फैट मंगलवार को न्यू ऑरलियन्स एक विस्फोट हो सकता है, लेकिन देर से, यह बेहतर वास्तुकला के साथ डेटोना बीच की तरह बस एक और स्प्रिंग ब्रेक स्पॉट बन गया है।

पूर्व-लेंटेन पार्टी के शानदार डिबाचरी में ड्रॉपी-आइड कॉड्स के क्रश के बिना पीने के लिए, इस क्लासिक सज़ेरैक को मिलाएं किंगफिश फ्रेंच क्वार्टर में बार।

ज्यादातर नोला-निर्मित अमृत के साथ मिश्रित, 1830 के दशक में सेजर को वहां बनाया गया था, और कई लोग इसे (और पुराने जमाने के नहीं) को अमेरिका का पहला कॉकटेल मानते हैं। और जब यह एक गंभीर रूप से कठोर बेल्ट है, तो Sazerac नाश्ते के पेय के रूप में शुरू हुआ। 'इसे एक ब्रैसर कहा जाता था,' टी.ए. ब्रेक्स, एब्सिन्थ इतिहासकार और नोला मूल निवासी जो फ्रांस में भी सामान बनाते हैं। 'परंपरागत रूप से, यह कुछ ऐसा था जिसे आपने सुबह में लिया था - यह। औषधीय था।'

Sazerac

1 चीनी घन
2 डैश पेयुड के चूतड़
2 औंस पुरानी ओवरहोल्ट राई
L औंस हर्बसेंट लीजेंड्रे (अनुपस्थित के समान एक हर्बल लिकर)
नींबू ट्विस्ट, गार्निश के लिए

चीनी के क्यूब को चट्टानों के गिलास में रखें। क्यूब पर बिटर्स को दबाएं, फिर क्यूब पर the चम्मच पानी डालें। चीनी घुलने तक फेंटें। राई और बर्फ जोड़ें, फिर हलचल करें।

एक ठंडा चट्टानों में जड़ी बूटी डालो, फिर इसे चारों ओर घुमाओ कांच को कोट करने के लिए। किसी भी शेष हर्बसेंट को बाहर डालो, फिर कांच में राई मिश्रण को मिलाएं। लेमन ट्विस्ट से सजाएं।