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म्यूनिख,

गंतव्य: म्यूनिख

म्यूनिख ऐतिहासिक रूप से झागदार लीटर के लिए जाना जाता है बीयर , सॉसेज और Oktoberfest , जो इस वर्ष अपनी 200 वीं वर्षगांठ मना रहा है। फिर भी इस शहर में एक सुसंस्कृत, परिष्कृत पक्ष है, कला, ओपेरा और पेटू भोजन aficionados के लिए आकर्षक है। रेस्लिंग और जर्मन ईस्वाइंस के लिए बहुत सारे वाइन रेस्तरां परोसते हैं ( बर्फ के टुकड़े ), प्लस आठ मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां, पारंपरिक बीयर हॉल के साथ।



सबसे अच्छी बात यह है कि इनमें से कई हॉटस्पॉट शहर के पुराने दीवारों वाले हिस्से में केंद्रित हैं, जो अब पैदल यात्रियों के लिए हैं, जो म्यूनिख की यात्रा करने के लिए एक सामाजिक और मजेदार जगह है।

सबसे अच्छे खाद्य अनुभवों में से एक है, वीकुटिलिएनमार्क (विकटुआलियेनमार्क 6), जो एक आउटडोर बाजार है जिसमें पनीर, शहद, ताजे फूल, जैतून, मदिरा, सॉसेज और विदेशी फल मिलते हैं। सेंटर में बियर गार्डन लोगों के देखने के लिए एक उत्कृष्ट स्थान है।

विनोरेंट ऑल्टर होफ़ (ऑल्टर हॉफ 3) पुराने के साथ नए-नए टायरॉलियन वॉल्टेड छत आर्क से ठाठ लकड़ी की छत और सफेद सजावट के साथ पुराना है। सूची में 90-प्लस जर्मन वाइन के बारे में यहां के कर्मचारी मित्रवत और जानकार हैं। 2007 के डोमिना जुवेंटा, ट्रोकेन, डिविनो नॉर्डहाइम, फ्रेंकोनियन फिलेट के साथ गोमांस के बीफ़ को आलू के फ्रिटर पर लेक्स और फ्रेंकोनियन ट्रफ़ल्स के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।



नीचे, वाइन बार, विनोथेक ऑल्टर हॉफ, अनारेट में बवेरियन स्टेट ओपेरा के प्रदर्शन के बाद आरामदायक भोजन का आनंद ले सकते हैं। राष्ट्रीय रंगमंच (मैक्स-जोसेफ-प्लाट्ज 2)।

पेटू रेस्तरां कोनिग्शोफ शेफ मार्टिन फॉस्टर ने होटल कोनिग्शोफ (कार्ल्सप्लात्ज 25) में ब्रेसरी और गोज लीवर पोवेन्सन के साथ ब्रेसिज कबूतर जैसे व्यंजनों के लिए एक मिशेलिन स्टार अर्जित किया। यहां 1,000 वाइन उपलब्ध हैं, जो वैल्यू वाइन से लेकर रोमन-कोंटी बर्गंडीज के पांच विन्टेज तक हैं।

होटल के मालिक, गीसेल परिवार, परिसर में शहर की सबसे अच्छी शराब की दुकानों में से एक चलाते हैं, गीसेल की शराब गैलरी । Stephan Geisel का कहना है कि दुकान और होटल में वाइन सीधे स्टोरू सेलरों से स्टोरेज और ट्रांसपोर्टेशन को नियंत्रित करने और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए आती है। होटल रेस्त्रां, होटल बायरिसचर होफ (Promenadeplatz 2–6) में अंतिम बार खोला गया, सबसे नया रेस्तरां है म्यूनिख में। इसमें एक ग्लास कंजर्वेटरी और गहरे रंग हैं, इसलिए भोजन, जैसे बेल का काली मिर्च, सरसों का पोला और जीरा के साथ कंघी, हाइलाइट है। 1841 से डेटिंग कर रहे बेयरिशचर हॉफ, एक पारंपरिक जर्मन फूड रेस्तरां, पाल केलर, एक रविवार को होस्ट करता है सर्दियों में जैज़ ब्रंच, लाइव जैज़ के साथ एक नाइट क्लब और छत पर ब्लू स्पा लाउंज से शहर के सबसे अच्छे दृश्यों में से एक।

दोपहर के भोजन के लिए, दूसरी मंजिल के कैफे में Dallmayr (१४-१५ डायनेस्ट्रस) याद नहीं किया जाना चाहिए। 300 साल पुराने इस प्रसिद्ध पेटू एम्पोरियम की पहली मंजिल में राई की रोटी, ताजा पास्ता, सिरका, हैंग हैम पैर, कैवियार, वाइन और बहुत कुछ मिलता है।

बीएमडब्ल्यू संग्रहालय (ओलंपियापार्क 2) और बीएमडब्ल्यू वर्ल्ड (ओलंपियापार्क 1) का दौरा करने के बाद, ओलंपिया टॉवर (स्पाइरिडन-लुइस-रिंग 7) में घूमने वाले टॉवर रेस्तरां में दोपहर का भोजन नहीं किया जा सकता है। ओलंपिक पार्क, शहर और आल्प्स पर मनोरम दृश्य हैं।

फिर भी, यह बीयर है जो म्यूनिख के कई लोगों को खिलाती है, जो वीस्बियर या गेहूं बीयर के लिए प्रसिद्ध है। अंग्रेजी बोलने वाले आगंतुकों के लिए बवेरियन बीयर अनुभव के बारे में जानने का सबसे अच्छा तरीका बीयर एंड ब्रेवरी टूर में शामिल होना है म्यूनिख वॉक टूर्स (न्यू गोथिक रतौस, मैरिनप्लात्ज़)।

इस दौरे में सबसे पहले एक बियर चखने की सुविधा है वीस ब्रूसहॉस (ताल seven) जहाँ सात प्रकार की गेहूँ की बीयर का उत्पादन होता है। पर पॉलानेर ब्रेवरी (कपुज़िनरप्लाट्ज 5) एक शराब की भठ्ठी का दौरा, बीयर चखने और रात का खाना है। विशेष रूप से पारंपरिक व्यंजन हैं जैसे बीयर के साथ पकाया जाने वाला बीफ गोलश और प्रेट्ज़ेल पकौड़ी के साथ परोसा जाता है। हॉफब्रुहॉस (प्लाट्ज़ेल 9), 1607 के लिए, अंतिम पड़ाव है, जहाँ एक बवेरियन ओम्पाह बैंड एक वायुमंडलीय स्पर्श जोड़ता है।