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बार और रेस्तरां,

बर्गर किंग ने व्हॉपर बर्गर के साथ पेयर को 'फ्लेम-ग्रिल्ड' वाइन दी

हाइलाइट

फास्ट फूड चेन की निरंतर प्रवृत्ति में, खाद्य उपभोक्ताओं के सुधार तालिकाओं के लिए अपने प्रसाद को बढ़ाते हुए, बर्गर किंग जल्द ही अपने सर्वव्यापी व्हॉपर बर्गर के साथ जोड़ी बनाने के लिए विशेष रूप से तैयार की गई शराब पेश करेगा। शराब, जिसे लकड़ी के वृद्ध होने से पहले बर्गर किंग ब्रॉयलर का उपयोग करके लौ-ग्रिल किया गया है, वर्तमान में केवल स्पेन में उपलब्ध है, कंपनी के चौथे दशक में देश में बर्गर परोसने के लिए। श्रृंखला के प्रशंसक शराब जीतने के लिए एक प्रतियोगिता में प्रवेश कर सकते हैं, लेकिन सवाल यह है कि: बीके कितने समय से शराब राज्यों में कार्य करता है? टैको बेल जैसे चेन पहले से ही बूज़ी पेय की पेशकश कर रहे हैं- जैसा कि हाल ही में शिकागो में खोला गया कंपनी का पहला टैको बेल कैंटिना है -तो यह केवल समय की बात है



पिछले हफ्ते तीन दिनों के लिए, डेनवर अमेरिकी बीयर की दुनिया का केंद्र था, जिसमें 60,000 से अधिक उपस्थित लोग ब्रूवर्स एसोसिएशन के वार्षिक महान अमेरिकी बीयर महोत्सव के लिए शहर में उतर रहे थे। 700 से अधिक ब्रुअर्स ने कुछ 3,000 के साथ प्रतिस्पर्धा की, इस त्यौहार में बियर गीक्स और सूड सेवेंट्स के साथ नवीनतम और सबसे बड़ी बीयर प्रवृत्तियों में टैप करने की कोशिश की गई। ब्रूअर्स ने 275 पदकों के लिए प्रतिस्पर्धा करते हुए, अपना शीर्ष डाला। इस वर्ष, कुल 242 ब्रुअर्स ने प्रत्येक श्रेणी में कई प्रविष्टियों के साथ शीर्ष पुरस्कारों को अपने घर ले लिया- जबकि आयोजकों ने 423 पहली बार प्रतियोगियों को देखा। लार्ज ब्रूइंग कंपनी और ब्रूअर ऑफ द ईयर के पुरस्कार लॉस एंजेलिस स्थित पाब्स्ट ब्रूइंग कंपनी और शराब बनाने वाले ग्रेगरी डेहेस के पास गए, जबकि स्माल ब्रूइंग कंपनी और स्मॉल ब्रूअर ऑफ द ईयर को एलेक्जेंड्रिया, वर्जीनिया की पोर्ट सिटी ब्रूइंग कंपनी और उसकी टीम को पुरस्कृत किया गया। पसो रॉबल्स, सीए से कल्ट-फेवरेट फायरस्टोन वाकर ब्रूइंग ने एक बार फिर मिड-साइज़ ब्रूइंग कंपनी और ब्रूअर ऑफ़ द ईयर के लिए पुरस्कार लिया। सभी विजेताओं की सूची यहां पाई जा सकती है।


व्यापार समाचार

18 सितंबर को, नापा के जेमिसन रेंच वाइनयार्ड्स के अध्यक्ष बिल लीगॉन ने एक अज्ञात मूल्य के लिए मैडिसन वाइनयार्ड होल्डिंग्स से दाख की बारी की खरीद की घोषणा की। बिल स्पीयर सभी बिक्री और विपणन का प्रबंधन जारी रखता है और वाइनरी के महाप्रबंधक और सह-भागीदार के रूप में घोषित किया गया था। बिक्री में सभी मौजूदा ब्रांड (लाइट हॉर्स, जेआरवी डबल लारीट, जेआरवी स्टेजकोच, जेआरवी सिल्वर स्पर, व्हिपलैश और रीता पिनोट नायर) और शामिल हैं। सूची। वाइनरी की 300 एकड़, बेल के तहत 75 एकड़ जमीन, बिक्री में शामिल नहीं थी, लेकिन लीगन वाइनरी सुविधा को पट्टे पर देगी।

चार फिंगर लेक्स क्षेत्र विजेता न्यूयॉर्क क्षेत्र में सौर आंदोलन का नेतृत्व कर रहे हैं। डॉ। फ्रैंक विनीफेरा वाइन सेलर्स, हंट कंट्री वाइनयार्ड्स, वैगनर वाइनयार्ड्स और संयुक्त ओ-नेह-दा और ईगल क्रेस्ट वाइनयार्ड इस क्षेत्र की पहली बड़े पैमाने पर सौर ऊर्जा प्रणालियों को स्थापित करने के लिए सहयोग कर रहे हैं, जो सभी को मिलाकर लगभग आधा तक जोड़ देंगे सैकड़ों घरों को बिजली देने के लिए पर्याप्त मात्रा में सौर ऊर्जा। हंट कंट्री वाइनयार्ड्स ने गर्मियों में 109 किलोवाट की पहली स्थापना पूरी की, जिसके बाद डॉ। फ्रैंक के विनीफेरा वाइन सेलर्स में 51KW, वैगनर वाइनयार्ड्स में 250KW और O-Neh-Da में 62KW की प्रगति हुई। इस परियोजना के परिणामस्वरूप सौर प्रणाली के जीवन के लिए हर साल लगभग 460 टन CO2 उत्सर्जन की भरपाई होगी, लगभग 200 एकड़ पेड़ लगाने या लगभग 35 मिलियन वाहन मील को खत्म करने के बराबर। समूह ने न्यूयॉर्क ग्रीन बैंक के साथ मिलकर काम किया और NYSERDA की NY सन पहल का समर्थन प्राप्त किया। यह परियोजना न केवल पर्यावरण और निचली रेखा को लाभान्वित कर रही है, बल्कि यह स्थानीय निर्माण फर्मों और विद्युत ठेकेदारों को प्रतिष्ठानों के लिए अनुमानित 5,000 मानव-घंटे का समर्थन कर रही है, और अमेरिकी निर्मित फोटोवोल्टिक सौर पैनलों और सहायक उपकरणों का उपयोग कर रही है।



23 सितंबर को, बीयर विशाल Anheuser-Busch ने लॉस एंजिल्स स्थित शिल्प शराब की भठ्ठी गोल्डन रोड ब्रूइंग के अधिग्रहण की घोषणा की । मेग गिल द्वारा स्थापित- 2014 को शराब के शौकीन 40 अंडर 40 सम्मान -और 2011 में टोनी यानो, गोल्डन रोड को इस साल 4,000 से अधिक खुदरा स्थानों में 45,000 बैरल बीयर बेचने की उम्मीद है। एक बयान में, Anheuser-Busch में शिल्प बियर के सीईओ एंडी गोएलर ने कहा, 'चार वर्षों में लॉस एंजिल्स शिल्प बाजार पर प्रभाव और चार साल में लॉस एंजिल्स शिल्प बाजार पर प्रभाव देने पर उनका ध्यान केंद्रित है।' सौदे की शर्तों का खुलासा नहीं किया गया था, लेकिन बिक्री $ 200 मिलियन में जोड़ता है Anheuser-Busch ने पिछले चार वर्षों में शिल्प ब्रुअरी का अधिग्रहण किया है, जिसमें पैच ब्लूग में शिकागो ब्लू प्वाइंट ब्रूइंग का गूज़ आइलैंड बीयर कंपनी, न्यूयॉर्क 10 बैरल ब्रूइंग सहित क्राफ्ट ब्रुअरीज का अधिग्रहण किया गया है। बेंड, ओरेगन और सिएटल के एलीसियन ब्रूइंग से।

Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) के अनुसार, प्रोवेंस के विजेता क्षेत्र के उत्कृष्ट 2015 विंटेज रोज का जश्न मना रहे हैं, लेकिन इस क्षेत्र के रेड्स की क्षमता पर भी ध्यान नहीं दे रहे हैं। CIVP के अध्यक्ष एलन बैसिनो ने एक बयान में कहा, 'वाइनयार्ड की वर्तमान स्वास्थ्य स्थिति त्रुटिहीन है, लगातार गर्म, शुष्क मौसम और मिस्ट्राल के सफाई प्रभाव के लिए धन्यवाद।' 2014 के विपरीत, जिसने औसत से अधिक लाल पैदावार दी, 2015 की फसल अपेक्षाकृत सामान्य है। Baccino कहते हैं, निरंतर गर्म, शुष्क मौसम के साथ युग्मित, जो क्षेत्र के मौरवड्रे, ग्रेनेच नोइर, सिराह, कैरिगन और सिंसॉल्ट के फेनोलिक पकने के लिए अच्छा रहा है, लाल विंटेज बहुत क्षमता और वादा रखता है, बैसिनो कहते हैं।


सोशल सीन पर

कला निर्देशक जूलिया ले के दृश्य पर था हम नवीनतम फोटो शूट और कूपों में बुलबुले के इस प्यास-उत्प्रेरण धन शॉट को बोले। क्या बेहतर हो सकता है?

कूप या बाँसुरी? जब तक बुलबुले हैं मैं मन नहीं है! #WEbehindthescenes

जूलिया ली (@juliaglea) द्वारा 24 सितंबर, 2015 को 11:07 बजे पीडीटी पर पोस्ट की गई एक तस्वीर


यह एक कठिन काम है, लेकिन किसी के लिए यह करना मुश्किल है: डिजिटल संपादकीय प्रबंधक मरीना वातज ने हाल ही में न्यूयॉर्क शहर के नोमाड रेस्तरां में प्रूनोटो बार्लो के चखने के क्रैश कोर्स में भाग लिया।

यह वही है जो #MondayAfnight हमेशा की तरह दिखना चाहिए! @ Mvataj के लिए भाग्यशाली ... यह करता है! ? #regram? #WEtaste

शराब उत्साही (@wineenthyer) द्वारा 21 सितंबर, 2015 को दोपहर 12:24 बजे पीडीटी पर एक तस्वीर पोस्ट की गई

बर्गर और जोड़ी के लिए पूरी गाइड