ए बियर का लेबल यह सबसे सही तरीकों में से एक है कि एक शराब बनाने वाला एक संभावित ग्राहक का ध्यान आकर्षित कर सकता है और अंत में, उनके क्रय डॉलर।

'जब आपके पास वह स्नैप होता है जो ग्राहक शेल्फ को देख रहा होता है, तो आप चाहते हैं कि वे जल्दी से वाइब को निगलें और कंटेनर के अंदर क्या है,' ताला बीयर कंपनी के सह-संस्थापक और सह-सीईओ तारा हैंकिंसन कहते हैं। ब्रुकलिन में, न्यूयॉर्क .

पंद्रह साल पहले, एक उद्योग व्यापार समूह, ब्रूअर्स एसोसिएशन, दस्तावेज डेनिश क्राफ्ट ब्रेवर के कला निर्देशक कीथ शोर कहते हैं, 'अमेरिका में 1,460 शिल्प ब्रुअरीज 'कुछ अनोखा [तब] बनाना एक आसान काम था।' मिकेलर .

2021 में, यह संख्या बढ़कर 9,000 से अधिक ब्रुअरीज हो गई। तो, व्यवसाय ऐसे पैकेजिंग का विकास कैसे कर सकते हैं जो ऐसे भीड़ भरे बाज़ार में उपभोक्ताओं को आकर्षित करे?

'यह काफी डराने वाला हो सकता है,' मैट बर्न्स, संस्थापक साथी और रचनात्मक निदेशक कहते हैं प्यास , स्कॉटलैंड की एक डिज़ाइन एजेंसी जो दुनिया भर में पेय उत्पादकों के लिए ब्रांड पहचान बनाती है। 'ये सभी ब्रुअरीज, वे अनिवार्य रूप से एक ही काम करते हैं, है ना? वे बियर बनाते हैं। और हर कोई बेहतरीन सामग्री और सबसे अद्भुत हॉप्स का उपयोग करता है और बीयर का स्वाद बहुत अच्छा होता है। ”

खोजें क्या अनोखा है

बर्न्स यह पूछकर डिजाइन प्रक्रिया शुरू करते हैं, 'वे ऐसा क्या कर रहे हैं जो कोई और नहीं कर सकता है? दुनिया में उनका उद्देश्य क्या है?'

एक बार यह स्थापित हो जाने के बाद, कार्य उस संदेश को नेत्रहीन रूप से व्यक्त करना है। यह कई रूप ले सकता है।

प्यास के पहले यू.एस. अभियानों में से एक के लिए था कॉमनवेल्थ ब्रूइंग कंपनी वर्जीनिया बीच में, 2017 में। इस क्षेत्र की कमबैक सर्फिंग संस्कृति राष्ट्रमंडल के लेबल के पीछे की ताकत बन गई। उनके डिजाइन ने बनावट की तरल खोज के माध्यम से राष्ट्रमंडल के बीयर के स्वादों की दृष्टि से व्याख्या करने की मांग की। इसमें तेल, सिरका और स्याही के बीच परस्पर क्रिया को दर्शाने वाली तस्वीरें शामिल थीं।

के लिये ब्रुकलिन ब्रेवरी बर्न्स कहते हैं, प्यास का लक्ष्य 'ब्रुकलिन के सार को एक जगह के रूप में कैप्चर करना, यह सुनिश्चित करना कि ब्रुकलिन बढ़त और रचनात्मकता और व्यक्तित्व हमेशा आ रहा है'।

एक संदेश भेजो

टैलिया, हैंकिंसन और लीन डारलैंड के लिए, ब्रांड के अन्य सह-संस्थापक और सह-सीईओ, ऐसे पैकेज डिज़ाइन चाहते थे जो उनके विश्वास को प्रतिबिंबित करें कि शिल्प बियर व्यापक दर्शकों के लिए अपील कर सकता है और अधिक समावेशी हो सकता है।

हैंकिंसन और डारलैंड ने लंदन के डिजाइनर जॉन गिल्सनन से संपर्क किया मुझे डिजाइन चाहिए एक नए दृष्टिकोण के लिए। गिल्सनन इसके लिए पैकेजिंग भी डिजाइन करता है वोल्फर एस्टेट वाइनयार्ड लॉन्ग आइलैंड पर।

एक चंचल, रंगीन दिशा उभरी, जो द्वारा अपनाए गए न्यूनतम दृष्टिकोण की याद दिलाती है मोंटौक ब्रूइंग कंपनी , मेन बीयर कंपनी , और सैन डिएगो आधुनिक समय . सौंदर्यशास्त्र अलग-अलग हो सकता है, लेकिन यह 'हमेशा तालिआ के रूप में पहचानने योग्य है,' हैंकिन्सन कहते हैं।

उदाहरण के लिए, तालेआ की चार अलग-अलग खट्टी श्रृंखलाओं में फलों के संयोजन के आधार पर रंग भिन्नता के साथ अद्वितीय डिज़ाइन हैं। शोर का कहना है कि स्टोर शेल्फ पर रंगीन संग्रह देखना प्रभावशाली है।

'दिन के अंत में, यदि आपके पास कभी भी एक धुंधला आईपीए या फलदार खट्टा नहीं था, तो हम चाहते हैं कि आप इसे खरीदने में सहज महसूस करें, भले ही आप इसे केवल लेबल के लिए खरीद रहे हों,' हैंकिन्सन कहते हैं। 'यह ग्राहकों को आमंत्रित करने और यह इंगित करने का एक तरीका है कि हम एक समावेशी ब्रांड हैं।'

एक कहानी बताओ

टेनेसी में, ब्रुअर्स एसोसिएशन के अनुसार, 2011 के बाद से शिल्प ब्रुअरीज की संख्या छह गुना से अधिक बढ़ गई है।  2021 तक, राज्य में 141 ब्रुअरीज थे।

एंजेला बेलार्ड, प्रबंध भागीदार चाटाब्रूटूर टेनेसी के चट्टानूगा में, कहते हैं कि ब्रुअरीज 'एक स्पष्ट, सुसंगत कहानी' के लिए प्रतिबद्ध होकर एक पैर जमाते हैं।

कई चट्टानूगा शराब बनाने वाले स्थानीय इतिहास और साझेदारी के आसपास एक संवाद बनाते हैं। उदाहरण के लिए, चट्टानूगा ब्रूइंग कंपनी 1890 में खुली, और इसके लेबल शराब की भठ्ठी के मूल ग्राफिक्स को संरक्षित करते हैं।

नेकेड रिवर ब्रूइंग अपने डिजाइनों को स्थानीय जलमार्गों पर केन्द्रित करता है। लेबल टेनेसी नदी स्टर्जन, कैटफ़िश और कछुओं जैसे पैडल, पानी और समुद्री जीवन को दर्शाते हैं।

पहचानने योग्य बनें

शोर ने मिकेलर के लिए 2,000 से अधिक लेबल डिज़ाइन बनाए हैं, कई फिलाडेल्फिया स्थित डिजाइनर ल्यूक क्लोरन के साथ, शिल्प शराब बनाने वाले के डिजाइन के प्रमुख हैं।

सैली और हेनरी, मिकेलर लेबल पर प्रतिष्ठित पात्रों ने शोर की नोटबुक में आकार लिया। 'मैं छोटा था और ज्यादा सोच नहीं रहा था, वास्तव में बहुत कुछ नहीं जानता था और बस इसके पीछे जा रहा था,' वे कहते हैं। 'मेरी ड्राइंग शैली कच्ची और ढीली थी।'

शोर का काम फ्लैट, बोल्ड रंगों के साथ ग्राफिक शैली में विकसित हुआ है।

क्राफ्ट बीयर क्या है, सच में?

'मुझे लगता है क्योंकि मैं इसे बहुत प्यार करता था, इसने क्लिक किया कि लोग उन्हें पहचानना शुरू कर देंगे, और उन्हें ब्रांड के साथ जोड़ देंगे,' वे कहते हैं।

बर्न्स क्राफ्ट बीयर को रचनात्मक डिजाइन के माध्यम से ब्रांड पहचान प्राप्त करने के लिए एक मिसाल कायम करने का श्रेय देता है जिसे वाइन और स्पिरिट निर्माता अब अनुकरण कर रहे हैं।

अतीत में, बर्न्स कहते हैं, हेनेकेन और बडवाइज़र जैसे बियर के दिग्गजों के साथ-साथ कई स्पिरिट उत्पादकों ने एक प्रीमियम, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद को दर्शाने के लिए औपचारिक डिजाइन तत्वों का विकल्प चुना। इनमें गुणवत्ता 'संकेत', जैसे शिखा या हस्ताक्षर, या रेखाएं, पाठ या अन्य दृश्य विवरण शामिल हो सकते हैं जो ब्रांड नाम को फ्रेम करते हैं।

बर्न्स कहते हैं, क्राफ्ट बीयर ने पैकेजिंग के नजरिए से भेदभाव का मार्ग प्रशस्त किया है।

उन्होंने आगे कहा, 'सभी दांव बंद हैं, वास्तव में। अब लगभग कोई नियम पुस्तिका नहीं है।'