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राय

गर्भवती होने पर पीने पर बदलती धारणाएं

मैंने अपना तिरछा कर दिया शैंपेन के साथ कूप मंडराना Veuve Clicquot पीला लेबल क्रूर , आपातकालीन सी-सेक्शन के बाद मेरा पहला मादक पेय। बार प्रोफेशनल्स की जुबान से बंधी टिप्पणी के साथ प्रेग्नेंसी खत्म हो गई थी। मेरा स्वस्थ लड़का आ गया था, और उसके साथ, ऑफ-लिमिट परिवादों की वापसी। बार और बढ़िया रेस्तरां में जाने के बाद, मुझे पता है कि गर्भवती होने के दौरान वाइन और स्प्रिट का सेवन करना अमेरिकी डाइनिंग-आउट संस्कृति का दोष है।



बुद्धि के लिए, एक विलक्षण और प्रतिष्ठित अटलांटा वॉटरिंग होल में, मैंने सहस्राब्दी के कर्मचारी को सलाह दी कि मेरा पेट एक मानव धारण कर रहा है। इसका मतलब है कि गंभीर एसिड रिफ्लक्स के कारण कोई शराब, कोई मसालेदार शंकु और शून्य साइट्रस नहीं है। शराब-मुक्त प्रसाद को उजागर करने का यह एक उपयुक्त समय होता, लेकिन वह चौंकाता था और पलक नहीं झपकाता था। अंत में, मैंने श्रग-शोल्डर इमोजी का प्रसारण किया और मेरे सेल्टज़र में एक चूने को निचोड़ा।

मेरा मानना ​​है कि शेफ, बेकर, वेटर और पेय विशेषज्ञों के बीच इमीबिंग डिवाइड को पाटा जा सकता है।

सिएटल शेफ एडुआर्डो जॉर्डन के अतिथि उपस्थिति के लिए तेजी से आगे ओल्म्सटेड ब्रुकलिन में, न्यूयॉर्क। पॉप-अप मेनू में दक्षिणी शैली के ऑक्सटेल, स्टूड टोमेटो ट्रीप और अनानास अपसाइड-डाउन केक थे। ओल्मस्टेड के शराब निदेशक, ज़्वान ग्रेस देर से गर्मियों के लिए प्राकृतिक वाइन डाल रहे थे।

मेरे साथी और मैं पहले से ही बहुचर्चित पिछवाड़े के बगीचे में रहते थे। जबकि वे कुरकुरी चुलबुली के साथ टोस्ट करते थे, मैं अकेला था जो पानी का गिलास उठा रहा था। और फिर ग्रेस ने मुझे प्रस्तुत किया डची ऑफ लॉन्गविले एंटोइनेट स्पार्कलिंग साइडर । मेरा मन, शरीर और आत्मा आनन्दित हो गई। यह लगभग 2% abv है, इसका मतलब है कि मैं अपने अंदर के व्यक्ति को खतरे में डाले बिना उत्सव का हिस्सा बन सकता हूं। उसके बिना एक शब्द कहे, मैं समझ गया।



अंतिम तिमाही तक, मैंने देखा था कि केवल उच्च प्रशिक्षित सोम ही बच्चों को पकाते हुए मनुष्यों की सेवा करने वाली सूक्ष्मताओं को समझते हैं। जो बात इसे और भी जटिल बनाती है वह यह है कि दुनिया के कुछ हिस्सों में ठंडी पिल्सनर वाली महिलाओं के बारे में स्पष्ट विचार हैं पीनट नोयर घूंट। अन्य लोग ऐसा नहीं करते: मेरे प्रसूति-विशेषज्ञ ने शराब के एक आकस्मिक गिलास को मंजूरी दे दी, लेकिन जब मैंने उनकी राय पूछी, तो अन्य चिकित्सा पेशेवर डूब गए।

शराब उत्साही पॉडकास्ट: एक वसंत चखने

हो सकता है कि हर सोम को घर में सबसे कम शराब पेश करके और समझाकर आगे बढ़ना चाहिए।

सेब के पाई में चेडर की तुलना में पाक मामलों पर अमेरिकियों को एकजुट करना अधिक जटिल है। लेकिन मेरा मानना ​​है कि इमबिंग डिवाइड को शेफ, बेकर, वेटर और पेय विशेषज्ञों के बीच पाटा जा सकता है। लोगों द्वारा शराब पिलाने, शेल्फ पर विविध विकल्पों को पढ़ने का थोड़ा मन और, मैं कहता हूं, अधिक महिला कॉर्क विशेषज्ञ जो स्थिति को समझते हैं - ये चीजें पहाड़ों को स्थानांतरित करेंगी।