एक शराब प्रेमी की सांता बारबरा की सैर
हालांकि वाइन देश की रोलिंग, बेल से ढकी पहाड़ियों की खोज करने जैसा कुछ नहीं है, सांता बारबरा का तटीय समुदाय महानगरीय स्वाद का अनुभव प्रदान करता है, जो मज़ा और रोमांच दोनों के लिए प्यास बुझा सकता है। सांता बारबरा अर्बन वाइन ट्रेल शहर और समुद्र तट के ब्लॉक के भीतर क्षेत्र की मदिरा का एक प्रामाणिक नमूना प्रदान करता है।
शराब त्रिभुज दर्ज करें
चखने वाले कमरों की तिकड़ी में शहर 'वाइन ट्राएंगल' शामिल है। गतिविधियों केंद्र के पास शराब पीना रेस्तरां , एक लंबे समय तक महाकाव्य हब और हाल ही में जोड़ा गया आकस्मिक Intermezzo Bar + Café । सांता यनेज़ ग्रासिनी फैमिली वाइनयार्ड्स सर्द -1800 बार्गेस से उतारे गए लकड़ी में एक चखने वाले कमरे को खोल दिया है और उनके दाख की बारी में एक पुराने घोड़े का कोरल है। उनके हैप्पी कैन्यन एवीए बॉरदॉ किस्मों के साथ शुरू करें, फिर बर्गंडियन चयनों से संक्रमण करें जिम क्लेन्डेन की एयू बॉन क्लाइमेट वाइनरी । आयातित फ्रांसीसी अंगूर और तेजस्वी M5 Châteauneuf-du-Pape-style मिश्रण से Margerum वाइन कंपनी से रोज़ के साथ समाप्त करें। पास में, लक्स में मेहमान, मिशन-शैली कैनरी होटल 360-दृश्य के लिए खुली हवा में छत और पूल में डुबकी लगा सकता है।
फन, फंक और बीच
दक्षिण में स्टेट स्ट्रीट पर ' फंक जोन 'ट्रेन, पेडीकैब या 50 प्रतिशत डाउनटाउन वाटरफ्रंट इलेक्ट्रिक शटल द्वारा सुलभ एक तीन-बाय-चार-ब्लॉक-बाइडसाइड क्षेत्र। चखने वाले कमरों, दीर्घाओं और सर्फ़बोर्ड डिज़ाइनरों का एक शहरी शहरी संगम, यह एक ऐसी जगह है जहाँ शराब, कला और समुद्र तट संस्कृति की भीड़ है। इस शैली को quirky, किट्सची के कार्यालय फर्नीचर से सुसज्जित किया गया है नगरपालिका विजेता तथा कॉनवे फैमिली वाइन की डीप सी टेस्टिंग रूम स्टर्न्स पियर के अंत में। पर ओरना वाइनयार्ड्स सुश्री पच मैन पर मनो-इन-मैनो से जूझते हुए आगंतुक ब्लूबेरी-समृद्ध टेम्प्रानिलो को चूस सकते हैं।
नए, अल्ट्रा-आधुनिक इंडिगो होटल में रात भर रहें और किसान बाजार से जवाहरात के साथ कॉकटेल बनाने वाले आस-पास के एंकर वुडफायर किचन एंड बार में खेत-ताजे, घर-निर्मित और चार-तरफा पूर्णता के लिए ईंधन तैयार करें।
वाइनमेकर सेठ कुनिन ने अपने रोन-केंद्रित रिलीज़ के लिए प्रशंसा अर्जित की मदिरा प्राप्त करें । इसके अलावा, उन्होंने हाल ही में अनाकापा विंटर्स खोला, जो छोटे-उत्पादन जुनून परियोजनाओं को उजागर करता है और इसमें सेंट्रल कोस्टल क्षेत्रों का विशाल भित्ति चित्र है। आसपास के पड़ोसियों में पिनोट नायर विशेषज्ञ शामिल हैं पाली वाइन कंपनी , ऑस्ट्रेलियाई सर्फ-वाइबेड कलयरा वाइनरी तथा Corks n 'मुकुट , जो काउंटी के चारों ओर से पुरस्कार विजेता वाइन को शुद्ध करता है।
जोन में
फंक ज़ोन में कोई भी उद्यम नए आधे-ब्लॉक कॉम्प्लेक्स हाउसिंग पर रोक के बिना पूरा नहीं होता है लार्क रेस्तरां , तीन विजेता ( क्षेत्र 5.1 , अवेलिना , नदी का किनारा ), कटलर कारीगर स्पिरिट्स इसके अलावा एक उपग्रह बीयर उद्यान से शराब बनाने वाली शराब की भठ्ठी Buellton's Figueroa Mountain Brewing Company । निवासियों में कारीगर पिज़्ज़ेरिया भी शामिल हैं द लकी पेनी और संगीत की दुकान गिटार बार । के लिए मुख्य पकवान , माल डॉक्यूमेंट्री के सितारों सोम्मेयर्स ब्रायन मैकक्लिंटिक और एरिक रेल्सबैक से एक वाइन बार और खुदरा स्थान लाता है SOMM ।
फिर भी प्यासा है? पूर्व की ओर सिर करें अर्बन वाइन ट्रेल SoCo सहित आसपास के क्षेत्रों में Carr वाइनरी, Jaffurs शराब तहखाने और Sanguis वाइन।
और मिस नहीं है ...
ग्रह पर सबसे आमंत्रित 'यहूदी बस्ती' टहलने के लिए एक दिन समर्पित करें। Lompoc की लोकप्रिय ' शराब घेटो “औद्योगिक पार्क के दो ब्लॉक में लगभग 20 चखने वाले कमरे पैक हैं। किसी भी तालू वरीयता को समायोजित करने के लिए कुछ है। पामिना सच्ची-से-शैली वाली इटैलियन वेरायटीज़ और ब्लेंड्स प्रदान करता है, जिसमें सांता यनेज़ वैली सांगियोसे भी शामिल है, जो मालवसिया बियांका के माध्यम से स्वादिष्ट गहराई खींचता है। स्पार्कलिंग वाइन की एक सरणी का अन्वेषण करें फ्लाइंग बकरी सेलर्स और पूरे-क्लस्टर, उपजी और सब, देशी खमीर-चालित लाल संसार । उनके टर्नर विनयार्ड सिराह की खुशबू आ रही है मानो आप काली मिर्च के एक टीले में अपनी नाक बांध रहे हों। वाइनमेकर जो डेविस और क्रिस ब्रेचर से 90-प्लस पॉइंट चार्डोनेय की ऊर्ध्वाधर उड़ानों का आनंद लें देहाती तथा ब्रेकर का साझा नमूना स्थान। चखने के अवसरों में बायोडायनामिक बॉटलिंग भी शामिल है एम्पेलोस सेलर्स या माँ 'पॉप' पर जीवंत GMS अपनी खुद की हार्वेस्ट की । अतिरिक्त मील को ड्राइव करने के लिए ऊर्जा और तालू की चालाकी को बचाएं ब्रेवर-क्लिफ्टन ग्रेग ब्रेवर (डायटम, मेलविले) और स्टीव क्लिफ्टन (पामिना) से उत्तम पिनोट नायर के लिए।
