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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

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विनफामस: द स्पार्क दैट डिस्ट्रॉयड $250 मिलियन वर्थ वाइन

  Vinfamlousएपिसोड 4 - धुएं में ऊपर
गेटी इमेजेज / मारिन इंडिपेंडेंट जर्नल

कई वर्षों के लिए, कैलिफोर्निया सेंट्रल वेयरहाउस को शराब बनाने वालों और कलेक्टरों के लिए वाइन स्टोर करने के लिए एक सुरक्षित स्थान माना जाता था। इसकी मजबूत तीन फुट की कंक्रीट की दीवारों के साथ, इसे भूकंप, जंगल की आग और अन्य प्राकृतिक आपदाओं से सुरक्षित माना जाता था। एक दिन पहले तक, यह सब धुएं में उड़ गया। एक आग ने 250 मिलियन डॉलर मूल्य की शराब को नष्ट कर दिया, जिसमें पूरे शराब पुस्तकालय, रेस्तरां में यात्रा के दौरान और शराब से भरी बोतलें शामिल थीं। कैलिफोर्निया इतिहास। यह आग क्या लगी? यह धोखाधड़ी, गबन और धोखे की कहानी है... जिसमें एक सजायाफ्ता अपराधी अपनी कब्र पर जाता है और कहता है कि वह निर्दोष है।



सुनो अब: विनफामस: वाइन क्राइम एंड स्कैंडल्स

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एपिसोड ट्रांसक्रिप्ट

पॉड पीपल ट्रांस्क्रिप्ट एक पॉड पीपल ठेकेदार द्वारा भीड़ की समय सीमा पर बनाई जाती है। यह पाठ अपने अंतिम रूप में नहीं हो सकता है और भविष्य में अद्यतन या संशोधित किया जा सकता है। सटीकता और उपलब्धता भिन्न हो सकती है। पॉड पीपल्स प्रोग्रामिंग का आधिकारिक रिकॉर्ड ऑडियो रिकॉर्ड है।

एशले स्मिथ, होस्ट:

नापा घाटी के माध्यम से आज की यात्रा घोड़ी द्वीप से शुरू होती है जहाँ सब कुछ वैसा नहीं है जैसा दिखता है। सबसे पहले, मारे द्वीप वास्तव में एक द्वीप नहीं है; यह सैन फ्रांसिस्को से 20 मील उत्तर में सैन पाब्लो खाड़ी में स्थित एक प्रायद्वीप है। दशकों तक सैन्य जहाज़ सैन फ़्रांसिस्को के गोल्डन गेट ब्रिज के नीचे से गुज़रते थे, जो घोड़ी द्वीप के नौसेना शिपयार्ड की ओर जाता था। जमीन की यह तीन मील की पट्टी विशाल कंक्रीट की इमारतों से ढके सैन्य औद्योगिक परिसर का एक टाइटन था।



फ्रांसिस डिंकस्स्पिएल, अतिथि:

शहरी विद्या का कहना है कि हिरोशिमा में तैनात किए गए पहले परमाणु बम को इसी विशेष गोदाम में इकट्ठा किया गया था। यह सच है या नहीं...

एशले:

30 साल पहले, नौसैनिक शिपयार्ड का विमोचन किया गया था, जिससे इनमें से कई इमारतों को कंटीले तारों से ढंका जाना तय था और कोई अतिचार संकेत नहीं था। लेकिन एक गोदाम शराब के केंद्रीय गोदाम के रूप में एक नया जीवन देखेगा। नपा वैली के वाइनमेकर शिपमेंट के इंतजार में यहां सैकड़ों हजारों गैलन वाइन स्टोर करेंगे। शराब पुस्तकालयों ने कुछ दाख की बारियों द्वारा उत्पादित हर शराब के नमूने संग्रहीत किए। संग्राहक अमेरिकी पश्चिम के इतिहास से जुड़ी विरासत की बोतलों को संग्रहित करेंगे। जबकि कैलिफ़ोर्नियावासी जंगल की आग और भूकंप के लगातार खतरों में रहते हैं, लोग इस गोदाम को अविनाशी मानते थे। लेकिन शायद किसी चीज को अविनाशी कहना सिर्फ भाग्य को लुभाना है।

फ्रांसिस:

गोदाम से निकलने वाला धुंआ इतना काला था कि वेलेजो अग्निशामकों ने इसे ऐसा बताया जैसे 747 इमारत में दुर्घटनाग्रस्त हो गया हो।

एशले:

गर्मी से बोतलें फट गईं। रेड वाइन जले हुए बक्सों से रिस रही थी। स्टील के दरवाजे गर्म तवे की तरह गर्मी फैलाते हैं। जब आग की नली ने पानी का छिड़काव किया, तो यह तुरंत गर्म भाप में वाष्पित हो गया, जिससे अग्निशामकों को पीछे की ओर छलांग लगानी पड़ी। दमकल कर्मियों ने आठ घंटे तक आग पर काबू पाने की कोशिश की।

फ्रांसिस:

गोदाम के अंदर का हिस्सा गीला था। उससे शराब टपक रही थी। फर्श पर शराब के पूल थे। बहुत सारे बक्से जले हुए थे, और शराब गोदाम के फर्श पर गिर गई थी।

एशले:

एक दिन में, शराब के केंद्रीय गोदाम में $250 मिलियन मूल्य की शराब नष्ट हो गई। यह आग क्या लगी? लगभग दो फुटबॉल मैदानों के आकार की एक अविनाशी इमारत कैसे नष्ट हो गई? खैर, वह कहानी बदनाम है।

आप विनफैमस सुन रहे हैं, जो शराब के शौकीनों का एक पॉडकास्ट है। हम ईर्ष्या, लालच और अवसर की कहानियों का आयात करते हैं। मैं आपका मेजबान हूं, एशले स्मिथ।

विनफामस पर इस हफ्ते, चिंगारी जिसने शराब के इतिहास में सबसे बड़ी आग लगा दी। यह आग क्यों लगी यह समझने के लिए, हमें यह समझने की आवश्यकता है कि अक्टूबर 2005 में क्या नष्ट हो गया था। और ऐसा करने के लिए, चलो मारे द्वीप के उत्तर में डियर पार्क के नापा घाटी शहर की ओर चलें।

हॉवेल माउंटेन पर पहुंचने के लिए एक घुमावदार सड़क की यात्रा करें, और आप एक दाख की बारी में आएंगे। खड़ी पहाड़ी के बाद क्लासिक फ्रांसीसी शैली में अंगूर ऊपर की ओर बढ़ते हैं।

डेलिया वीडर, अतिथि:

यह वास्तव में पोस्टकार्ड परिपूर्ण है।

एशले:

यहीं पर DELIA घर बुलाती है।

डेलिया:

हम एक जलाशय को देखने वाले पहाड़ों में हैं, जो कि 20 एकड़ की झील की तरह है जो पोस्ट गार्ड को फ्रेम करता है। दाख की बारियां ऊपर और नीचे आ रही हैं और अधिक पहाड़ों और अधिक अंगूर के बागों से घिरी हुई हैं। हम समुद्र तल से केवल 1300 फीट ऊपर हैं, लेकिन ऐसा लगता है कि आप एक अलग दुनिया में हैं।

एशले:

डेलिया की जिज्ञासा उसे पूरी दुनिया में ले गई है। वह अर्जेंटीना में पैदा हुई थी, एक जर्मन बोर्डिंग स्कूल में पढ़ती थी, और दर्शनशास्त्र में पीएचडी हासिल करने के लिए पेरिस में रहती थी। वह छह भाषाओं में धाराप्रवाह बोल सकती है। 1980 के दशक की शुरुआत में, वह MIT से MBA करने के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका चली गईं, और यही वह समय था जब उन्होंने कैलिफोर्निया की नापा घाटी का दौरा किया और उन्हें वियाडर वाइनयार्ड बनाने का विचार आया।

डेलिया:

यह वास्तव में उतना रोमांटिक या ग्लैमरस नहीं था। शराब का व्यवसाय बिंदु A और बिंदु B के बीच सही सीधी रेखा नहीं था, लेकिन यह मेरे बच्चों को एक सुंदर वातावरण में पालने का अवसर था। मेरा मानना ​​है कि प्रकृति के करीब और एक छोटी सी जगह में होना बच्चों की परवरिश के लिए एक खूबसूरत शैक्षिक पृष्ठभूमि है। मैं अभी भी इस पर विश्वास करता हूं, और मुझे खुशी है कि मेरा बेटा इसे एक महत्वपूर्ण सबक मानता है जिसे वह आगे बढ़ाना चाहता है। शराब एक अवसर था।

एलन वीडर, अतिथि:

यह बड़े होने, शांत और बहुत धीमे-धीमे माहौल में बढ़ने के लिए एक शानदार जगह थी। छोटा शहर, हर कोई सबको जानता है।

एशले:

वह उसका बेटा एलन है। वह शराब बनाने के संचालन निदेशक के रूप में पारिवारिक व्यवसाय का भी हिस्सा हैं। जब हम उनके शराब उत्पादन कार्यालयों में थे, तब हमने उनसे बात की थी, इसलिए आपको कुछ पृष्ठभूमि का शोर सुनाई देगा। जब डेलिया पहली बार इस संपत्ति में चले गए, तो यह ज्वालामुखी चट्टान से ढकी एक बंजर पहाड़ी की तरह लग रही थी।

डेलिया:

हमारी लताओं को हम डायनामाइट बेल कहते हैं।

एशले:

यह चट्टान इतनी कठोर है कि डेलिया और उनकी टीम ने अंगूर की बेलें लगाने के लिए मिट्टी में छेद बनाने के लिए सचमुच डायनामाइट की छड़ें मिट्टी में डाल दीं। अब, वे जैकहैमर का उपयोग करते हैं, लेकिन फिर भी यह कठोर चट्टान है।

आप सोच रहे होंगे कि मैं आपको 'डायनामाइट वाइन' उद्धरण के बारे में क्यों बता रहा हूं। खैर, यह कठोर ज्वालामुखीय चट्टान ही वह कारण है जिसके कारण डेलिया और एलन उस समय भूमिगत सुरंगों में शराब का भंडारण नहीं कर सके।

डेलिया:

आम तौर पर, मैं अपनी सुविधा में भूमिगत रहता और कुछ नहीं होता।

एशले:

इसलिए 12 अक्टूबर, 2005 को एलन को एक विंटनर मित्र का फोन आया, जो स्वयंसेवी फायर फाइटर भी थे। उसका दोस्त स्कैनर सुन रहा था जब उसने कुछ विनाशकारी सुना।

एलन:

वह पांच अलार्म आग था।

एशले:

मारे द्वीप पर शराब का गोदाम।

एलन:

उसने कहा, “ठीक है, अगर तुम्हारे पास वहाँ शराब है, तो यह अच्छी स्थिति नहीं है। यह एक अच्छी साइट नहीं है।'

एशले:

वायडर वाइनयार्ड्स उस वर्ष शराब के 7,500 मामलों का भंडारण कर रहे थे, उनका पूरा उत्पादन।

एलन:

उस रास्ते से बहुत सारे अग्निशामक जा रहे थे, और इसलिए उन्होंने कहा, अगर मैं जो कर रहा था उसे छोड़ने के लिए कुछ भी नहीं कर रहा था और वहां से निकल गया, तो देखो। तो मैंने यही किया।

एशले:

एलन अपनी कार में कूदा और जितनी जल्दी हो सके घोड़ी द्वीप के लिए दक्षिण की ओर चला गया।

एलन:

मुझे याद है कि मैं वहाँ गाड़ी चला रहा था, और जब मैं पुल के ऊपर से जा रहा था, तो हमें दक्षिण में एक बहुत अच्छा सहूलियत वाला स्थान मिला जहाँ मारे द्वीप है। आप इस विशाल स्तंभ को देख सकते हैं। विशाल, विशाल धुआँ स्तंभ, काला। मैं इसके जितना करीब गया, उतना ही आप इसे सूंघ सकते थे, उन सभी पैलेटों की सारी सामग्री, सारा प्लास्टिक, मेरे लिए वह सारा सामान बस सब कुछ निगल रहा था।

एशले:

उन्होंने अपनी कार पार्क की और इमारत से धुंआ निकलते हुए देखने वाले कुछ अन्य लोगों में शामिल हो गए। अग्निशामक पूरी लगन से काम कर रहे थे क्योंकि आग की लपटों ने उनके परिवार के काम और आजीविका को नष्ट कर दिया।

एलन:

वे आग बुझाने के लिए अभी तक अंदर नहीं जा पाए थे। कंक्रीट की दीवारें कितनी मोटी हैं और छत कितनी मोटी है, वे सिर्फ बाहर से उस पर हमला कर रहे थे। कि अगर कोई अंदर होता और वह ढह जाता, तो यह विनाशकारी और दुखद होता।

डेलिया:

इसलिए यह बहुत भारी आघात था।

एशले:

डेलिया।

डेलिया:

दाखमधु तीन चौथाई बिक चुकी थी और पैसा पहले ही मिल चुका था, और मेरे पास वापस देने के लिए दाखरस नहीं था।

एशले:

हे भगवान, यह विनाशकारी है।

डेलिया:

यह थोड़ा सा अचार था।

एशले:

हाँ, बिल्कुल।

कुल मिलाकर, इस गोदाम में लगी आग में प्रीमियम वाइन की साढ़े चार लाख से अधिक बोतलें नष्ट हो गईं। शराब 95 वाइनरी से आई थी। राज्य के सबसे बड़े विजेताओं में से एक, स्टर्लिंग वाइनयार्ड्स की शराब; लंबा मैदानी खेत; और यहां तक ​​कि रेस कार ड्राइवर, मारियो एंड्रेती की बुटीक वाइनरी भी प्रभावित हुई।

पूरी शराब पूरी तरह नष्ट नहीं हुई। कुछ वाइनरी ने इसे नींबू पानी में बदल दिया। ठीक है, तो बोलने के लिए। एक वाइनरी ने स्मोकी फायर रोस्टेड सॉस बनाने के लिए प्रभावित वाइन का इस्तेमाल किया। आग लगने के कुछ दिनों बाद, डेलिया, एलन और उनके कर्मचारियों का एक छोटा समूह किसी भी मौजूदा बोतलों को हटाने के लिए गोदाम में घुस गया।

डेलिया:

हम सभी एक दूसरे की मदद कर रहे थे। 'अरे, मुझे लगता है कि मुझे तुम्हारा एक फूस मिला है। यह मेरे पैलेट के बीच में है। मेरा फूस तुम्हारे ऊपर गिर गया।

एलन:

आपको एक दृश्य देने के लिए, वेयरहाउस स्टैक पैलेट और पैलेट 56 केस हैं, इसलिए चार परतें ऊंची हैं, प्रति पैलेट 14 केस हैं, और वे शायद पांच या छह पैलेट, ऊंचे और छोटे छोटे गगनचुंबी इमारतों के ढेर थे, और वे सभी कार्डबोर्ड में हैं। और जब दमकलकर्मी आग बुझाने की कोशिश कर रहे थे, तो वे सब कुछ पानी और झाग से भिगो रहे थे। क्या होता है जब आप कार्डबोर्ड को पानी से संतृप्त करते हैं, तो यह ढह जाता है और फिर अपनी सारी ताकत खो देता है। तो वे गगनचुंबी इमारतें, थोड़ा-थोड़ा करके, एक-दूसरे पर गिरने लगीं और यह टूटे हुए कांच के पहाड़ का निर्माण करता है। मुझे चीनी के बड़े बोरे देखना याद है। और आप बैरल देखेंगे, और फिर आप छान-बीन करेंगे और फिर, 'ओह, मेरी एक बोतल है,' और, 'मैं उस कैप्सूल को पहचानता हूँ। मैं उस बोतल के आकार को पहचानता हूं, ”और यह और वह। इसे करने में हमें महीनों नहीं तो हफ्तों लग गए।

एशले:

डेलिया और एलन नहीं चाहते थे कि एक सबपर, धुएँ के रंग का उत्पाद गलती से उपभोक्ताओं के हाथों में पड़ जाए, जिसे ग्रे मार्केट कहा जाता है, या सामान्य वितरण ढांचे के बाहर शराब खरीदना। जैसा कि विजेता आगे क्या है, इससे जूझ रहे थे, कानून प्रवर्तन इस बात को उजागर कर रहा था कि यह कैसे हुआ। तीन फुट की कंक्रीट की दीवारों ने शराब को भूकंप से सुरक्षित रखा, लेकिन उस समय फायर कोड में स्प्रिंकलर की आवश्यकता नहीं थी।

फ्रांसिस:

और वह, निश्चित रूप से, एक घातक गलती के रूप में समाप्त हुई।

एशले:

ठीक है। और वे वास्तव में मोटी दीवारें, ऐसा लग रहा था कि जब आग लग रही थी तो अग्निशामकों के लिए इसे तोड़ना मुश्किल हो गया था। सही?

फ्रांसिस:

खैर, मोटी दीवारों का मतलब था कि जब अंदर आग लगी तो जगह भट्टी में तब्दील हो गई। तापमान वास्तव में वास्तव में तेजी से बढ़ा और अनिवार्य रूप से बहुत सारी शराब पकाई।

एशले:

वह फ्रांसिस डिंकेलस्पिल है। वह एक अनुभवी पत्रकार और पाँचवीं पीढ़ी की कैलिफ़ोर्निया हैं। उन्होंने सामुदायिक समाचार संगठन बर्कलेसाइड की सह-स्थापना की। न्यूयॉर्क टाइम्स, वॉल स्ट्रीट जर्नल और लॉस एंजिल्स टाइम्स के लिए रिपोर्ट करने के अलावा, उसने अपनी पुस्तक टैंगल्ड वाइन में इस आग की सूचना दी, जो कि एक उत्कृष्ट पठन है। और इस आग से उनका व्यक्तिगत संबंध भी है।

फ्रांसिस:

मेरी पुस्तक का मूल पोर्ट और एंजेलिका के बारे में बात करता है जो मेरे महान-परदादा ने 1875 में, रैंचो कुकामोंगा में बनाया था, जो दक्षिणी कैलिफोर्निया में कैलिफोर्निया के सबसे पुराने दाख की बारियों में से एक है। और वह शराब नष्ट हो गई।

एशले:

इस शराब की 175 बोतलें नष्ट कर दी गईं। उस शराब में अंगूर 1839 की शुरुआत में लगाए गए थे। यह कैलिफोर्निया के एक राज्य बनने से पहले था।

फ्रांसिस:

और हां, यह सुनकर मुझे बहुत दुख हुआ। मैं दुखी था। ऐसा लग रहा था जैसे इतिहास को नष्ट कर दिया गया हो।

एशले:

वह कहती हैं कि बहुत पहले जांच में, कानून प्रवर्तन ने आगजनी के संकेत देखे।

फ्रांसिस:

वे इसे जांचने के लिए शराब, तंबाकू, आग्नेयास्त्रों और विस्फोटकों के ब्यूरो में लाए। वे रोज़ी नाम के एक आगजनी कुत्ते को ले आए, और रोज़ी ने मार्क एंडरसन के स्टोरेज बे में चारों ओर सूँघ लिया। उसने संकेत दिया कि उसे एक त्वरक की गंध आ रही थी। एटीएफ एजेंटों को बहुत पहले ही पता चल गया था कि आगजनी हुई है।

एशले:

मार्क एंडरसन। वह सैन फ्रांसिस्को खाड़ी के एक कलात्मक शहर सॉसलिटो में शहर के बारे में एक व्यक्ति था। वह बर्कले में पले-बढ़े, यूसी बर्कले में लॉ स्कूल में पढ़े, और जब नापा घाटी में उद्योग अभी भी विकसित हो रहा था, तब उन्हें शराब का शौक था।

फ्रांसिस:

वह सॉसलिटो चला गया जहां उसने हाउसबोट्स का निर्माण किया, और फिर वह सॉसलिटो का एक बहुत बड़ा नागरिक बन गया। वह चैंबर ऑफ कॉमर्स में थे। उन्होंने सॉसलिटो आर्ट फेयर को व्यवस्थित करने में मदद की। वह सॉसलिटो में सुशी रान नामक इस अद्भुत जापानी रेस्तरां में खाने के लिए बहुत प्रसिद्ध हो गया। और उस समय, मालिक के पास सुशी रैन का एक बोर्ड था जो नियमित रूप से बहुत सारी सुशी खाता था, और मार्क ने कई वर्षों तक पहला स्थान हासिल किया। वह एक बेहतरीन डिनर पार्टी गेस्ट हैं। आप उसे अपने दोस्त के रूप में पाकर खुश होंगे।

एशले:

उन्होंने ध्वनि मेल का आविष्कार करने का दावा किया। उन्होंने कहा कि वह रॉक बैंड, आयरन बटरफ्लाई का प्रबंधन करते हैं। और 12 अक्टूबर, 2005 को आग लगने के दिन, उसने कहा कि वह अपने मरते हुए पिता की देखभाल कर रहा है।

फ्रांसिस:

लेकिन वह भी झूठा है। वह लगातार अपनी पिछली सफलताओं और अपनी उपलब्धियों को बढ़ा-चढ़ा कर पेश कर रहा है, और आप उससे कभी भी सीधी कहानी नहीं प्राप्त कर सकते।

एशले:

मार्क ने वॉइसमेल का आविष्कार नहीं किया था। आयरन बटरफ्लाई से उनका कोई संबंध नहीं था। और यद्यपि उसके पिता बीमार थे, आग लगने के समय वह बिस्तर के पास नहीं बैठा था।

मार्क एंडरसन कौन थे? और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि मार्क एंडरसन आग के दिन कहाँ थे? हम एक छोटे से ब्रेक के बाद पता लगाएंगे।

मार्क एंडरसन सॉसलिटो सेलर्स नामक शराब भंडारण कंपनी चलाते थे। वह एक शुल्क के लिए लोगों के निजी वाइन सेलर की देखभाल करेगा। 2014 के अंत तक, वह वाइन सेंट्रल वेयरहाउस में अपने ग्राहकों की शराब का भंडारण कर रहा था।

फ्रांसिस:

आग लगने से ठीक पहले गोदाम में वास्तव में केवल एक ही व्यक्ति था, और वह मार्क एंडरसन नाम का व्यक्ति था। और वह उस दोपहर वहाँ गया था जब गोदाम के प्रबंधक ने जल्दी बंद करने का फैसला किया, क्योंकि यह फसल के बीच में था और चीजें धीमी थीं।

एशले:

वेयरहाउस मैनेजर, डेबी ने एक कर्मचारी से मार्क को यह बताने के लिए कहा कि अब जाने का समय हो गया है। प्रत्यक्षदर्शियों ने कहा कि वह खराब स्वास्थ्य में होने के बावजूद गोदाम से बाहर निकल गया। वह आमतौर पर चलने के लिए बेंत का इस्तेमाल करता था। फिर अजनबी भी, गोदाम से निकलने के बाद, उसने डेबी को बुलाया।

फ्रांसिस:

कुछ मिनट बाद मार्क ने उसे फोन किया और आश्चर्य व्यक्त किया कि डेबी अभी भी गोदाम में थी, कि उसने इसे बंद नहीं किया था। डेबी ने सोचा कि यह वास्तव में अजीब था क्योंकि मार्क ने उसे फोन पर कभी नहीं बुलाया। और फिर मार्क ने बात करना जारी रखा कि कैसे वे वेटरन्स सेंटर में अपने पिता से मिलने जा रहे थे। ठीक है, वह मार्क की एलबी होने के कारण समाप्त हो गया, या वह उसे एक एलबी के रूप में उपयोग करने की कोशिश कर रहा था। इसलिए वह संभवतः डेबी को यह स्थापित करने के लिए बुला रहा था कि आग लगने पर वह कहीं और था। और थोड़ी देर बाद, प्रबंधक ने आग के अलार्म बजने की आवाज़ सुनी, और वह और उसके चालक दल गोदाम के फर्श पर गए और उन्होंने आग के इस गोले को देखा। गनीमत रही कि वे गोदाम से फरार हो गए।

एशले:

बे एरिया में मार्क इस जीवंत, व्यस्त नागरिक के रूप में दिखाई दिए। वह शराब के प्रति अपने प्रेम के बारे में काव्यात्मक मोम लगाएगा, उसकी कंपनी का पूरा उद्देश्य सॉसलिटो सेलर्स लोगों की वाइन की देखभाल कर रहा था। एक शुल्क के लिए, बिल्कुल। एक शराब प्रेमी शराब की सैकड़ों हजारों बोतलों में आग क्यों लगाएगा? आगजनी के लिए उनका मकसद क्या था?

आइए बैक अप लें और देखें कि मार्क अपना व्यवसाय सॉसलिटो सेलर्स कैसे चला रहा था। क्या वह अपने मुवक्किल की शराब का अच्छा भण्डारी था?

फ्रांसिस:

बहुत से लोग इसे पुराना करने के लिए शराब खरीदते हैं, और वे इसे भंडारण सुविधा में रख देते हैं और वे वर्षों तक गायब हो जाते हैं। और इसलिए यह बहुत ही आकर्षक है। आपको लगता है कि आप क्लाइंट वाइन ले सकते हैं, वे इसे देखने नहीं जा रहे हैं क्योंकि वे इसे देखने के लिए कभी नहीं आ रहे हैं। इसलिए मुझे लगता है कि शायद मार्क ने शुरुआत की ... शायद उसने सोचा कि वह उस शराब की जगह लेगा, लेकिन वह वास्तव में यह नहीं सोच रहा था कि वह एक पूर्ण गुंडागर्दी में बदल जाएगा।

एशले:

मार्क ने अपने सार्वजनिक व्यक्तित्व के माध्यम से विश्वास का निर्माण किया, लेकिन मुखौटे के पीछे, वह नकदी के लिए बंधा हुआ था। मार्क के पिता ने आर्थिक रूप से उनका और उनके व्यावसायिक प्रयासों का समर्थन किया, यहां तक ​​कि उनके पिता बहुत बीमार पड़ गए, और इसने मार्क के छोटे भाई स्टीवन को नाराज कर दिया। स्टीवन ने कॉर्पुलेंट रेडर नामक एक ऑनलाइन व्यक्तित्व भी बनाया और अपने भाई मार्क के झूठ को खारिज कर दिया। उन्होंने मार्क पर अपने पिता को पैसे देने के लिए मना करने का भी आरोप लगाया। लेकिन आखिरकार, उनके पिता का पैसा सूख गया। वह हताश था, और उसने तेजी से नकदी के लिए एक अवसर देखा।

फ्रांसिस:

विशेष रूप से, 2000 के दशक की शुरुआत में चोरी की शराब बेचना आसान था। आप इंटरनेट पर जा सकते हैं और इसे सूचीबद्ध कर सकते हैं। आप अक्सर व्यापारियों के पास जा सकते हैं, और वे आपसे यह रसीद नहीं मांगेंगे कि आपने यह शराब कहाँ से खरीदी। और यही मार्क एंडरसन ने किया; जब वह दाखमधु के व्यापारियों के पास जाकर कहने लगा, कि इस दाखमधु को बेचने का मेरा अधिकार है, और वे अधिक न मांगेंगे, तब वे उसका दाखमधु मोल लेकर बेचेंगे।

एशले:

सही। उसे शराब रखने के लिए भुगतान किया जाता था, और फिर वह उस शराब को चुपके से बेच देता था, और इसलिए उसे दोनों सिरों पर शराब के लिए भुगतान किया जा रहा था।

फ्रांसिस:

हाँ। आपने अभी इसका वर्णन किया है। इसलिए मेरे पास सैम मजलिक नाम के एक व्यक्ति का विवरण है, जो दक्षिण सैन फ्रांसिस्को में एक रेस्तरां का मालिक था, और उसने और उसके साथी ने रेस्तरां को बंद करने का फैसला किया। इसलिए सैम ने रेस्तरां से शराब के दर्जनों पेटी सॉसलिटो सेलर्स में स्थानांतरित कर दिए। उसने उस शराब को बहुत लंबे समय के लिए वहीं छोड़ दिया क्योंकि वह तुरंत एक नया रेस्तरां नहीं खोल रहा था। और यह वह शराब है जो मार्क, मुझे लगता है, पहले बेची गई थी, क्योंकि उसने देखा कि यह आदमी कभी दिखाई नहीं दे रहा था। मार्क इस शराब को बे एरिया के आसपास के विभिन्न व्यापारियों के पास ले जाते और बेचते। जब सैम ने अपनी शराब वापस मांगी और एक ट्रक भेजा और केवल कुछ मामले वापस मिले, तो मार्क ने उसे बहुत विस्तृत विवरण दिया, 'अरे नहीं, सैम, आपने वास्तव में इस तिथि पर 40 मामले वापस मांगे और छह अन्य मामले वापस मांगे। वह तारीख, ”और वह इस तरह की नकली कहानी बनाता है कि कैसे सैम ने पहले ही अपनी शराब मांगी थी।

एशले:

यह प्रिय श्रोताओं गबन है। उनके ग्राहक गुमशुदा शराब की सूचना देते थे, लेकिन पुलिस की प्राथमिकताएँ अधिक थीं।

फ्रांसिस:

ग्राहकों को नहीं पता था कि इसके बारे में क्या करना है। वे अंततः सॉसलिटो पुलिस के पास गए, और जब मार्क एंडरसन के बारे में शिकायत करने वालों की संख्या बढ़ गई, तो सॉसलिटो पुलिस ने एक जांच शुरू कर दी, और मारिन काउंटी के जिला अटॉर्नी ने अंततः मार्क एंडरसन के खिलाफ आरोप लगाए।

एशले:

आग लगने के कुछ महीने पहले, मार्क पर गबन और चोरी के लिए अपने मुवक्किल की शराब चुराने का आरोप लगाया गया था।

फ्रांसिस:

उनका नाम अखबारों में छपा था, इसलिए उन्हें तुरंत अविश्वसनीय माना गया, इसलिए उन्हें व्यापार में घाटा हो रहा था। लोग अपनी शराब वापस लेने की मांग कर रहे थे। वे हमेशा अपनी मदिरा वापस नहीं ले सकते थे।

एशले:

जब ग्राहकों ने शराब के लापता होने के बारे में पूछा, तो वह उन्हें लंबे समय तक गोल चक्कर के कारण बताता था कि शराब कैसे गायब हो गई। अनिवार्य रूप से उन्हें गैसलाइट करना। वास्तव में, मार्क अपने ग्राहकों को वाइन वापस नहीं दे सकता था क्योंकि कभी-कभी वाइन का अस्तित्व ही नहीं होता था; कम से कम सॉसलिटो सेलर्स में नहीं, जो वास्तव में शराब के केंद्रीय गोदाम में संग्रहीत किया जा रहा था।

उसके खिलाफ एक कानूनी मामला बढ़ने और मुकदमे की सुनवाई के साथ, ऐसा प्रतीत हुआ कि मार्क को अपने कार्यों के परिणामों का सामना करना पड़ रहा था। क्या सब कुछ इस ठग पारखी को भा रहा था? बिल्कुल नहीं।

12 अक्टूबर, 2005 को, मार्क शराब के केंद्रीय गोदाम में गैस से लथपथ चिथड़ों के साथ चला गया, सबूत नष्ट करने और उसकी कंपनी सॉसलिटो सेलर्स में हो रहे गबन को कवर करने के लिए आग की लपटों को भड़काने का इरादा था। यह सब शराब, तंबाकू, आग्नेयास्त्रों और विस्फोटकों के ब्यूरो के अनुसार है।

फ्रांसिस:

वह कहता, “मैंने अपने मुवक्किल की शराब नहीं बेची। वह उस आग में जल गया, इसलिये तुम मुझ पर गबन का दोष नहीं लगा सकते।” यही उनकी प्रेरणा थी।

एशले:

इसके तुरंत बाद, मार्क को आगजनी, मेल धोखाधड़ी और कर चोरी के आरोप में गिरफ्तार कर लिया गया। वह दोषी होने की दलील दे रहा था, हालांकि फ्रांसेस का कहना है कि उसने कभी भी उसके लिए कोई अपराध स्वीकार नहीं किया। जब वह मुकदमे की प्रतीक्षा कर रहा था, तो उसने और फ्रांसेस ने पत्रों का आदान-प्रदान करना शुरू कर दिया।

फ्रांसिस:

एक दिन मैं अपनी मेज पर बैठा हुआ था और फोन की घंटी बजी, और अचानक मैंने यह रिकॉर्डेड संदेश सुना। 'क्या आप मार्क एंडरसन से कलेक्ट कॉल, टेलीलिंक,' जो भी हो, लेंगे? और मैंने हाँ कहा।

एशले:

वह कई बार सैक्रामेंटो काउंटी जेल में उनसे मिलने गई।

फ्रांसिस:

तो मैं उससे बात करने गया। और यहाँ मैं यह रिपोर्टर सोच रहा था, 'ओह, मैं उससे इस बारे में बात करवाता हूँ कि उसने यह आग क्यों लगाई,' क्योंकि वह दोषी होने की दलील दे रहा था, लेकिन उसने आग लगाने की बात कभी नहीं मानी। इसके बजाय, वह इस बारे में कहानियाँ गढ़ता था कि कैसे उसने ऊँट पर सहारा रेगिस्तान को पार किया, और उसने अपनी पत्नी के लिए $ 8 में एक महिला खरीदी और कैसे उसने ध्वनि मेल का आविष्कार किया, और इन सभी अद्भुत शराब दावतों में उसने भाग लिया। तो, आप इन्हें सुनते हैं और वे बेहतरीन कहानियाँ हैं, लेकिन शायद उनमें से बहुत कम ही सच होती हैं।

एशले:

परीक्षण के दौरान, एक मनोवैज्ञानिक मूल्यांकन सहित दस्तावेज़ सामने आए, जिसने मार्क की एक तस्वीर को एक नार्सिसिस्ट के रूप में चित्रित किया।

फ्रांसिस:

उन्हें दुनिया में सबसे आगे और केंद्रीय होने की धारणा थी। उन्हें अन्य लोगों के लिए कोई सहानुभूति नहीं थी। यह बताता है कि मार्क दुनिया के सबसे बड़े शराब प्रेमियों में से एक होने का दावा क्यों कर सकता है और अपने ग्राहक की शराब बेचने या आग लगाने और शराब की साढ़े चार लाख बोतलों को नष्ट करने के बारे में कोई अपराध या कंपटीशन महसूस नहीं करता है।

एशले:

2007 में, 70.3 मिलियन डॉलर की क्षतिपूर्ति के लिए उन्हें 27 साल जेल में बिताने की सजा सुनाई गई थी। अगर वह सिर्फ गबन के लिए जेल गया था तो यह उससे कहीं अधिक लंबी सजा है। जब यह सब सामने आया, तो समुदाय में विश्वास टूटने का भाव था।

फ्रांसिस:

समुदाय के लोगों ने विश्वासघात महसूस किया और वास्तव में हैरान थे कि यह कथित रूप से ईमानदार नागरिक वास्तव में एक बदमाश था।

एशले:

उनका मकसद और इरादा केवल अपने ग्राहक की वाइन को नष्ट करना था, जिसे वह वाइन सेंट्रल वेयरहाउस में स्टोर कर रहा था। उसने अंततः इतना अधिक नष्ट कर दिया। पूरे कैलिफोर्निया वाइन उद्योग में आग का प्रभाव था।

फ्रांसिस:

लोग इस तथ्य से जाग गए कि आपको केवल मजबूत दीवारों की नहीं बल्कि स्प्रिंकलर की जरूरत है। इसलिए मुझे लगता है कि शराब के गोदाम अब पूरी तरह से छिटक चुके हैं। इसने एक तरह की प्रक्रिया भी शुरू की जहां नपा में अधिक वाइन निर्माता अपनी वाइन को साइट पर स्टोर करना चाहते हैं, और इसलिए बहुत सारे वाइन निर्माताओं ने अपनी वाइनरी की पहाड़ियों में गुफाएं खोद ली हैं। यह एक पुरानी बात है जो नपा में 1860 के दशक में शुरू हुई थी, लेकिन पिछले कुछ वर्षों में इसमें तेजी आई है। मुझे लगता है कि यह दर्शाता है कि वाइनमेकर वास्तव में अपनी शराब के रोपण से लेकर अंगूरों की कटाई तक, वाइन बनाने, इसे बोतलबंद करने और इसे स्टोर करने के प्रभारी बनना पसंद करते हैं। अगर उनके पास पूरी प्रक्रिया का नियंत्रण है, तो वे अपनी शराब की अखंडता को प्रमाणित कर सकते हैं। और इसलिए इस शराब के गोदाम का जलना आपकी शराब की अखंडता पर नियंत्रण नहीं होने का एक उदाहरण था।

एशले:

हॉवेल माउंटेन, डेलिया और एलन पर बैक अप, विएडर वाइनयार्ड्स के पीछे मां और बेटे को इस नुकसान से जूझना पड़ा। Viader Vineyards पूरे 2003 विंटेज को गलती से नष्ट कर दिया गया था जब मार्क एंडरसन ने शराब के केंद्रीय गोदाम में अपने ग्राहकों की शराब में आग लगा दी थी। डेलिया और एलन ने कहा कि उनका बीमा एक ऐसे खंड के कारण होने वाले नुकसान को कवर नहीं करेगा जो शराब को पारगमन में माना जाता है। शराब रेस्तरां और शराब की दुकानों के रास्ते में थी, लेकिन उत्पाद के धुएं में चले जाने पर उन्हें अपने ग्राहकों को वापस भुगतान करना पड़ा। इस नुकसान के कारण वायडर वाइनयार्ड्स को व्यवसाय के रूप में अपनी रणनीति को पूरी तरह से बदलना पड़ा। उन्होंने वाइन फ़्यूचर्स को उस विंटेज में निवेश के रूप में बेचा, जिसका उन्हें अभी उत्पादन करना था। उन्होंने 2006 में डेलिया के गेस्ट हाउस में एक चखने का कमरा भी शुरू किया; फिर से, जब ऐसा करना अभी तक आदर्श नहीं था।

डेलिया:

नकदी प्रवाह उत्पन्न करने के लिए मुझे इसे चारों सिलेंडरों में हिट करने की आवश्यकता थी।

एशले:

बिल्कुल सही।

डेलिया:

तो यह जरूरी था। अभी यह चलन नहीं था कि बाद में बनेगा।

एशले:

हाँ। आप शायद तब वक्र के आगे थे। क्या आपके पास अभी भी चखने का कमरा है?

डेलिया:

हां, मेरे पास अभी भी चखने का कमरा है, और हमारे पास अभी भी बहुत कम आगंतुक हैं और बहुत विशिष्ट हैं। जो लोग हमारा समर्थन करते हैं वे एक बहुत छोटे समूह का हिस्सा हैं, और मेरे पास अभी भी ऐसे लोग हैं जो हमारे पहले विंटेज से हमारी शराब इकट्ठा करते हैं जो बहुत अच्छे दोस्त बन गए हैं।

एशले:

यह बहुत अच्छा है।

डेलिया:

हाँ, मुझे यह बहुत अच्छा लगता है।

एशले:

यह कुछ अनोखा था जिसे जरूरी नहीं दोहराया जा सकता। प्रत्येक बैच अद्वितीय है और प्रत्येक बोतल अलग है, और इसलिए यह कला है जो दुनिया से ली गई है और जिससे यह संबंधित है, जिसने इसे बनाया है, जिसने इसे खरीदा है। और टोल हमेशा इतना बड़ा होता है जितना हमने मूल रूप से पैसा खो दिया।

डेलिया:

टोल ज्यादा बड़ा था। हमने सिर्फ पैसा नहीं खोया; उस समय सभी 50 राज्यों और 30 देशों में हर शीर्ष राज्य के रेस्तरां में सभी प्लेसमेंट प्राप्त करने के लिए किए गए काम से शायद हम 20 साल पहले हार गए थे, जिसे हमें जाने देना था। हमें चुनना था और चुनना था कि हम किसे बहुत कम मात्रा में आपूर्ति कर सकते थे जो हमारे पास बचा था और जो 2004 को प्राप्त करने के लिए लटका रहेगा और कहेगा, 'क्षमा करें, हम ऐसा नहीं कर सकते।' तो इसने उस अर्थ में एक बड़ा टोल लिया। यह बहुत काम फेंक दिया गया है।

एशले:

बिल्कुल।

एलन:

हमने धुरी बनाई है और हम उपभोक्ता के लिए प्रत्यक्ष हैं, और अब हम अपने प्रत्यक्ष उपभोक्ता के साथ उसी प्रकार के निवेश और संबंध बना रहे हैं, जो लोग वास्तव में खाने की मेज पर हैं जो हमसे मिलने आते हैं। हमें क्रिसमस के लिए बुलाओ, हमें उनकी सालगिरह के लिए बुलाओ। यह देखना अच्छा है कि हम इसके परिणामस्वरूप कहां गए हैं। मैंने यह रास्ता नहीं चुना होता, लेकिन यह देखकर अच्छा लगता है कि अब हम कहां हैं।

डेलिया:

यह उपभोक्ता, कलेक्टर और हमारे लिए भी दिलचस्प बनाता है, क्योंकि हमें यह देखने को मिलता है कि शराब कैसे विकसित होती है। शराब सौहार्द का पेय है, और मुझे लगता है कि यह उत्सव की भावना को आमंत्रित करता है, लेकिन इतिहास की भावना और आश्चर्य की भावना भी।

एशले:

कैलिफोर्निया डिपार्टमेंट ऑफ फॉरेस्ट्री एंड फायर प्रोटेक्शन के अनुसार, 2020 में कैलिफोर्निया में अब तक का सबसे बड़ा जंगल की आग का मौसम देखा गया। नपा और सोनोमा में, कांच की आग 23 दिनों तक सक्रिय रही और लगभग 2000 इमारतों और 31 वाइनरी को नष्ट कर दिया। जंगल की आग ने वायडर वाइनयार्ड्स की संपत्ति को भी प्रभावित किया। अगले वर्ष, एलन एक स्वयंसेवक अग्निशामक बन गया।

एलन:

इसलिए मैं इस समुदाय को वापस दे रहा हूं कि मैं बड़ा हुआ। यह कांच की आग से कांच के लिए एक बहुत बड़ी मार पड़ी, इसलिए कम से कम मैं इतना ही कर सकता था। हम सिर्फ बैठे रहने वाले और शिकार बनने वालों में से नहीं हैं। समाधान ढूंढो, उसे बेहतर बनाने के तरीके ढूंढो। यही वह है जो हम करते हैं। हम दृढ़ रहते हैं।

एशले:

वियाडर वाइनयार्ड्स ने खुद को राख से फिर से बनाया है जबकि मार्क एंडरसन जेल में बैठे थे। लेकिन अक्टूबर में, अधिकारियों ने उसे एक अनुकंपा रिहाई दी, क्योंकि वह खराब स्वास्थ्य में था। वह 73 साल की उम्र में जेल से बाहर आए।

मैं अब उत्सुक हूं कि जो आदमी जिम्मेदार है, मार्क एंडरसन, उसे स्वास्थ्य कारणों से रिहा कर दिया गया था। उसकी सजा से, क्या आपको लगता है कि इस मामले में न्याय किया गया था?

डेलिया:

मुझे लगता है कि कुछ प्रकार का न्याय है जो हमारे लिए नहीं है। मुझे लगता है कि वह एक बिंदु या किसी अन्य पर वह प्राप्त करेगा जिसके वह हकदार है। मुझे नहीं लगता कि जेल कुछ भी ठीक करने वाली थी।

एलन:

वह वाइन वापस नहीं लाएगा, है ना?

डेलिया:

नहीं। इससे मुझे अच्छा या बुरा नहीं लगता कि उसे जेल में डाल दिया गया या उसे रिहा कर दिया गया, लेकिन मुझे लगता है कि यह हमारी व्यवस्था है।

एशले:

सही।

डेलिया:

उसे अंत में वही मिलेगा जिसके वह हकदार है।

एशले:
जैसा कि हम विनफामस के इस एपिसोड को प्रकाशित करने के लिए तैयार थे, हमने यह खबर सुनी कि मार्क एंडरसन की इस साल की शुरुआत में मृत्यु हो गई थी। मार्क की लंबे समय से प्रेमिका के निधन की सूचना देने के बाद रिपोर्टर फ्रांसेस डिंकेलस्पिल ने कहानी को तोड़ दिया। वह इस बात से इनकार करता रहा कि उसने अपनी मृत्यु तक - आपदा के अठारह साल बाद तक आग लगा दी थी।

विनफामस के इस सप्ताह के एपिसोड के लिए बस इतना ही, शराब के शौकीनों द्वारा पोडकास्ट। अगली बार हमारे साथ जुड़ें क्योंकि हम शराब की दुनिया में सदमे की लहरें भेजने वाले वीनो प्रतिशोध की जांच कर रहे हैं।

Apple, Spotify, या जहां भी आप सुनते हैं और शो का पालन करें, ताकि आप कभी भी किसी स्कैंडल से न चूकें। पॉड पीपल के साथ साझेदारी में विनफैमस वाइन उत्साही द्वारा निर्मित है। हमारी प्रोडक्शन टीम, दारा कपूर, सामंथा सेट्टे और पॉड पीपल की टीम का विशेष धन्यवाद: ऐनी फ्यूस, मैट साव, एमी मचाडो, एश्टन कार्टर, डेनिएल रोथ, शनीज़ टायंडाल और कार्टर वोगन।

(थीम संगीत फ़ेड आउट)