यह हमेशा उन विशेष बोतलों को खोलने के लिए लुभाता है जब परिवार और दोस्तों की अच्छी कंपनी में, विशेष रूप से तब जब एक बढ़िया मनोरम डिश शामिल हो। हालांकि, यह तय करना कि रत्नों को कब खींचना है तहख़ाना यदि आप पहले से ही एक गिलास या दो है और विशेष रूप से अपने दोस्तों द्वारा किया जा रहा है - खासकर अगर बनाने के लिए सबसे agonizing फैसलों में से एक हो सकता है।

भले ही आप अपने आस-पास के लोगों से प्यार करते हों, लेकिन क्या वे वास्तव में सराहना करने वाले हैं जो आप खोलने जा रहे हैं? क्या हर किसी के पास पहले से ही बहुत सारे ग्लास हैं जो आपके संभावित स्टेलर चयन की सही गुणवत्ता का सही आकलन करने के लिए अपने तालु को पास करते हैं? क्या किसी के लिए एक बूंद या दो से अधिक उच्च गुणवत्ता, उच्च प्रत्याशित रस प्राप्त करने के लिए बस बहुत से लोग हैं? ये ऐसे प्रश्न हैं जिनका उत्तर देने और संभावित तनावपूर्ण समय की कमी के तहत जवाब देने की आवश्यकता है, इससे पहले कि आप पॉप बोतल को खोल दें जो आपके पास नहीं है। सिर्फ सही पल के लिए बचत ।

यहां आपको सही वाइन सेवा निर्णय लेने में मार्गदर्शन करने में मदद करने के लिए अंगूठे के कुछ नियम दिए गए हैं, और बाद में आप जो भी चाहते हैं, उसके लिए कुछ शानदार खोलने के अफसोस से बचें।

शराब की बोतल के लिए आपका धोखा शीट

समूह जितना छोटा होगा, उतना अच्छा होगा।

जब बहुत सारे लोग होते हैं, तो अनिवार्य रूप से किसी को खोली हुई बोतल का स्वाद लेने का मौका नहीं मिलेगा और आने वाले महीनों के लिए आप शायद इसके बारे में सुनेंगे। आम तौर पर एक एकल मानक बोतल के लिए बोलना, अगर कोई छह से अधिक लोग हैं, तो आप इसे अधिक अंतरंग सभा के लिए सहेजना चाह सकते हैं।

अपने दर्शकों को जानें।

यदि आधे से अधिक समूह वास्तव में कुछ विशेष की सराहना और आनंद लेने जा रहे हैं, तो कॉर्क को पॉप करें। कौन जानता है, आप किसी को एक एपिफनी वाइन अनुभव के साथ प्रबुद्ध कर सकते हैं।

फूड पेयरिंग को ध्यान में रखें।

एक उच्च गुणवत्ता वाली बोतल के आनंद के लिए सही भोजन की जोड़ी पूरी तरह से आवश्यक नहीं हो सकती है। हालांकि, एक भयानक जोड़ी, एक शानदार वृद्ध की तरह BORDEAUX साथ से कस्तूरी , निश्चित रूप से एक संभावित यादगार शराब पीने के अनुभव में बाधा डाल सकता है।

इसे रात में जल्दी करें।

वाइन चखने की एक शाम के रूप में स्वाद की कलियाँ थोड़ी थकी हुई होती हैं, जो उस शानदार बोतल के मुंडन को प्रस्तुत करती है, अगर यह पहले डाला हुआ नहीं है। इसके अलावा, जितना अधिक आपके चालक दल का उपभोग करने की संभावना होती है, उतनी ही कम संभावना है कि वे सभी चीज़ों की पेचीदगियों के बारे में ठीक से समझ सकें।

स्वार्थी हो।

कभी-कभी आप सिर्फ एक अभूतपूर्व शराब खोलना चाहते हैं क्योंकि आप ऐसा महसूस करते हैं। उन मामलों में, इन सुझावों में से किसी के बारे में भूल जाओ और बस इसे खुला दरार! कभी-कभी आपकी सबसे अच्छी शराब न पीने के लिए जीवन बहुत छोटा होता है।