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इतालवी हार्वेस्ट पैदावार प्लमेट

टस्कनी में विजेता और Piedmont इस वर्ष विशेष रूप से खराब फसल के लिए मौसम को दोष दें, कुछ क्षेत्रों में उपज में 50 प्रतिशत तक की गिरावट का अनुमान है। यह एक विंटेज है जिसे WWII के बाद के सबसे छोटे युगों में से एक के रूप में याद किया जाएगा



इटली का किसान संघ शीतलीति और पर्यावरणविदों का समूह असोनोलॉजिस्ट रिपोर्ट की गई पैदावार पिछले साल की तुलना में लगभग 25 प्रतिशत कम हो सकती है। चेनी में ग्रीष्मकाल और अन्य संप्रदायों में सूखा पड़ता है टस्कनी पैदावार में 30 प्रतिशत तक की गिरावट आई है। पीडमोंट ने अपेक्षाकृत बेहतर प्रदर्शन किया है, जिसकी पैदावार पिछले साल से लगभग 15 प्रतिशत कम होने की उम्मीद है।

कोल्डिरेती का अनुमान है कि 2017 का कुल उत्पादन लगभग 41.1 मिलियन हैक्टेयर है, जो 2016 के 13 मिलियन हैक्टेयर से नीचे है। लाज़ियो और अम्ब्रिया के क्षेत्र भी 40 प्रतिशत की कमी के साथ कड़ी टक्कर दे रहे हैं। सिसिली उत्पादन में 35 प्रतिशत की गिरावट देखी गई है।

इस साल चुनौती दी गई है

विजेताओं का कहना है कि पिछला वर्ष असाधारण रूप से चुनौतीपूर्ण रहा है। एक शुष्क और हल्की सर्दी ने शुरुआती बेल के अंकुर को प्रेरित किया जो अप्रैल में देर से ठंढ की क्षति से प्रभावित थे। फिर एक हीटवेव आया, इसलिए गहन स्थानीय लोगों ने 'लूसिफ़ेर' को डब किया। हीटवेव गर्मी के सूखे के साथ थी। सितंबर में ओलावृष्टि अंतिम हमला था।



गर्मी के बाद की शुरुआती गर्मियों की बारिश ने भी अंगूर में शर्करा के स्तर को बढ़ाया और सामान्य से लगभग तीन सप्ताह पहले सिसिली शुरू करने के साथ, एक शुरुआती फसल का संकेत दिया।

“हम निश्चित रूप से एक यादगार वर्ष के बारे में बात नहीं करेंगे। यह वास्तविकता को नकारने जैसा होगा, ”असोकेनोलोजी के अध्यक्ष रिकार्डो कोटरेला ने कहा। 'इस वर्ष की मात्रा और गुणवत्ता दोनों पर सटीक पूर्वानुमान लगाना बहुत जल्दबाजी होगी।' गुणवत्ता के संदर्भ में, हम कह सकते हैं कि यह अच्छे से उत्कृष्ट में भिन्न हो सकता है, उन अंगूर के बागों में बेहतर परिणाम के साथ, जिन्होंने सफलतापूर्वक बचाव सिंचाई का उपयोग किया है, ”उन्होंने कहा।

टस्कनी की टस्कन शाखा के अध्यक्ष ट्यूलियो मार्सेली ने कहा कि टस्कनी सबसे कठिन क्षेत्रों में से एक है, जिसमें कुछ क्षेत्रों में उपज में 40 प्रतिशत या 50 प्रतिशत तक की गिरावट है। उन्होंने कहा, 'यह मौसम एक वास्तविक विसंगति थी, आशा है कि यह फिर कभी नहीं होगा।'

मारियो आंद्रियन, एनोलॉजिस्ट एट वर्दुनो कैसल , बरोलो और बर्बरस्को के एक पीडमोंट निर्माता ने कहा कि पिछले कुछ दिनों की फसल कुछ राहत लेकर आई।

'हमने मोसैटो के साथ फसल शुरू की, और हमें बहुत अच्छे परिणाम मिले हैं। मैं रेड वाइन के बारे में थोड़ा अधिक चिंतित था। लेकिन मैं अब बेहतर महसूस करता हूं कि मेरे पास बारबरेसको और बारलो दोनों तहखाने में सुरक्षित हैं, ”उन्होंने कहा।