जिया कोपोला अपने दिग्गज दादा के साथ जीत पर
क्या आप फिल्में बनाने और शराब बनाने के बीच संबंध देखते हैं?
मुझे लगता है कि वे भी इसी तरह के हैं। आपको सिर्फ जुताई करते रहना है और इन सभी अलग-अलग टुकड़ों को एक साथ इस उम्मीद में रखना है कि यह सब एक साथ आता है जिस तरह से आपने इसकी कल्पना की थी। शराब के बारे में अच्छी बात यह है कि आप इसे हर साल सही रख सकते हैं। लेकिन एक फिल्म के साथ, एक बार जब आप काम कर लेते हैं, तो आप कर चुके होते हैं आप इसे फिर से नहीं छू सकते।
आपको शराब में दिलचस्पी कब हुई?
जब मैंने कॉलेज खत्म किया। मैंने बारटेंडिंग का कोर्स किया और फिर एक बारबैक के रूप में काम किया प्लग (Yountville, कैलिफ़ोर्निया में)। मुझे पेय पदार्थों के इतिहास और रसायन विज्ञान में बहुत दिलचस्पी थी।

अपनी खुद की शराब परियोजनाओं के बाहर, क्या अन्य शैली, क्षेत्र और निर्माता हैं जो अभी आपकी रुचि रखते हैं?
जब भी कोई दोस्त शराब की बोतल लेकर आता है, मैं उसकी तस्वीर लेता हूं। मैं इस बारे में बहुत उत्सुक हूं कि उन्होंने उस विशेष बोतल को क्यों चुना। ज्यादातर समय, वे सिर्फ कीमत देखते हैं और एक यादृच्छिक बोतल हड़पते हैं।

सेट पर आपके साथ कौन सी वाइन लेने की कोशिश करते हैं? विशेष रूप से कुछ भी जो रचनात्मक प्रक्रिया में मदद करता है?
खैर, सेट पर पीना शायद गैरकानूनी है, लेकिन जब मैं लिख रहा होता हूं, तो मुझे लगता है कि शराब मेरे दिमाग को खोलने और आराम करने में मदद करती है।
क्या आपके पास कोई पसंदीदा फिल्म दृश्य है जिसमें शराब शामिल है?
नामक एक फिल्म है महान भ्रम। वे इसमें [पंच] रेसिपी देते हैं। मेरे दादाजी [ फिल्म निर्माता फ्रांसिस फोर्ड कोपोला ] और मैंने नुस्खा लिया और फ्रांसिस फोर्ड कोपोला जिया फ्रीज़ांटे और जिया पिनोट ग्रिगियो के साथ सामग्री को प्रतिस्थापित किया।