'शैटरिंग' प्रोसेको बॉटल ट्रिगर 15,000-बॉटल रिकॉल

मुख्य बातें

लंदन स्थित वाइन सोसाइटी, दुनिया का सबसे पुराना वाइन क्लब, 'सहज बिखरने' की रिपोर्ट के बाद प्रोसेको की 15,000 से अधिक बोतलों को वापस बुला रही है। के अनुसार इसकी वेब साइट पर एक रिलीज , कंपनी स्टोरेज के दौरान Prosecco Brut I Duecento बिखरने की बोतलों की कई शिकायतों पर कार्रवाई कर रही है। वाइन सोसाइटी ने एक बयान में कहा, 'जब तक बोतलों को तोड़ने की घटना सीमित है, एहतियात के तौर पर हमने इस शराब की बची हुई सभी बोतलों को वापस मंगाने का फैसला भी कर लिया है।'

ओरेगन आधारित क्राफ्ट ब्रेवरी दुष्ट अपने स्टारफिश आबादी को प्रभावित करने वाली एक रहस्यमयी बीमारी से लड़ने के लिए अपना काम कर रहा है प्रशांत तट के साथ। दर्ज इतिहास में सबसे बड़ी समुद्री पशु रोग घटना सी स्टार बर्बादी सिंड्रोम, क्षेत्र के जीवविज्ञानी चिंताजनक है क्योंकि स्टारफिश समुद्र के पारिस्थितिकी तंत्र के लिए महत्वपूर्ण हैं। दुष्ट के लिए न्यूपोर्ट के मछली पकड़ने के शहर में स्थित - कारण घर के करीब हिट करता है। कंपनी ओरेगॉन समुद्र तट से तेजी से गायब हो रही एक मूल प्रजाति को श्रद्धांजलि देने के लिए पर्पल कॉर्न अमृत का उपयोग करके सी-स्टार बर्बाद करने वाले सिंड्रोम के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए, बर्बाद हो चुके समुद्री स्टार पर्पल एले को पीसा जा रहा है। इस बीयर से प्राप्त आय का एक हिस्सा ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी में तटीय महासागरों (पीआईएससीओ) के इंटरडिसिप्लिनरी स्टडीज द्वारा आयोजित सी स्टार वेस्टिंग बर्बादी अनुसंधान की ओर जाएगा। सीमित आपूर्ति के कारण, दुष्ट केवल कैलिफोर्निया, वाशिंगटन और ओरेगन के भीतर शिपिंग है।

16-सप्ताह के विशाल देश के हिस्से के रूप में, हेंड्रिक का जिन फ्लैगशिप हवाई जहाज उड़ा रहा है संयुक्त राज्य भर में 14 जून को राष्ट्रीय ककड़ी दिवस (हेंड्रिक के सूत्र में एक प्रमुख घटक) के साथ मेल खाना है। 130 फुट लंबे हेंड्रिक के वायु योग्य ने मैनहट्टन और न्यूयॉर्क मेट्रो क्षेत्र में 10-15 जून को दौरा किया, लेकिन फिलाडेल्फिया का दौरा करेंगे। अन्य शहरों में बोस्टन और शिकागो। कंपनी कॉकटेल कूरियर (एनवाईसी और शिकागो में) के माध्यम से घर पर कॉकटेल किट वितरण सेवा भी प्रदान कर रही है, खीरे की तरह गीवावे, ब्रांड की डिलीवरी बाइक के बेड़े के माध्यम से, सोशल मीडिया पर खीरे से संबंधित पैराफिल्डिया जीतने के लिए प्रतियोगिता होती है, और तट से तट पर सलाखों तक विशेष। ।

व्यापार में

10 जून को, गैर-लाभकारी संगठन शराब बाजार परिषद टेक्सास टेक यूनिवर्सिटी के पीएचडी उम्मीदवार निकोलस जॉनसन को अपने पहले $ 10,000 शराब-शोध अनुदान की घोषणा की। अनुदान के तहत, जॉनसन शोध करेंगे कि सहस्राब्दी पारंपरिक और कम पारंपरिक शराब पैकेजिंग का जवाब कैसे देते हैं। वह 2 मार्च, 2016 को नपा घाटी, कैलिफोर्निया में और 7 मार्च, 2016 को न्यूयॉर्क शहर में आयोजित होने वाले 2016 वाइन मार्केट काउंसिल कंज्यूमर रिसर्च कॉन्फ्रेंस में अपने निष्कर्ष प्रस्तुत करेंगे।

फ्रांस के राष्ट्रपति फ्रांस्वा ओलांद ने बोर्डो में इस साल का विनेक्सपो खोला, जिसमें पहली बार देश के प्रमुख द्वारा शराब मेला खोला गया है। इस वर्ष के शो में 42 देशों के 2,350 प्रदर्शकों के साथ 50,000 से अधिक अंतर्राष्ट्रीय वाइन और स्पिरिट पेशेवरों की मेजबानी की गई है। यू.एस. वाइन उद्योग को विनेक्सपो के पहले '' देश का सम्मान '' का नाम दिया गया है, जिसके कार्य को प्रदर्शित करता है नपा वैली विंटर्स संघ और शराब संस्थान कैलिफोर्निया के बीच, दूसरों के बीच में।

के अनुसार शराब पीता है , प्रमुख शिल्प बीयर उद्योग के आंकड़े चेतावनी दे रहे हैं कि श्रेणी की तीव्र सफलता अल्प आपूर्ति में वृद्धि को छोड़ रही है। वाशिंगटन राज्य की याकिमा घाटी, जो देश के लगभग 80% हिस्से का उत्पादन करती है, मांग बढ़ने पर आपूर्ति में गिरावट आ सकती है। कैलिफोर्निया के स्टोन ब्रूइंग कंपनी के लिए शराब बनाने वाले मिच स्टील का हवाला देते हुए, रिपोर्ट में कहा गया है, 'कुछ बीयर निर्माताओं को भी कमी के कारण उत्पादन छोड़ना पड़ा है।' अमेरिकी शिल्प बीयर का वैश्विक निर्यात 2014 में 35.7% बढ़ा, जो एक दशक पहले की तुलना में $ 99.7 मिलियन था, जब कुल निर्यात केवल 2.9 मिलियन हुआ।