ऑस्ट्रेलियन प्रेस बैरन, रूपर्ट मर्डोक ने 16 एकड़ के मोरगा वाइनयार्ड और वाइनरी को, लॉस एंजिल्स के पड़ोस, बेल एयर में खरीदा है। खरीद मूल्य एक प्रतिष्ठित 29.5 मिलियन था। अरबपति प्रकाशक ने ट्विटर के माध्यम से खरीद की घोषणा की। 'ला में सुंदर छोटे दाख की बारी का जश्न मनाने के बारे में,' उन्होंने ट्वीट किया। वाइनरी की वेब साइट का कहना है कि मोरागा 'निषेध के बाद से लॉस एंजिल्स के शहर में स्थापित होने वाली पहली नई वाणिज्यिक वाइनरी थी' ... वाइनरी, जिसकी पहली विंटेज 2005 थी, बोर्डो शैली की लाल और सफेद वाइन में माहिर थी। 2010 सफेद 65 डॉलर प्रति बोतल के लिए बेचता है, जबकि 2008 का लाल $ 125 के लिए चला जाता है। एस्टेट दाख की बारी सांता मोनिका पर्वत में स्थित है, ऊंचाई में कुछ 600-900 फीट है। पिछले मालिक, बिजनेस एक्जीक्यूटिव टॉम जोन्स ने इसे कैबर्नेट सॉविनन, मेरलॉट, पेटिट वेरडॉट, कैबर्नेट फ्रैंक और सॉविनन ब्लैंक के साथ लगाया था, और मोरागा वाइन को ऐसे एलए रेस्त्रां के लिए बेच दिया है जिसमें स्पैगो, मॉर्टन के स्टेकहाउस और बेवर्ली हिल्स होटल हैं। पहली अफवाहें कि मर्डोक को खरीदने में दिलचस्पी थी, गॉशिप हॉलीवुड रिपोर्टर में सामने आई। यह पूछे जाने पर कि ऑस्कर पुरस्कार सप्ताहांत के दौरान, यदि कोई खरीद उनके भविष्य में थी, तो मर्डोक ने एक नहीं के साथ जवाब दिया, लेकिन फिर कहा, 'अभी तक नहीं।'

Boisset Family Estates ने घोषणा की कि उसके दो कैलिफोर्निया विजेता, रेमंड वाइनयार्ड और डेलायच वाइनयार्ड, इस गर्मी में सौर प्रतिष्ठानों के पूरा होने पर 100 प्रतिशत सौर ऊर्जा संचालित होंगे। इसके अलावा, रदरफोर्ड और सेंट हेलेना में रेमंड वाइनयार्ड्स नापा वैली एस्टेट वाइनयार्ड्स अब कैलिफ़ोर्निया सर्टिफाइड ऑर्गेनिक फ़ार्मर्स द्वारा प्रमाणित और डेमेटर यूएसए द्वारा प्रमाणित बायोडायनामिक हैं।

सैन फ्रांसिस्को स्थित मीना ग्रुप ऑफ रेस्त्रां के सोमेलियर और वाइन डायरेक्टर रजत पार्र और वाइनमेकर साशी मोरमैन सांता बारबरा काउंटी के सांता रीटा हिल्स एवीए में एक नए उद्यम की योजना बना रहे हैं। इस जोड़ी ने एक अघोषित राशि के लिए इवनिंग लैंड वाइनयार्ड से संपत्ति खरीदी, और अपने नए प्रोजेक्ट डॉमिन डी ला कोट का नामकरण किया जाएगा। Parr और Moorman पहले से ही Sandhi लेबल पर भागीदार हैं।

फ्रांसिस फोर्ड कोपोला वाइनरी ने अपने सोफिया लेबल, मॉन्टेरी काउंटी से 2012 के चारदोनाय के लिए अपना नवीनतम जोड़ा। $ 19 के लिए खुदरा बिक्री, शराब 75% शारदोन्नय और 25% पिनोट ब्लैंक का मिश्रण है, जिसमें 80% वाइन स्टेनलेस स्टील में इस्तेमाल की जाती है और शेष फ्रांसीसी ओक बैरल में किण्वित होती है। सोफिया लेबल, जिसे कोपोला की बेटी के नाम पर रखा गया है, में पहले से ही एक शानदार ब्लैंक डी ब्लैंक, रिस्लिंग और रोज शामिल हैं।

ऑनलाइन रिटेलर फैब, जो हिप, डिज़ाइन-केंद्रित उत्पाद बेचता है, अब शराब बेचता है। साइट, जो वर्तमान में शराब के सामान के साथ-साथ उच्च अंत खाद्य उत्पादों को बेचती है, अपनी वाइन को बंडल ऑफ़र के रूप में पेश कर रही है, जिसमें बिक्री औसतन दो सप्ताह तक चलती है। वाइन बंडलों में से एक $ 164 में 'वाइन दैट रॉक' का मामला है- जिसमें वुडस्टॉक शारडोने, ग्रेटफुल डेड रेड ब्लेंड, रोलिंग स्टोन्स 'फोर्टी लिक्स' मर्लोट और डार्क साइड ऑफ़ द मून हर्नेट सॉविग्नन शामिल हैं - जो फैब के शहरी के लिए अपील करने के लिए पैक किए गए हैं। -माइंड, हिप्स्टरस्क उपभोक्ता।

जेम्स बियर्ड अवार्ड्स पिछले सप्ताह न्यूयॉर्क शहर में आयोजित किए गए थे, जो अमेरिकी खाद्य जगत में शीर्ष नामों और प्रभावकों का सम्मान करते थे। न्यूयॉर्क के मोमोफुकु नूडल बार के डेविड चांग और शिकागो के ब्लैकबर्ड के पॉल काहान ने रात के सर्वोच्च पुरस्कार, आउटस्टैंडिंग शेफ के सम्मान को साझा किया। पेय श्रेणियों में, शिकागो के द एवियरी ने सेबस्टोपोल में मेरी एडवर्ड्स वाइनरी के उत्कृष्ट बार प्रोग्राम मीरा एडवर्ड्स के लिए जीता, कैलिफोर्निया ने उत्कृष्ट वाइन, बीयर या स्प्रिट्स व्यावसायिक और बोल्डर, कोलोराडो के फ्रैस्का फूड और वाइन ने घर से बाहर शराब कार्यक्रम जीता।

सोम , मास्टर सोमेलियर परीक्षा के लिए प्रशिक्षण और अध्ययन के रूप में, चार सोमालयर्स के परीक्षणों और क्लेशों के बाद एक वृत्तचित्र, अपने चुनिंदा नाटकीय रिलीज की प्रत्याशा में एक नया ट्रेलर जारी किया। फिल्म में एक विषय क्रुंग शैम्पेन के अमेरिकी राजदूत इयान कॉबल और हैं में से एक शराब उत्साही '40 अंडर 40।' चुनिंदा सिनेमाघरों में इसकी रिलीज होने पर, फिल्म के साथ वाइन चखने का मौका मिलेगा। सोम 2012 में नपा वैली फिल्म फेस्टिवल में खोला और प्रीमियर हुआ।