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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

साक्षात्कार

UNTUCKit के क्रिस रिककोबोनो फैशन एंड वाइन से बात करते हैं

ठीक सात साल पहले, क्रिस रिककोनो मेडिकल उपकरण बेच रहा था, और अपने खाली समय में, एक वाइन-केंद्रित वीडियो ब्लॉग का निर्माण कर रहा था, क्षमा करें कि बेल। आज, UNTUCKit परिधान कंपनी उन्होंने और दोस्त आरोन सानंद्रेस ने दोस्तों और परिवार से $ 250,000 में 2011 में स्थापना की, वार्षिक बिक्री में शीर्ष $ 100 मिलियन की ओर अग्रसर है। फोर्ब्स । लेकिन यह अभी भी शराब है, बटन-डाउन की तुलना में अधिक है, जो कि रिककोबोनो सबसे अधिक जाजित हो जाता है। यहाँ एक शराब-शौक़ीन जर्सी बॉय को अच्छा बनाने की कहानी है।



UNTUCKit के कई शर्ट के नाम ऐसे लग रहे हैं जैसे वे एक शराब विश्वकोश से हैं।

उनमें से बहुत से थे, वास्तव में। हम 500 अलग-अलग शैलियों से संपर्क कर रहे हैं, और हम प्रत्येक ज्ञात अंगूर के प्रकार और वाइन क्षेत्र की बहुत अधिक समय सीमा समाप्त कर चुके हैं। जब हम जा रहे थे, मैं एक शर्ट उठा सकता था और आपको नाम बता सकता था। ओह, वह कार्टर है, या वह संघी है। मैं अब ऐसा नहीं कर सकता।

UNTUCKit कैसे आया?



मुझे पता था कि कॉर्पोरेट अमेरिका में मेरे लिए करियर नहीं था। लेकिन आपको अपना रास्ता खोजना होगा, और एक दिन मैंने बिजनेस स्कूल के एक दोस्त को फोन किया और उससे पूछा, your क्या तुमने कभी अपनी कमीज़ नहीं पहनी है? ’और यह कैसे शुरू हुआ। हमने पुरुषों की शर्ट की एक पंक्ति शुरू की जिसका मतलब है कि बैगी और मैला न दिखते हुए पहना जाना।

मैं वास्तव में अपने गंभीर शराब पीने को घर पर करना पसंद करता हूं

UNTUCKit सख्ती से एक ऑनलाइन रिटेलर के रूप में शुरू हुआ। अब आप ब्रेकनेक गति से स्टोर खोल रहे हैं। आप इंटरनेट से केवल क्लिक और ईंटों तक इतनी जल्दी कैसे विकसित हो गए हैं?

हमने शायद 10 डिजाइनों के साथ शुरुआत की, जो बहुत भयानक थे क्योंकि वे सिकुड़ गए थे और बटन सभी पॉप हो गए थे। इसके बाद, मैं न्यूयॉर्क के परिधान जिले के आसपास मंडरा रहा था, हमारे लिए शर्ट बनाने के लिए 37 वीं स्ट्रीट पर किसी को खोजने की कोशिश कर रहा था। मैं तब प्रीव्यूइंग और प्रेशिंगिंग के बारे में कुछ नहीं जानता था। अब हम कारखानों के साथ काम करते हैं [दुनिया भर में]। हमें हाल ही में उद्यम पूंजी में $ 30 मिलियन प्राप्त हुए हैं, जिसने हमें बच्चों के लिए महिलाओं के कपड़े और कपड़ों में विस्तार करने में मदद की है। हम पनीर के बाद बच्चों की लाइन का नामकरण कर रहे हैं।

आप UNTUCKit के बारे में शब्द कैसे निकाल पाए?

हमने विज्ञापन के मामले में बैरल के नीचे शुरू किया: स्थानीय स्पोर्ट्स रेडियो और इनफ़्लाइट मैगज़ीन। हमारे पहले सेलिब्रिटी एंडोर्सर NHL खिलाड़ी ब्रैड रिचर्ड्स थे। फिर शिकागो ब्लैकहॉक्स के पैट्रिक केन ने हमारी शर्ट पहनना शुरू कर दिया। शब्द निकल गया। दोस्तों ने नोटिस लेना शुरू कर दिया।

शराब में कैसे मिला?

मेरे पिता इटली के बोलोग्ना में मेडिकल स्कूल गए थे, इसलिए शराब मेरे बचपन का हिस्सा था। लेकिन उस यूरेका पल के ठीक बाद मैं स्नातक की उपाधि प्राप्त की प्रोविडेंस कॉलेज और इससे पहले कि मैं अपने एमबीए के लिए चला गया कोलंबिया । मुझे एक पुराने चचेरे भाई के घर खाने पर आमंत्रित किया गया था, और उसके पास एक अच्छा शराब संग्रह है। उसने मुझे रात को शुरू करने के लिए शैम्पेन लेने दिया, फिर एक सफेद शराब, फिर कुछ जोड़े और आखिरकार, एक मिठाई शराब। वह मेरा जागरण का क्षण था। मुझे वोदका और हल्की बीयर के साथ किया गया था, और मैंने शराब के बारे में सीखना और इसके बारे में पढ़ना शुरू कर दिया। मैं आसक्त हो गया। यह आखिरकार मुझे क्या करने के लिए प्रेरित करता है क्षमा करें कि बेल मेरे अपार्टमेंट में [होबोकेन, न्यू जर्सी में]।

और आज क्या पी रहे हो?

मैं ज्यादातर नापा कैब्स, बरोलोस और बोर्डो को इकट्ठा करता हूं, इसलिए मैं कहता हूं कि मैं अपने स्वाद में अधिक मुख्यधारा हूं। मुझे अमरोन और कुछ स्पेनिश वाइन भी पसंद हैं। मेरे लिए, सही शराब यह होगी कि आप नपा कैबरेनेट से कुछ वज़न ले सकते हैं और बोर्डो में कुछ फल जोड़ सकते हैं, फिर उन्हें एक साथ मिलाएं।

क्राफ्टिंग रोज़े पर जॉन बॉन जोवी के साथ बात करते हुए

आपका शराब संग्रह कितना बड़ा है?

मैं लगभग 1,300 बोतलों में हूँ, लेकिन यह इसलिए है क्योंकि मैं कमरे से बाहर हूँ। अन्यथा, मेरे पास अधिक है मैं वास्तव में अपने गंभीर शराब पीने को घर पर करना पसंद करता हूं। जब तक पैसे की कोई बात न हो तब तक वृद्ध बोर्डो या एक शीर्ष नापा कैब पीने के लिए बाहर जाना संभव नहीं है। मैं उस बिंदु पर नहीं हूं

आपकी सही छुट्टी क्या होगी?

पीडमोंट में गिरना, पास्ता को ट्रफ़ल्स में दफनाना और बारलो को पीना। मेरी पत्नी पिनोट नायर से प्यार करती है, इसलिए मुझे लगता है कि हमें किसी दिन बरगंडी जाने की जरूरत है। लेकिन ईमानदारी से, मैं पिनोट से प्यार नहीं करता। मुझे कैबरनेट पसंद है स्पॉट्सवोड़े , गौरव , लरकमद तथा गाड़ीवान नपा से। बारलो से, मेरे पसंदीदा हाथ नीचे है बार्टोलो मेस्केल्लो । वे आधुनिक जाने के किसी भी प्रकार से बचते रहे हैं। सोलाया , Tignanello तथा क्विंटारेली मेरी इतालवी सूची में भी सबसे ऊपर हैं। धरती पर मेरे पिताजी की पसंदीदा शराब क्विंटारेली का अल्ज़ेरो है। यह क्लासिक अमरोन की तरह बना है, लेकिन काबर्नेट सॉविनन, कैब फ्रैंक और मर्लोट से। मुझे लगता है कि अमरोन एक ऐसी वाइन है जिसे वाइन विशेषज्ञ भी पूरी तरह से नहीं समझ पाते हैं और न ही समझा पाते हैं। यह जादुई है।

क्या आप भविष्य में शराब के साथ खुद को और अधिक करते हुए देखते हैं, शायद वाइनरी में भी निवेश कर रहे हैं?

मैं निश्चित रूप से चाहता हूं कि अगली पीढ़ी के पास वाइन का अधिक से अधिक ज्ञान का आधार हो। और यह पहले से ही हो रहा है। हर युवा को शराब के बारे में कुछ पता लगता है। मेरे लिए, शराब नया गोल्फ है। हो सकता है कि मैं वापस जाऊं और शराब शिक्षा या मनोविज्ञान में डिग्री प्राप्त करूं। शायद मैं फिर से जीवित हो जाऊंगा क्षमा करें कि बेल और इसमें कुछ वास्तविक धनराशि डालें।

यदि आप शराब के बारे में एक नवजात को बता सकते हैं, तो वह क्या होगा?

वह शराब एक औसत रात को एक महान रात में बदल देती है। मैं कुछ ऐसा प्यार करता हूं जिसके बारे में आप बिना बोर हुए घंटों बात कर सकते हैं।