यदि आप इतालवी प्रायद्वीप के दक्षिणी स्थानों की खोज के लिए पहले आधुनिक यात्रा लेखकों की साहित्यिक कृतियों को पढ़ते हैं, तो आप कालब्रिया में रॉबिन हुड ब्रिगेड की कहानियों से मंत्रमुग्ध हो जाएंगे, जो पुगलिया में टेरेंटेला नृत्य करते हैं और कैंपनिया में मछुआरे हैं जो अपने साथ तलवार चलाने का लालच देते हैं। प्रेम गीतों के साथ जाल। यदि आप आज वहां यात्रा करते हैं, तो आप पाएंगे कि बहुत कुछ नहीं बदला है।

टस्कनी और वेनेटो जैसे उत्तरी क्षेत्रों के विपरीत जहां संस्कृति, भाषा और भूगोल स्पष्ट सहजता के साथ विलीन हो जाते हैं, दक्षिणी इटली जमकर स्वतंत्र आत्माओं और दांतेदार विरोधाभासों का एक विलक्षण पैचवर्क है।

अपनी पुस्तक, दक्षिणी इटली (1969) में, यात्रा लेखक एच.वी. मॉर्टन इतालवी पैर की अंगुली और एड़ी के बीच रहस्यमय भूमि का वर्णन 'विद्वानों के लिए एक देश' के रूप में करता है। वह मैग्ना ग्रेसीया (ग्रेटर ग्रीस) के रूप में अपनी प्राचीन भूमिका का उल्लेख कर रहे थे और बाद की भूमिकाओं में इसे भूमध्यसागरीय के द्वारपाल के रूप में निभाया।

मोर्टन की पुष्टि विशेष रूप से अंगूर के विद्वानों के लिए सच है। यहाँ, विंटर्स केवल फल नहीं उगाते हैं और शराब बनाते हैं। वे भाग शोधकर्ता, आनुवंशिकीविद् और पुरातत्वविद् हैं। वे जैव विविधता के संरक्षक हैं और अब जो दुनिया की सबसे बड़ी और सबसे विविध शराब बनाने वाली आनुवांशिक सामग्री के रूप में स्वीकार की जाती है। दक्षिणी इटली सैकड़ों पारंपरिक अंगूरों का घर है और नए क्लोन और किस्में लगातार खोजी जा रही हैं। कैलाब्रिया के लाइब्रैंडी द्वारा प्रस्तुत 2008 के एक अध्ययन से पता चला है कि पिछले एक दशक या उससे अधिक समय में, आनुवंशिकीविदों ने 175 वाइनग्रेप किस्मों को फिर से खोज लिया है, जिनमें से 76 पूरी तरह से अद्वितीय डीएनए पाए गए थे।

दक्षिणी इटली न केवल पारंपरिक अंगूरों का खजाना है, यह प्राचीन खेती के तरीकों और प्रथाओं का एक ओपन-एयर संग्रहालय भी है, जिसमें से कई प्राचीन दुनिया की नर्सरी में उत्पन्न हुए हैं। उदाहरण के लिए, पुगलिया और बेसिलिकाटा में बेलें एक कम सिर वाली प्रशिक्षण प्रणाली का उपयोग करती हैं जिसे अल्बरेल्लो (छोटा पेड़) कहा जाता है जो पैदावार को स्वाभाविक रूप से कम रखता है। यह सीधे प्राचीन ग्रीस से आयात किया गया था। कैम्पानिया में, आप अभी भी शानदार दाख की बारियां देख सकते हैं, जिसमें दाखलताओं को समर्थन के लिए पेड़ की चड्डी पर उगाया जाता है। इस प्रथा का प्रयोग सबसे पहले प्राचीन रोमनों ने किया था। और दक्षिणी इटली के हिस्सों के भौगोलिक अलगाव के लिए धन्यवाद, यह उन कुछ स्थानों में से एक है जहां आप दाखलताओं की प्रशंसा कर सकते हैं जो पिछले करने के लिए लगाए गए थे, और इसलिए बच गए, फ़ाइलोक्लेरा का कहर। जूं और बाहर के सभी प्रभाव उन्हें कभी नहीं छूते थे।

दक्षिणी इटली की मदिरा स्वादों की पेशकश करती है जो कि चारदोन्नय, मेरलोट और कैबर्नेट के परिचित स्वादों से बिल्कुल अलग हैं - जैसे कि क्षेत्र के बड़े हिस्से अधिकांश पर्यटकों के लिए अपरिचित हैं। दक्षिण जोड़ी से वाइन स्वाभाविक रूप से हमारे कुछ पसंदीदा भूमध्यसागरीय सामग्री, जैसे कि शंख, बकरी पनीर, अजवायन, सूरज-सूखे टमाटर, लहसुन और जैतून के तेल के साथ।

बूट का दौरा

नेपल्स की खाड़ी, पोम्पेई और टेक्नीकलर अमाल्फी तट पहले से ही आदर्श इटालियन सोजूर्न और पुगलिया के अवतार के रूप में जाने जाते हैं, इसके चूना पत्थर बरोक शहर लेसी और इसके हॉबी-जैसे ट्रॉली घरों के साथ-साथ 'विदेशी' गंतव्य के लिए जल्दी से 'गंतव्य' बन रहा है। आगंतुक।

यदि इच्छा दक्षिणी इटली में पीटा ट्रैक को बंद करने की है, तो मटेरा (बेसिलिकाटा) की यात्रा एक जरूरी है। मानव गरीबी और प्रकृति के नाटक द्वारा समान माप में आकार का, यह प्राचीन शहर एक तंग खड्ड की खड़ी दीवारों के बीच बनाया गया था जो पृथ्वी में गहरी विभाजन करती है। घरों के बजाय, निवासियों और उनके कीमती पशुधन को सस्सी, या गुफाओं में जमा किया जाता है, जो मुलायम तुफा पत्थर से बने होते हैं। सदियों से, रोमनस्क्यू और बारोक विवरण को उदार परतों में तैयार किया गया था और समग्र प्रभाव तुर्की में कैप्पादोसिया और पेरिस में नोट्रे डेम के बीच एक क्रॉस है।

आज, मटेरा एक यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है और मेल गिब्सन की द पैशन ऑफ़ द क्राइस्ट के फिल्मांकन में यह एक सिद्धांत स्थान था। कुछ होटल आपको सस्सी सहित अंदर सोते हैं होटल सस्सी तथा सेंट एंगेलो होटल ।

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