिष्ट गुलाब के साथ लुभा रही हैं क्योंकि वे अंतरराष्ट्रीय दर्शकों की सेवा के लिए अपने प्रसाद का विस्तार करना जारी रखते हैं।

एसएलओ कोस्ट, कैलिफोर्निया

इस साल संघीय सरकार द्वारा स्वीकृत, नया एसएलओ कोस्ट एवीए कैलिफोर्निया के बहुत बड़े सेंट्रल कोस्ट क्षेत्र के वास्तविक समुद्र तट के एक हिस्से के साथ फैला है। सैन लुइस ओबिस्पो के शहर और काउंटी से अपना नाम लेते हुए, यह क्षेत्र बाकी सेंट्रल कोस्ट की तुलना में काफी ठंडा है और पास के पासो के शानदार कैबरनेट और ब्रंबली ज़िन्स की तुलना में हल्के-फुल्के, दिलकश पिनोट और ताज़ा, नमकीन चार्डोनने के लिए अधिक जाना जाता है। रोबल्स। एक शांत जलवायु और अप्रयुक्त क्षमता के साथ, एसएलओ तट युवा विजेताओं के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य बन रहा है जो नवीन और स्वादिष्ट वाइन तैयार करके अपनी पहचान बनाने के लिए उत्सुक हैं।

अमेरिकन वाइनरी ऑफ द ईयर

सुदूर निएंटे वाइनरी

सुदूर निएंटे वाइनरी हाल के वर्षों में एक परिष्कृत प्रत्यक्ष-से-उपभोक्ता कार्यक्रम और एक व्यापक बिक्री और वितरण नेटवर्क के लिए धन्यवाद जो ठीक हो रहे रेस्तरां क्षेत्र के साथ मजबूत खुदरा मांग को संतुलित करता है। एक चतुर बिक्री रणनीति को आपूर्ति के लिए एक व्यावहारिक दृष्टिकोण के साथ जोड़ा गया है जिसने वाइनरी को देखा है, जो एक निजी इक्विटी निवेश फर्म के संसाधनों द्वारा समर्थित है, इसके विस्तार का समर्थन करने के लिए कई नए दाख की बारियां और एक अन्य नापा वैली वाइनरी का अधिग्रहण करता है। बेला संघ ब्रैंड।

होप फैमिली वाइन

लिबर्टी स्कूल, ट्रेना, क्वेस्ट, ऑस्टिन होप और ट्रबलमेकर सहित कई लोकप्रिय और तेजी से बढ़ते ब्रांडों का निर्माण, होप फैमिली वाइन in Paso Robles तेजी से एक ऐसे क्षेत्र में अग्रणी उत्पादकों में से एक बन रहा है जो वाइन के लिए राष्ट्रीय प्रशंसा प्राप्त करना जारी रखता है जो कि आनंद लेने में आसान है क्योंकि वे सस्ती हैं। कंपनी की एस्टेट वाइनरी ने हाल ही में अन्य पर्यावरण के अनुकूल कृषि पद्धतियों के संयोजन के साथ टिकाऊ के रूप में प्रमाणन अर्जित किया है।

ट्रोन वाइनयार्ड

दक्षिणी ओरेगन की एपलगेट घाटी में स्थित है, ट्रोन वाइनयार्ड 1972 में एक लंबा इतिहास रहा है, फिर भी हाल के वर्षों में यह अमेरिका में सबसे आगे की सोच वाली वाइनरी में से एक बन गया है, क्योंकि यह पुनर्योजी कार्बनिक गठबंधन के माध्यम से पुनर्योजी कार्बनिक प्रमाणित बनने वाले केवल दो में से एक है। हालिया प्रमाणीकरण बायोडायनामिक खेती में रूपांतरण का अनुसरण करता है जिसने संपत्ति की मिट्टी को पुनर्जीवित किया है, जबकि स्थानीय और दुनिया भर में अन्य वाइनरी के लिए उनके पर्यावरणीय पदचिह्न को कम करने के लिए एक टेम्पलेट भी प्रदान किया है।

द आइरी वाइनयार्ड्स

विलमेट घाटी में पहले वाणिज्यिक पिनोट नोयर अंगूर के बाग के रूप में अपनी विरासत पर निर्माण, द आइरी वाइनयार्ड्स पुनर्योजी और टिकाऊ खेती में अग्रणी बन रहा है। चूंकि डेविड लेट ने 1965 में अपनी पहली लताओं को लगाया था, इसलिए दाख की बारी को कभी भी रासायनिक उर्वरक, जोता या सिंचित नहीं किया गया है, और देशी पौधे दाख की बारी पंक्तियों के बीच पनपते हैं। कम प्रभाव वाली खेती के प्रति इस प्रतिबद्धता ने पौधों और जानवरों के जीवन के विविध मिश्रण को बनाए रखने में मदद की है, जिससे एक जीवंत और स्वस्थ दाख की बारी आती है जो उत्कृष्ट वाइन का उत्पादन जारी रखती है।

वाइल्ड आर्क फार्म

न्यू यॉर्क की हडसन घाटी में 10 सदाबहार एकड़ में स्थित, वाइल्ड आर्क फार्म 2016 में टॉड कैवलो और क्रिस्टल कोर्निश द्वारा स्थापित किया गया था, जिन्होंने एक स्थायी खाद्य प्रणाली बनाने की दृष्टि से ब्रुकलिन को छोड़ दिया था। आजीवन शहर के निवासी जल्दी सीखने वाले साबित हुए, और उनके पुनर्योजी फार्म (जहां वे पर्माकल्चर का अभ्यास करते हैं) जल्द ही एक मेलिंग सूची और चुनिंदा खुदरा विक्रेताओं के माध्यम से बेची जाने वाली गुणवत्ता वाली वाइन का उत्पादन कर रहे थे। जबकि वाइल्ड आर्क को अक्सर पिकेट में हाथ से नवीनीकरण करने का श्रेय दिया जाता है, वे विभिन्न प्रकार की वाइन, साइडर को-किण्वन और पारंपरिक स्पिरिट के साथ-साथ हाइब्रिड के चैंपियन के अभिनव उत्पादक हैं। और वे साबित करते हैं कि यह सब वास्तव में मांग वाले माहौल में किया जा सकता है।

वर्ष की यूरोपीय वाइनरी

ईस्टर वाइनयार्ड और सेलर्स

वेरोनीज़ वाइन कंपनी की स्थापना 1925 में हुई थी और अभी भी इसके स्वामित्व में है ईस्टर परिवार एक अंतरराष्ट्रीय अनुसंधान प्रयोगशाला माना जा सकता है। व्यवसाय पांच महाद्वीपों में फैले नौ अलग-अलग राष्ट्रीयताओं के कर्मचारियों को नियुक्त करता है - वे सभी जो सर्वोत्तम शराब को संभव बनाने पर एक खुली चर्चा को बढ़ावा देते हैं। एक नया आदर्श वाक्य अपनाने के बाद, 'हाउस ऑफ द अपरंपरागत', वाइनरी ने वाइनमेकिंग शैलियों और परंपराओं की सीमाओं को धक्का दिया है और इससे अमेरिका और एशियाई बाजारों में नए प्रशंसकों को जीतने में मदद मिली है।

ट्रिंबाच

ट्रिम्बाच परिवार 1626 से फ्रांस के अलसैस में शराब उत्पादन के केंद्र में रहा है, जो 14 पीढ़ियों में फैला है। 130 एकड़ से अधिक का मिश्रण, ट्रिम्बाच एस्टेट 1972 से जैविक रूप से खेती की जा रही है और एक तिहाई से अधिक संपत्ति ग्रैंड क्रू वाइनयार्ड है। वाइनरी अमेरिकी बाजार में अलसैटियन वाइन का प्रमुख आपूर्तिकर्ता है और इसकी रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिस वाइन की व्यापक रूप से सराहना की जाती है क्योंकि यह दुनिया में कहीं भी उत्पादित वैराइटी के कुछ बेहतरीन उदाहरण हैं।

फॉस्टिनो वाइनरी

अपना 160 . मनाने के बाद वां 2021 में सालगिरह, फॉस्टिनो वाइनरी ओयोन, रियोजा अलवेसा में स्थित, एक और यूरोपीय वाइनरी है जिसका एक लंबा इतिहास है जिसने वैश्विक बाजार के रुझानों के साथ तालमेल रखा है और इसे 'रियोजा के पहले परिवारों' में से एक के रूप में सराहा जाता है। वाइनरी 1,300 एकड़ से अधिक के साथ स्पेनिश क्षेत्र में सबसे बड़ा दाख की बारी का जमींदार है, जो इसे Rioja Gran Reserva वाइन के कुल बाजार हिस्से का लगभग आधा और अमेरिकी बाजार में एक प्रमुख Rioja ब्रांड प्रदान करता है।

डोमेन ओट

हाई-एंड प्रोवेन्सल रोज़े के मूल और प्रमुख उत्पादकों में से एक, डोमेन ओट अमेरिका और दुनिया भर में रोज़ वाइन की लोकप्रियता में वृद्धि के मामले में सबसे आगे रहा है। कंपनी के तीन मुख्य सम्पदा, चातेऊ डी सेले, क्लॉस मिरिल और चातेऊ रोमासन, प्रत्येक एक गुलाब के साथ-साथ लाल और सफेद वाइन का उत्पादन करते हैं। हाल के वर्षों में, कंपनी को अपने एटोइल वाइन के साथ अल्ट्रा-प्रीमियम रोज़ के लिए एक नया मानक स्थापित करने का श्रेय दिया गया है, जो एक कारीगर-विग्नरॉन दृष्टिकोण के साथ निर्मित होता है और तीनों सम्पदाओं में से सबसे अच्छा प्रतिनिधित्व करता है।

मस्सा वाइनयार्ड्स

इकोनोक्लास्टिक वाइनमेकर वाल्टर मस्सा अक्सर एक जीनियस के रूप में जाना जाता है, लेकिन 1980 के दशक के अंत में और 90 के दशक में कई लोगों ने तिमोरासो के नाम से जाने जाने वाले लगभग भूले-बिसरे और लगभग विलुप्त सफेद अंगूर के साथ काम करने के उनके फैसले पर सवाल उठाया। हो सकता है कि एक मूर्खतापूर्ण खोज की तरह लग रहा हो, अब अतुलनीय रूप से आश्चर्यजनक हो गया है, क्योंकि मस्सा के प्रतिभाशाली हाथों में अंगूर पीडमोंट क्षेत्र के लिए एक उत्कृष्ट हस्ताक्षर सफेद साबित हुआ है। मस्सा ने बाद के दशकों में भी कई अन्य उप-अंगूरों को बचाने में मदद की है।

न्यू वर्ल्ड वाइनरी ऑफ द ईयर

दो पैडॉक

सैम नील को दुनिया भर में ब्लॉकबस्टर फिल्मों में उनकी भूमिकाओं के लिए जाना जाता है, फिर भी उनकी वाइनरी दो पैडॉक अपने मूल न्यूजीलैंड के मध्य ओटागो क्षेत्र में शराब के प्रशंसकों के बीच लगभग उतनी ही चर्चा पैदा कर रहा है जितना कि . की नवीनतम किस्त जुरासिक पार्क फिल्म निर्माताओं के बीच किया। नील ने 1993 में अपना पहला अंगूर का बाग लगाया, और लेबल के पिनोट नोयर की विशिष्ट ईथर और सुरुचिपूर्ण शैली को आगे बढ़ाया है, जैसे-जैसे लताएँ तीन दशक की उम्र तक पहुँचती हैं, बेहतर और बेहतर होती जा रही हैं। टू पैडॉक्स अब न्यूजीलैंड में सबसे अच्छे पिनोट्स लेबल में से एक है। निर्विवाद रूप से खेती की गई एकल दाख की बारी वाली वाइन वास्तव में सेंट्रल ओटागो के विशिष्ट उपक्षेत्रों की अभिव्यक्ति है।

ज़ुकार्डी वाइनरी यूको वैली

की यूको वैली एस्टेट ज़ुकार्डी परिवार , जो अर्जेंटीना में सबसे बड़े शराब उत्पादकों में से एक है, की स्थापना 2000 के दशक के अंत में हुई थी; वाइनरी का इसका वास्तुशिल्प चमत्कार 2016 में समाप्त हो गया था। तीसरी पीढ़ी के सदस्य सेबस्टियन ज़ुकार्डी ने वाइनरी में अनुसंधान और नवाचार पर ध्यान केंद्रित किया है, जो मेंडोज़ा के विभिन्न क्षेत्रों से वाइन की एक श्रृंखला का उत्पादन करता है। यूको वैली और सिंगल वाइनयार्ड। परिणामी वाइन की विशिष्ट अंगूर की किस्मों के लिए शोपीस के बजाय टेरोइर के ताजा और जटिल उदाहरणों के रूप में प्रशंसा की गई है।

मोंटे ज़ैनिक वाइन सेलर

मेक्सिको के वैले डी गुआडालूप में शराब के बढ़ते दृश्य पर रहस्य बाहर है, और यह काफी हद तक धन्यवाद है माउंट ज़ैनिक , जो विभिन्न कीमतों पर प्रीमियम वाइन के लगभग 100,000 मामलों का उत्पादन करता है। वाइनरी की पहुंच योग्य और लगातार उच्च गुणवत्ता वाली वाइन एक उत्कृष्ट आतिथ्य अनुभव और पर्यावरण की रक्षा करने और क्षेत्र में जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने की प्रतिबद्धता से मेल खाती है।

मोंटेस वाइन

चिली के सबसे बड़े शराब उत्पादकों में से एक, मोंटेस वाइन , जब प्रीमियम वाइनमेकिंग की बात आती है तो देश के प्रोफाइल को बढ़ाने में मदद करना जारी रखता है। 1987 में एक छोटे बुटीक वाइनरी के रूप में जो शुरू हुआ था, वह अनुसंधान और नवाचार के लिए प्रतिबद्ध रहकर गुणवत्ता से समझौता किए बिना देश के सबसे बड़े में से एक बन गया है। मोंटेस चिली में सबसे पहले खड़ी पहाड़ियों के साथ-साथ शांत, तटीय क्षेत्रों में दाख की बारियां विकसित करने में से एक था, और वर्तमान में राजधानी के लगभग 750 मील दक्षिण में चिलो द्वीपसमूह के बीहड़ परिदृश्य पर बढ़िया शराब का उत्पादन करने के लिए एक परियोजना चल रही है। सैंटियागो।

रेनेके वाइन

जोहान रेनेके ने विश्वविद्यालय से स्नातक होने के बाद एक दाख की बारी के मजदूर की नौकरी ली, और उस विनम्र काम ने जैविक और बायोडायनामिक अंगूर की खेती में आजीवन रुचि जगाई जो अब डाल रही है रेनेके और स्थायी वाइनमेकिंग में सबसे आगे उनकी नामांकित वाइनरी। एक छोटे से खेती के संचालन के बाद, रेनेके ने अतिरिक्त राजस्व लाने के लिए शराब बनाना शुरू कर दिया। उन ऑर्गेनिक वाइन ने डिस्ट्रीब्यूटर का ध्यान खींचा विनिमार्क जिसने व्यापार के विस्तार में रेनेके के साथ भागीदारी की। आज, रेनेके वाइन किसी भी रासायनिक इनपुट के उपयोग के बिना और डेमेटर बायोडायनामिक मानकों के अनुसार 120 हेक्टेयर से अधिक अंगूर के बागों में खेती करता है।

वर्ष का आयातक

वाइनयार्ड ब्रांड्स

न्यूयॉर्क और बर्मिंघम, अलबामा में आधारित, वाइनयार्ड ब्रांड्स रॉबर्ट हास द्वारा 1971 में स्थापित किया गया था। बाद में उन्होंने एक कर्मचारी स्टॉक स्वामित्व योजना बनाई, इस प्रकार अपने सहयोगियों (जिन्होंने कंपनी बनाने में मदद की थी) को इसे खरीदने में सक्षम बनाया - ताकि वे 1990 के दशक के अंत में तबलास क्रीक वाइनयार्ड की स्थापना पर ध्यान केंद्रित कर सकें। तब से, वाइनयार्ड ब्रांड्स सभी 50 अमेरिकी राज्यों की सेवा करने के लिए विकसित हुए हैं, जो दुनिया भर से 60 वाइनरी का प्रतिनिधित्व करते हैं। कंपनी के पोर्टफोलियो में लगभग सभी वाइनरी सस्टेनेबल, ऑर्गेनिक या बायोडायनामिक प्रमाणित हैं और पिछले साल इसने के साथ भागीदारी की थी ब्लैक वाइन पेशेवर शिक्षा के लिए नमूना वाइन प्रदान करने के लिए।

प्रशांत राजमार्ग वाइन

बिक्री और वितरण के दिग्गज मार्क जिओर्डानो के नेतृत्व में, प्रशांत राजमार्ग ग्रीन्सबोरो, उत्तरी कैरोलिना में स्थित है, और दुनिया भर से वाइनरी का प्रतिनिधित्व करता है। कंपनी का स्वामित्व ऑस्ट्रेलिया के ओटली परिवार और न्यूजीलैंड के गिसेन परिवार के पास है। शराब मुक्त वाइन की Giesen लाइन पिछले एक साल के अपने शीर्ष विक्रेताओं में से एक रही है। पोर्टफोलियो में कई नए ब्रांड जोड़े गए, जिनमें यू.एस. ब्रांड भी शामिल हैं गैसलाइटर तथा जोए द्वारा शराब कंपनी को आने वाले वर्षों में मजबूत वृद्धि का भरोसा है।

स्कर्निक वाइन और स्पिरिट्स

माइकल स्कर्निक ने 1987 में अपनी आयात फर्म शुरू की और दो साल बाद अपने भाई हारमोन में शामिल हो गए और फिर 1991 में बहन रीटा से जुड़ गए। भाई-बहन अपने माता-पिता के शराब के प्यार से प्रेरित थे, और प्रेरणा का भुगतान किया गया था: कंपनी प्रतिनिधित्व करने के लिए बढ़ी है दुनिया भर से 500 से अधिक वाइनरी। स्कर्निक वाइन और स्पिरिट्स हाल ही में रोड आइलैंड में अपने वितरण नेटवर्क के विस्तार की घोषणा की और कंपनी के क्राफ्ट स्पिरिट पोर्टफोलियो के हिस्से के रूप में अमेरिकी बाजार में सिंगल ओरिजिन पिस्को, सुयो को पेश किया।

मैरी टेलर वाइन

2019 में लगाए गए कई प्रमुख यूरोपीय वाइन देशों की वाइन पर 25% टैरिफ को व्यापार में कई लोगों ने वैश्विक महामारी की तुलना में व्यापार के लिए अधिक विघटनकारी बताया। मैरी टेलर , जिसने अपने व्हाइट लेबल कार्यक्रम के माध्यम से सस्ती, आसानी से सराहने वाली वाइन की एक पंक्ति को आयात करने में सफलता पाई, विश्व शराब व्यापार पर बाधा के लिए एक मुखर और प्रभावी प्रतिद्वंद्वी बन गई, पॉडकास्ट, मीडिया साक्षात्कार और अथक अभियान के विषय पर अक्सर बोलती रही। .

डेमिन एस्टेट्स

ऐतिहासिक प्राप्त करने के बाद से हेइट्ज सेलर 2018 में नापा घाटी में, गेलोन लॉरेंस नपा के साथ-साथ वैश्विक शराब व्यवसाय में प्रमुख खिलाड़ियों में से एक बन गया है। उस प्रारंभिक खरीद के बाद कई अन्य लोगों ने पीछा किया है, जिसमें पार्टनर कार्लटन मैककॉय जूनियर के साथ एक आयात और मार्केटिंग फर्म का गठन और राष्ट्रपति फिलाना बाउवियर के नेतृत्व में शामिल है। डेमीन नापा घाटी में स्थित है और नापा घाटी के साथ-साथ इटली और फ्रांस में कई वाइनरी का प्रतिनिधित्व करता है।

रिटेलर ऑफ द ईयर

रिजर्वबार

संस्थापक लिंडसे हेल्ड और जेफ कार्टन ने लॉन्च किया रिजर्वबार 2013 में जब उन्हें पता चला कि देश के दूसरी तरफ रहने वाले कॉलेज के एक दोस्त को प्रीमियम वोदका की कई बोतलों की सरल डिलीवरी की सुविधा के लिए कोई वेबसाइट नहीं थी। उस सरल खोज ने उस प्रमुख अमेरिकी ई-कॉमर्स वेबसाइटों में से एक की शुरुआत की, जो उपभोक्ताओं को अनुकूलन, वैयक्तिकरण और नवीन उपहार देने में विशेषज्ञता के साथ प्रीमियम वाइन और स्पिरिट के लोडेड पोर्टफोलियो के बीच उनकी पसंद की पेशकश करती है। कंपनी ने वेब-आधारित बाज़ार और ऑन-डिमांड डिलीवरी सेवा का अधिग्रहण किया मिनीबार डिलीवरी 2021 में तेजी से बढ़ते ई-कॉमर्स पेय अल्कोहल बाजार में अपनी अग्रणी स्थिति बनाए रखने में मदद करने के लिए।

नया मार्केट

रे बेरी ने अपनी पत्नी बेवर्ली के साथ एक नए प्रकार के किराना स्टोर को लॉन्च करने के लिए 3,600 से अधिक 7-इलेवन सुविधा स्टोर की देखरेख की नौकरी छोड़ दी। 1982 में, युगल ने . का पहला स्थान खोला ताजा बाजार ग्रीन्सबोरो, उत्तरी कैरोलिना में, और 40 साल बाद कंपनी अमेरिका भर में 22 राज्यों में संचालित 159 स्टोरों तक पहुंच गई है। , पूरी तरह से तैयार रेस्तरां-गुणवत्ता वाला भोजन और दुनिया भर से बीयर, वाइन और स्पिरिट का व्यापक संग्रह।

फ्रेशडायरेक्ट

अपना 20 . मना रहा है वां इस साल सालगिरह, फ्रेशडायरेक्ट गर्व से ऑनलाइन किराना खरीदारी का बीड़ा उठाने का दावा करता है। कंपनी ब्रोंक्स में अपनी अत्याधुनिक, 400,000-वर्ग-फुट सुविधा से न्यू यॉर्क मेट्रोपॉलिटन क्षेत्र के साथ-साथ न्यू जर्सी और कनेक्टिकट में काउंटियों को ऑर्डर देती है। पिछले एक साल में, कंपनी ने हैम्पटन और मोंटौक में वाइन, बीयर और स्पिरिट की दो घंटे की डिलीवरी की अपनी लोकप्रिय 'रोज़ एक्सप्रेस' सेवा का विस्तार किया।

वोलो वाइन

जैसा कि यात्रा पूर्व-महामारी के स्तर पर वापस आ गई है, 30 से अधिक वोलो वाइन अमेरिका भर के हवाई अड्डों पर स्थानों ने प्यासे यात्रियों को आकर्षित करने के लिए केवल शराब से अधिक को शामिल किया है। कंपनी, जो वैश्विक आतिथ्य निगम का हिस्सा है, लैगार्डेरे ट्रैवल रिटेल ने क्षेत्रीय ब्रुअर्स और डिस्टिलर्स द्वारा बियर और कॉकटेल की विशेषता वाला एक विस्तारित पेय कार्यक्रम शुरू किया है जिसे स्थानीय क्षेत्र के खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाता है।

बेंचमार्क वाइन ग्रुप

नापा घाटी स्थित बेंचमार्क वाइन ग्रुप खुद को दुनिया भर के खुदरा विक्रेताओं, रेस्तरां और कलेक्टरों के लिए बढ़िया और दुर्लभ शराब का प्रमुख स्रोत बताता है। कंपनी निजी व्यक्तियों के साथ-साथ व्यापार के सदस्यों के संग्रह खरीदती है और उन्हें अपनी वेबसाइट के माध्यम से बिक्री के लिए जारी करती है। बेंचमार्क अपने 15,000-वर्ग-फुट, तापमान-नियंत्रित तहखाने से बेची जाने वाली वाइन की उत्पत्ति और गुणवत्ता की गारंटी देता है और 'एक्सेलरेटर' पैकेज प्रदान करता है जो उन लोगों के लिए वाइन के क्यूरेटेड संग्रह हैं जो अत्यधिक आवंटित वाइन का एक ईर्ष्यापूर्ण संग्रह तुरंत प्राप्त करना चाहते हैं।

स्पिरिट/डिस्टिलर ब्रांड ऑफ द ईयर

तेरेमाना टकीला

अमेरिकियों को पर्याप्त टकीला नहीं मिल सकता है जैसा कि आत्मा की चल रही बिक्री वृद्धि से देखा जाता है, और सबसे तेजी से बढ़ते टकीला ब्रांडों में से एक है जर्मन -ड्वेन 'द रॉक' जॉनसन का सेलिब्रिटी-समर्थित टकीला की दुनिया में प्रवेश, जलिस्को में मस्त-जेगर्मिस्टर के साथ साझेदारी में निर्मित। यह नाम लैटिन शब्द 'टेरा' से लिया गया है जिसका अर्थ है पृथ्वी और 'मन' 'आत्मा' के लिए पॉलिनेशियन शब्द है। अगस्त में, ब्रांड ने रेस्तरां श्रृंखला के साथ एक प्रचार सौदे की घोषणा की सेब जिसमें मार्जरीटास के दो नए फ्लेवर थे।

भैंस ट्रेस डिस्टिलरी

पिछले दशक में एक स्थायी प्रवृत्ति अमेरिकी व्हिस्की और बोर्बोन की लोकप्रियता रही है। केंटकी आधारित भैंस ट्रेस डिस्टिलरी अमेरिका की सबसे लोकप्रिय व्हिस्की में से एक बनी हुई है और अतृप्त मांग को पूरा करने के लिए अपनी उत्पादन क्षमता का विस्तार करने के लिए लाखों खर्च कर रही है। मास्टर डिस्टिलर हारलेन व्हीटली को उनके 'वेयरहाउस एक्स' परीक्षणों के लिए भी व्यापक रूप से सम्मानित किया जाता है, जिन्होंने व्हिस्की उत्पादन और उम्र बढ़ने पर अमूल्य अंतर्दृष्टि प्राप्त की है। कंपनी ने हाल ही में पूर्वी केंटकी में बाढ़ से प्रभावित लोगों की मदद के लिए धन जुटाने के लिए एक ऑनलाइन नीलामी में अपनी दुर्लभ व्हिस्की की कई बोतलें दान कीं।

वुडफोर्ड रिजर्व

ब्राउन-फॉर्मन के वुडफोर्ड रिजर्व अमेरिकी व्हिस्की श्रेणी में एक नेता के रूप में अपनी स्थिति से भी, बॉर्बन ने नवाचार करना जारी रखा है। मास्टर डिस्टिलर क्रिस मॉरिस वर्साय, केंटकी, डिस्टिलरी में खिताब हासिल करने वाले केवल दूसरे व्यक्ति हैं; अपने पूरे करियर के दौरान उन्होंने अगली पीढ़ी के डिस्टिलर्स का समर्थन करते हुए अमेरिकी व्हिस्की को पीपा-परिष्करण लाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। इस साल की शुरुआत में, मॉरिस ने प्रतिष्ठित पेरिस कॉकटेल बार के साथ कंपनी की साझेदारी को प्रदर्शित करने के लिए पेरिस के चार्ल्स डी गॉल हवाई अड्डे में एक पॉप-अप 'सेंसरी लाउंज' खोला। छोटा लाल दरवाजा .

ड्रमशानबो गनपाउडर आयरिश जिन

पूर्व स्पिरिट्स मार्केटिंग एक्जीक्यूटिव, पी.जे. रिग्ने की स्थापना द शेड डिस्टिलरी 2014 में आयरलैंड के एक सुदूर कोने में एक तांबे के बर्तन के साथ 12 विदेशी वनस्पति, बारूद हरी चाय और स्थानीय वनस्पतियों के साथ एक जिन का उत्पादन करने के लिए। सब कुछ संसाधित, आसुत और साइट पर बोतलबंद किया जाता है। कोषेर प्रमाणित सुविधा को ओरिजिन ग्रीन के माध्यम से एक स्थायी व्यवसाय के रूप में भी प्रमाणित किया जाता है। जिन प्रीमियम श्रेणी में सबसे तेजी से बिकने वाले ब्रांडों में से एक है और इसे अपने आकर्षक, बारीक स्वाद के लिए समीक्षाएं भी मिल रही हैं।

अर्दबेग डिस्टिलरी

एकल माल्ट स्कॉच की दुनिया में सबसे प्रसिद्ध नामों में से एक, अर्दबेग , आइल ऑफ आइल के अपने दूरस्थ पर्च पर आराम नहीं करता है, लेकिन स्कॉटलैंड के प्रसिद्ध डिस्टिलर्स के सबसे साहसी और प्रयोगात्मक में से एक है। अंतरराष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन में व्हिस्की अणुओं की शीशियों को भेजने से लेकर अंतरिक्ष-आधारित परिपक्वता का अध्ययन करने के लिए एक पंक-रॉक लॉन्च करने के लिए, भुना हुआ ब्लैक माल्ट के साथ उत्पादित विशेष रिलीज, अर्दबेग सबसे परंपरा-बाध्य खंडों में से एक की सीमाओं को आगे बढ़ाने के तरीके ढूंढ रहा है। आत्मा की दुनिया से। इस साल की शुरुआत में, अर्दबेग ने 'प्लैनेट अर्दबेग' जारी किया, जो एक सीमित-संस्करण विज्ञान-फाई ग्राफिक उपन्यास है जो क्वांटम डिस्टिलर के कारनामों को दर्शाता है।

सोमेलियर/वाइन डायरेक्टर ऑफ द ईयर

टोन्या पिट्स

रेस्तरां और पेय उद्योग में दो दशकों से अधिक समय के साथ, टोनी पिट्स वर्तमान में के परिचारक और शराब निदेशक हैं वन मार्केट रेस्टोरेंट सैन फ्रांसिस्को, कैलिफोर्निया में। सेंट लुइस, मिसौरी में एक फ्रांसीसी रेस्तरां के लिए एक मेजबान के रूप में अपनी पहली नौकरी के बाद, पिट्स ने खाड़ी क्षेत्र में पश्चिम की यात्रा की, जहां उन्होंने एक सर्वर के रूप में काम किया ज़ूनी कैफे और बिज़ौ रेस्तरां में शेफ लोरेटा केलर के लिए शराब कार्यक्रम की देखरेख करने से पहले सितारे रेस्तरां। केलर के साथ पिट्स के समय ने उन्हें पूरी तरह से शराब पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रेरित किया, और अन्य रेस्तरां में पेय कार्यक्रमों के प्रबंधन के अलावा, पिट्स पांच साल के लिए सैन फ्रांसिस्को अंतर्राष्ट्रीय शराब प्रतियोगिता के लिए एक न्यायाधीश थे और अपनी खुद की पेय परामर्श चलाते थे।

एमी रैसीन

पेय निदेशक के रूप में जेएफ रेस्टोरेंट , एमी रैसीन न केवल न्यूयॉर्क के कुछ सबसे लोकप्रिय रेस्तरां में पेय का प्रबंधन कर रही है, वह न्यूयॉर्क (वॉल स्ट्रीट पर नए ला मारचंदे सहित) से लेकर लॉन्ग आइलैंड तक कई तरह की अवधारणाओं के लिए वाइन और कॉकटेल की जोड़ी बनाने में भी अग्रणी है। लॉस एंजिल्स और, जल्द ही, ताम्पा के लिए। संस्थापक शेफ जॉन फ्रेजर व्यापक रूप से दुनिया के अग्रणी सब्जी शेफ में से एक के रूप में जाने जाते हैं, और रैसीन ने उस अद्वितीय दृष्टि का समर्थन करने के लिए पेय कार्यक्रम विकसित किए हैं। क्लीवलैंड, ओहियो के एक मूल निवासी, रैसीन ने अमेरिका के पाक संस्थान में भाग लिया, अपना उन्नत सोमेलियर प्रमाणपत्र अर्जित किया और मैनहट्टन में फ्रेजर के साथ टीम बनाने से पहले कुछ वर्षों के लिए कैलिफोर्निया में काम किया।

चेरोन कोवान

टॉम कोलिचियो के न्यूयॉर्क रेस्तरां में पेय निदेशक बनने से पहले शिल्प इस साल, चेरोन कोवान वाशिंगटन में मैयालिनो मारे के साथ एक समान भूमिका में थे, डीसी कोवान एक उन्नत परिचारक और सदस्य हैं कोर्ट ऑफ मास्टर सोमेलियर्स . वह वाइन मीडिया 360 की संस्थापक भी हैं, जो शराब के बारे में अधिक जानने के लिए रेस्तरां उद्योग में करियर बनाने वालों की मदद करने के लिए एक ऑनलाइन संसाधन है।

Arjav Ezekiel

पिछले साल, अरजव यहेजकेल और उनकी पत्नी ट्रेसी मालचेक-एजेकील ने खोला बर्डी का , ऑस्टिन, टेक्सास में एक पड़ोस रेस्तरां और वाइन बार। दोनों फ्रांस और इटली के व्यंजनों से प्रेरित साधारण अमेरिकी भोजन परोसते हैं। यहेजकेल अपने परिवार के साथ 12 साल की उम्र में नई दिल्ली, भारत से पोर्टलैंड, ओरेगॉन चला गया, जहां वे एक रेस्तरां चलाते थे। यहेजकेल ने अपने पेशेवर करियर की शुरुआत की चलो भी न्यूयॉर्क जाने से पहले वाशिंगटन, डीसी में, जहां उन्होंने व्हिटनी में डैनी मेयर्स अनटाइटल्ड को खोलने में मदद की और जहां उनकी मुलाकात मालेचेक से हुई।

डोमिनिक पूर्णोमो

शराब निदेशक और सह-मालिक योनो की अल्बानी, एनवाई में रेस्तरां, कॉलेज में होटल और रेस्तरां प्रबंधन का अध्ययन करने से पहले अपने परिवार के रेस्तरां में काम करते हुए बड़ा हुआ। स्नातक होने के बाद, पूर्णोमो को शराब पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रेरित किया गया, और इसके कारण उनकी शराब की सूची में कई राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार जीते गए। पूर्णोमो इसके लिए निदेशक मंडल का सदस्य है न्यूयॉर्क स्टेट रेस्टोरेंट एसोसिएशन और यह न्यूयॉर्क वाइन एंड ग्रेप फाउंडेशन .