'क्लासिक कॉकटेल वापस लाओ!' लुपेक (लुप्तप्राय कॉकटेल के संरक्षण के लिए लेडीज यूनाइटेड) के लिए रैली रो रही है, एक क्लासिक कॉकटेल समाज है जो लुप्तप्राय या यहां तक ​​कि जंगली में विलुप्त होने के लिए कॉकटेल को प्रजनन, बढ़ाने और जारी करने के लिए समर्पित है। जबकि एक बारटेंडर संगठन नहीं है, LUPEC निश्चित रूप से अपने निष्पक्ष हिस्से को आकर्षित करता है, पीआर पेशेवरों के अलावा, बूज़ लेखकों और सामान्य कॉकटेल भक्तों को जो समय-समय पर योग्य दान के लिए पैसे जुटाने के लिए एक साथ मिलते हैं, विंटेज परिवादों को मिलाते हैं, और ल्यूपेक के मिशन वक्तव्य के शब्दों में, 'उनके फ़ोरब्रॉड्स की आत्माओं का सम्मान करें।' ये प्रोफाइल आपको LUPEC की sassy, ​​पीतल की महिलाओं को जानने में मदद करेंगे।

अमांडा बोकाटो

प्रोफ़ाइल: उसके पहले कई छात्रों की तरह, बोकाटो ने पहली बार कॉकटेल वेट्रेस के रूप में अपना बकाया (और उसकी ट्यूशन) चुकाया। प्रसिद्ध पेगू क्लब में एक 'गहन इंटर्नशिप' के बाद, बोकाटो न्यूयॉर्क शिल्प कॉकटेल बार पीडीटी (कृपया नहीं बताएं) और सबसे हाल ही में डच किल्स में काम करने के लिए चला गया।
पसंदीदा कॉकटेल: 'एपरल खट्टा, अंडे की सफेदी, जिन और तीन ब्रांडेड चेरी के साथ, कृपया!'

एमी ट्राउटमिलर

प्रोफ़ाइल: शिकागो में LUPEC का एक संस्थापक सदस्य, ट्राउटमिलर अब वाशिंगटन, डीसी में रहता है। कई वर्षों के बाद 'छड़ी के पीछे', ट्राउटमिलर अब एरिक रिपर्ट के वेस्टेंड बिस्ट्रो में एक महाप्रबंधक और एक सलाहकार के रूप में कार्य करता है। वह कहती है, '' मैं अभी भी अपने मेनू के सभी कॉकटेल तैयार नहीं करती हूं। ''
पसंदीदा कॉकटेल: एक पूरी तरह से पुराने जमाने का ('भैंस ट्रेस अगर आपको मिल गया')।

कर्स्टन अमन (उर्फ पिंक लेडी)

प्रोफ़ाइल: एक स्वतंत्र जीवन शैली के प्रचारक, मुफ्त-लांस लेखक और योग शिक्षक, अमन एलयू-ईईसी के बोस्टन अध्याय के संस्थापक सदस्य भी हैं।
पसंदीदा कॉकटेल: 'द पिंक लेडी मेरी सिग्ना-ट्यूर ड्रिंक है।'

करिन स्टेनली

प्रोफ़ाइल: कनाडाई एक्सपैट स्टैनली पिछले 10 वर्षों से लिटिल ब्रांच, मिल्क एंड हनी और डच किल्स (जिसमें वह भी हिस्सा मालिक है) में कॉकटेल मिलाते हुए पिछले 10 वर्षों से एनवाईसी में हलचल मचा रहा है।
पसंदीदा कॉकटेल: ए विक्स कार्रे। 'न्यू ऑरलियन्स दुनिया का सबसे अच्छा शहर है।'

अबीगैल गुलालो (उर्फ राईगर्ल)

प्रोफ़ाइल: पूर्व में एक शिक्षक, गुलो अब ब्रुकलिन, न्यूयॉर्क में फोर्ट डिफेन्स और मैनहट्टन में द बीगल में बार जाता है। यही है, जब वह लाइव बैंड कराओके में माइक के पीछे नहीं है, या ब्लॉगिंग पर है ryegirlnyc.blogspot.com । उनकी मार्गरिटा ने 2010 टेल्स ऑफ़ द कॉकटेल में पीपल्स चॉइस जीता।
पसंदीदा कॉकटेल: 'मैं मैनहट्टन नहीं ले जाऊँगा!'

लिंगनेट मार्रो

प्रोफ़ाइल: ल्यूपेक के न्यूयॉर्क चैप्टर के रिंगर, मारेरो ने कॉकटेल के जानकार जूली रेनर के साथ फ्लैटिरॉन लाउंज में रस्सियों को सीखा। बाद में, मैरेरो राई हाउस में बेवरेज डायरेक्टर बन गए और अब उन्होंने कॉकटेल कैटरिंग कंपनी ड्रिंक्स के साथ 6 बजे कॉकटेल प्रोग्राम बनाने पर ध्यान दिया।
पसंदीदा कॉकटेल: द एस्टोरिया। “यह नारंगी चूतड़, जैतून और एक मोड़ के साथ एक गीला जिन मार्टिनी है। बेहतर कुछ भी नहीं है।'