2010 में विंटेज की बरोलो और बर्बर्सको, साथ ही बोल्घेरी और चेन्ती क्लासिको की सफलता के बाद, सभी की नज़र अब ब्रुनेलो डि मॉन्टालिनो पर केंद्रित है।

हालांकि ये 2010 की बोतलें फरवरी तक आधिकारिक तौर पर प्रेस के सामने नहीं आएंगी (2009 रिस्र्वास के रूप में), मैं इस महीने के शुरू में लगभग 200 का पूर्वावलोकन करने के लिए भाग्यशाली था, जो मॉन्टैल्सीनो के ब्रूनो कंसोरज़ियो के मुख्यालय में था।

तो, ये मदिरा प्रचार तक रह रहे हैं? हां और ना।

मोंटालिनो के किसी भी विंटेज को उसकी विभिन्न बढ़ती परिस्थितियों के कारण सामान्यीकृत करना चुनौतीपूर्ण है। वाइनयार्ड की ऊँचाई समुद्र तल से 320 से 1,969 फीट तक होती है, और औसत गर्मियों का तापमान और वर्षा उत्तर से दक्षिण तक काफी भिन्न होती है।

फिर भी, मूल्यवर्ग के सभी कोनों में उत्पादकों के अनुसार, 2010 मौसम के लिहाज से एक उल्लेखनीय वर्ष था।

कैनालिसीयो डि सोप्रा के फ्रांसेस्को रिपाचियोली और उपाध्यक्ष ने कहा, 'यह परिपक्वता के दौर में अपेक्षाकृत गर्म मौसम था, जो दिन और रात के तापमान में बदलाव के साथ बदलता है, जिससे हमें अपनी संपत्ति पर सर्वोत्तम फेनोलिक परिपक्वता की प्रतीक्षा करने की अनुमति मिलती है।' कंजोरियो। Ripaccioli यहां तक ​​कि पुराने 'ऐतिहासिक' को परिभाषित करता है।

इन आदर्श बढ़ती परिस्थितियों के लिए धन्यवाद, कुछ शानदार 2010 ब्रुनेलोस हैं जो समृद्ध फल स्वाद, ताजगी और शक्तिशाली टैनिन प्रदर्शित करते हैं। सर्वश्रेष्ठ में कम से कम 15-20 साल की उम्र के लिए संरचना है, फिर भी उनके केंद्रित, रसदार स्वाद भी उन्हें कुछ वर्षों में अप्राप्य बना देंगे, एक बार टैनिन नरम होने लगते हैं।

और जब मौसम की सही परिस्थितियाँ पूरे बोर्ड में विंटेज उत्कृष्टता की गारंटी नहीं देती हैं (हालांकि, यह निश्चित रूप से बरोलो में बंद हो गया), मुझे अभी भी कई मदिराएँ मिल रही थीं - शुक्र है कि अल्पसंख्यक हैं लेकिन फिर भी उम्मीद से कहीं अधिक है - ब्रूनसेलोस के बिना।

इनमें से कुछ अंडरपरफॉर्मर आश्चर्यजनक रूप से विकसित होते हैं, पहले से ही ईंट के रंग और सूखे फल और कसैले टैनिन को प्रदर्शित करते हैं। स्पेक्ट्रम के दूसरे छोर पर, उच्च-ऑक्टेन ब्रूनेलोस हैं जो स्ट्यूड फल और स्पष्ट शराब की गर्मी प्रदर्शित करते हैं, जिसमें से कई लेबल पर बाद के 15% की घोषणा करते हैं। इतालवी लेबल पर अनुमत लचीलेपन के आधे बिंदु को देखते हुए, वे संभवतः 15.5% के करीब हैं।

शीर्ष निर्माता-वे जो हर साल सर्वश्रेष्ठ ब्रूनेलोस बनाते हैं-आम तौर पर शानदार ब्रूनेलोस 2010। उनकी विशेषज्ञता, विशेष रूप से दाख की बारियां में - चंदवा प्रबंधन सहित, जब फसल और ख़ुशबूदार अंगूर का चयन-जैसे कि 2010 की तरह एक सही वर्ष में भी महत्वपूर्ण साबित हुआ। इन उत्पादकों के साथ-साथ, उनके बेल्ट में पच्चीस या तीस से अधिक शीशों के साथ, नव स्थापित सम्पदा, जिनमें से कई में अभी भी आवश्यक हाथों पर अनुभव की कमी है।

गुणवत्ता को और अधिक हिलाना बोतलबंद घरों की हाल की लहर है जो स्थानीय उत्पादकों से थोक में ब्रूनेलो खरीदते हैं और इसे अपने स्वयं के लेबल के तहत बोतल देते हैं। जैसा कि उम्मीद की जा सकती है, निर्माता अपनी सबसे अच्छी गुणवत्ता वाली शराब रखने और बाकी बोतलों को बेचने की प्रवृत्ति रखते हैं।

2009 के लिए ब्रुनेलो रिसर्वास? यह मोंटालिनो में एक चुनौतीपूर्ण साल था, और कई उत्पादकों ने रिस्वेरा संस्करण नहीं बनाया। बोतलबंद स्वाद के अधिकांश स्वाद वाले फल, कम अम्लता और उच्च शराब का स्वाद लिया। जबकि कुछ के पास अमोन की अधिक विशिष्टता होती है, लेकिन अधिकांश उम्र बढ़ने के लिए किस्मत में नहीं होते हैं।

2010 की सिफारिश की ब्रुनेलोस

द मेरोनिटो। मॉन्टल्कम आयात 97 अंक
बायण्डी संती। एन / ए 96 अंक
लगातार। Empson 96 अंक
फुलिगनी। Empson 96 अंक
कैनालिचियो डि सोप्रा। विनीफेरा 95 अंक
सेस्टी। Kermit लिंच 95 अंक
सियासी पिकोल्मिनी। स्वदेशी चयन 94 अंक
पोगियो एंटिको। सॉर्टिंग टेबल 94 अंक
कपारजो। वाइनयार्ड ब्रांड्स 93 अंक
अब्बदिया अर्देंगा। पीटर वॉरेन चयन, 93 अंक

ब्रुनेलो डि मॉन्टालिनो आयु का आता है