पीना:

10-दिन में ओकानगन वाइन फेस्टिवल (4 अक्टूबर से शुरू होता है), युग्मन की घटनाओं में डुबकी लगाते हैं जो एल्पिंडन जैसे स्थानीय चीज़ों से मेल खाते हैं और क्षेत्र के सर्वश्रेष्ठ पिनोट नायर और बोर्डो-शैली के मिश्रणों के साथ काली मिर्च के वडेलाइट को फोड़ते हैं। हालांकि त्योहार में ब्रिटिश कोलंबिया वाइन के बहुत सारे स्थान हैं, क्षेत्र के मानक वाहक का दौरा करना सुनिश्चित करें, मिशन हिल फैमिली एस्टेट , जहां आप आश्चर्यजनक झीलों की लकीरें टहल सकते हैं, ओकानगन टेरोइर के बारे में जान सकते हैं और इसकी पुरस्कार विजेता यात्राओं का स्वाद ले सकते हैं। सुंदर बटेर का गेट झील के नज़ारों के लिए जाना जाने वाला एक और विहंगम दृश्य है, जो छोटे-छोटे काटे और उसके कुरकुरे चारदोनाय के लिए जाना जाता है। द ऑर्डर: कोर्निश हेन बैलेन्टाइन के साथ 2008 में चारडॉनाय।

खा:

B.C के सर्वश्रेष्ठ उथले आराम भोजन के लिए, पर टक RauDZ क्षेत्रीय तालिका शहर केलोना में। डिश: द ग्रिल्ड सॉकी बीएलटी फ्रेश कैच ओकेगन नेशन अलायंस सैल्मन, एनीज टोस्ट, पैनकेटा, बेकन और ब्लैक अंजीर चटनी। इसे स्थानीय इनसकिलिन पिनोट ब्लैंक की बोतल से मिलाएं। पर वाटरफ्रंट वाइन , देवदार और Gewürztraminer जेली, शेफ और Sommelier मार्क Filatow द्वारा बनाई गई के साथ foie gras के नमूने के लिए सुनिश्चित करें। पर सड़ा हुआ अंगूर जोड़ी स्थानीय लाल एक अद्भुत पतली परत पिज्जा के साथ एक Enomatic मशीन से डाला और जंगली सूअर ragu के साथ घर का बना gnocchi।