रसोई कार्य त्रिभुज Tri
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रसोई कार्य त्रिभुज के बारे में जानें
चाहे वह पैरों के नीचे के बच्चे हों या बस टेबल पर डिनर कर रहे हों, किचन में चीजें हमेशा चलती रहती हैं। इस सारी गतिविधि के साथ, घर का हब सुचारू रूप से कार्य करना संभव है। यह सब तीन प्रमुख कार्यस्थानों के बिंदुओं को जोड़ने के लिए उबलता है: डिशवॉशर और सिंक के साथ सफाई क्षेत्र, कुकटॉप, स्टोव और ओवन के साथ खाना पकाने का क्षेत्र, और रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर के साथ कोल्ड स्टोरेज।
ये तीन क्षेत्र, ठीक से स्थित होने पर, किसी भी रसोई घर में आवश्यक कार्य त्रिकोण बनाते हैं। रसोई में कहीं और की तुलना में कार्य त्रिकोण के भीतर अधिक यात्राएं की जाती हैं।
चरण 1
आयाम निर्धारित करें
अपने त्रिभुज का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, अपने कार्य स्टेशनों को कम से कम चरणों के साथ अलग करें, लेकिन कार्य स्थान की उचित मात्रा के साथ। यानी किन्हीं दो उपकरणों के बीच की दूरी 3 फीट से कम और 7 फीट से ज्यादा नहीं होनी चाहिए। रसोई के काम के त्रिकोण के कुल पक्ष 12 फीट से कम नहीं मापते हैं।
चरण दो
गैली लेआउट पर विचार करें
गैली किचन लेआउट में, भोजन सिंक द्वारा तैयार रेफ्रिजरेटर से लिया जाता है और फिर खाना पकाने के लिए रेंज या माइक्रोवेव क्षेत्र में ले जाया जाता है। गैली किचन में गलियारे की माप 4 फीट से कम और 6 फीट से अधिक नहीं होनी चाहिए। भोजन क्षेत्र आम तौर पर एक छोर पर स्थित होता है, जो भोजन के समय गतिविधि को नियंत्रित करने में मदद करता है।
चरण 3
सबसे कुशल डिज़ाइन प्राप्त करें
सबसे कुशल डिजाइन एल-आकार की रसोई है। यह वह जगह है जहाँ दो आसन्न दीवारें एक प्राकृतिक त्रिभुज बनाती हैं। यह लेआउट रसोई स्थान की व्यवस्था में लचीलापन प्रदान करता है। यदि अंतरिक्ष अनुमति देता है, तो एक द्वीप जोड़ने पर विचार करें। यह कार्य त्रिकोण को कम करेगा, ट्रैफ़िक पैटर्न को परिभाषित करने और एक सभा स्थल बनाने में मदद करेगा।
यदि आपके पास स्थान सीमित है, तो एक छोटी रोलिंग कार्ट का उपयोग करें या अतिरिक्त कार्य क्षेत्र के लिए एक प्रायद्वीप स्थापित करें। यदि स्थान अनुमति देता है, तो कार्य केंद्र के निकटतम द्वीप के किनारे पर एक सिंक और डिशवॉशर या कुकटॉप रखने के बारे में सोचें। दूसरी तरफ ईट-अप बार बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।