पुर्तगाल की राजधानी ने एक नींद से भरे शहर से एक जीवंत शराब और भोजन गंतव्य के लिए इतिहास में परिवर्तन किया है, जहां परंपरा और आधुनिकता एक अनूठा और स्वादिष्ट मिश्रण बनाती है।

LODGING:

होटल मार्केस डे पोम्बल (एवेनिडा डा लिबरडेड 243) ऐतिहासिक शहर के केंद्र के उत्तर में एक रेजी ट्री लाइनेड एवेन्यू पर स्थित है, जिसे हाल ही में पुनर्निर्मित किया गया था और इसके कुछ आधुनिक, आरामदायक कमरे टागस नदी के दृश्य पेश करते हैं। चफरिज़ डी'एल री पैलेस (Tv। Chafariz del Rei 6) अल्फ़ामा में 19 वीं शताब्दी के नव-मूरिश घर पर कब्जा कर लेता है जिसे सावधानीपूर्वक अपने पूर्व गौरव के लिए बहाल किया गया है। रोमांटिक स्पॉट में छह सुइट्स के साथ-साथ प्राचीन वस्तुओं से भरे कमरे और नदी के दृश्य के साथ एक निजी उद्यान छत है।

शहर के चारों ओर:

अल्मा के मुख्य जिलों के बीच ट्राम 28 को लें, घर साओ जॉर्ज का महल और बैरो ऑल्टो, छोटी कारों के रूप में संकरी गलियों के साथ खड़ी रहती हैं और ऊपर की ओर खड़ी होती हैं। बेलम की यात्रा करने के लिए एक दिन आरक्षित करें, जहां आप प्रतिष्ठित टॉरे डी बेलेम को टैगस में बाहर निकलते हुए, और मोस्टेइरो डॉस जेरोनिमोस के अंदर आश्चर्यजनक क्लोस्टर देखेंगे। पास ही आकर्षक है कारों का राष्ट्रीय संग्रहालय (Praça Afonso de Albuquerque) 17 वीं से 19 वीं शताब्दी में गाड़ियों से भरा था। बाद में, जनता में शामिल हो जाओ पास्टिस डी बेल्म (Rua de Belém 84-92) जहां आप इसके कुछ प्रसिद्ध कस्टर्डफ़िल्ड पेस्ट्री (एक यूरो से कम प्रत्येक के लिए) ओवन से ताज़ा उठा सकते हैं- यह नुस्खा 1837 से अपरिवर्तित है।

वाइन और खाद्य:

शराब पुर्तगाली संस्कृति के लिए आंतरिक है। द्वारा संचालित चखने के कमरे में अपनी खोज शुरू करें विनी पुर्तगाल (साला ओगिवल डी लिस्बोआ, टेरेरियो डू पाको)। यहां वे हर रोज तीन अलग-अलग पुर्तगाली शराब क्षेत्रों की मुफ्त स्वाद प्रदान करते हैं। शाम को, शहर के सबसे अनोखे वाइन बार में, शराब का फव्वारा (Rua da Mãe d’ggua à Praça da Alegria) शहर के पूर्व एक्वाडक्ट में स्थित है, जो 18 वीं शताब्दी में वापस आया है। ग्लास द्वारा वाइन सस्ती हैं और यदि आप दो ग्लास या अधिक ऑर्डर करते हैं तो सर्वर किसी भी बोतल को खोल देगा। यदि आप ऊंचाइयों से डरते नहीं हैं, तो ऊपरी मंजिल पर एक सीट चुनें।

लिस्बन एक पाक पुनरुद्धार के दौर से गुजर रहा है, जिसमें शेफ पारंपरिक पुर्तगाली व्यंजनों में एक आधुनिक मोड़ डालते हैं और अच्छी कीमत वाले वाइन पेय के साथ सस्ती स्वाद मेनू पेश करते हैं। यायावर हस्ताक्षर (Rua do Vale Pereiro 19) छत से उलटा लटका एक पूरी तरह से सेट टेबल के साथ, एक बयान देता है। मेनू में सूअर का मांस और सेम का एक उत्कृष्ट गायन जैसे चंचल व्यंजन हैं, यहाँ पोर्क बेली और ताजा बीन्स हैं। मुंह (रुआ रोड्रिगो दा फोंसेका 87 डी) ग्लास द्वारा परोसे गए 90 विकल्पों के साथ पुर्तगाली शराब मनाता है। पाक कला आधुनिक तरीकों के साथ पुर्तगाली और अंतर्राष्ट्रीय सामग्री से शादी करती है। सभी का सबसे मनाया मिशेलिन-तारांकित है तवरेज (रुआ दा मिस्सरोकार्डिया 35), पुर्तगाल में सबसे पुराना रेस्तरां है, एक भव्य सोने का पानी चढ़ा हुआ दर्पण कक्ष और पुर्तगाली विरासत के साथ आधुनिक तकनीक का एक मेनू।

नवनिर्मित शाम को समाप्त करें पोर्ट वाइन मैनर (४५ रुआ डे साओ पेड्रो डी अल्केन्टारा), पलासियो डी लुडोविक, जहां आप दर्जनों विंटेज पोर्ट की कोशिश कर सकते हैं और घर ले जाने के लिए एक बोतल खरीद सकते हैं।

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पुर्तगाल का वाइन फ्रंटियर