नपा वैली के 16 वें वार्षिक प्रीमियर नपा वैली वाइन वायदा की नीलामी में एक संकटग्रस्त अर्थव्यवस्था के संकेत स्पष्ट थे, जहां पिछले साल की तुलना में केवल 3 घंटे में 31% की रिकॉर्ड तोड़ $ 3.1 मिलियन की बढ़ोतरी हुई थी, जिसमें 200 अद्वितीय लॉट्स पर बोली लगाई गई थी। ।

गैर-लाभकारी संगठन के लिए धन जुटाने के लिए सप्ताहांत (24-25 फरवरी) को सेंट हेलेना में ग्रीस्टोन में अमेरिका के पाक इंस्टीट्यूट में मिडविन्टर ट्रेड इवेंट का मंचन किया गया था - कुछ 1,000 रेस्टोरेटर्स, व्यापारी, वितरक, आयातक, विजेता और आकर्षित हुए। शराब मीडिया, जिनमें से सभी ने चख लिया, बैरल से, विशेष बहुत सारे विजेताओं को इस अवसर के लिए तैयार किया गया।

मदिरा मुख्य रूप से कैबरनेट सॉविनन थे, लेकिन अन्य लाल रंग के छिड़काव के साथ-साथ कुछ सफेद और स्पार्कलिंग वाइन भी थे। बाउंटी हंटर (नापा, सीए), द वाइन हाउस (लॉस एंजिल्स, सीए), टोटल वाइन एंड मोर (पोटोमैक, एमडी) और बेवरेज वेयरहाउस (मरीना डेल रे, सीए) सहित सबसे बड़ी बोली लगाने वाले रिटेलर थे। जबकि शीर्ष कमाई वाले बहुत से नाम Amuse Bouche, डकहॉर्न, सिल्वर ओक, जोसेफ फेल्प्स और Shafer जैसे परिचित नामों से थे, शनिवार की नीलामी में सबसे ज्यादा बोली डाना एस्टेट्स में चली गई। बहुत कुछ, # 180 में से 200, स्पॉटलाइट चुराया, अपने 2010 नापा वैली केबरनेट सॉविनन के पांच मामलों के लिए $ 70,000 जुटाए। $ 1,167 प्रति बोतल बोली के लिए शराब सितंबर 2013 में जारी होने वाली है।

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तो यह निर्माता कौन है जिसने इस तरह का ध्यान आकर्षित किया है? दाना संपदा तीन दाख की बारियां - हेम्स, लोटस और हर्शे को खेत बनाती है और तीन छोटे-उत्पादन, एकल-दाख की बारी वाइन बनाती है। प्रीमियर नेपा वैली के लिए, नपा वैली के लिए, एक विशेष बॉटलिंग बनाने के लिए सभी तीन दाख की बारियों से कैबेरनेट सॉविनन को सम्मिश्रित करके कुछ खास किया, जिसने बोलीदाताओं का ध्यान आकर्षित किया।

ब्रायंट फैमिली (जहां उन्होंने एक और प्रसिद्ध सलाहकार, हेलेन टर्ली से लिया था), सीवे और हंड्रेड एकड़ के रूप में इस तरह के ब्रांडों के निर्माण में मदद करने के बाद, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वाइनमेकर सूची में सबसे ऊपर है। इस साल प्रीमियर में, उनका नाम अन्य टॉप लॉट्स के साथ दिखाई दिया, जिसमें मोइन-त्सै के 2010 से कलोन कैबरनेट सॉविनन (पांच मामलों के लिए $ 31,000), लेल विनीयार्ड्स 2009 हेनरी II कैबरनेट तौविग्नन (पांच मामलों के लिए $ 19,000), समानांतर नापा वैली के 2010 फॉर्च्यून टेलर शामिल हैं। जेबरस्टोन, विनयार्ड 29, क्लिफ लेडे विनेयार्ड और रॉय एस्टेट के मामलों के अलावा कैबेरनेट सॉविनन (पांच मामलों के लिए $ 12,000)।

डाना एस्टेट्स के मालिक, हाय सांग ली-एक दक्षिण कोरियाई व्यापारी, जो वूनसन समूह समूह को चलाते हैं और 2011 में कोरिया में ठीक शराब के तीसरे सबसे बड़े आयातक थे - 1999 में नपा में एक वाइनरी बनाने का विचार मिला, जबकि एक यात्रा पर आयात करने के लिए संभावित मदिरा खोजने के लिए। ली को मेल्का को उनकी जीत की कामना सूची में सबसे ऊपर रखने में देर नहीं लगी। उन्होंने मेल्का को रदरफोर्ड बेंच के केंद्र में, स्थानीय वास्तुकार, हॉवर्ड बैकेन की मदद से एक आधुनिक, 27,000-वर्ग-फीट के वाइनमेकिंग मार्वल को डिजाइन करने का अवसर प्रदान किया, जहां आसपास के हेल्स वाइनयार्ड समृद्ध, केंद्रित कैबरनेट सॉविनन अंगूर उगता है। दाना एस्टेट्स के लिए मेलका की पहली शराब 2005 में शुरू हुई।

डाना एस्टेट के दो अन्य वाइनयार्ड हॉवेल पर्वत के ऊपर स्थित हैं - चट्टानी लोटस वाइनयार्ड 1,200 फीट ऊंचा और पश्चिम की ओर है, जबकि 24-एकड़ हर्षेय वाइनयार्ड 1,800-फीट की ऊंचाई पर है - और इसे ज्यादातर कैबर्नेट सॉविनन, मेरलोट और पेटिट वेरेड के साथ लगाया गया है। एक एकड़ सॉविनन ब्लैंक को समर्पित है।

दाना एस्टेट और मेल्का के लिए, प्रीमियर नपा वैली ने एक पंथ का अनुसरण किया। आलोचकों के रूप में, उन्हें 2010 के पुराने शराब के निचले स्तरों से उम्मीद करने की एक झलक मिली, फिर भी मदिरा है कि अभी भी पके और फल हैं।