गौरवशाली दिन, अच्छी तरह से वे आपको पास कर देंगे
एक युवा लड़की की आंख की चमक में, महिमा के दिन
महिमा दिन, महिमा दिन।

80 के दशक के मध्य में ब्रूस स्प्रिंगस्टीन ने 'ग्लोरी डेज़' गीत में इन शब्दों को बजाया, बेहतर समय पर एक प्रतिबिंब जो कभी वापस नहीं आएगा। और जब बॉस अपने मूल न्यू जर्सी में बड़े होने का जिक्र कर रहे थे, गीत हाल ही में संयुक्त राज्य अमेरिका में चिली वाइन की बिक्री के साथ जो कुछ भी हो रहा है, उसके लिए एक उपयुक्त रूपक हैं, केवल शराब पीने वाले सार्वजनिक चंचल की भूमिका निभा रहे हैं जवान लड़की।

चिली विजेताओं को जो कुछ देना था, उसके एक-डेढ़ दशक के बाद और चिली को वैश्विक शराब-निर्यात करने वाले देशों के शीर्ष पांच में शामिल करने के बाद, अमेरिकी उपभोक्ता चिली वाइन खरीदने के लिए तैयार हैं। चिली की वाइन द्वारा आपूर्ति किए गए आंकड़ों के अनुसार, पिछले दो वर्षों में, यू.एस. को निर्यात की जाने वाली चिली वाइन की मात्रा में लगभग 10% की गिरावट आई है। मूल्य के संदर्भ में, यू.एस. के लिए चिली के निर्यात में 7% की कमी हुई है।

क्या यह अर्थव्यवस्था की गलती है, एक अत्यधिक शक्तिशाली चिली पेसो जिसने देश की वाइन को और अधिक महंगा बना दिया है, चिली वाइन के प्रति उपभोक्ता की उदासीनता बढ़ गई है, या बस शराब पीने वाले अगले गर्म वस्तु (अर्जेंटीना माल्बेक, प्रोवेनकोल रोजे) की ओर बढ़ रहे हैं। मोसेटो), चिली अपने प्रमुख निर्यात बाजारों में से एक कठिन दौर से गुजर रहा है (यूके भी संस्थापक है)।

चिली विंटर्स के लिए सिल्वर लाइनिंग, और यह एक महत्वहीन नहीं है, यह है कि चीन, जापान और ब्राजील जैसे उभरते शराब बाजार सुस्त का अच्छा हिस्सा उठा रहे हैं, 2010 के बाद से ब्राजील में निर्यात मात्रा में लगभग 12% की वृद्धि हुई है चीन में 60%, जहां चिली वाइन की बिक्री इस साल शीर्ष दो मिलियन मामलों होनी चाहिए।

इस नई वास्तविकता के प्रकाश में, चिली सरकार और चिली व्यापार संगठन की वाइन ने इस साल की शुरुआत में मुझे चिली आने और उद्योग में इस बात का व्याख्यान देने के लिए कहा कि अमेरिका में किन वाइन को सफलता मिल रही है और चिली क्या कर सकता है हालसी दिनों, जिसे मैं 1990 के दशक के उत्तरार्ध में वर्तमान मंदी के दौर के रूप में परिभाषित करना चाहता था, जो 2008 में शुरू हुआ था।

मैंने अपने दर्शकों से कहा कि जब गौरव के दिन सबसे अधिक होते हैं, बड़े पैमाने पर क्योंकि एक बार से ज्यादा कुछ भी नहीं खोजा जा सकता है, कुछ चीजें हैं जो उन्हें यूएएस में चिली के वर्तमान को बनाए रखने के लिए करना चाहिए।:

• देश जो सबसे अच्छा करता है उस पर ध्यान दें: अमेरिकियों को कैबरनेट सॉविनन (यह इस देश में सबसे लोकप्रिय रेड वाइन) से प्यार है, और कैब चिली की सबसे अच्छी और सबसे सुसंगत रेड वाइन है। फिर भी चिली कार्मेनियर को अपनी शानदार सुगंध और स्वाद के साथ एक हस्ताक्षर लाल के रूप में देखते हुए रोमांचित है। अगर कार्मेनेयर कभी अमेरिकी तालु पर जीत हासिल करने के लिए तैयार होते हैं, तो मैं हैरान रह जाता हूं, इसलिए कैबेरनेट सॉविनन से चिपके रहते हैं और इसे चिली के गर्व और खुशी के रूप में बाजार में उतारते हैं।

• चिली भोजन के माध्यम से चिली वाइन को बढ़ावा दें: चिली दुनिया में कुछ सबसे अच्छे समुद्री भोजन का दावा करता है, लेकिन चिली के समुद्री बास के गलत नाम के अलावा, जनता को चिली के समुद्री भोजन के बारे में क्या पता है और यह देश के तगड़े सौविग्नन ब्लैंक्स के साथ कैसे जोड़े हैं? अर्जेंटीना का गोमांस है, स्पेन का तपस है, इटली का अपना पास्ता है। चिली में प्रशांत महासागर है और इसमें रहने वाला सब कुछ है।

• चिली कौन हैं और चिली क्या है इसे परिभाषित करें: चिली में लगभग 17 मिलियन लोग हैं, कुछ बहुत अच्छी तरह से पूरा किया गया है, लेकिन यह शराब की दुनिया में एक मजबूत पहचान नहीं है, या इसलिए मुझे sommeliers और अन्य तथाकथित स्वादकारों द्वारा बताया गया है। चिली एक शीर्ष पायदान वैश्विक विपणन और विज्ञापन अभियान से लाभान्वित हो सकता है जिसमें प्रसिद्ध जीवित चिली (क्षमा करें, पाब्लो नेरुदा) शामिल है? प्रमुख उम्मीदवारों में लेखक इसाबेल ऑलंडे, अभिनेत्री लियोनोर वरेला ( डलास ) और नवोदित अंतरराष्ट्रीय फुटबॉल स्टार एलेक्सिस सेंचेज। और क्योंकि दुनिया की कुछ जगहें पेटागोनिया, एंडीज़ और देश के लेक डिस्ट्रिक्ट की तरह दृष्टिहीन हैं, इन चित्रों को उपभोक्ता की आंखों और दिमाग में दबाएं। इस तरह से चिली के वाइन मार्केटर्स के पास कार्मेनेयर और वाइन के अलावा अपनी टोपियां लटकाने के लिए और अधिक होगा, जो एक बार के रूप में सस्ते नहीं थे।